WWW.SELUK.RU

Ѕ≈—ѕЋј“Ќјя ЁЋ≈ “–ќЌЌјя Ѕ»ЅЋ»ќ“≈ ј

 

Pages:     | 1 |   ...   | 11 | 12 || 14 | 15 |   ...   | 18 |

Ђћ»Ќ»—“≈–—“¬ќ —≈Ћ№— ќ√ќ ’ќ«я…—“¬ј » ѕ–ќƒќ¬ќЋ№—“¬»я –≈—ѕ”ЅЋ» » Ѕ≈Ћј–”—№ ”„–≈∆ƒ≈Ќ»≈ ќЅ–ј«ќ¬јЌ»я Ђ√–ќƒЌ≈Ќ— »… √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌџ… ...ї

-- [ —траница 13 ] --

ƒл€ пасеву прыгатаваных разв€дзен툥 1:10 ≥ 1:100 был≥ выкарыстаны€ наступны€ пажыҐны€ ас€роддз≥: м€са-пептонны агар (ћѕј), на €к≥м растуць бактэры≥ аман≥ф≥катары, гатовае стаф≥лакокавае ас€роддзе, лактабакагар дл€ Ґл≥ку малочнак≥слых бактэрый, ас€роддзе Ёнда дл€ кантролю на€Ґнасц≥ энтэрабактэрый, ас€роддзе —абура з дабаҐленнем антыб≥тыкаҐ, на €к≥м растуць цв≥льны€ ≥ дрожджападобны€ грыбы. ”л≥к колькасц≥ калон≥й пасл€ пасеву праводз≥л≥ праз 48 гадз≥н вытрымк≥ Ґ тэрмастаце пры 37 о— (чашы з ас€роддзем —абура трымал≥ пры 30 о—). јкрам€ колькаснага Ґл≥ку рыхтавал≥с€ мазк≥, €к≥€ вывучал≥с€ з дапамогай м≥краскопу.

¬ын≥к≥ даследаван툥 прадстаҐлены Ґ табл≥цах 1, 2 ≥ 3.

“абл≥ца 1 Ц м≥крафлора сыравэнджаных ≥ сырав€леных каҐбас “абл≥ца 2 Ц м≥крафлора вараных каҐбас “абл≥ца 3 Ц м≥крафлора м€снога ≥ м€са-расл≥ннага фаршу « вышэй прыведзеных дадзеных бачна, што бактэры≥ групы к≥шэчнай палачк≥ з ус≥х даследаваных прадуктॠзнойдзены тольк≥ Ґ м€са-расл≥нным фаршы ’атн≥ пачастунак ≥ —таловы, што патрабуе вывучэнн€ таго, адкуль €ны там уз€л≥с€, пакольк≥ па гэтым паказчыку фарш можна л≥чыць непрыдатным да выкарыстанн€. ѕавышана€ колькасць бактэрый у каҐбасе —тал≥чна€ тлумачыцца выкарыстаннем пры €е вырабе стартавых культур Ц лактабактэрый ≥ стаф≥лакокаҐ.

Ќайменшае Ґтрыманне бактэрый Ц у каҐбасе ћ€дова€. ћ≥н≥мальна€ колькасць бактэрый у варанай каҐбасе јстанк≥нска€ магчыма, вын≥к выкарыстанн€ пры €е прыгатаванн≥ харчовай дабаҐк≥ Ђ–urasal Sї, хац€ нашы даследаванн≥ не вы€в≥л≥ непасрэднага дзе€нн€ гэтай дабаҐк≥ на выдзеленую з вараных каҐбас м≥крафлору.

”ƒ  628.162.

¬ќƒќѕќƒ√ќ“ќ¬ ј ƒЋя ѕ–≈ƒѕ–»я“»…

ѕ»ў≈¬ќ… ѕ–ќћџЎЋ≈ЌЌќ—“»

“роцка€ “.ѕ.1, Ѕогдан ћ.¬. ”ќ Ђ√родненский аграрный технический университетї

г. √родно, –еспублика Ѕеларусь Ќѕ ќќќ Ђ»Ќ»“ќ–ї

г. ћинск, –еспублика Ѕеларусь ¬ода, €вл€€сь основной составной частью сусла, пива и других напитков, участвует в создании вкуса и качества готового продукта.

¬кус, сообщаемый пиву водой, обусловливаетс€, с одной стороны, наличием в ней примесей в концентраци€х, превышающих пороговые, а с другой их вли€ние на процессы экстракции веществ оболочки €чменных и солодовых зрен при приготовлении сусла. »онный состав воды вли€ет также на активную кислотность производственных сред, а, следовательно, и на услови€ протекани€ биохимических процессов, от которых в итоге зависит выход продукта.  оличество же содержащих с€ в воде микроорганизмов предопредел€ет микробиологическою чи стоту производства и биологическую стойкость пива и других напит ков.

—реди процессов кондиционировани€ качества питьевой воды наиболее значимым с точки зрени€ профилактики эпидемических за болеваний €вл€етс€ обеззараживание. ќбеззараживание как метод во доподготовки привлекает пристальное внимание не только гигиени стов, но и инженерно-технических работников, химиков, физиков, микробиологов и многих других специалистов. ¬ этой св€зи считают, что обеззараживание питьевой воды следует рассматривать как ком плексную проблему, успешное решение которой зависит от учета всех составл€ющих ее аспектов [1, 2].

–ассматрива€ обеззараживание воды как комплексную проблему, следует остановитьс€ на существующих способах, объективный анализ которых позволит оценить с гигиенических позиций их преимущества и недостатки, определить перспективность дальнейших гигиенических исследований. ¬ практике водоподготовки и большинстве публикаций прин€то условно раздел€ть способы обеззараживани€ воды на реагент ные (химические), безреагентные (физические) и комбинированные [3, 4, 5].

  химическим способам обеззараживани€ питьевой воды отно с€тс€: хлорирование, озонирование, использование препаратов сереб ра, меди, йода и некоторых других реагентов.

’лорирование Ц наиболее известный способ обеззараживани€ во ды как в нашей стране, так и за рубежом. ’лорирование характеризу етс€ широким спектром антимикробного действи€ в отношении вегета тивных форм микроорганизмов. ¬месте с тем хлорирование имеет р€д существенных недостатков. ’лор и его препараты €вл€ютс€ токсичны ми соединени€ми, поэтому работа с ними требует строгого соблюдени€ техники безопасности.

ќзонирование и обработка перекисью водорода лишены р€да не достатков, присущих хлорированию.

ќсобенностью озона €вл€етс€ легкость его распада с образовани ем атомарного кислорода Ц одного из наиболее сильных окислителей.

јтомарный кислород уничтожает бактерии, споры, вирусы, разрушает растворенные в воде органические вещества. Ёто позвол€ет использо вать озон не только дл€ обеззараживани€, но и дл€ дезодорации питье вой воды, удалени€ токсических органических веществ. »збыток озона в отличие от хлора не денатурирует воду. ѕри озонировании мине ральный состав, щелочность, активна€ кислотность воды остаютс€ без изменений. ¬ысока€ окислительна€ способность озона позвол€ет обес печивать глубокое обесцвечивание воды.

ќбеззараживающее действие озона в 15-20 раз, а на споровые формы бактерий примерно в 300-600 раз сильнее действи€ хлора.

ѕоскольку качество воды имеет большое вли€ние на качество го товой продукции, а местна€ водопроводна€ вода не всегда удовлетво р€ет технологическому процессу предпри€ти€ по органолептическим и микробиологическим показател€м качества, то внедрение технологии озонировани€ в водоподготовку может решить вышеуказанные про блемы.

¬ –еспублике Ѕеларусь Ќѕ ќќќ Ђ»Ќ»“ќ–ї разработаны уста новки дл€ локальной водоподготовки на предпри€ти€х пищевой про мышленности мощностью пор€дка 1-3 м3/ч. ƒанные установки можно доработать дл€ нужд конкретного предпри€ти€.

Ћ»“≈–ј“”–ј

1. Carlson S. // Agua. Ч 1991. Ч Vol.40, є 6. Ч P 346Ц356.

2. Godfrey D. // Water and Waste Treatment. Ч 1992. Ч Vol. 35, є 11. Ч P. 56 Ц 57.

3. √ончарук ¬.¬., ѕотапченко Ќ.√.// ’ими€ и технологи€ воды. Ч 1998. Ч є 2. Ч —.

190-217.

4. «арубин √.ѕ., Ќовиков ё.¬. —овременные методы очистки и обеззараживани€ питье вой воды. Ч ћ., 1976.

5.  ульский Ћ.ј., —трокач ѕ.ѕ. “ехнологи€ очистки природных вод. Ч  иев, 1986.

”ƒ  633.1:631.563.2.536.

–≈—”–—ќ—Ѕ≈–≈√јёўјя “≈’ЌќЋќ√»я —”Ў » «≈–Ќј

“роцка€ “.ѕ1., ћиронов ј.ћ. ”ќ Ђ√родненский государственный аграрный университетї

г. √родно, –еспублика Ѕеларусь –”ѕ ЂЌаучно-практический центр ЌјЌ Ѕеларуси по продовольствиюї

г. ћинск, –еспублика Ѕеларусь —овременное сельское хоз€йство Ц крупнейший потребитель энергоресурсов, в том числе и жидкого топлива, которое остаетс€ ос новным энергоносителем в растениеводстве Ц на его долю приходитс€ свыше 80% энергозатрат. –ешение проблем сбережени€ энергетиче ских ресурсов и сохранности выращенного урожа€ взаимосв€зано и имеет несколько направлений.   ним, в частности, относ€тс€ химиче ское консервирование, сушка и механическое обезвоживание с после дующей сушкой [1].

јнализ работ, проводимых за рубежом по применению прогрес сивных процессов и технологий производства сельскохоз€йственной продукции, позвол€ет сделать вывод, что энергосбережение в растени еводстве достигаетс€ за счет сокращени€ числа операций, уменьшени€ их энергоемкости, исключени€ или снижени€ затрат тепловой энергии при сушке, хранении и обработке зерновых и кормовых культур. »н тенсификаци€ процессов сушки за счет использовани€ теплоты сжига емого топлива, т.е. применение тепловой сушки в сушильных установ ках, с экономической и энергетической точек зрени€ неэффективна.

Ѕольшой расход энергии на сушку зерна €вл€етс€ одной из предпосы лок дл€ более глубокого изучени€ проблемы удалени€ влаги из расти тельных материалов.  омплексный анализ данной проблемы показал, что интенсивность процесса сушки возможно повысить только в том случае, если отойти от классического представлени€ о данной техноло гии и внедрить в нее составл€ющие элементы, которые будут оказы вать на объект обработки не только физическое, но и химико биологическое воздействие.

