WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 || 10 | 11 |

«Министерство образования Нижегородской области Нижегородский государственный инженерно-экономический институт Проблемы и перспективы ...»

-- [ Страница 9 ] --

Все большее число россиян рассматривает ведение здорового образа жизни как одну из основных жизненных ценностей. Занятия спортом и фитнесом в настоящее время становятся все более массовы ми и привлекают людей разных возрастов и социальных групп.

Сегодня все знают, что такое мюсли. Это специальная смесь злаков, зерновых компонентов, семян, орехов, сушеных фруктов и ягод. Мюсли – весьма полезная и «энергоемкая» пища. Она главным образом богата «медленными» углеводами, но также в ней содержится немало белка, полезных полиненасыщенных жирных кислот, витами нов и микроэлементов. Порция мюсли в качестве завтрака прекрасно заряжает организм на длительное время питательными веществами, сообщает необходимую энергию организму, не вызывая резких подъе мов уровня сахара в крови. По такому же принципу строится и рецеп тура хлеба-мюсли.

В настоящее время выпускается четыре сорта хлеба-мюсли, три из которых рекомендованы для женщин и один – для мужчин.

«Женские» сорта хлеба-мюсли – с черносливом и «Пять фруктов» – изготавливаются на основе дробленого зерна пшеницы, которое, как и содержащиеся в мюслях овсяные хлопья, богаты «медленными» угле водами. Еще один «дамский сорт» – хлеб-мюсли с сухофруктами – изготавливается из цельного пророщенного зерна пшеницы и в еще большей степени богат медленно усвояемыми углеводами и клетчат кой. Кроме того, в рецептуру всех этих сортов в большом объеме включены различные сухофрукты, семена подсолнечника и льна. По следний компонент особенно важен для женского организма, т. к. он стимулирует выработку женского гормона – эстрогена.

Хлеб-мюсли с семенами тыквы и подсолнечника – это фитнес хлеб для мужчин. Ядро подсолнечника богато белками, минералами, витаминами, полинасыщенными жирными кислотами, которые обла дают пищевой и биологической ценностью. Как и всякое семя, под солнечник богат витаминами, которые укрепляют кожный покров и слизистые оболочки человеческого организма, нормализуют кислотно щелочное равновесие. Семена подсолнечника содержат цинк – незаме нимый элемент для функционирования вилочковой железы.

Необходимо подчеркнуть, что людям, занимающимся спортом и фитнесом следует обратить внимание на те сорта хлеба, которые из готавливаются из цельного пророщенного зерна, например, ржаной хлеб из обдирной муки («фитнес») очень вкусен, и в нем меньше угле водов, чем в обычной ржаной буханке. В нем есть и минеральные ве щества, и клетчатка, так необходимые для нормальной деятельности желудка и кишечника.

При всем различии рецептур эти сорта хлеба объединяет вы сокое содержание «медленных» углеводов, клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Хлеб как основной ежедневный продукт питания населения России является самым удобным объектом, через который можно в нужном направлении корректировать питательную и профилактиче скую ценность пищевого рациона.

В то же время, несмотря на растущее многообразие предла гаемых новых хлебобулочных изделий, явно недостаточно обновляет ся ассортимент за счет новых технологий. В доступной литературе нам не встретилось научно обоснованных, в том числе с точки зрения за просов практической медицины, разработок технологии приготовле ния новых сортов хлеба с использованием биологических активных добавок, которые оказывают профилактические и лечебные свойства в целом.

В этом смысле наиболее перспективной, на наш взгляд, явля ется биологически активная добавка природного происхождения такая, как бетулин. Она способна не только повышать пищевую ценность хлеба, но и улучшать хлебопекарные свойства используемой муки, проявлять широкий спектр биологической активности: противовирус ной, противоязвенной, противоопухолевой, капилляроукрепляющей и т. д.

Бетулин – это природное соединение, порошок без вкуса и за паха, цвет от белого до светло-бежевого, являющееся основным экс трактивным веществом березовой коры. Белый цвет коры березы объ ясняется наличием в ней бетулина. Содержание в наружном слое коры колеблется от 10 до 30 %. Целенаправленная химическая модификация природных биологически активных соединений приводит в ряде слу чаев к получению веществ, которые обладают более широким спек тром действия и низкой токсичностью.

Способ получения бетулина основан на его извлечении из ко ры березы с помощью экстрагента и последующей кристаллизации, отличающийся тем, что в качестве экстрагента используют смесь рас творителей, содержащую петролейный эфир 70…100 oС и 30… 75 % толуол, при этом выход экстракта составляет от 16 до 25 % от абсо лютно сухого вещества, а содержание бетулина в осадке от 90 до 95 %.

Проведенные исследования микробиологических показателей бетулина, как БАД и сырье для пищевой промышленности по показа телям безопасности (микробиологических, содержанию токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов), бетулин соответствует тре бованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопас ности и пищевой ценности пищевых продуктов» п.1.10.5.

Основными преимуществами, выделяющими бетулин среди других подобных соединений, являются: доступная сырьевая база, вы сокое содержание основного вещества в сырье, лёгкость выделения продукта. Высокая температура плавления бетулина (240…260 оС), стабильная формула, инертные свойства молекулы обеспечивают дли тельные сроки хранения без изменения свойств, устойчив к действию кислорода и солнечного цвета, не токсичен (относится к четвёртому классу опасности). Бетулин растворим в органических растворителях, обладает эмульгирующими и структурообразующими свойствами, об разует масложировую эмульсию. Такие технологические свойства обу славливают привлекательность бетулина для производителя, так как не влияют на вкусовые качества готового продукта и позволяют подвер гать продукцию термической обработке, в отличие например, от про биотиков.

На современном этапе развития экономики России существует необходимость расширения производства хлебобулочных изделий для лечебного и профилактического питания в целях наиболее полного удовлетворения потребностей населения в высококачественных, био логически полноценных и экологически безопасных продуктах пита ния.

Таким образом, в новых условиях работы хлебопекарной про мышленности требуются новые подходы к разработке ассортимента изделий, роль которого в организации потребления должна сущест венно возрасти. Если раньше ассортимент обуславливался главным образом, условиями производства и диктатом механизированных ли ний, теперь условия производства и состав оборудования определяют ся ассортиментом и спросом. При этом следует больше, чем ранее, учитывать спрос и потребности разных групп населения.

Современный рынок хлебобулочных изделий имеет довольно широкий ассортимент хлебобулочных изделий, но необходимо отме тить, что мало изучено использование такой биологической добавки, как бетулин, которая по своим физико-химическим и лечебно-профи лактическим свойствам могла бы широко использоваться в новых ас сортиментах хлебобулочных изделиях. По существу отсутствуют на учно обоснованные разработки технологии приготовления хлеба на хлебопекарных предприятиях с использованием данной биологической добавки.

1. Аксенова, Л. М. Научно-практические основы здорового пи тания в кондитерской отрасли. / Л. М. Аксенова. // Пищевая промы ленность. 1999. – №9. – С. 6,7.

2. Атаев, А. А. Диетические хлебобулочные изделия для здоро вого питания. / А. А. Атаев, Р. Д. Поландова, Т. Г. Богатырева. // Хле бопечение России. 2000. – № 1. – С. 21,22.

ПЕРЕХОДНЫЕ ПРОЦЕССЫ В ДВУХСТУПЕНЧАТОЙ

УСТАНОВКЕ ПОПЕРЕЧНОЙ ЕМКОСТНОЙ КОМПЕНСАЦИИ

В СИСТЕМЕ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ ЖЕЛЕЗНЫХ ДОРОГ

А. С. Серебряков, Л. А. Герман, Д. Е. Дулепов, сотрудники кафедры «Электрофикация и автоматизация» НГИЭИ Необходимость поперечной емкостной компенсации (КУ) в тяговой сети переменного тока с учетом специфики электроснабжения железных дорог диктуется следующими требованиями:

1. Повышение пропускной способности участков железной доро ги. Эта проблема возникает с ростом грузопотока по железной дороге, когда напряжение на токоприемнике электровоза достигает наимень шего допустимого напряжения 21 кВ и ниже.

2. Требований региональных электроснабжающих сетевых ком паний по компенсации реактивной мощности до нормированных зна чений. Для тяговых подстанций 110 кВ нормированное значение tg = 0,5.