»звестно, что при классическом способе сушки зерна на серийно выпускаемых сушилках типа —«  или —«Ў за один проход обеспечи ваетс€ снижение влажности максимум на 5-6%, и если влажность по ступающего на сушку зерна больше 20%, то дл€ достижени€ кондици онной влажности 14%, необходимо повторно пропускать сырье через сушилку, что влечет за собой увеличение энергозатрат [2].

ѕоисковые исследовани€ в данном направлении показали, что перспективным решением обозначенной выше проблемы €вл€етс€ применение в технологическом процессе сушки озонсодержащего су шильного агента, обеспечивающего наличие комплекса физических и химико-биологических взаимодействий свободной и св€занной влаги в сырье с сушильным агентом.

ƒостоинствами озонных технологий €вл€етс€ возможность полу чени€ озона из кислорода воздуха на месте потреблени€, простота и доступность получени€ озона в электрических аппаратах (озонаторах).

ќзонаторные установки можно примен€ть в любых существующих зерносушильных комплексах без реконструкции капитальных строе ний. ѕри этом происходит обеззараживание поверхности сем€н (дез инфекци€ и дезинсекци€), измен€етс€ обмен веществ, что приводит к уменьшению скорости потери массы на прот€жении всего периода по следующего хранени€.

¬ технологи€х сушки растительных материалов озон был впервые использован в 1980 г. в √—’» “роцкой “.ѕ. [3]. ќпыты проводились на зерне. ѕри этом ставилась задача обеззараживани€ зерна параллель но с конвективной сушкой. Ѕыл достигнут положительный эффект не только в плане обеззараживани€, но и в плане интенсификации сушки.

Ќа основании проведенных исследований в производственных услови€х установлено, что при средней влажности зерна 24Е25% на входе в сушилку «—  процесс сушки происходит циклично (2 цикла).

—редн€€ влажность зерна после первого цикла составл€ла 19Е22%, после второго 11Е13%. ѕрименение в процессе сушки озоновоздуш ной смеси обеспечивает влажность на выходе из колонны Ц 12Е13%, исключа€ цикличность процесса, т. е. увеличива€ производительность сушилки на 35Е50%.

јнализиру€ проведенные исследовани€ можно сделать вывод, что технологи€ сушки с применением озона обеспечивает влажность зерна 14% с исходной 25%, без цикличности процесс (поточно), уменьшаетс€ продолжительность сушки. ѕри этом за счет сокращени€ продолжи тельности сушки зерна до кондиционной влажности и снижени€ тем пературы сушильного агента на 1 т зерна экономитс€ 1,8-3,2 кг услов ного топлива (в зависимости от вида высушиваемой культуры).

Ћ»“≈–ј“”–ј

1. Ёнергосберегающа€ сушка зерна Ќ.» ћалинин. Ц ћ.:  олос —, 2004г. Ц 240 с.

2. “роцка€ “.ѕ. Ёнергосберегающа€ технологи€ сушки сельскохоз€йственных материа лов в озоновоздушной среде: ћинск, 1997. Ц 75 с. Ц (ѕрепринт / ЅелЌ»»ћ—’).

3. јвторское свидетельство є 1095899 (———–). —пособ сушки сем€н зерновых культур.

Ц 1981г., бюл. є 3.

”ƒ  637.1/5.02:697.92(047.31)

ѕ–ќЅЋ≈ћџ —јЌ»“ј–»» ¬ќ«ƒ”ЎЌќ… —–≈ƒџ

ѕќћ≈ў≈Ќ»… ћќЋќ ќѕ≈–≈–јЅј“џ¬јёў»’

ѕ–≈ƒѕ–»я“»… » ѕ”“» »’ –≈Ў≈Ќ»я

’овзун “.¬., Ўах ј.¬.

–”ѕ Ђ»нститут м€со-молочной промышленностиї

г. ћинск, –еспублика Ѕеларусь Ќадлежащее санитарно-гигиеническое состо€ние пищевых про изводств €вл€етс€ основной гарантией качества и безопасности выпус каемых продуктов. „истота воздуха при производстве продуктов пита ни€ €вл€етс€ одним из основополагающих факторов.

  производственным помещени€м предпри€тий молочной про мышленности предъ€вл€ютс€ высокие санитарно-гигиенические тре бовани€. ќсобенно строгие требовани€ предъ€вл€ютс€ к воздуху по мещений, в которых происходит фасовка продуктов, в камерах созре вани€ сыра, помещени€х дл€ производства детского питани€, молочно консервных цехах и др.

—осто€ние воздушной среды производственных помещений тесно св€зано с системами вентил€ции. ¬ процессе производства пищевых продуктов в воздуховодах и оборудовании вентил€ции происходит накопление отложений, которые €вл€ютс€ питательной средой дл€ раз вити€ различных микроорганизмов. «начительна€ часть микроорга низмов попадает в производственные помещени€ в результате возду хообмена через системы вентил€ции, что приводит к загр€знению воз душной среды помещений и может стать причиной выпуска некаче ственной продукции. —копившиес€ в воздуховодах и оборудовании отложени€ жира и пыли легко воспламен€ютс€, что создает взрыво опасную и пожароопасную ситуацию.

¬ данной работе планируетс€ разработать технологию санитарной обработки воздуховодов вентил€ционных систем и тем самым мини мизировать контаминацию воздуха производственных помещений как основного фактора микробиального загр€знени€ продуктов питани€.

»зучение загр€знений воздуховодов и воздушной среды молоко перерабатывающих предпри€тий дл€ разработки технологии их очист ки и обеззараживани€.

ѕри разработке технологии очистки и обеззараживани€ воздухо водов на молокоперерабатывающих предпри€ти€х на данном этапе проведены следующие работы:

- проведен анализ источников и видов загр€знений воздушной среды и систем вентил€ции молокоперерабатывающих предпри€тий, материалов воздуховодов, способов очистки и дезинфекции систем вентил€ции;

- проведен микробиологический мониторинг воздушной среды производственных помещений;

- определена структура и степень загр€знени€ воздуховодов;

- проведены испытани€ и изучена очищающа€ способность мою щих средств и антимикробна€ активность дезинфицирующих средств, пригодных дл€ санитарной обработки воздуховодов на молокоперера батывающих предпри€ти€х.

Ќа предпри€ти€х молочной промышленности имеют место прак тически все виды вредных выделений Ц влага, тепло, пыль, пары и га зы.   числу вредных факторов относ€тс€ также непри€тные запахи и развитие микроорганизмов.

ѕри отборе проб воздуха были обнаружены следующие микроб ные загр€знени€: количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов от 3 до 6,1.102  ќ≈/м;

плесневые грибы и дрожжи от 3 до 1,86.103  ќ≈/м.

ѕри отборе проб образцов загр€знений воздуховодов были обна ружены следующие загр€знени€: количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов от 6 до 4,8.102  ќ≈;

плесневые грибы и дрожжи от 2 до 2,5.103  ќ≈;

сильные жировые за гр€знени€;

следовое количество белковых загр€знений, сильные гр€ зепылевые отложени€.

¬ ходе работы было отобрано и испытано 12 образцов моющих средств и 7 образцов дезинфицирующих средств, пригодных дл€ сани тарной обработки воздуховодов на молокоперерабатывающих пред при€ти€х.

Ќаличие в воздушной среде и системах вентил€ции микробной контаминации, пыли, жировых загр€знений требует разработки эффек тивных мер по организации и проведению санитарно-гигиенических меропри€тий, направленных на предупреждение или уничтожение данных видов загр€знений, привод€щих к выпуску недоброкачествен ной продукции.

–азработка технологии комплексной очистки и обеззараживани€ воздуховодов на молокоперерабатывающих предпри€ти€х позволит:

- снизить трудозатраты на санитарную обработку воздуховодов;

- снизить себестоимость готовой продукции;

- повысить качество готовой продукции.

Ќа следующем этапе работы будет отработана методика очистки воздуховодов на молокоперерабатывающих предпри€ти€х и подобра ны дифференцированные режимы их мойки и дезинфекции.

”ƒ  664:620.

ЌјЌќ“≈’ЌќЋќ√»» ¬ —ќ¬–≈ћ≈ЌЌќћ ћ»–≈

„еломбитько ћ.ј., √оловина ≈.ё.

”ќ ЂЅелорусский государственный аграрный технический университетї

г. ћинск, –еспублика Ѕеларусь ¬ насто€щее врем€ население планеты составл€ет почти 6 милли ардов человек, из которых 50% живет в јзии. Ѕольша€ часть населе ни€, живуща€ в развивающихс€ странах, ежедневно сталкиваетс€ с не хваткой пищи из-за неблагопри€тного воздействи€ окружающей среды на сельскохоз€йственное производство или существующей нестабиль ной политической ситуации, в то врем€ как в развитых странах наблю даетс€ перепроизводство продуктов питани€. ¬ развивающихс€ стра нах проблема состоит в увеличении урожайности за счет создани€ сор тов растений, устойчивых к засухе, болезн€м и вредител€м. ¬ развитых странах проблема друга€, она определ€етс€ уже не количеством пи щи, а ее качеством.

ѕищева€ промышленность это сфера большого бизнеса.

Ќапример, в ¬еликобритании ежегодный темп роста пищевой про мышленности составл€ет 5,2%, а потребность в новых продуктах пита ни€ за последние несколько лет увеличилась на 10 %.

«адача нанотехнологии внести изменени€ в здравоохранение, текстильную промышленность, информационные и коммуникацион ные технологии, сектор энергетики, сельское хоз€йство, пищевую про мышленность. ‘актически уже несколько продуктов, созданных по средством нанотехнологии, уже наход€тс€ на рынке: антибактериаль ные украшени€, прозрачные солнцезащитные лосьоны, устойчивые к загр€знени€м ткани, автомобильные краски, устойчивые к поверхност ным царапинам и самомоющиес€ окна.

„то такое нанотехнологи€? Ќанотехнологи€ соединение от дельных атомов, молекул или молекул€рных групп в структуры дл€ создани€ материалов и устройств с новыми свойствами. ќпределение нанотехнологии основано на приставке "папо", которое происходит от греческого слова, означающего "карлик". ¬ большом количестве тех нических терминов слово "папо" означает 10 "9, или миллионный чего то. ƒл€ сравнени€, вирус примерно, 100 нанометров (nm) в размере.

—лово нанотехнологи€ используетс€ при обращении к материалам с размером от 0.1 до 100 нанометров, которые должны обладать другими свойствами, чем такие же материалы большего размера. Ёти различи€ включают физическую силу, химическую реактивность, электриче скую проводимость, магнетизм и оптические эффекты.