3. Включение КУ позволяет снизить потери мощности и элек троэнергии. В частности, в тяговой сети потери мощности от протека ния реактивных токов составляют 20…30 % от суммарных потерь.

Спецификой тяговой нагрузки является ее неравномерность.

Поэтому в связи с постоянно меняющейся тяговой нагрузкой включе ние нерегулируемой КУ приводит к повышению напряжения, когда нагрузка уменьшается и становится близкой к нулю. Чтобы не допус тить повышения напряжения, мощность КУ должна быть снижена.

Таким образом, в системе тягового электроснабжения источ ник реактивной мощности должен быть регулируемым, чтобы генери руемая КУ реактивная мощность была пропорциональна тяговой на грузке.

Анализ состояния имеющихся технических решений показы вает, что последнее условие реально выполнить, создав при этом КУ с небольшим числом ступеней.

Схема двухступенчатой КУ представлена на рисунке 1. Обе ступени подключены к шинам 27,5 кВ. Первая ступень настроена на фильтрацию третьей гармоники, вторая – на фильтрацию пятой. Для компенсации реактивной мощности сначала включается первая сту пень и при повышении тяговой нагрузки включается вторая. При сни жении нагрузки отключается сначала вторая ступень, а затем при не обходимости первая.

Порядок работы первой степени КУ следующий: включается вакуумный выключатель В11 (27,5 кВ), затем вакуумный выключатель В12 (10 кВ), шунтирующий демпфирующий резистор R1. Отключение первой ступени происходит в обратном порядке. Вторая ступень так же, как и первая, включается с помощью вакуумного выключателя В сначала через демпфирующий резистор R2, который затем шунтирует ся выключателем В22.

Как показали исследования, при включении второй ступени КУ выключателем В21 и при шунтировании демпфирующего резисто ра R2 при работе первой степени в штатном режиме образуется коле бательный контур, содержащий последовательно включенные конден саторы С1 и С2, также реакторы L1 и L2. Токи реакторов и напряже ния на конденсаторов не равны друг другу. Поэтому в контуре возни кает колебательный переходный процесс, причем колебания увеличи вают напряжение не только на конденсаторе С2 вводимой в работу второй ступени, но и на конденсаторе С1 первой степени, работающей в штатном режиме.

Рис. 2. Переходный процесс при включении второй ступени двухступенчатой КУ и включенной в штатном режиме Рис. 3. Переходный процесс при шунтировании демпфирующего резистора второй ступени двухступенчатой КУ и включенной Осциллограммы включения второй ступени КУ (рис. 2, 3) сви детельствует о перенапряжениях в переходном процессе длительно стью до 8 периодов и более.

Напряжения и токи даны в относительных единицах. За еди ницу напряжения принято напряжение 27,5 кВ, за единицу тока сум марный ток КУ при включенных 1-й и 2-й ступенях.

Как видно из осциллограмм, пиковые значения перенапряже ний достигали 1,3 UНОМ в первой и несколько ниже во второй ступени.

Так как переключений КУ в течение года будет не меньше 1000 раз, то возникающие перенапряжения приведут к ускоренному старению кон денсаторных батарей и выходу их из строя.

На основании действующих нормативных документов и, учи тывая опыт эксплуатации КУ, необходимо обеспечить значения пере напряжений на конденсаторах в переходном периоде при подключе нии второй ступени КУ – на уровне не более 1,1 UНОМ.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обеспечить такой гаран тированно низкий уровень перенапряжений на конденсаторах, автора ми было проведено моделирование переходных процессов в двухсту пенчатых КУ с помощью интегрированного пакета MATHCAD. При моделировании исследованы переходные процессы в КУ без учета внешней нагрузки.

На рис. 4 представлены результаты расчета переходных про цессов в двухступенчатой КУ при разных параметрах демпфирующего резистора R2 и разных фазах его шунтирования. Коэффициенты kU1ВКЛ и kU2ВКЛ показывает кратность напряжения на конденсаторах С1 иС первой и второй ступенях при подключении второй ступени с демпфи рующим резистором R2.

Цифрой 1 для кривых kU1ВКЛ и kU2ВКЛ обозначен режим, когда первая ступень работает в штатном режиме, то есть без демпфирую щего резистора. Цифрой 2 для этих же кривых обозначен режим, когда в первой ступени включен демпфирующий резистор.

Из графиков видно, что чем больше значение демпфирующего резистора, тем меньше кратность перенапряжения.

Коэффициенты kU1 и kU2 показывают кратность перенапряже ния на конденсаторах С1 первой и С2 второй ступеней при шунтиро вании демпфирующего резистора в максимум тока (кривые 1) и в нуль тока (кривые 3). Так же из слайда видно, что если взять значение демпфирующего резистора 65 Ом и шунтировать его в нуль тока, то перенапряжения на конденсаторе второй ступени не превысят значе ние 1,1 UНОМ. Напряжение на первой ступени еще ниже.

Рис. 4. Кратности перенапряжений на конденсаторах первой и второй ступеней при включении второй ступени Кроме того, для повышения эффективности снижения перена пряжений предлагается еще одно техническое решение. Перед вклю чение второй ступени следует ввести в работу демпфирующий рези стор первой ступени, т. е. расшунтировать R1, отключив В12. Указан ные мероприятия позволяют снизить перенапряжения на конденсато рах при включении второй ступени КУ до 1,1 UНОМ, что обеспечивает высокую эксплуатационную надежность регулируемых КУ.

ПРИМЕНЕНИЕ ЛОЖНЫХ МОДЕЛЕЙ

В АЭРОДИНАМИЧЕСКОМ ЭКСПЕРИМЕНТЕ

Р. Р. Жамалов, аспирант 2 курса НГИЭИ;

Е. В. Королев, к.т.н. профессор НГИЭИ Ложными моделями мы называем модели, которые участвуют в аэродинамическом эксперименте вместе с основной моделью, но при этом не связаны с весами. Ложными могут быть не только модели, но и отдельные их элементы. Нам известен один пример применения ложной модели в аэродинамическом эксперименте с масштабными моделями автомобилей. Для получения более достоверных аэродина мических характеристик, экран, имитирующий земную поверхность, заменяла ложная модель, подвешенная зеркально по отношению к ос новной.

При выявлении зависимости изменения аэродинамических ха рактеристик при обгоне одним транспортным средством другого также применяли ложную модель.

Применение ложных моделей, элементов модели является, на наш взгляд, перспективным направлением в аэродинамическом экспе рименте с масштабными моделями автомобилей. Их применение по зволяет определить составляющие аэродинамических сил – лобового сопротивления и подъемной.

Определение профильного сопротивления возможно путем измерения давлений в следе за моделью. Такой метод применяют в авиационной аэродинамике, об использовании в автомобильной нам не известно. Трудоемкость эксперимента велика, а точность результатов зависит от числа выбранных точек измерений. Предполагаем, что к плохообтекаемым телам этот метод не применим из-за расположения задней точки отрыва воздушного потока.

Метод импульсов разработан и применяется для хорошо обте каемых объектов.

Применение концевых пластин или шайб для определения профильного сопротивления масштабных моделей легковых автомо билей не принесло ожидаемых результатов. Происходит перетекание воздушных потоков с наружных поверхностей шайб вовнутрь к моде ли.

Опробированными применительно к масштабным моделям легковых автомобилей являются полярный метод и метод последова тельного приближения [ 1].

Основой метода последовательного приближения является тот факт, что при увеличении габаритной ширины модели уменьшается доля индуктивного сопротивления в общем аэродинамическом сопро тивлении. Роль сбегающих вихревых жгутов ослабевает в степени, зависящей от величины возрастания габаритной ширины модели. При этом величина лобового сопротивления воздуха стремится к пределу – профильному сопротивлению.

Нами предлагается новый способ определения профильного сопротивления масштабных моделей автомобилей с использованием ложных моделей. На рис.1 представлен эпизод эксперимента для по лучения профильного сопротивления модели легкового автомобиля, выполненной в масштабе 1:5. Основная модель крепится к весам.

Ложные модели, имеющие идентичную внешнюю форму, установлены с обеих сторон основной с минимальным зазором. Ложные модели не связаны с весами. Таким образом на основную модель действуют аэ родинамические силы, вызываемые воздушными потоками, обтекаю щими только профильное сечение. Сбегающие концевые вихревые жгуты оказывают действие на ложные модели и не фиксируются веса ми. На весах фиксируется нагрузка от профильного сопротивления.

Этот способ дает возможность более точного определения профильно го сопротивления, чем при последовательном приближении, так как исключает даже малое влияние вихревых жгутов на модель. Конечно, получение достоверных результатов зависит от точности установки моделей относительно друг друга, степени тождества внешней формы и величины габаритной ширины. Но такие же требования предъявля ются всегда к проведению аэродинамического эксперимента.

Достоинством предлагаемого способа является возможность установки на модели колес. Для масштабной модели, имеющей внеш нюю форму, подобную автомобилю ВАЗ-2108, но отличающуюся уг лом наклона задней части (22 градуса вместо 30), получены следую щие результаты:

• профильное сопротивление составило 65 % от общего лобово го;

• доля сопротивления каждого вихревого жгута составила 17, % (результат продувки основной модели в присутствии одной ложной модели), что подтверждает достоверность эксперимента.

Раннее методом последовательного приближения и полярным была определена доля профильного сопротивления для масштабных моделей, отличающихся отсутствием колес и величинами угла наклона задней скошенной части – 82 % (угол наклона 30 град.) и 85 % (угол наклона 15 град.). Следовательно, на величину профильного сопротив ления влияют режимы обтекания задней части модели и присутствие выступающих частей – колес. Далее приведен анализ результатов ис пытаний по определению донного сопротивления масштабной модели легкового автомобиля.

Донное сопротивление определяется характером и величиной давления (пониженного) в области непосредственно за донным срезом модели или, как говорят аэродинамики, в ближнем следе спутной струи за моделью. И в этом эксперименте использовались ложные мо дели, точнее ложные элементы. К основной модели, характеристика которой представлена выше, опять же с минимальным зазором была установлена ложная задняя часть с углом наклона в 22 градуса при максимальной длине (рис. 2).

Величина коэффициента лобового сопротивления воздуха для модели в присутствии ложного элемента задней части уменьшилась почти на 22 %. Это и является долей донного сопротивления в общем аэродинамическом сопротивлении.

Рис. 1. Эпизод эксперимента для получения профильного сопротивления модели легкового автомобиля, выполненной Рис. 2. К основной модели с минимальным зазором установлена ложная задняя часть с углом наклона в 22 градуса Для модели с максимальной длиной, когда она заканчивалась острой кромкой, величина коэффициента лобового сопротивления уменьшилась в сравнении с базовой формой на 15,6 %. Отличие в ре зультатах относим на действие во втором случае на модель вихревых жгутов. Присутствие ложного заднего элемента уменьшает действие на основную модель вихревых жгутов, определяющих индуктивное сопротивление, но не полностью. Вихревые жгуты присутствуют в эксперименте с ложным задним элементом, но они ослаблены отсутст вием пониженного давления в ближнем следе и действуют на мень шей длине вниз по потоку.

Для получения полной картины зависимости профильного со противления от различных факторов следует продолжить аэродинами ческий эксперимент с ложными моделями и элементами.

ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫЙ СЕПАРАТОР ДЛЯ ОЧИСТКИ

ПРИМЕСЕЙ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

О. В. Михайлова, О. А. Шестакова, Е. А. Шестаков, сотрудники Чу вашской государственной сельскохозяйственной академии, г. Чебок сары;

А. Н. Коробков, аспирант 1 курса НГИЭИ В настоящее время приоритетным направлением технической политики в агропромышленном комплексе является создание малога баритной, надежной техники для организации производства и перера ботки сырья у производителя [Постановление кабинета министров ЧР от 31.03.2009 3 103 «Развитие АПК ЧР и регулирование рынка сель скохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008… годы»]. Кроме того, в технологических процессах производства сель скохозяйственной продукции необходимы нетрадиционные источники тепла. Поэтому использование сверхвысокочастотной (СВЧ) энергии в сельскохозяйственных процессах актуально. Широкому внедрению СВЧ-технологий препятствует сложность и дороговизна СВЧ-источ ников. Альтернативным вариантом, упрощающим и удешевляющим СВЧ-источник, является применение магнетронов бытовых микро волновых печей, выходной мощностью не более 1,2 кВт. Необходи мую суммарную мощность можно получить групповым соединением подобных излучателей или иными конструктивными решениями.

Все партии свежеубранных семян в обязательном порядке подлежат очистке. Это правило известно каждому работнику сельско го хозяйства. Одним из видов очистки семян кормовых культур явля ется магнитная сепарация – технология разделения материалов на ос нове различия их магнитных свойств (магнитной восприимчивости) и различного поведения материалов в зоне действия магнитного поля, изменяющего гравитационную траекторию материалов [1].

Мы задумались над совмещением отдельных узлов и разных машин, используемых при магнитной очистке и сушке семян. Что в конечном итоге позволит интенсифицировать процесс заготовки семян кормовых культур, уменьшить площадь, занимаемую оборудованием, снизить расходы на покупку сушилки, и, как следствие, сократить энерго-, трудозатраты. Поэтому данное исследование имеет научную и практическую значимость.

Итак, цель нашей работы – совмещение процессов магнитной очистки и сушки семян.

На данном этапе исследования мы поставили себе следующие задачи:

1. Провести обзор существующих магнитных семеочиститель ных машин и бункеров активного вентилирования, наиболее примени мых у нас в республике.

2. Изучить устройство и принцип работы указанных технических средств.

3. Изучить воздействие альтернативного метода сушки (с исполь зованием сверхвысокочастотного нагрева) семян кормовых культур.

Техническая характеристика семеочистительных машин К-590А Проведя обзор существующих семеочистительных машин, на ми была выбрана машина марки К-590А, так как именно машина этой марки находит наибольшее применение в хозяйствах нашей республи ки.

Вся сложная цепочка технологических операций очистки се мян по своему целевому назначению и применяемым техническим средствам подразделяется на следующие основные этапы: предвари тельная очистка свежеубранного семенного вороха, первичная очист ка, вторичная очистка и сортирование.

Семеочистительная машина К-590 А предназначена для очи стки семян клевера, люцерны, донника, льна и др. культур от трудно отделимых семян сорных растений (повилики, горчака, подорожника, смолёвки, плевела и др.), а также щуплых, поврежденных и битых се мян основной культуры.

Такие машины применяются самостоятельно и в составе по точных семеочистительных линий. Семенной материал предваритель но очищают на воздушно-решётных и триерных машинах. Принцип работы электромагнитной семеочистительной машины основан на способности семян с шероховатой поверхностью (сорняки, щуплые и повреждённые семена основной культуры) обволакиваться порошком –трифолином, состоящим в основном из закиси-окиси железа и мела.

Опылённые таким образом семена притягиваются магнитами бараба на.

Основные узлы электромагнитной семеочистительной маши ны модели К-590А – загрузочный бункер, увлажнитель с бачком, сме сительное устройство, аппарат для дозирования порошка, наклонный шнек, лотковый транспортёр, магнитный барабан с постоянными маг нитами в передней части барабана, приёмник семян, привод, селено вый выпрямитель, электровентилятор, циклон [2].

Рис. 1. Технологическая схема узла очистки магнитной семеочисти тельной машины К-590А:1 – загрузочный бункер;

2 – увлажнитель;

3 – смесительное устройство;

4, 5 – бункера отходов;

6 – приёмник чистых семян;

7 – магнитный барабан;

8 – лотковый транспортёр;

9 – бункер порошка;

10 – наклонный шнек;

11 – порошок;

В камерах шнеков очищаемые семена тщательно перемеши ваются с порошком. Транспортёр подает смесь семян с порошком на вращающийся магнитный барабан, притягивающий покрытые порош ком семена и относит их в нижнюю часть. Семена, не покрытые по рошком, соскальзывают ещё в зоне действия магнитов, остальные па дают при выходе из этой зоны. С помощью делителей приёмника се мян материал разделяется на 3 фракции: чистые полноценные семена;

щуплые семена и малошероховатые семена сорняков;

загнившие, по вреждённые вредителями, битые, мятые семена, шероховатые семена сорняков и излишки порошка.