ќсновные направлени€ использовани€ нанотехнологии: 1. сель ское хоз€йство: нанокапсулы дл€ внесени€ пестицидов, удобрений и других агрохимикатов с целью увеличени€ их эффективности;

нано датчики дл€ контрол€ за состо€нием почвы и формированием урожа€;

наночастицы дл€ ввода ƒЌ  растени€м (предназначено дл€ генной инженерии);

2. пищева€ промышленность: нанокапсулы дл€ усилени€ работы носителей ароматизаторов;

нанокапсулы дл€ св€зывани€ и уда лени€ химикатов или болезнетворных микроорганизмов: наноэмульсии и наночастицы дл€ повышени€ использовани€ и дисперсии питатель ных веществ;

3. упаковка дл€ пищевых продуктов: электрохимические нанодатчики дл€ обнаружени€ этилена;

антибактериальные и противо грибковые покрыти€ с наночастицами (серебро, магний, цинк);

биораз лагаемые нанодатчики дл€ контрол€ температуры и влажности и др.

Ќанотехнологи€ это нова€ промышленна€ революци€, в кото рую вкладывают капиталы как развитые, так и развивающиес€ страны, чтобы обеспечить свою долю на рынке. Ћидирующее место по инве стици€м в разработку нанотехнологии занимают —Ўј за ними следу ют япони€,  итай и ≈—.

Ћ»“≈–ј“”–ј

1.Nanotechnology and the Developing World - Fabio Salamanca-Buentello, Deepa L.Persad, Erin B. Cburt, Douglas K. Martin. Abdallax S. Daar. Peter A. Singer (2005). PLoS Med 2(4):

e-97. www.utorunto.ca/icb/home/documenls/PLoSnanotech.pdf.

2. The Institute of Food Science &Technology statement on Nanotechnology www.ifst.org/uploadefiles/cms/store/ATTACHMENTS/Nanotechnology./pdf ”ƒ  637.1.

“≈–ћќќЅ–јЅќ“ ј ¬я« »’ ѕ»ў≈¬џ’ —–≈ƒ

Ўилов ≈.ё.1, —ороко ќ.Ћ. ”ќ Ђ√родненский государственный аграрный университетї

г. √родно, –еспублика Ѕеларусь –”ѕ ЂЌаучно-практический центр по продовольствиюї

г. ћинск, –еспублика Ѕеларусь ќбъемы продуктов, подлежащих пастеризации, огромны, в св€зи с чем приоритетными направлени€ми работ €вл€етс€ внедрение новых энергосберегающих технологий, позвол€ющих значительно интенси фицировать процесс тепловой обработки, снизить энергозатраты, а также увеличить сроки хранени€ выпускаемой продукции за счет со вершенствовани€ и создани€ новых пастеризационно-охладительных установок. Ќо не стоит забывать, что большое количество пищевых сред (соки, томатные пасты, йогурты, кефир, сгущенное молоко и др.) из-за своих низких теплофизических свойств трудно подвергаютс€ тепловой обработке. јнализ свойств данных пищевых сред показыва ет, что энергозатраты при их обработке значительно выше. ќсновными проблемами, возникающими при тепловой обработке вышеупом€ну тых продуктов, €вл€ютс€ изменение качества продукта в зависимости от продолжительности теплового воздействи€;

процесс интенсивного накипеобразовани€;

высока€ в€зкость, плотность, низка€ удельна€ теп лоемкость, кристаллизаци€, включение, т€гучесть.

ѕри использовании некоторых видов теплообменников возника ют проблемы с их эксплуатацией. “ак, пластинчатые теплообменники обладают одним несомненным преимуществом Ц больша€ площадь контакта с теплоносителем. — помощью пластин поток продукта де литс€ на множество тонких и плоских слоев, чередующихс€ с такими же сло€ми теплоносител€. —корость теплообмена в таких схемах очень высока, теплообменник достаточно компактен и высокоэффективен Ц это главное преимущество пластинчатых установок. ќдним из недо статков при обработке в€зких пищевых сред таких установок €вл€етс€ критичность к давлению, сама по себе конструкци€ из множества тон ких пластин и резиновых уплотнителей между ними не дает использо вать большие давлени€ продукта или пара. “акой тип очень чувствите лен к качеству и в€зкости продукта, температурному режиму. Ќаруше ни€ могут легко приводить к перекрытию многочисленных тонких ка налов, поэтому пригоден дл€ использовани€, где в качестве взаимодей ствующих сред выступают жидкости с высокими расходами, а рабочие давлени€ и в€зкости продукта не слишком высоки.

Ќаиболее подход€щим дл€ термообработки вышеупом€нутых пищевых сред €вл€етс€ трубчатый теплообменник.  онструкци€ дан ных аппаратов позвол€ет им хорошо работать в системах с высоким давлением как нагревающей среды, так и обрабатываемого продукта Ц это означает, что можно будет получить нужную температуру и ско рость прокачки продукта при любой в€зкости продукта. Ќедостатком теплообменников трубчатого типа €вл€етс€ их относительно высокие габаритные размеры и, как правило, отсутствие регенерации тепла.

¬ последнее врем€ наиболее широкое распространение при обра ботке в€зких пищевых сред получили скребковые теплообменные ап параты. ѕродукт подаетс€ в цилиндрический корпус теплообменника тангенциально через нижний патрубок и движетс€ вверх, теплоноси тель движетс€ в противотоке в узком кольцевом канале. ¬ращающиес€ скребки непрерывно удал€ют продукт с внутренних стенок цилиндра, обеспечива€ равномерную тепловую нагрузку в системе. ѕовышение эффективности теплообмена достигаетс€ за счт увеличени€ скорости теплоносител€ в рубашке.

“аким образом, целью насто€щей работы €вл€етс€ повышение эффективности термообработки в€зких пищевых продуктов путем раз работки рациональной промышленной конструкции теплообменного аппарата.

¬ результате проведенных исследований установлено, что наибо лее рациональной конструкцией при обработке в€зких продуктов €вл€ етс€ конструкци€ аппарата, где процесс теплообмена между теплоно сителем (паром) и нагреваемой средой (продуктом) происходит в коль цевом канале. “ак как обрабатываемый продукт нагреваетс€ в кольце вом канале, то поверхность теплообмена увеличиваетс€ и повышаетс€ эффективность работы теплообменника. —кребковые ножи предотвра щают образование нагара на теплообменных поверхност€х. ¬озмож ность изменени€ скорости вращени€ вала и скорости подачи позвол€ет регулировать процесс теплообмена различных пищевых жидкостей.

Ћ»“≈–ј“”–ј

1. «олотин ё.ѕ., ‘ернклах ћ.Ѕ., Ћашутина Ќ.√. ќборудование предпри€тий молочной промышленности. Ц ћ.: јгропромиздат, 1985. Ц 270с.

2. ƒрагилев ј.»., ƒроздов ¬.—. “ехнологические машины и аппараты пищевых произ водств. Ц ћ.:  олос—, 1999-376с :ил.

”ƒ  664.726.

–ј«–јЅќ“ ј ”—“–ќ…—“¬ј ƒЋя ќ„»—“ »

¬ќ«ƒ”ЎЌќ√ќ ѕќ“ќ ј ќ“ ћ≈Ћ ќƒ»—ѕ≈–—Ќџ’

ѕ–»ћ≈—≈…

Ўинкарев ј.ј.1, ≈рмаков ј.». ”ќ Ђћогилевский государственный университет продовольстви€ї

г. ћогилев, –еспублика Ѕеларусь ”ќ Ђ√родненский государственный аграрный университетї

г. √родно, –еспублика Ѕеларусь ¬ насто€щее врем€ на зерноперерабатывающих предпри€ти€х –еспублики Ѕеларусь широко примен€ютс€ технологические машины дл€ воздушного, воздушно-ситового, вибропневматического сепариро вани€ зерновых смесей. Ќеотъемлемой частью процессов, протекаю щих в таком оборудовании, €вл€етс€ наличие движущегос€ воздуха, который подаетс€ в технологическую машину непосредственно из производственного помещени€. ѕосле использовани€ в технологиче ском процессе воздух поступает во внешнюю централизованную аспи рационную сеть, очищаетс€ и выводитс€ за пределы помещени€. ¬ос становление параметров воздушной среды в помещении осуществл€ет с€ за счет наружного воздуха. ѕри таком использовании воздушной среды расходуетс€ электрическа€ энерги€ на транспортирование воз духа по аспирационной сети и его очистку и теплова€ энерги€ на подо грев наружного воздуха в холодное врем€ года [1].

ѕри этом на некоторых передовых зерноперерабатывающих пред при€ти€х –еспублики Ѕеларусь используютс€ технологические машины, в которых реализован замкнутый цикл воздуха, то есть воздушна€ среда после участи€ в технологическом процессе очищаетс€ и подаетс€ обрат но в корпус машины. ѕри этом снижаетс€ энергоемкость технологиче ских процессов, улучшаетс€ микроклимат в производственных помеще ни€х, уменьшаютс€ пылевые выбросы в атмосферу.

ќднако в большинстве случаев невозможно произвести замену отдельных технологических машин на машины с замкнутым циклом воздуха из-за различи€ в технических характеристиках, при этом дл€ их внедрени€ требуетс€ полное техническое перевооружение всего предпри€ти€ или отдельной технологической линии, что св€зано со значительными материальными вложени€ми, которые зачастую эконо мически не оправданы [2].

ѕоэтому возникает необходимость в проведении теоретических и экспериментальных исследований, направленных на изучение меха низмов возврата воздушной среды в уже существующее технологиче ское оборудование. ƒл€ этого было разработано универсальное пыле улавливающее устройство, обладающее минимальным аэродинамиче ским сопротивлением и высокой эффективностью очистки, которое можно использовать совместно с различными существующими моде л€ми технологического оборудовани€ зерноперерабатывающих пред при€тий. ќбщий вид устройства дл€ очистки воздушного потока пред ставлен на рисунке.

¬ результате того что периферийна€ часть воздушного потока, содержаща€ мелкодисперсные частицы, поступает в нижнюю часть корпуса 1, а основна€ часть воздушного потока, очищенна€ от мелко дисперсных частиц, следует вдоль верхних граней плоской перегород ки 10 и дугообразной заслонки 11 и не оказывает вли€ни€ на процесс осаждени€ мелкодисперсных частиц в нижней части корпуса 1, повы шаетс€ эффективность очистки воздушного потока.

1 Ц корпус;

2 Ц шнек дл€ вывода осажденных частиц;

3 Ц патрубок дл€ вывода осажденных частиц;

4 Ц конфузор;

5 Ц патрубок дл€ вывода очищенного воз душного потока;

6 Ц патрубок дл€ ввода запыленного воздушного потока;

7 Ц диффузор;

8 Ц входной распределительный канал;

9 Ц изогнута€ заслонка;

10 Ц плоска€ перегородка;

11 Ц дугообразна€ заслонка;

12 Ц основание –исунок Ц ”стройство дл€ очистки воздушного потока “аким образом, использование данного устройства позвол€ет по высить эффективность и снизить энергоемкость процесса очистки воз душного потока от мелкодисперсных частиц.