Для совмещения очистки и дальнейшей сушки семян нами предлагается применить нагрев семенного вороха, обработанного три фолином, с использованием энергии электромагнитного излучения СВЧ диапазона. Данный технологический процесс очистки семян бу дет включать следующие операции: увлажнение семян, перемешива ние с ферромагнитным порошком, транспортировка в резонаторную камеру на вращающийся электромагнитный барабан машины, сепара ция и сушка.

Поэтому мы, пользуясь лабораторной установкой с использо ванием термопары и спиртового термометра, исследовали динамику нагрева трифолина;

семян клевера и люцерны;

смеси трифолина и лю церны, а также смеси порошка и клевера, в зависимости от продолжи тельности и мощности нагрева. По результатам исследований были построены кривые по средним значениям температур нагрева, найден ные путем семикратного повтора опыта, при различной мощности воз действия. Масса отдельного образца 50 граммов (порошок отдельно от семян;

семена отдельно от порошка). Масса смеси (порошок + семена) 100 граммов. Дозирование порошка, семян и их смеси проводили на электронных весах. Мощность СВЧ лабораторной установки задавали с помощью автоматических стандартных значений.

Удельная мощность находится по следующей формуле:

где Р – мощность СВЧ- установки, Вт;

G – масса порошка, г.

На каждом графике можно увидеть теоретически построенные сглаживающие аппроксимирующие кривые, описанные логарифмиче ским уравнением с указанием величины достоверности.

Перед нами стояла достаточно трудная задача – сохранения всхожести семян. Всхожесть семян люцерны и клевера сохраняется при их сушке с температурой не превышающей 35 °С. Но для чистоты опыта мы нагревали смеси до температуры достигающей 100 °С и более.

При таких температурах происходит воспламенение смеси, и поэтому мы с уверенностью можем сказать, что данный диапазон тем пературы не применим.

Всхожесть семян и энергия их роста на данный момент прове ряется в лаборатории «Химии и агрохимии» кафедра «Основы сель ского хозяйства, химии и экологии» при ФГБОУ ВПО «Нижегород ский инженерно-экономический институт».

Пока же хотим заострить ваше внимание на кривых нагрева и их теоретическом описании.

Все кривые нагрева построены по средним значениям, которые внесены в таблицы к исследуемым кривым.

Результаты исследования показывают, что для сохранения по севных качеств семян необходимо воздействовать на смесь семян с порошком: и для клевера и для люцерны – при удельных мощностях Вт/г;

4 Вт/г;

6 Вт/г продолжительность сушки составит 3 секунды. С учетом продолжительности транспортировки семян по наклонной плоскости общая продолжительность процесса составит в пределах полминуты.

Так как время нагрева непродолжительно, то весь процесс необ ходимо будет автоматизировать. А следовательно, будут также сэко номлены трудовые ресурсы.

Нами разработана конструкторская документация с учетом тре бований ЕСКД на проектируемый электромагнитный сепаратор. Далее планируется изготовить чертеж трехмерной модели.

Исследовав полученные графики, можно сказать, что предла гаемая конструкция перспективна и представляет интерес для даль нейшего изучения. Что мы и собираемся сделать в своей дальнейшей работе.

1. Разработать методику воздействия электромагнитного излу чения СВЧ диапазона на семена (клевера и люцерны) для достижения оптимальной температуры сушки (не более 35 °С).

2. Составить алгоритм расчета, позволяющий обосновать конст рукционные параметры электромагнитного сепаратора и режимы сушки семян.

3. Обосновать режимы работы и конструкционные параметры резонаторной камеры для сушки семян (удельную мощность СВЧ ге нератора, скорость термообработки семян, производительность, удельные энергетические затраты).

4. Разработать, создать и испытать в производственных услови ях электромагнитный сепаратор.

5. Оценить технико-экономическую эффективность применения электромагнитного сепаратора.

1. Губайдуллин, Х. Г., Еникеев Р. С. Люцерна на корм и семена. / Х. Г. Губайдуллин – М.: Россельхозиздат, 1982. – 111 с.

2. Демский, А. Б. Справочник по оборудованию зерноперераба тывающих предприятий/ А. Б. Демский., М. А. Борискин., Е. В. Тама ров. и др. – изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Колос, 1980. – 383 с.

ХУДОЖЕСТВЕННО-КОНСТРУКТОРСКОЕ РЕШЕНИЕ

СТЕНДА ДЛЯ СРАВНИТЕЛЬНЫХ

ТЕПЛОТЕХНИЧЕСКИХ ИСПЫТАНИЙ

ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПОДОГРЕВАТЕЛЕЙ ВОДЫ

С. Б. Красиков, директор ГБОУ СПО «Нижегородский техникум от раслевых технологий», аспирант 1 курса НГИЭИ В настоящее время в практике отечественного и зарубежного дизайна испытательных стендов широкое распространение получила тенденция обобщения формы, стремление цельности и лаконичности её проработки при минимальном использовании средств художествен ной проработки.

Известные стенды для теплотехнических испытаний имеют индивидуальное исполнение для исследований подогревателей только в каком-либо одном режиме работы: отопления – при естественной циркуляции воды;

проточном – при принудительной циркуляции воды и емкостном – подогрев воды в бойлере посредством установленного в нем змеевика (теплообменника), что исключает объективную оценку энергопотребления разных конструкций подогревателей из-за разли чающихся условий их исследований и требует дополнительных пло щадей для размещения каждого из устройств.

Кроме того, прототип не может быть отнесён к объектам па тентных прав – промышленный образец не содержит признаков внеш него вида.

Целью проработки художественно-конструкторского решения стенда для сравнительных теплотехнических испытаний электриче ских подогревателей воды является устранение указанных выше не достатков, расширение функциональных возможностей конструкции и создание изделия, отвечающего современным требованиям техниче ской эстетики, и обладающего эргономическими особенностями внешнего вида, предъявляемым к изделиям данного класса.

К эстетическим и эргономическим достоинствам стенда для сравнительных теплотехнических испытаний электрических подогре вателей воды.

Следует отнести то, что по сравнению с прототипом он имеет образующий элемент – бойлер, выполненный в виде многогранной и многофункциональной ёмкости, органично соединенный трубопрово дами с тремя различными по конструкции подогревателями воды, на сосами, отопительными приборами и расширительным баком, что на ряду с сочетанием синего (путь холодного теплоносителя воды), красного и оранжевого (путь нагретого теплоносителя) и других цве тов придает конструкции в целом лёгкость и законченность формы.

Художественно-конструкторское решение стенда для сравни тельных теплотехнических испытаний электрических подогревателей воды выполнено в виде единого объёма из модульных пластически проработанных конструкционных элементов, включающих испытуе мые изделия, насосы, теплообменники, приборы контроля и регулиро вания.

Стенд для сравнительных теплотехнических испытаний элек трических подогревателей воды изготовлен в лабораторных условиях с применением стандартного оборудования, современных материалов и прогрессивных технологических процессов – аттестат № 5147/1600- от 17. 12. 2010 г., а также защищен патентами на полезные модели № 101835 и №107360.

Положительный эффект выражается в выявлении наименее энергоемких конструкций подогревателей воды, что немаловажно для сельскохозяйственных производств и быта, а также в использовании стенда для выполнения лабораторных работ по дисциплинам «Тепло техника» и «Гидравлика».

К ВОПРОСУ О НАДЕЖНОСТИ РАБОЧИХ ОРГАНОВ

РЕЖУЩИХ АППАРАТОВ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАШИН

А. Е. Крупин, аспирант 3 курса НГИЭИ Надежность эксплуатации уборочных сельскохозяйственных машин во многом зависит от ресурса режущих органов их срезающих аппаратов, подвергаются абразивному изнашиванию. Нежелательные изменения геометрии и формы режущей части рабочих органов убо рочных машин приводят к нарушению агротехнических требований, увеличению потерь при уборке культур, повышению энергетических затрат и т. д. К тому же замена или заточка изношенных элементов сопровождается большими трудозатратами, что приводит к снижению производительности труда и к нежелательным простоям техники в ремонте.

В связи с этим увеличение периода нормальной эксплуатации режущих элементов будет способствовать улучшению показателей надежности уборочных машин в целом.

Существующие способы повышения ресурса рабочих органов реализуются в основном за счет увеличения износостойкости поверх ностей режущих органов и за счет изменения конструкции этих эле ментов.