Ћ»“≈–ј“”–ј

1. ¬еселов, —.ј. ¬ентил€ционные и аспирационные установки предпри€тий хлебопро дуктов/ —.ј.¬еселов, ¬.‘.¬еденьев. Ц ћ.:  олос—, 2004. Ц с.83.

2. Ўинкарев, ј.ј. —нижение энергоемкости процессов переработки зерна / ј.ј. Ўинка рев // ЂЌ»–—-2011ї: сборник тез. докл. –еспубликанской науч. конф. —тудентов и аспи рантов высших учебных заведений –еспублики Ѕеларусь;

ћинск, 18 окт€бр€ 2011г. / Ѕ√” [и др.]: редкол.: —.¬. јбламейко [и др.]. Ц ћинск, 2011. Ц —. 295.

ќЅў≈—“¬≈ЌЌџ≈ Ќј” »

”ƒ  378.663 : 001 (476.6)

Ќј”„Ќќ-»——Ћ≈ƒќ¬ј“≈Ћ№— јя ЋјЅќ–ј“ќ–»я

”ќ Ђ√√ј”ї Ќј —ќ¬–≈ћ≈ЌЌќћ Ё“јѕ≈

Ѕелоус ќ.ј., ’отенко ј.¬.

”ќ Ђ√родненский государственный аграрный университетї

г. √родно, –еспублика Ѕеларусь ќдной из важнейших задач науки и сельскохоз€йственного про изводства €вл€етс€ совершенствование аналитической работы при ис следовании кормов, рационов и физиологического состо€ни€ живот ных. √арантией качества любого производства €вл€етс€ результат ла бораторного анализа [1].

¬ 2002 г. межкафедеральна€ лаборатори€ учреждени€ образова ни€ Ђ√родненский государственный аграрный университетї была ре организована в научно-исследовательскую (Ќ»Ћ) и уже на прот€жении 10 лет €вл€етс€ его структурным подразделением. Ћаборатори€ офици ально зарегистрирована в системе аккредитации –еспублики Ѕеларусь на техническую компетентность и независимость при проведении ис пытаний в соответствии с областью де€тельности, сроком до 2014 г. [2, 3]. ќбласть аккредитации лаборатории состоит из 16 групп продукции, а также развернутого анализа крови.

¬ насто€щее врем€ испытательна€ лаборатори€ представлена от делом анализа кормов, рационов и агрохимических исследований, а также отделом анализа крови. ќсновным направлением де€тельности ее отделов €вл€етс€ зоотехническа€ оценка качества кормов Ц зерна и продуктов его переработки, комбикормового сырь€ и кормовых доба вок, сена, силоса, сенажа, заменителей цельного молока, шрота и др. на соответствие показател€м питательности и безопасности, а также кон троль за состо€нием сельскохоз€йственных животных по результатам биохимических и гематологических исследований крови. Ѕолее 20 по казателей определ€ют в каждом из отделов лаборатории.

¬ научно-исследовательской лаборатории работают высококва лифицированные специалисты, имеющие ученые степени и высшее сельскохоз€йственное и ветеринарное образование, опыт работы в оценке качества кормов, рационов и исследований крови животных.

—отрудники лаборатории регул€рно проход€т курсы повышени€ ква лификации, €вл€ютс€ участниками научных конференций, специали зированных выставок и семинаров. ѕодготовка персонала на высоком научно-методическом уровне позвол€ет получить не только знани€ по качеству исследуемого сырь€ и продукции, методам и средствам их контрол€, но и следить за современными подходами и тенденци€ми в практике испытательных лабораторий.

Ќ»Ћ ”ќ Ђ√√ј”ї оснащена современным основным, вспомога тельным оборудованием и средствами измерений, располагает доста точным фондом нормативных документов на продукцию и методы ис пытаний.

—овременное оборудование и оперативный подход к испытани€м позвол€ют в кратчайшие сроки провести основной зоотехнический анализ корма: двухступенчатое определение влажности и содержание сухого вещества, определение азота, сырого и переваримого протеина, клетчатки, жира, золы, кальци€, фосфора, каротина, определение ак тивной кислотности (рЌ), массовой доли органических кислот, пита тельность и обменную энергетическую ценность, а также физиологи ческое состо€ние сельскохоз€йственных животных по биохимическому и гематологическому анализу крови.

“ехническа€ оснащенность научно-исследовательской лаборато рии позвол€ет получать комплексную оценку качества кормов и сырь€ на содержание в них макро- и микроэлементов, витаминов (ј, E) и аминокислот. ќпределение азота проводитс€ с использованием высо коскоростной дистилл€ционной системы ЂVapodestї, кальци€ и фос фора Ц на приборе Ђ—‘-56ї. ѕрименение атомно-абсорбционного спектрометра ћ√ј-915 расшир€ет и увеличивает спектр возможностей испытательной лаборатории и позвол€ет более оперативно и с наименьшими погрешност€ми установить искомые компоненты (медь, цинк, кобальт, марганец), а также вы€вить вещества с крайне низким пределом обнаружени€. Ќаличие аминокислот в кормах определ€етс€ с применением методов жидкостной хроматографии на высокоэффек тивном жидкостном хроматографе Agilent 1200.

 ачество кормлени€ отражаетс€ на основных физиологических показател€х животных, одним из аспектов которого €вл€етс€ разверну тый анализ крови. ¬ услови€х отдела анализа крови провод€тс€ иссле довани€ в биологических жидкост€х на содержание глюкозы, общего белка, макро- и микроэлементов, активность ферментов, гематологиче ский анализ крови с определением лейкоцитов, эритроцитов, гемогло бина, гемокрита, тромбоцитов и р€д других показателей.

¬ насто€щее врем€ в данном отделе используетс€ при проведении испытаний автоматический биохимический анализатор DIALAB јutolyzer 20010D и гематологический анализатор ћedonic CA620, что дает возможность подходить к области кормлени€ более детально.

ѕримен€емый аккредитованной научно-исследовательской лабо раторией комплекс методов оценки питательности сырь€ и готовой продукции, контроль за состо€нием сельскохоз€йственных животных имеет зоотехническую и коммерческую ценность. ѕо нашему мнению, это дает возможность более полно проводить научно-исследователь скую работу в области качества кормов и продукции растениеводства, получить наиболее полную информацию о составе продукта, подтвер дить соответствие его нормативным документам, следить за состо€ни ем животных. ¬ысокое качество работы аккредитованной испытатель ной научно-исследовательской лаборатории ”ќ Ђ√√ј”ї оценено со трудничеством со 142 сельскохоз€йственными предпри€ти€ми Ѕелару си в области анализа кормов и исследований крови. » в заключение хочетс€ напомнить, что качество любой продукции Ц это залог успеха дл€ производител€ и потребител€. Ќаучно-исследовательска€ лабора тори€ ”ќ Ђ√√ј”ї всегда готова оказать свою помощь.

Ћ»“≈–ј“”–ј

1. Ќормы и рационы кормлени€ сельскохоз€йственных животных /спр. пособие под ред.

ј.ѕ.  алашникова. Ц ћосква, 2003 г. Ц 455 с.

2. јттестат аккредитации є BY/ 112 02.1.0.0316 от Ђ31ї июл€ 2003 года.

3. —“Ѕ ISO/ћЁ  17025-2007 Ђќбщие требовани€ к компетентности испытательных и калибровочных лабораторийї

”ƒ 

ƒ»јЋ≈ “»„≈— јя Ћќ√» ј » »ƒ≈ќЋќ√»я

Ѕусько ».¬.

”ќ Ђ√родненский государственный аграрный университетї

г. √родно, –еспублика Ѕеларусь ¬ философской литературе в последние годы разворачиваетс€ дискусси€ по поводу сущности и значени€ диалектической логики. –€д авторов отстаивают идею о том, что диалектическа€ логика Ц результат идеологизации философии в ———–, феномен коллективистского типа сознани€, продукт политизированной философской мысли. ѕри этом игнорируетс€ длительность и преемственность западноевропейской философской традиции. ¬ реальности диалектический метод зарожда етс€ еще в античной философии в контексте противоборства —ократа практике софистики. ƒиалектическа€ логика оформл€етс€ как способ рассуждени€, который не только не отрицает возможность совмещени€ противоположных идей, но, наоборот, предполагает движение мысли от утверждени€ к критическому вопрошанию по поводу предложенно го утверждени€ и далее к углублению, уточнению идей, выражающих сущность проблемы. ƒостаточно четко разделение между тем, что мы сейчас называем диалектической и формальной логикой было обозна чено в работах јристотел€. — одной стороны, јристотель сформули ровал основные законы формальной логики, среди которых был и за кон, запрещающий противоречие в рассуждени€х, с другой Ц разраба тывал метод поиска общего родового начала дл€ частных противопо ложных смыслов одного пон€ти€, рассматрива€ всеобщие формы мышлени€, философские категории как общую основу исследований всеобщих (универсальных) закономерностей, в рамках которых суще ствует и измен€етс€ как "бытие", так и "мышление", как постигаемый космос, так и постигающий его дух.

ќсновной вклад в создание диалектики как концепции, в том чис ле и в разработку проблем диалектической логики, внесли представи тели немецкой классической философии. √.√егелю удалось показать, что противоречи€ не столько исключают, сколько взаимно полагают, Ђвостребуютї друг друга: в мышлении две стороны противоречи€ по рождают напр€жение, требующее поиска выхода, который может увенчатьс€ новыми иде€ми, получением нового знани€. ” √егел€ вс€ действительность насыщена противоположност€ми, борьба между ко торыми €вл€етс€ движущей силой ее развити€, т.е. диалектика (пере ходы противоположностей) свойственна и бытию, и познающему его мышлению. “аким образом, √егель отождествл€л диалектику, логику и теорию познани€.

„то же касаетс€ марксизма, то следует четко различать его науч но-философскую, концептуальную и социально-политическую, идео логическую составл€ющие. ≈сли у √егел€ мир Ц продукт творческих возможностей мышлени€, он измен€етс€ под вли€нием мышлени€, то в концепции марксизма мышление (коллективное или индивидуальное) не существует Ђотдельної, Ђсамосто€тельної;

оно всегда включено в процессы практического преобразовани€ мира и формируетс€ в этих процессах. Ќеидеологизированна€, концептуальна€ разработка идей ћаркса продуктивно велась как в западноевропейском неомарксизме (√.Ћукач), так и в критическом марксизме в советской философии (Ё.»льенков). Ќеприн€тые официозным диаматом идеи этих мыслите лей остаютс€ по-насто€щему не прочитанными (¬.Ѕибихин) до сих пор, хот€ в них имеетс€ огромный эвристический потенциал, св€зан ный с исследованием взаимосв€зи мышлени€ и действительности, в котором мышление рассматриваетс€ в контексте постепенно измен€ ющихс€ результатов совокупного общественного духовно-практи ческого опыта.

¬ последнее врем€ диалектической логике в философско-методо логических трудах стало удел€тьс€ немного внимани€, хот€ она по прежнему выступает такой же основой культуры мышлени€, как и формальна€ логика. –азница лишь в том, что диалектическа€ логика проецирует в мышлении противоречи€ развивающегос€ предмета, пе реходы между его противоположными характеристиками, выступа€ логикой мышлени€ Ђна длинных дистанци€хї, а формальна€ логика нормирует, рефлексирует отдельные элементы диалектического рас суждени€ в соответствии с присущими ей законами Ђна коротких ди станци€хї. ќднако наиболее важно то, что диалектическа€ логика поз вол€ет глубоко и всесторонне исследовать целостные масштабные €в лени€, в чем современный российский исследователь ј.¬. Ѕузгалин видит причины опаски по отношению к ней со стороны современной науки, котора€, будучи специфическим общественным институтом, не может не выражать в своем развитии доминирующую систему ценно стей. “аким образом, подозрени€ в ангажированности диалектической логики советской идеологией уравновешиваютс€ предположением о том, что ее игнорирование есть результат не€вного воздействи€ на научную методологию, особенно в гуманитарных исследовани€х, идеологии рыночного фундаментализма и индивидуализма.

”ƒ  122/

ќ —ќќ“ЌќЎ≈Ќ»» Ё—“≈“»„≈— ќ√ќ » ÷≈ЌЌќ—“Ќќ√ќ

¬ —ќ¬–≈ћ≈ЌЌќћ »— ”——“¬≈

¬довиченко ѕ.».,  омарова ». .

„астное учреждение образовани€ ЂЅ»ѕ - »нститут правоведени€ї

√родненский филиал г. √родно, –еспублика Ѕеларусь Ќаучно-технический прогресс последних лет вызвал к жизни но вые виды технически ориентированного искусства. ѕомен€лс€ €зык литературы, живописи, музыки, театра, балета, фотографии, кинемато графа, других экранных искусств, возникли технизированные арт практики (перформансы, акции, инсталл€ции), а также новейшие сете вые арт-феномены. »скусство стало утрачивать или существенно из мен€ть свои традиционные основани€: идеализацию, символизм, вы ражение сущностных оснований быти€, художественно-эстетическую основу, духовность и т. п. [1]. ѕод мощным вли€нием Ќ“ѕ начинают мен€тьс€ менталитет, психологи€ воспри€ти€, склад мышлени€, идео логи€, система миропонимани€ человека. Ќаедине с экраном зрелищ ного шоу, виртуально приобща€сь к увиденным событи€м жизни геро ев, современный человек ощущает себ€ таким же сильным, достигаю щим успехов жизненного благополучи€. ¬ соприкосновении же с ре альностью он становитс€ одним из многих, пытающихс€ завоевать свое место под солнцем [2, с.76]. Ёто ощущение сопричастности и выравни вани€ с другими в психологическом воспри€тии способствует широко му распространению девиантных форм поведени€.

¬ художественно-эстетической сфере началс€ процесс активной переоценки классических ценностей. »скусства перестают отныне быть Ђиз€щными искусствамиї, то есть носител€ми эстетического. ѕроисхо дит Ђдеэстетизаци€ї искусства. ¬ первую очередь осуществл€ютс€ про екты с всевозможными диссонансами, дисгармонией, деформаци€ми.

»спользуютс€ принципы конструировани€ - деконструировани€, монта жа-демонтажа, алогичности, абсурда, бессмысленности, игры, иронии, безобразного. Ёкспанси€ кино, телевидени€, интернета повышает роль визуальности, зрительного воспри€ти€ социокультурных образцов, спо собствует подмене последних знаками и символами.  роме того, вирту альна€ реальность как феномен современного искусства, открыва€ новые возможности дл€ творческой де€тельности, может содержать опасность утраты своей индивидуальности, своего личного я, излишне эмоцио нально увлека€ погружением в сетевые миры. ѕоэтому главный вопрос, который ставит развитие культуры Ц будет ли нужно человеку прекрас ное, эстетическое, искусство вообще, сохранитс€ ли положительное от ношение человека к прекрасному. Ќа наш взгл€д, человеку необходима организаци€ такого эстетического опыта, в том числе виртуального, в котором человек осуществл€ет процесс Ђотнесени€ к ценност€мї - соот несени€ эстетического с гуманистическими идеалами, укорененными в реальности, в повседневном сознании людей, возникшими на объектив ных факторах. ÷енностна€ рефлекси€ может осуществл€тьс€ субъектом и в виде упреждающей оценки сотрудничества ученых, техников и ху дожников по созданию архитектурных и дизайнерских проектов. „ело век в таком случае разносторонне оценивает и успешно различает ба нальность и экзотику, элитарность и массовость, серьезный творческий эксперимент и €вное трюкачество, не отрываетс€ от Ђсущегої, эффек тивно прогнозирует варианты, выбирает оптимальные решени€ в соот ветствии с Ђдолжнымї.

Ётим субъект использует механизмы декомпенсации, а значит, остаетс€ мысл€щей, пластичной личностью, способной ориентировать с€ среди обнаруженного пестрого веера альтернатив, не утрачивает ощущени€ своего я, своей духовно-материальной принадлежности к миру. “огда актуальной останетс€ эстетическа€ функци€ искусства, образно-символическа€ его организаци€, приближение зрител€, слуша тел€ к идеалу. ¬заимодействие эстетического и нравственного соеди н€ет сущее с должным Ц моменты пр€мой эмоционально-тонизирую щей реакции на увиденное с такими ценност€ми, как смысл человече ской жизни, добро, зло, счастье, долг и др.  ак отмечал немецкий поэт, драматург и теоретик искусства ».‘. Ўиллер, Ђискусство оказывает нравственное действие не только потому, что доставл€ет наслаждение путем нравственных средств, но и потому, что наслаждение, доставл€ емое искусством, служит само путем к нравственностиї [3, с.477]. —та новитс€ возможным сопр€жение искусственной реальности с жизнен ными ситуаци€ми, со столкновени€ми противоположных начал и до полнительной этической нагрузкой. ћорально совершенное в искус стве Ц это и эстетически прекрасное. Ђƒоброе, Ц писал французский философ ∆.-∆. –уссо, это прекрасное в действииї [3, с. 559]. ƒаже тогда, когда в произведении искусства доброе и прекрасное, или, кон кретнее, нравственное и красивое, противопоставл€ютс€ друг другу, это противопоставление используетс€ дл€ доказательства превосход ства духовной, нравственной красоты человека над красотой чисто внешней, физической. ѕоражение положительного и торжество отри цательного начала расцениваетс€ моральным сознанием как нарушение справедливости, то есть должного, это торжество того, чего не должно быть. ¬ эстетическом воспри€тии Ц это трагическое, которое €вл€етс€ неизбежным фактом действительности. Ќравственное воздействие на убеждени€ человека, таким образом, осуществл€етс€ средствами ис кусства не путем доказательства преимущества добродетели над поро ком, используютс€ не логические доводы, а эмоционально-эстетичес ким воздействием, которое вытекает из возвращени€ совести, способ ности стыдитьс€, чувству вины высокого статуса естественных и необ ходимых человеку качеств. ”тверждение безусловной значимости неприкосновенности человеческой жизни, достоинства, здоровь€, пер вичных прав, ненасилие, нест€жательство, духовность, сопереживание, сочувствие, осознание необходимости сохранени€ национальных св€ тынь, уважение культурного опыта и традиций других народов, Ц эти гуманистические качества легитимируют виртуальное конструирова ние на основе дополнени€ и трансформировани€ ими.

Ћ»“≈–ј“”–ј

1. Ѕычков, ¬.¬., ћаньковска€, Ќ.Ѕ. »скусство техногенной цивилизации в зеркале эсте тики/ ¬.¬.Ѕычков, Ќ.Ѕ.ћаньковска€ // ¬опросы философии.- 2011. - є5. Ц —.23-27.

2. —авруцка€, ≈.ѕ. ‘еномен коммуникации в современном мире/ ≈.ѕ.—авруцка€. // јкту альные проблемы теории коммуникации: сб. научных трудов / —ѕб. - »зд-во —ѕб√ѕ”, 2004. Ц 208 с.

3. ¬еликие мысли великих людей: в 3-х т.- ћ.:–»ѕќЋ  Ћј——» ,2002- “.2.-736 с.

”ƒ : 476.6 (272.4)

Ќј„јЋ№Ќјя Ў ќЋј ¬ ¬»Ћ≈Ќ— ќ… √”Ѕ≈–Ќ»»

¬ 1887Ц1909 √√.

√анчар ј.».

”ќ Ђ√родненский государственный аграрный университетї

г. √родно, –еспублика Ѕеларусь Ќеобходимо отметить, что во многих странах ≈вропы в конце XIX века было введено всеобщее об€зательное обучение. “ак законы о всеобщем обучении прин€ты: в ѕруссии в 1717 г. и 1763 г., в јвстрии в 1774 г., в ƒании в 1814 г., в Ўвеции в 1842 г., в Ќорвегии в 1848 г., в —Ўј в 1852-1900 гг., в японии в 1872 г., в »талии в 1877 г., в ¬елико британии в 1880 г., во ‘ранции в 1882 г. ‘ормально «аконы о всеоб щем образовании были введены в этих странах раньше –оссийской империи, но их прин€тие сопровождалось длительной полемикой и борьбой. Ќапример, в јнглии полный пакет соответствующих законо дательных актов был введен в действие между 1870 и 1907 годами [1].

ќ ходе народного образовани€ в ¬иленской губернии за период 1887-1909 гг. можно составить себе нагл€дное представление по дан ным, добытым из обзоров ¬иленской губернии.

’ристианских (в большинстве своем православных) учебных за ведений в 1887 г. состо€ло 326, затем число постепенно сокращалось, и к 1890 и 1891 гг. их осталось 246. — 1892 г. наблюдаетс€ посто€нный рост их числа, достигшее в 1909 г. 518. “о есть за 22 летний период времени число их увеличилось на 192 учебных заведени€. ”меньшение количества специальных еврейских учебных заведений замечаетс€ до 1894 г.: в 1887 г. их насчитывалось 173, затем число это быстро падало из года в год и достигло 134 в 1893 г. ѕотом наступило обратное €вле ние в 1896 г. число учебных заведений достигло 699. — 1897 г. посто €нно происходило снижение их численности, достигшее в 1909 г. школ. “о есть за тот же 22 летний период число специальных еврей ских учебных заведений увеличилось на 146. ÷ерковно-приходских школ и школ грамоты было в 1887 г. 334, затем число это то увеличи валось, то падало и в 1908 г. возросло до 701 заведени€, то есть увели чилось за этот период на 367 школ.