Некоторые из способов повышения долговечности и продле ния ресурса режущих элементов уборочных машин представлены ни же.

1. Использование предлагаемого авторами ротационного режу щего аппарата косилки позволяет упростить конструкцию устройства и его обслуживание. Ротационный режущий аппарат содержит несу щий элемент с размещенным на нем при помощи пальца 1 (рис. 1) ре жущим элементом 3. Палец фиксируется при помощи пружинного фиксатора 4, имеющего Г-образную форму. Фиксатор 4 размещен в отверстии 6 несущего элемента с возможностью поворота. На одном конце фиксатора 4 выполнен загиб 5, размещенный в глухом отвер стии 2 пальца 1. Второй конец 6 пружинного фиксатора 4 при монтаже загнут на наружную поверхность. Для замены элемента 3 необходимо плоским заостренным инструментом приподнять и повернуть фикса тор 4 так, чтобы загиб 5 вышел из отверстия 2. Вынуть палец 1 и вы тащить режущий элемент 3 [1].

Рис. 1. Усовершенствованный ротационный режущий аппарат 2. Для повышения надежности предлагается изменить конструк цию лезвия сегмента. Сегмент 1 (рис. 2) режущего аппарата сельскохо зяйственных машин снабжен насечкой 2 и содержит режущие кромки 3, зубья 4 насечки и междузубьевые впадины 5, отличающийся тем, что с целью повышения надежности работы сегмента зубья и между зубьевые впадины имеют радиус закругления, равный 2,5…6 диаметра средней остроты лезвия [2].

3. Повышение надежности технологического процесса путем ис ключения подзаточки режущих кромок сегментов. Сегмент выполнен в виде пластины 1 (рис. 3), на боковых гранях 2 которой установлены режущие кромки, выполненные из гофрированной ленты 3 с гребнями 4 и скатами 5, которые в процессе работы срезают стебли растений и по мере выработки полностью сохраняют свою конфигурацию и ре жущие свойства. Гребни гофр параллельны плоскости сегмента, а их скаты не перпендикулярны поверхности боковых граней [3].

Рис. 3. – Усовершенствованный сегмент 4. Режущий аппарат косилочного типа, содержащий режущую па ру из сегмента и вкладыша в виде пластин с боковыми лезвиями, отли чающийся тем, что с целью повышения износостойкости пластины выполнены с отгибом лезвий, нижняя грань которых параллельна ос нованию пластины, а на боковые грани нанесен упрочненный слой.

Благодаря этому режущий аппарат может работать с сохранением на чальной геометрии лезвий до полного износа сегмента и вкладыша, так как вследствие отгиба лезвий, несущих на себе упрочненный слой, резко уменьшается площадь контакта режущего и противорежущего элемента, а истирание их трущихся поверхностей, соответственно, увеличивается, что обеспечивает самозатачивание лезвий в процессе работы [4].

5. Повышение износостойкости режущих элементов уборочных машин путем их электроискровой обработки электродами из нанокри сталлических и аморфных сплавов (84КХСР и 5БДСР соответственно).

Износостойкое покрытие наносилось в два прохода электрода на мяг ком и грубом режимах. Ширина следа оставленного электродом со ставляла 1,5 – 2 мм.

По результатам металлографических исследований и эксплуа тационных испытаний нанесение на кромки режущих деталей износо стойкого покрытия электродами из нанокристаллического и аморфно го сплава, толщиной 20 – 25 мкм и шириной следа 1,5 – 2 мм, позволя ет повысить износостойкость противорежущей пластины в 2 раза. По словам автора, существенной разницы в скорости износа противоре жущих пластин отечественного и импортного производства выявить не удалось [5].

Основные недостатки существующих способов продления ре сурса и повышения эксплуатационной надежности режущих элементов уборочных машин:

1) необходимость создания новой или изменения стандартной конструкции режущего аппарата;

2) сложность изготовления режущих элементов с увеличенным ресурсом (дороговизна применяемого оборудования, инструмента и материалов, высокая трудоемкость изготовления и т. п.);

3) утяжеление конструкции режущего аппарата;

4) усложнение конструкции режущего аппарата;

5) необходимость последующей заточки лезвий;

6) сложность механической обработки режущих кромок;

7) применимость режущих элементов только для определенного вида убираемых сельскохозяйственных культур (например зависи мость от диаметра стеблей);

8) изменение конструкции сопряженных деталей (например про тиворежущих пластин);

10) увеличение нагрузки на приводные элементы;

11) увеличение потерь убираемых культур и непрокосы и др.

В связи с существующими недостатками предлагается приме нять для продления ресурса рабочих органов режущих аппаратов уп рочнение их поверхностей электролитическим осаждением хрома с учетом оптимизации толщины наносимого покрытия.

Преимущества предлагаемого способа продления ресурса:

1) не требуется создание новой или изменение стандартной кон струкции режущего аппарата;

2) позволяет продлевать ресурс как новых, так и бывших в экс плуатации деталей;

3) исключено изменение структуры и механических свойств дета лей вследствие отсутствия на них термического воздействия;

4) снижается к минимуму или исключается полностью необходи мость механической обработки упрочненной поверхности из-за высо кой точности наносимого покрытия;

5) наносимое покрытие обладает постоянными по толщине физи ко-механическими свойствами;

6) одновременное упрочнение большого количества деталей;

7) возможность автоматизации нанесения покрытия;

8) возможность повышения эксплуатационной надежности дета лей различной конфигурации, формы и размеров (ножи и сегменты всех типов);

9) исключается перерасход наносимого материала (толщина по крытия обосновывается результатами исследований по ее оптимиза ции).

Для обоснования эффективности упрочнения поверхностей режущих элементов частично проведены эксплуатационные (полевые) испытания. В качестве упрочняемых и испытываемых деталей были выбраны ножи навесной ротационной косилки. По ходу проводимых испытаний производились замеры ширины стандартных и хромиро ванных ножей в определенных точках по всей их длине, по результа там которых вычислялся износ этих деталей.

Промежуточные результаты свидетельствуют о том, что сред няя величина износа хромированных ножей по ширине почти на 1/ меньше износа стандартных не упрочненных ножей. Средний износ хромированных и не упрочненных ножей после уборки 50 га много летних трав составил 1,86 и 2,56 мм соответственно.

Для подтверждения полученных при полевых испытаниях ре зультатов необходимо также провести стендовые испытания режущих элементов на изнашивание. В данное время конструируется установка для проведения таких исследований.

Для того чтобы информация была более достоверной и пол ной, необходимо увеличить объемы испытаний. Необходимо осущест вить выравнивание экспериментальных данных теоретическими зако нами распределения случайных величин, а для оценки полученной информации планируется применение методов математической стати стики и теории вероятности.

Дальнейшие испытания также будут направлены на определе ние оптимальной толщины наносимого покрытия. Эти мероприятия нацелены на достижение наиболее рационального соотношения цена качество хромирования. Увеличение толщины покрытия ведет к неоп равданному росту себестоимости его нанесения, при незначительных улучшениях показателей износостойкости упрочненной поверхности.

1. Авторское свидетельство СССР № 1667689 / Ю. В. Адясов, Ю. С. Бондаренко и Д. Б. Райхман Опубл. 07.08.91.

2. Авторское свидетельство СССР № 664605. Сегмент режущего аппарата/ А. Х. Терсков. – Опубл. 30.05.79г № 20.

3. Авторское свидетельство СССР № 967367. Сегмент ножа жат ки/ Л. И. Бойко, А. Д. Ефимов, И. В. Михалькевич, Ф. Л. Памов. – Опубл. в Б.И. 07.09.1991г № 33.

4. Авторское свидетельство СССР № 243303. Режущий аппарат/ В. Н. Ткачев, П. К. Григоров, С. С. Мирошников, З. А. Вихман, В. Г.

Замотин, И. П. Яценко. – Опубл. в Б.И. 05.05.1969г № 16.

5. Вестник Российского государственного аграрного заочного университета № 2 (7), Повышение микрогеометрии кромки сегментов магнитно-абразивной доводкой, В. Д. Ефремов, С. И. Галько, А. Б.

Торган. Москва, 2007. – С. 81 – 84.

ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ

ОРЕБРЕНИЯ ИНДУКЦИОННОГО ИСТОЧНИКА ТЕПЛОТЫ

Н. В.Оболенский, Е. Б.Миронов, С. Б. Красиков, сотрудники НГИЭИ Всё большее применение в сельском хозяйстве находят ин дукционные нагреватели жидких сред (ИНЖС), имеющие различное назначение. Например, индукционный комплектный электронагрева тель «SAV» (рис.1) предназначен для нагрева воды или смеси воды и этиленгликоля в замкнутых системах теплоснабжения с принудитель ной циркуляцией (отопления, горячего водоснабжения жилых поме щений) [1].

Авторы изобретения «Устройство индукционного нагрева жидких сред» [2], направленного на решение технической задачи по созданию устройства, обеспечивающего максимальный теплообмен, приводящий к быстрому нагреву большого объема жидких сред.

Рис. 1. Индукционный электрокотел «SAV»:

1 – входной патрубок для холодной жидкости;

2 – центральная труба;

3 – связующий диэлектрик;

4 – корпус нагревателя;

5 – первичные каналы;

6 – вторичные каналы;

7 – выходной патрубок для горячей жидкости;

8 – провода подключе ния переменного тока;

9 – крышка корпуса нагревателя;

10 – канал обмотки;

11 – обмотка;

12 – центральный канал;

ИНЖС «SAV», рис.1, имеет существенные недостатки: высо кую трудоёмкость изготовления из-за сложности сборки и плотного соединения цилиндрических элементов с кольцами, большой расход металла на изготовление;

значительное гидравлическое сопротивление протеканию жидкой среды из-за многократных резких поворотов, при водящее к увеличению расхода электроэнергии на её прокачку, а зна чит - как следствие, повышенные стоимость изделия и его эксплуата ционные расходы.

Устранение указанных недостатков возможно при использо вании в ИНЖС вместо трудоёмких в сборке и имеющих значительную массу двух промежуточных цилиндров и четырёх колец оребрения наружных поверхностей индуктора и центрального цилиндрического канала, рис.2, ИНЖС, содержащий цилиндрический корпус 1 с крыш кой 2 и днищем 3, центральный цилиндрический канал 4, оснащённый винтовыми рёбрами 5, индуктор 6, выполненный в виде цилиндра, ос нащенный винтовыми рёбрами 7, смонтированный на днище 3 и имеющий обмотку 8, герметично запрессованную связующим диэлек трическим материалом, входной 9 и выходной 10 патрубки, использу ется следующим образом.

Обмотку индуктора 6, соединенную с днищем 3 подключают к сети.

Рис. 2. Схема предложенного устройства ИНЖС Питание может осуществляться от сети как трехфазного, так и однофазного переменного тока. Количество витков и сечение провода катушки рассчитаны таким образом, что при прохождении нагревае мой жидкости обеспечивается оптимальный нагрев при заданном объ ёме воды. Нагрев воды осуществляется по принципу, основанному на свойстве индукции электромагнитного поля, создаваемого обмоткой 8, герметично изолированной диэлектрическим материалом и располо женной внутри индуктора 6. При необходимости в верхней части уст ройства может быть установлен кран Маевского, который обеспечит удаление воздуха из устройства на начальной стадии его работы.

Поток нагреваемой жидкости через входной патрубок 8, рас положенный у днища 3, поступает в межрёберное пространство ин дуктора 6, по которому движется в направлении снизу вверх, при этом, пересекая силовые линии электромагнитного поля, она нагрева ется.

В верхней части устройства поток жидкости поступает в меж рёберное пространство канала 4, по которому движется в направлении сверху вниз, дополнительно нагревается и поступает в канал 4, а да лее через выходной патрубок 10 поступает к потребителю.

Вопросу развития теплоотдающей поверхности посвящены многочисленные работы. В частности, в работе [3] представлены тео ретические и экспериментальные исследования оребрения трубчатых электронагревателей (ТЭН), а также создания и внедрения ребристого электронагревателя – РЭН, конструкция которого идентична конст рукции индуктора ИНЖС.

Математическую модель проектного решения оребрённого индуктора (ОИ), на основании данных работы [3] можно представить в виде:

параметров, а также параметров управления, а схематическое изобра жение объекта оптимизации – рис. 3.

Рис. 3. Схематическое изображение объекта оптимизации Элементы векторов u управления и выходных параметров y ограничены наименьшими и наибольшими значениями Математическая модель проектного решения ОИ выделяет множество u = {u | u ( x1, xm )} допустимых вариантов проектных ре шений. Выбор из этого множества наилучшего варианта осуществля ется с помощью критерия оптимизации I, в качестве которого могут быть выбраны его себестоимость, приведенные затраты при эксплуа тации или долговечность изделия. Задача оптимизации ОИ заключае тется в нахождении такого управления u, которое удовлетворяет уравнению (1), ограничениям (2) и (3) и условию Рассмотрим структуру фазовых переменных ( ления u ОИ. Выходными параметрами объекта управления является мощность РОИ, его активная поверхность Fа, толщина оболочки (стен ки индуктора) об и теплопроводность её материала об. К числу пара метров управления относятся: материал и геометрические параметры оребрения (высота ребра hp, толщина его основания р, диаметр округ ления ребер dр, шаг между ребрами sр).

Выходными параметрами объекта оптимизации являются тем пература конструкционных элементов i;

выбранный критерий опти мизации I.

Ограничения данной задачи подразделяются на конструкци онные (геометрические размеры оребрения) и технологические темпе ратуры конструкционных элементов.

Конструкционные ограничения:

• диаметр впадин Dвп min Dвп Dвп max;

• толщина ребра у основаниия р min р max;

• шаг между ребрами sр min sр sр max.

Технологические ограничения:

• температура поверхности оболочки tоб tоб max.

В соответствии с изложенным выше применительно к ОИ за дача оптимизации имеет вид:

чает в себя систему уравнений для расчета выходных параметров объ екта управления, включая критерий оптимизации.

Результаты анализа структуры фазовых переменных объекта управления и сформулированной задачей оптимизации ОИ можно ис пользовать для нахождения оптимальных (или близких к ним) значе ний конструкционных и технологических (материал и способ оребре ния) параметров ОИ. В качестве критерия оптимизации выбраны ми нимальные массогабаритные характеристики. Найденные таким обра зом наилучшие значения параметров управления использованы при проектировании модели ОИ.

Одной из проблем при конструировании ОИ с поперечно винтовым оребрением является выбор оптимального варианта тепло отдающей поверхности.

С целью уменьшения массы металла, расходуемого на образо вание ребристых поверхностей, работающих в газообразных средах, ребра целесообразно делать утончающимися по высоте (рис.4).

Рис.4. Схема теплопередачи: а – НЭРТ;

б – РЭН F1, Fп – площади теплоотдачи, соответственно, периклаза и обо лочки ТЭН;

х – расстояние;

– коэффициенты теплоотдачи поверхно стей, сред;

– толщины конструкционных элементов;

t – температуры теплоотдающих конструкционных элементов, нагреваемых сред;

hP – высота ребра.

Расчеты конструкционных параметров РЭН [3] показывают, что такое ребро, т. е. имеющее по высоте треугольное сечение при одинаковой теплоотдаче и прочих равных условиях у своего основания толще прямоугольного на 31%, но зато отношение соответствующих площадей поперечного сечения равно 1,00:1,44.

При нагреве жидких сред, обладающих большой теплоёмко стью, оребрение достаточно эффективно прямоугольными по перимет ру ребрами. Оптимальность оребренной теплоотдающей поверхности характеризуется коэффициентом эффективности оребрения (), вели чина которого при оребрении прямоугольными по периметру ребрами может быть в пределах 0,99...0,35. При этом оребрение тем эффектив нее, чем величина ближе к 1.

Для расчета прямоугольных по периметру ребер пользуются данными нижеприведённой таблицы.

Значения коэффициента эффективности оребреиия температур-ного напора от ребристой поверхности к нагреваемой среде в зависи-мости от hP и m. В работе [3] доказано. что где 2 – коэффициент теплоотдачи поверхности ребра, Вт/(м2.

С);

р - коэффициент теплопроводности материала ребра, Вт/(м. оС);

р- толщина ребра, м.