ѕричина этих €влений дл€ первой группы школ заключалась в постепенном возрастании числа народных училищ, а дл€ второй в посто€нном изменении числа хедеров. „то касаетс€ прочих заведений, то за 22- летний период численность большинства из них за исключе нием церковно-приходских школ и школ грамоты осталась, практиче ски, без изменени€. “ак как население ¬иленской губернии увеличи лось за тот же период, то естественно, что некоторое увеличение числа школ, не соответствующее столь быстрому росту населени€, не могло облегчить доступ в учебные заведени€, давно уже переполненные уча щимис€.

Ўколы были распределены по ¬иленской губернии неравномер но: в ¬иленском уезде 1 школа приходилась на 7 742 жител€, а в ƒис ненском Ц на 1 119,9. Ќеравномерность распространени€ грамотности в народе находит также подтверждение в том факте, что в ¬иленском уезде на одного учащегос€ приходилась 159,3 человек населени€, а в ƒисненском лишь 41,7 человек. „то касаетс€ каждого уезда в отдель ности, то и на его территории школы распредел€лись неравномерно: в одном месте уезда их больше, а в другом меньше. Ётим обсто€тель ством возможно объ€снить значительное ежегодное колебание процен та грамотных дл€ одного и того же уезда, как это видно из таблицы.

„то же касаетс€ среднегодового значени€ роста процента грамотности новобранцев, то следует отметить, что за период 1888-1909 гг. он воз рос в 2,98 раз.

Ќа вопрос о том, кака€ часть населени€ ¬иленской губернии прошла через начальную школу в 1910 г., можно ответить исход€ из следующего расчета: общее количество населени€ в ¬иленской губер нии составл€ло 1 925 786 человек (в том числе 969 107 мужского пола и 959 679 женского), из них обучалось 72 242 (53 879 м. и 18 363 дев.);

принима€ приблизительно, что число детей школьного возраста со ставл€ло 10% наличного населени€, т.е. 192 578 найдем, что при дан ном положении дела школа вместила лишь 28,4% всех детей школьно го возраста. ѕользу€сь аналогичными рассуждени€ми, не трудно опре делить, что из 100 мальчиков школьного возраста в школе обучалось 55,6 человек, а из 100 девочек Ц только 19,2 человека.

ќценива€ градацию max. и min. уровн€ грамотности среди ново бранцев ¬иленской губернии за 1888-1908 гг., следует отметить, что он, несмотр€ на все сложности получени€ начального образовани€, вырос за период 1888-1908 гг. в 2,20 раз [2].

Ћ»“≈–ј“”–ј

1. ясперин, –. ћиф: начальное образование в царской –оссии / –. ясперин // ¬елика€ страна ———– [Ёлектронный ресурс]. Ц 2008. Ц –ежим доступа: http://www.great country.ru/php/txt_read.php?dir=ros&article= 02&stranica=1&code_rubrika=rubrika_myths&name_link=%D0%EE%F1%F1%E8%FF,%D %D1%D1%D0. Ц ƒата доступа 04.11.2011.

2. ѕам€тна€ книжка ¬иленской губернии на 1890 г. / под ред. ј.». Ўверубовича. Ц ¬ильна: изд. ¬ил. губ. стат. ком., 1889;

ѕам€тна€ книжка ¬иленской губернии на 1911 г.

/ под ред. ё.¬. “атщева. Ц ¬ильна: изд. ¬ил. губ. стат. ком., 1911;

”ƒ  378.147;

004:

Ќј”„Ќќ-»——Ћ≈ƒќ¬ј“≈Ћ№— »…  –”∆ќ   ј  ‘ќ–ћј

ј “»¬»«ј÷»» ѕќ«Ќј¬ј“≈Ћ№Ќќ… ƒ≈я“≈Ћ№Ќќ—“»

—“”ƒ≈Ќ“ќ¬

√анчар ј.»., Ѕутенко ќ.Ћ.

”ќ Ђ√родненский государственный аграрный университетї

г. √родно, –еспублика Ѕеларусь — целью широкого привлечени€ студентов к научно-исследова тельской работе на кафедре и в научных подразделени€х ”ќ Ђ√√ј”ї

путем реализации программно-целевой подготовки специалистов и комплексного плана Ќ»–— в университете, а также содействи€ публи каци€м и пропаганде наиболее важных результатов исследований сту дентов путем участи€ в университетских конкурсах, конференци€х, выставках и меропри€ти€х вузов, в сент€бре 2010 г. был создан при кафедре экономической теории научно-исследовательский кружок сту дентов, участвующих в Ќ»–—. ¬ соответствии с ѕоложением о научно исследовательской работе студентов (Ќ»–—) ”ќ Ђ√√ј”ї был разрабо тан ”став ЂЌ» —-2010ї (рабочее название научно-исследовательского кружка студентов, образованного в 2010 г.).

Ќаучно-исследовательский кружок студентов кафедры (далее —Ќ  ЂЌ» —-2010ї) экономической теории экономического факульте та √родненского государственного аграрного университета (”ќ Ђ√√ј”ї) €вл€етс€ добровольным некоммерческим объединением сту дентов, занимающихс€ научно-исследовательской работой, созданным на основе общности интересов.

—Ќ  ЂЌ» —-2010ї €вл€етс€ самосто€тельным структурным под разделением ”ќ Ђ√√ј”ї, действует в соответствии с  онституцией –Ѕ, законодательством –Ѕ, ”ставом ”ќ Ђ√√ј”ї и насто€щим уставом.

÷ели и задачи —Ќ  ЂЌ» —-2010ї: повышение качества подго товки специалистов и овладение студентами передовой науки;

разви тие творческих способностей, расширение кругозора и научного под хода к решению практических вопросов у будущих специалистов;

под готовка научных кадров университета;

участие в студенческих науч ных конференци€х, смотрах-конкурсах научных студенческих работ, предметных олимпиадах;

содействие в подготовке публикаций и внед рение в практику результатов научных студенческих работ;

расшире ние студенческих св€зей, с экономическими вузами стран —Ќ√, а также ближнего и дальнего зарубежь€ дл€ обмена результатами исследований и совместной де€тельностью;

повышение культурного уровн€ студен ческой молодежи;

привлечение заинтересованных студентов к работе в научном кружке.

ќрганизационна€ структура —Ќ  ЂЌ» —-2010ї: общее руковод ство ЂЌ» —-2010ї осуществл€ет заведующий кафедрой;

научное ру ководство работой ЂЌ» —-2010ї осуществл€ет научный руководи тель;

также существует должность секретар€ —Ќ  ЂЌ» —-2010ї;

—о вет кружка назначает научного руководител€ ЂЌ» —-2010ї из числа профессорско-преподавательского состава;

высшим органом ЂЌ» — 2010ї €вл€етс€ —туденческое научное общество университета.

ѕредседатель —Ќ  ЂЌ» —-2010ї: руководит работой —Ќ  ЂЌ» —-2010ї, также староста и секретарь кружка. ѕочетным председа телем заседаний —Ќ  ЂЌ» —-2010ї €вл€етс€ заведующий кафедрой экономической теории;

обладает всеми правами и полномочи€ми руко водител€ добровольного некоммерческого объединени€. ¬ случае не возможности осуществлени€ председателем Ќ» —-2010 своих функций, его об€занности исполн€ет заместитель председател€ ЂЌ» —-2010ї.

”частие студентов в ЂЌ» —-2010ї: членом ЂЌ» —-2010ї ”ќ Ђ√√ј”ї может стать любой студент, занимающийс€ научной де€тель ностью при кафедре экономической теории, принимающий участие в cтуденческих научных конференци€х и конкурсах, выступавший с до кладом или имеющий опубликованные научные работы;

учитыва€ ми ровой опыт активного участи€ студентов в реализации научных идей преподавателей университетов, желательным €вл€етс€ привлечение студентов к выполнению Ќ»– преподавател€ми, работающими над кандидатскими и докторскими диссертаци€ми;

координирует работу кружка зам. заведующего кафедрой экономической теории по научно исследовательской работе студентов;

члены —Ќ  ЂЌ» —-2010ї изби рают из своего числа старосту кружка и секретар€ сроком на 1 год.

“аким образом, данной организационной структуре соответствует созданный на кафедре экономической теории кружок. ¬есьма полез ным делом оказалось создание неформальной обстановки во врем€ за седаний кружка: нет привычной рассадки заседающих, преподаватели наход€тс€ в кругу студентов, обычным €влением стало совместное об суждение учебных и научных проблем за чашечкой ча€.  ак следствие, повысилась успеваемость студентов по учебным дисциплинам, каче ство подготовки отчетов по Ќ»–—, дипломных работ.

”ƒ  94:332.54(476.6)

ј√–јЌјћ≤„Ќџ ѕ≈–—јЌјЋ ƒЁѕј–“јћ≈Ќ“ј

«≈ћЋя–ќЅ—“¬ј °ѕ–ј¬џ «≈ћЋя–ќЅ—“¬ј ≤ ƒ«я–∆ј°Ќј…

ћј®ћј—÷≤ √ј–јƒ«≈Ќ— ј… √”Ѕ≈–Ќ≤ ° 1910-1915 √√.

√алубов≥ч ¬.”., –адзюк ј.–.

”ј Ђ√родзенск≥ дз€ржаҐны аграрны Ґн≥верс≥тэтї

г. √родна, –эспубл≥ка Ѕеларусь ” –ас≥йскай ≥мперы≥, дз€ржавы, пераважна€ большасць насельн≥цтва €кой была зв€зана з традыцыйным земл€робствам, с≥стэма Ґрадавай навукова-тэхн≥чнай дапамог≥ Ґ гал≥не сельскай гаспадарк≥ стала складвацца тольк≥ на пачатку XX cт. Ћ≥таральна Ґ апошн≥€ гады ≥снаванн€ ≥мперы≥ Ґ структуры дз€ржаҐных устаноҐ зС€в≥л≥с€ спецы€льны€ аддзелы ≥ быҐ сфармаваны штат супрацоҐн≥каҐ, у функцы≥ €к≥х уваходз≥ла непасрэдна€ сельскагаспадарча€ дапамога.

„ыноҐн≥цк≥€ пасады, зв€заны€ з агранам≥чнай працай, зС€Ґл€юцца Ґ √арадзенскай губерн≥ на пачатку XX cт. адразу Ґ некальк≥х установах, таму Ґ межах дадзенага артыкула спын≥мс€ тольк≥ на персанале ƒэпартамента земл€робства, €к≥ Ґваходз≥Ґ у склад ”правы земл€робства ≥ дз€ржаҐнай мамасц≥.

” свеце аф≥цыйнай статыстык≥, у штаце ”правы земл€робства ≥ дз€ржаҐнай мамасц≥ агран≥м≥чнага персанала не было да 1911 г., а звестк≥ пра асобны ƒэпартамент земл€робства ≥ чыноҐн≥кॠсельскагаспадарчага проф≥лю был≥ Ґпершыню заф≥ксаваны€ тольк≥ Ґ так званым јдрас-календары на 1912 г. “ак≥м чынам, ужо Ґ 1911 г.

у ƒэпартаменце земл€робства был≥ наступны€ пасады: старэйшага спецы€л≥ста па сельскай гаспадарцы ≥ адначасова выконваючага абав€зк≥ Ґрадавага агранома, €к≥м быҐ тытул€рны дарадца ѕтр ¬ас≥льев≥ч Ћешчанка, ≥ малодшага супрацоҐн≥ка на садаводству, €к≥м зС€Ґл€Ґс€ тытул€рны дарадца ѕавел ¬ас≥льев≥ч  атов≥ч. јкрам€ таго, загадчыкам казнных сенакосॠу —лон≥мск≥м павеце быҐ вучоны аграном Ѕарыс јндрэев≥ч Ѕух [1, с. 97-98].  олькасць чыноҐн≥кॠпав€л≥чылас€ Ґжо Ґ наступным годзе: да л≥ку супрацоҐн≥кॠдэпартамента Ґ 1912 г. аднос≥л≥с€ старэйшы€ ≥нструктары па так≥х нак≥рунках, €к: лугаводства Ц ћ≥калай ≤ванав≥ч якаҐлеҐ, пал€водства Ц —тэфан ћ≥хайлав≥ч ÷€шэҐск≥. ≤снавала пасада ≥нструктара па малочнай гаспадарцы, €кую займॠћ≥ха≥л ≤ванав≥ч ÷уркан [2, с. 26].

ѕаводле јдрас-календара √арадзенскай губерн≥ на 1915 г.

Ґ штаце ƒэпартамента земл€робства был≥ два малодшы€ спецы€л≥сты ѕ.¬.  атов≥ч (па садаводству) ≥ ¬.¬. ћакарэв≥ч (па культуры балотаҐ;

памылкова, бо быҐ маб≥л≥заваны Ґ 1914 г. Ц гл. н≥жэй), два старшы€ ≥нструктары ”.≤. Ѕаточанка (па пал€водству) ≥ ≤.—.  ≥рух≥н (па культуры балотॠ≥ лугаводству), п€ць малодшых ≥нструктарॠћ.≤. ÷уркан (па малочнай гаспадарцы), ‘.ћ.  аз≥нец (па пал€водству), ћ.ѕ. ”ласॠ(па пал€водству), я.—. ∆укॠ(па пчал€рству), я.¬.  арнееҐ (па садаводству) [3, c. 25-26].

јдносна пасады Ґрадавага агранома √арадзенскай губерн≥ ≥снуе пэҐна€ блытан≥на. як адзначалас€ паводле аф≥цыйнай статыстык≥, у штаце ƒэпартамента земл€робства така€ пасада зС€Ґл€ецца тольк≥ Ґ 1911 г., а Ґ воп≥се ‘онда Ґрадавага арганома √арадзенскай губерн≥ Ќ√јЅ у √ародн≥ (ф. 361) сцв€рджаецца, што гэта€ пасада была Ґведзена Ґ 1912 г. ћ≥ж тым на€Ґны€ справы фонда ф≥ксуюць такую пасаду Ґжо з 1910 г.: першы дакумент, дзе сустракаецца згадка пра Ґрадавага агранома, датаваны л≥стападам 1910 г., ≥ адрасаваны дакумент ѕ.¬. Ћешчанку [5, арк. 1]. ѕтр ¬ас≥льев≥ч Ћешчанка выконвॠабав€зк≥ Ґрадавага агранома на прац€гу 1910 г. ≥ некаторы час Ґ 1913 г., кал≥ €го зм€н≥Ґ јнтон —ав≥ч ≈л€неҐск≥. —лужбова€ карСера ѕ.¬. Ћешчанк≥ да пераходу на пасаду агранома была зв€зана з ”правай земл€робства ≥ землекарыстанн€, дзе н працавॠ€шчэ Ґ г. справаводам у чыне калежскага сакратара [4, c. 26]. јднак не в€дома, ц≥ меҐ н неабходную квал≥ф≥кацыю. ј.—. ≈л€неҐск≥ да прызначэнн€ на пасаду Ґрадавага агранома Ґ √арадзенскай губерн≥ не быҐ заҐважаны с€род м€сцовых чыноҐн≥кॠ≥, в≥давочна, быҐ пераведзены з цэнтральнай –асе≥. ƒоказам гэтага можа быць тое, што на адпачынак н спецы€льна адпрошваҐс€ Ґ горад  арачॠјрлоҐскай губерн≥ [6, арк.

148-148 адв.]. Ќа долю гэтага, несумненна, адказнага ≥ энерг≥чнага сельскагаспадарчай дапамогай у губерн≥, €ка€ з 1914 г. знаходз≥лас€ на вайсковым станов≥шчы. —вае функцы≥ ј.—. ≈л€неҐск≥ фактычна выконвॠда верасн€ 1915 г., а фармальна знаходз≥Ґс€ на пасадзе €шчэ Ґ другой палове 1916 г. [9, c. 421-422].



Pages:     | 1 |   ...   | 11 | 12 || 14 | 15 |   ...   | 18 |
 




ѕохожие материалы:

Ђћинистерство образовани€ –еспублики Ѕеларусь ”чреждение образовани€ √омельский государственный университет имени ‘ранциска —корины “. ј.  олодий, ѕ. ¬.  олодий Ћ≈—ќЁ —ѕЋ”ј“ј÷»я ѕрактическое руководство по подготовке и оформлению курсовых проектов дл€ студентов специальности 1-75 01 01 Ћесное хоз€йство √омель ”ќ √√” им. ‘. —корины 2010 ”ƒ  ЅЅ    –ецензенты: технический инспектор труда √омельского обкома профсоюза работников леса, —. ѕ. ѕоздн€ков; доцент кафедры лесохоз€йственных дисциплин ...ї

Ђ≈.¬. Ўеин  ”–— ‘»«» » ѕќ„¬ –екомендовано ”ћќ по классическому университетскому образованию в качестве учебника дл€ студентов высших учебных заведений, обучающихс€ по направлению 510700 ѕочвоведение и специальности 013000 ѕочвоведение »«ƒј“≈Ћ№—“¬ќ ћќ— ќ¬— ќ√ќ ”Ќ»¬≈–—»“≈“ј 2005 ”ƒ  631 ЅЅ  40.3 Ў 39 ѕечатаетс€ по решению ”ченого совета ћосковского университета ‘едеральна€ целева€ программа  ультура –оссии на 2005 г. (подпрограмма ѕоддержка полиграфии и книгоиздани€ –оссии) –ецензенты «аведующий ...ї

Ђ–аздел 1.  ќ–ћЋ≈Ќ»≈ —≈Ћ№— ќ’ќ«я…—“¬≈ЌЌџ’ ∆»¬ќ“Ќџ’ » “≈’ЌќЋќ√»я  ќ–ћќ¬ ”ƒ  636.4.084 —ЅјЋјЌ—»–ќ¬јЌЌќ—“№ –ќ——џѕЌџ’  ќћЅ» ќ–ћќ¬ ƒЋя —¬»Ќќћј“ќ  ј.ј. ’ќ„≈Ќ ќ¬ –”ѕ Ќаучно-практический центр ЌјЌ Ѕеларуси по животноводству г. ∆одино, ћинска€ обл., –еспублика Ѕеларусь, 222160 (ѕоступила в редакцию 20.12.2009) ¬ведение. —овременна€ комбикормова€ промышленность Ѕеларуси дл€ кормлени€ свиноматок выпускает как россыпные, так и гранули рованные комбикорма. ќбе формы комбикормов имеют свои достоин ства и ...ї

Ђћ»Ќ»—“≈–—“¬ќ —≈Ћ№— ќ√ќ ’ќ«я…—“¬ј –ќ——»…— ќ… ‘≈ƒ≈–ј÷»» ј——ќ÷»ј÷»я »—ѕџ“ј“≈Ћ≈… —≈Ћ№— ќ’ќ«я…—“¬≈ЌЌќ… “≈’Ќ» » » “≈’ЌќЋќ√»… (ј»—“) —–ј¬Ќ»“≈Ћ№Ќџ≈ »—ѕџ“јЌ»я —≈Ћ№— ќ’ќ«я…—“¬≈ЌЌќ… “≈’Ќ» » ћосква 2013 ”ƒ  631.3-048.24 ЅЅ  40.72 — 75 ѕод общ. ред. председател€ ассоциации испытателей сельскохоз€йственной техники и технологий (ј»—“) ¬.ћ. ѕронина јвторы: ѕ.». Ѕурак, ¬.ћ.ѕронин, ¬.ј.ѕрокопенко, ј.ј.ћедведев, “.Ѕ. ћика€, —.Ќ.  иселев, ћ.Ќ.∆ердев, √.ј.∆идков, ¬.».ћасловский, ¬.¬. онюхов, Ћ.¬. олодин, ...ї

Ђ‘≈ƒ≈–јЋ№Ќќ≈ ј√≈Ќ“—“¬ќ ѕќ ќЅ–ј«ќ¬јЌ»ё √ќ” ¬ѕќ ¬ќЋ√ќ√–јƒ— »… √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌџ… ”Ќ»¬≈–—»“≈“ ¬ќЋ∆— »… √”ћјЌ»“ј–Ќџ… »Ќ—“»“”“ (‘»Ћ»јЋ) ¬ќЋ√” ј.—. јкишин, ћ.ћ. ѕодколзин, ј.—. јкишин «емельные ресурсы –оссии и ¬олгоградской области и формирование новой аг- ропродовольственной политики (2005Ч2012 годы) ”чебное пособие ¬ќЋ√ќ√–јƒ— ќ≈ Ќј”„Ќќ≈ »«ƒј“≈Ћ№—“¬ќ 2008 338.43 ”ƒ ”ƒ  ЅЅ  65.32-51+65.281 ј39 Ќаучный редактор д-р с.-х. наук, проф. Ћ.». —ергиенко [¬√» (филиал) ¬ол√”] –ецензенты: д-р экон. наук, проф. ...ї