Исходя из конструкционно-технологических соображений оребрение элементов ИНЖС должно быть выполнено из стальной ленты толщиной до 0,001м с р = 34…55 Вт/(м. оС).

Ребро из стальной ленты можно рассматривать как плоскую стенку, 2 которой в соответствии с [3] выражается уравнением (по Нуссельту) где tp – допустимая температура поверхности ребра, оС (опре деляется свойством нагреваемой жидкости и может быть в пределах от 110 оС при нагреве вязких нефтепродуктов до 500 оС при нагреве во ды). Таким образом, 2 может быть в пределах 0,98…37,75 Вт/(м2. оС).

Исходя из названных величин р, р и 2 значения m соответ ственно будут равны в пределах от 7,59 до 37,05.

При сохранении внешних размеров индукционного электро котла «SAV», а также его индуктора и центральной трубы высота рё бер может быть не более 0,0085 м, т. е. велины mhP могут быть 0,065…0,315, для которых в таблице равняется 0,997… 0,971, а это величины близкие к 1, т. е. предлагаемые параметры оребрения обеспе-чивают эффективную теплопередачу.

На основании проведённых теоретических исследований, а также исходя из конструкционно-технологических соображений, для оребрения конструкционных элементов ИНЖС, рис.2, принята схема рис.4, а (рёбра из стальной ленты толщиной 0,001 и высотой 0,0085 м), приваренные к индуктору 6 и центральному цилиндрическому каналу 4. Исходя из обеспечения минимального гидравлического со противления протеканию жидкой среды через ИНЖС шаг между рёб рами принят равным 95 мм.

1. www.sav-energy.ru.

2. Пат. 2423802 РФ. МПК Н05В6/10. Устройство индукционного нагрева жидких сред / Д. Х. Ким, А. В. Слободян. – № 2009140080/07;

заявл. 30.10.09;

опубл. 10.07.2011.

3. Оболенский, Н. В. Электронагрев в сельскохозяйственных об рабатывающих и перерабатывающих производствах: монография / Н. В. Оболенский. – Н. Новгород: Изд-во НГСХА, 2007. – 352 с.

ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К РАЗВИТИЮ

ОТЕСТВЕННОГО ЖИВОТНОВОДСТВА

О. Н. Митина, аспирантка 1 курса НГИЭИ Животноводство является важной отраслью сельского хозяй ства, дающей более половины его валовой продукции. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве ва ловой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения важными продуктами питания, по этому развитие животноводства для любого государства является од ной из главных и первостепенных задач.

Животноводство России прошло большой путь преобразова ний и развития. Животноводство в царской России было отсталой и запущенной отраслью сельского хозяйства, в большинстве районов страны разводили беспородный низкопродуктивный скот, однако в первой половине ХХ века в России уже имелись гнезда племенных животных, на базе которых в последующем были созданы достаточно высокопродуктивные породы скота и породные группы. Численность улучшенного скота и его доля в общем поголовье крупного рогатого скота были незначительными.

Со второй половины века были созданы новые породы и с это го времени началось широкое применение скрещивания местного ско та с культурными породами, главным образом иностранного происхо ждения. Однако скрещивание осуществлялось беспланово, зачастую носило любительский характер и не привело к созданию больших мас сивов улучшенного племенного скота.

Для выполнения задач по качественному улучшению ското водства, имеющихся в стране племенных ресурсов было недостаточно, и поэтому из различных стран в Россию завезено более 50 тыс. голов племенного крупно-рогатого скота. В широких масштабах начали осуществляться специализация, концентрация и перевод продуктов животноводства на промышленную основу. За период с начала 60-х до середины 80-х гг. во всех категориях хозяйств происходило постоян ное увеличение поголовья продуктивного – в 1,5 раза;

свиней – в 1, раза, а рост численности овец продолжался до конца 80-х гг.

К началу радикальных реформ 1990-х годов аграрный кризис во многих районах был уже в разгаре. Поддержание производства и потребления требовало непропорционально большого финансирования при низкой продуктивности, большой потере продукции и неэффек тивном труде. В большинстве регионов уже в 1990-х годах растущие затраты натолкнулись на некий предел: аккумуляция не давала при роста продуктивности земель, скота и производительности труда. Этот предел был связан с неизменным хозяйственным механизмом и техно логией производства, который не соответствовал изменившимся соци ально-экономическим условиям.

За 1990-е годы объем агропродукции сократился на 40 %, а в коллективном секторе – на 60 %. Поголовье крупного рогатого скота на предприятиях упало в три раза, свиней – в четыре, также сократи лось производство молока и мяса, разрушился генетический и произ водственный потенциал отрасли, обострилась конкуренция со стороны резко возросшего импорта.

В настоящее время в России основными направлениями жи вотноводства остаются: скотоводство (мясное, молочное, молочно мясное), свиноводство (мясное, полусальное, беконное, шубное) и птицеводство (бройлерное, мясное, яичное, смешанное). Животно водство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов.

Основная задача животноводства – производство максималь ного количества высококачественной, конкурентоспособной продук ции.

Еще в 1926 году Н. Д. Потемкин писал, что для успешного решения этой задачи необходимы:

1) животные с хорошей наследственностью;

2) корма в достаточном количестве и надлежащего качества;

3) рынок сбыта продуктов животноводства.

На современном этапе основными проблемами животноводче ской отрасли являются тяжелое финансовое положение в сельском хозяйстве из-за незначительных денежных поступлений от реализации продукции вследствие низких цен и ограниченности сбыта, недоста ток средств оборота, недоступность банковских кредитов и высокая кредиторская задолженность.

Данные органов государственной статистики и государствен ного управления сельским хозяйством свидетельствуют, что состояние животноводства в Российской Федерации вызывает особую тревогу вследствие непрекращающегося спада поголовья скота, приведшего к резкому снижению объемов производства мяса и молока, деформации и дисбалансу отечественного продовольственного рынка.

Опережающий рост цен на промышленные ресурсы не позво лял накапливать в сельском хозяйстве средства не только для восста новления и обновления основных фондов, но также и для своевремен ного приобретения оборотных средств.

Вместе с тем недостаточный государственный протекционизм аграрной сферы, ограниченные финансовые возможности отечествен ных товаропроизводителей, нарушенные связи между разработчиками и потребителями инноваций, высокие риски их освоения предъявляют повышенные требования к научному обоснованию и оценке эффек тивности стратегических приоритетов инновационного развития от расли животноводства с учётом особенностей регионов, что доказыва ет актуальность и своевременность решения рассматриваемой пробле мы.

Важный фактор, приводящий к низкой конкурентоспособно сти российского животноводства – кормовая база.

Кормовая база – это производство, хранение и расходование кормов для всех видов животных и птиц.

Она зависит от природных условий и в результате оказывает влияние на специализацию животноводства (выращивание того или иного вида скота), на размещение его отдельных отраслей. Например, разведение крупного рогатого скота мясного направления и овцевод ство развиваются и размещаются там, где есть значительные сенокос ные и пастбищные угодья, а свиноводство и птицеводство ориентиру ются на земледельческую кормовую базу.

От природных условий и от кормовой базы также зависит продолжительность и возможность пастбищного и стойлового содер жания животных, выбор рациональной структуры стада, его поголовья, технология выращивания и откорма скота, что в конечном итоге отра жается на эффективности производства и его целесообразности.



Pages:     | 1 |   ...   | 7 | 8 || 10 | 11 |
 




Похожие материалы:

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина Экономический факультет ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ АПК В ИННОВАЦИОННЫХ УСЛОВИЯХ Сборник трудов ВГМХА по результатам студенческой конференции Вологда – Молочное 2011 УДК: 378.18 – 057.875 (071) ББК: 74.58р30 С 88 Редакционная коллегия: к.э.н., доцент Фольк О.В. к.э.н., доцент Харламова К.К. к.э.н., доцент Медведева Н.А к.э.н., доцент Пластинина О.А. ...»

«“Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии” – VI Международная научно-практическая конференция II. ГЕОБОТАНИКА. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ. ОХРАНА РАСТЕНИЙ. УДК 582.475+581.495+575.174 Д.С Абдуллина D. Abdoullina ПОПУЛЯЦИОННАЯ ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ В ЯКУТИИ THE DIFFERENTATION OF POPULATIONS OF SCOTCH PINE IN YAKUTIA Приведены результаты изучения популяционно-хорологической структуры, генетического и фено типического разнообразия популяций Pinus sylvestris L. в Центральной Якутии. ...»