Ђ».√.  рымска€ √игиена и экологи€ человека —оответствует ‘едеральному государственному образовательному стандарту (третьего поколени€) —реднее профессиональное образование ». √.   р ы м ск а€ √» √» ≈ Ќ ј » Ё ќЋќ√»я „≈Ћќ ¬≈ ј ”чебное пособие –екомендовано ћеждународной јкадемией науки и практической организации производства в качестве учебного пособи€ дл€ студентов образовательных учреждений среднего профессионального образовани€ »здание 2-е, стереотипное –остов-на-ƒону ‘еникс 2012 ”ƒ  ...ї

Ђ¬ы Ц свет мира ≈вангелие от ћатфе€, глава 5, стих 14 », зажегши свечу, не став€т ее под сосудом, но на подсвечнике, и светит всем в доме. ≈вангелие от ћатфе€, глава 5, стих 15  нига издана при поддержке Ѕлаготворительного фонда Уѕ≥д покровом Ѕогородиц≥Ф. ¬ы Ц свет мира ќчерки жизни ¬ладимира Ћеонидовича Ѕандурова «апорожье 2013 ”ƒ  63(477.64)(092)Ѕандуров ¬. Ћ. ЅЅ  65.9(4 ”крЦ4 «ап 5 ѕол)32-03д ¬ 92 ¬ы Ц свет мира. ќчерки жизни ¬ладимира Ћеони ¬ 92 довича Ѕандурова / Ќ.  узьменко, ¬. ћанжура, ...ї

Ђћинистерство сельского хоз€йства –оссийской ‘едерации ћинистерство сельского хоз€йства и продовольсти€ —вердловской области ‘√Ѕќ” ¬ѕќ ”ральска€ государственна€ сельскохоз€йственна€ академи€ XIII ћ≈∆ƒ”Ќј–ќƒЌјя Ќј”„ЌќЦѕ–ј “»„≈— јя  ќЌ‘≈–≈Ќ÷»я —“”ƒ≈Ќ“ќ¬, ј—ѕ»–јЌ“ќ¬ » ћќЋќƒџ’ ”„≈Ќџ’ ћќЋќƒ≈∆№ » Ќј” ј 2011 ”частие молодых ученых в реализации √осударственной программы развити€ сельского хоз€йства и регулировани€ рынков сельскохоз€йственной продукции, сырь€ и продовольстви€ на 2008Ц2012 годы ...ї

Ђћинистерство ѕриродных –есурсов ‘едеральна€ служба по надзору в сфере природопользовани€ √осударственный природный заповедник ѕолистовский ”ƒ  ”тверждаю: ƒиректор заповедника –егистрационный є _ яблоков ћ.—. »нвентарный є __2009 г. “ема: ƒинамика €влений и процессов в природном комплексе заповедника Ћ≈“ќѕ»—№ ѕ–»–ќƒџ  нига 9 2008 год —тр. —т. научный сотрудник „еревичко ј.¬.  арт. ‘ото ƒиагр. 30 ма€ 2009 г. —ќƒ≈–∆јЌ»≈ “ерритори€ заповедника 1. ѕробные и учЄтные площади, ключевые участки, ...ї

Ђћинистерство ѕриродных –есурсов ‘едеральна€ служба по надзору в сфере природопользовани€ √осударственный природный заповедник ѕолистовский ”ƒ  ”тверждаю: ƒиректор заповедника –егистрационный є _ яблоков ћ.—. »нвентарный є __2008 г. “ема: ƒинамика €влений и процессов в природном комплексе заповедника Ћ≈“ќѕ»—№ ѕ–»–ќƒџ  нига 8 2007 год —тр. 124 —т. научный сотр. Ћарионова —.ё.  арт. ‘ото ƒиагр. 2 12 декабр€ 2008 г. —ќƒ≈–∆јЌ»≈ “ерритори€ заповедника 1. ѕробные и учЄтные площади, ключевые участки, ...ї

Ђћинистерство ѕриродных –есурсов ‘едеральна€ служба по надзору в сфере природопользовани€ √осударственный природный заповедник ѕолистовский ”ƒ  ”тверждаю: ƒиректор заповедника –егистрационный є _ яблоков ћ.—. »нвентарный є __2008 г. “ема: ƒинамика €влений и процессов в природном комплексе заповедника Ћ≈“ќѕ»—№ ѕ–»–ќƒџ  нига 7 2006 год —тр. 111 —т. научный сотр. Ћарионова —.ё.  арт. ‘ото ƒиагр. 6 8 феврал€ 2008 г. —ќƒ≈–∆јЌ»≈ “ерритори€ заповедника 1. ѕробные и учЄтные площади, ключевые участки, ...ї

Ђћинистерство ѕриродных –есурсов ‘едеральна€ служба по надзору в сфере природопользовани€ √осударственный природный заповедник ѕолистовский ”ƒ  ”тверждаю _ яблоков ћ.—. –егистрационный є ƒиректор заповедника »нвентарный є _2007 г. “ема: ƒинамика €влений и процессов в природном комплексе заповедника Ћ≈“ќѕ»—№ ѕ–»–ќƒџ  нига 5 2004 год —тр. 211 —т. научный сотр. Ћарионова —.ё.  арт. 2 ‘ото 1 ƒиагр. 25 21 но€бр€ 2007 г. —ќƒ≈–∆јЌ»≈ “ерритори€ заповедника 1. ѕробные и учЄтные площади, ключевые участки, ...ї

Ђ»нститут экономической политики имени ≈.“. √айдара Ќаучные труды є 142– Ќ. Ўагайда ќборот сельскохоз€йственных земель в –оссии: трансформаци€ институтов и практика ћосква »нститут √айдара 2010 ”ƒ  338.43:[332.7:631.1](470+571) ЅЅK 65.32(2–ос)-511 Ў15 Ўагайда, Ќаталь€ »вановна ќборот сельскохоз€йственных земель в –оссии: трансформаци€ ин ститутов и практика / Ўагайда Ќ.». Ц ћ.: »н-т √айдара, 2010. Ц 332 с. (Ќаучные труды / »н-т экон. политики им. ≈.“. √айдара; є 142–). Ц ISBN 978-5-93255-295-7. ...ї

ЂЅ.¬. ≈рофеев «≈ћ≈Ћ№Ќќ≈ ѕ–ј¬ќ –ќ——»» ”чебник 9-е издание, переработанное ќтветственный редактор Ч главный научный сотрудник »нститута государства и права –јЌ, доктор юридических наук, профессор Ќ.».  раснов ћосква ёрайт 2004 ”ƒ  34 ЅЅ  67.407€73 ≈78 ≈рофеев Ѕорис ¬ладимирович Ч доктор юридических наук, заслуженный де€тель науки –‘, профессор ћосковской государственной юридической академии, академик –ос сийской экологической академии ≈рофеев Ѕ.¬. ≈78 «емельное право –оссии: ”чеб. / ќтв. ред. Ќ.». ...ї

Ђј јƒ≈ћ»я Ќј”  ———– ”–јЋ№— »… Ќј”„Ќџ… ÷≈Ќ“– »нститут экологии растений и животных Ќ.√. —ћ»–Ќќ¬, ¬.Ќ. ЅќЋ№Ўј ќ¬, ј.¬.Ѕќ–ќƒ»Ќ ѕЋ≈…—“ќ÷≈Ќќ¬џ≈ √–џ«”Ќџ —≈¬≈–ј «јѕјƒЌќ… —»Ѕ»–» ќтветственный редактор доктор биологических наук Ћ.Ќ. ƒќЅ–»Ќ— »… Ќј” ј 1986 ”ƒ  569.32 + 56.11 + 599.32 ¬¬≈ƒ≈Ќ»≈ — м и р н о в Ќ.√., Ѕ о л ь ш а к о в ¬.Ќ., Ѕ о р о д и н ј.¬. ѕлейстоценовые грызуны —евера «ападной —ибири. ћ.: Ќаука, 1986. –абота о четвертичной истории грызунов —евера «ападной —ибири выхо≠  нига посв€щена ...ї

Ђћинистерство сельского хоз€йства –оссийской ‘едерации ‘едеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образовани€ ѕензенска€ государственна€ сельскохоз€йственна€ академи€ ¬ Ћјƒ ћќЋќƒџ’ ”„≈Ќџ’ ¬ »ЌЌќ¬ј÷»ќЌЌќ≈ –ј«¬»“»≈ јѕ  –ќ——»» —борник материалов ¬сероссийской научно-практической конференции, посв€щенной 60-летию ‘√Ѕќ” ¬ѕќ ѕензенска€ √—’ј “ќћ I ѕенза 2011 ћинистерство сельского хоз€йства –оссийской ‘едерации ‘едеральное государственное бюджетное ...ї

Ђ¬ладимир ¬ек —“–” “”–ј ћј“≈–»» ¬ –јћ ј’  ќЌ÷≈ѕ÷»» ћј –ќ-ћ» –ќЅ≈— ќЌ≈„Ќќ—“» ћ»–ј ћонографи€ ѕермь, 2011 ”ƒ  1 ЅЅ  87.2 ¬ 26 –ецензенты: ƒоктор философских наук —.Ќ. Ќекрасов, заведующий кафедрой философии ”ральской государственной сельскохоз€йственной академии, профессор ”ральского федерального университета имени первого президента –оссии Ѕ.Ќ. ≈льцина  андидат физико-математических наук —.ј.  урапов, ведущий научный сотрудник «јќ ”ральский проект  андидат технических наук ¬.–. “ерровере, старший ...ї

Ђ1 ¬асюганское болото природные услови€, структура и функционирова- ние “омск 2003 2 –оссийска€ јкадеми€ —ельскохоз€йственных Ќаук —ибирское отделение —ибирский научно-исследовательский институт торфа Russian Academy of Agricultural Science Siberian Institute of Peat ¬асюганское болото природные услови€, структура и функционирование Vasyugan Bog nature conditions, structure and functioning ѕод общей редакцией чл.корр. –ј—’Ќ »нишевой Ћ.». Under the general direction of Prof. Dr. L.I. Inisheva ...ї

Ђѕ. ѕ. ¬ласов, ћ. ¬. ќрлова, Ќ. ¬. “арасенков  раткий курс экологии ћинистерство науки и образовани€ –оссийской ‘едерации √осударственное образовательное учреждение высшего профессионального образовани€ —анкт Ц ѕетербургский государственный университет технологии и дизайна  афедра инженерной химии и промышленной экологии ѕ. ѕ. ¬ласов, ћ. ¬. ќрлова, Ќ. ¬. “арасенков  раткий курс экологии ”тверждено –едакционно-издательским советом ”ниверситета в качестве учебного пособи€ —анкт-ѕетербург 2010 ”ƒ  ...ї






 
© 2013 www.seluk.ru - ЂЅесплатна€ электронна€ библиотекаї

ћатериалы этого сайта размещены дл€ ознакомлени€, все права принадлежат их авторам.
≈сли ¬ы не согласны с тем, что ¬аш материал размещЄн на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.