«“Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии” – V Международная научно-практическая конференция УДК 582.998.1 Н.В. Ткач N. Tkach . M. Rоser M. Hoffmann K. von Hagen ФИЛОГЕНЕТИЧЕСКИЕ И БИОГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РОДА ARTEMISIA L. PHYLOGENETIC AND BIOGEOGRAPHIC RESEARCH IN THE GENUS ARTEMISIA L. Кратко приводятся результаты исследования филогении и биогеографии арктических видов рода Artemisia. Широко распространенный и многочисленный видами род Artemisia L. встречается во многих частях света и ...»

«Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии – III Международная научно-практическая конференция УДК 581.9 Е.С. Анкипович E. Ankipovitch РЕДКИЕ И ИСЧЕЗАЮЩИЕ ВИДЫ ВО ФЛОРЕ ЗАПОВЕДНИКА ХАКАССКИЙ RARE AND ENDANGERED SPECIES IN THE FLORA OF KHAKASSKY RESERVE Приводится список редких растений заповедника Хакасский, включающего 9 кластерных участков с видами степной и горно-таёжной групп. Государственный природный заповедник Хакасский находится на территории Республики Хакасия и включает в себя 9 ...»

«Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии – I Международная научно-практическая конференция ФЛОРА УДК 581.9(571.3) У. Бекет U. Beket СОСТАВ ФЛОРЫ МОНГОЛЬСКОГО АЛТАЯ И ПРОБЛЕМЫ ДАЛЬНЕЙШЕГО ЕЕ ИЗУЧЕНИЯ STRUCNURE OF MONGOLIAN ALTAI FLORA AND PROBLEMS OF FOLLOWING INVESTICATION Приведена краткая характеристика структуры флоры Монгольского Алтая, очерчены основные проблемы её дальнейшего изучения. Список флоры Монгольского Алтая составлен нами на основании обработки гербарных материалов, собранных ...»

«И.В. ЯКУНИНА, Н.С. ПОПОВ МЕТОДЫ И ПРИБОРЫ КОНТРОЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ ИЗДАТЕЛЬСТВО ТГТУ Министерство образования и науки Российской Федерации ГОУ ВПО Тамбовский государственный технический университет И.В. ЯКУНИНА, Н.С. ПОПОВ МЕТОДЫ И ПРИБОРЫ КОНТРОЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ Утверждено Учёным советом университета в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности 280202 Инженерная защита окружающей среды, а также бакалавров и ...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ГОРНО-АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Сельскохозяйственный факультет Кафедра агрохимии и защиты растений СОГЛАСОВАНО Утверждаю Декан СХФ Проректор по УР Л.И. Суртаева О.А.Гончарова _ _2008 год _ 2008 год УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ПО ПРЕДМЕТУ Экология по специальности 110201 Агрономия Составитель: к.с.-х. н., доцент ...»

«Национальная академия наук Украины Институт микробиологии и вирусологии им. Д. К. Заболотного Институт биоорганической и нефтехимии Межведомственный научно-технологический центр Агробиотех Украинский научно-технологический центр БИОРЕГУЛЯЦИЯ МИКРОБНО-РАСТИТЕЛЬНЫХ СИСТЕМ Под общей редакцией Г. А. ИутИнской, с. П. ПономАренко Киев НИЧЛАВА 2010 УДК 606 : 631.811.98 + 579.64 : 573.4 Рекомендовано к печати Учёным ББК 40.4 советом Института микробиологии и Б 63 вирусологии им. Д. К. Заболотного НАН ...»

«Отдел по церковной благотворительности и социальному служению Русской Православной Церкви Региональная общественная организация поддержки социальной деятельности Русской Православной Церкви Милосердие Е.Б. Савостьянова Как организовать помощь кризисным семьям в сельской местности Опыт Курской областной организации Центр Милосердие Лепта Книга Москва 2013 1 УДК 364.652:314.6(1-22) ББК 60.991 С13 Серия Азбука милосердия: методические и справочные пособия Редакционная коллегия: епископ ...»

«Орловская областная публичная библиотека им. И. А. Бунина БИБЛИОТЕЧНО- ИНФОРМАЦИОННОЕ ПОЛЕ АГРАРИЕВ Орел 2010 ББК 78.386 Б 59 Библиотечно-информационное поле аграриев : методико-информацион- ный сборник / Орловская обл. публ. б-ка им. И. А. Бунина ; [сост. Е. А. Су- хотина]. – Орел : Издатель Александр Воробьёв, 2010. – 108 с. В настоящее время наблюдается резкое увеличение интереса специалистов агро промышленного комплекса к проблемам использования возможностей информационно коммуникационных ...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. В.П. Астафьева ПОЛЕВАЯ БОТАНИКА МОРФОЛОГИЯ И СИСТЕМАТИКА ЦВЕТКОВЫХ РАСТЕНИЙ. ОСНОВЫ ФИТОЦЕНОЛОГИИ Учебное пособие Электронное издание КРАСНОЯРСК 2013 ББК 28.5я73 УДК 58 П 691 Составитель: Н.Н. Тупицына, доктор биологических наук, профессор Рецензенты: А.Н. Васильев, доктор ...»

«Департамент культуры города Москвы Государственный Дарвиновский музей КАТАЛОГ КОЛЛЕКЦИИ РЕДКАЯ КНИГА БОТАНИКА Москва 2013 ББК 79л6 К 95 Государственный Дарвиновский музей Составители: заведующая сектором Редкая книга В. В. Миронова, старший научный сотрудник Э. В. Павловская, заведующая справочно-библиографическим отделом О. П. Ваньшина Фотограф П. А. Богомазов Редакторы: Н. И. Трегуб, Т. С. Кабанова Каталог коллекции Редкая книга. Ботаника / cост. В. В. Миронова, Э. В. Павловская, О. П. ...»

«С.-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ В. С. ИПАТОВ, Л. А. КИРИКОВА ФИТОЦЕНОЛОГИЯ Рекомендовано Министерством общего и профессионального образования Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению и специальности Биология САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ИЗДАТЕЛЬСТВО С.-ПЕТЕРБУРГСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 19 9 7 УДК 633.2/3 И76 Рецензенты: д-р биол. наук В. И. Василевич (БИН РАН), кафедра бо таники и экологии растений Воронежского университета (зав. ...»

«Петра Ньюмейер – Натуральные антибиотики ЗАЩИТА ОРГАНИЗМА БЕЗ ПОБОЧНЫХ ЭФФЕКТОВ МИР КНИГИ ББК 53.52 Н92 Petra Neumayer NATRLICHE ANTIBIOTIKA Ньюмейер, Петра Н 92 Натуральные антибиотики. Защита организма без побочных эффектов. / Пер. с нем. Ю. Ю. Зленко — М.: ООО ТД Издательство Мир книги, 2008. — 160 с. Данная книга является уникальным справочником по фитотерапии. Автор простым и доступным языком излагает историю открытия натуральных антибиотиков, приводит интересные факты, повествующие об их ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина Первая ступень в науке 2 часть Сборник трудов ВГМХА по результатам работы II Ежегодной научно-практической студенческой конференции Экономический факультет Вологда – Молочное 2013 ББК: 65.9 (2Рос – в Вол) П 266 Редакционная коллегия: к.э.н., доцент Медведева Н.А.; к.э.н., доцент Юренева Т.Г.; к.э.н., доцент Иванова М.И.; к.э.н., доцент Бовыкина М.Г.; ...»

«И.П. Айдаров, А.И. Корольков ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ КОМПЛЕКСНЫХ МЕЛИОРАЦИЙ В РОССИИ МОСКВА, 2003 1 УДК В книге на основании обобщения результатов многолетних опытно-производственных и теоретических исследований и имеющегося опыта рассмотрены проблемы природопользования в сфере АПК и особенности природно-хозяйственных условий экономических районов. Дан анализ изменения основных свойств природных ландшафтов при трансформации их в агроландшафты. Выявлены причинно-следственные связи, на основании ...»

«Управление по охране окружающей среды Пермской области Пермский государственный университет Пермский государственный педагогический университет Жемчужины Прикамья (По страницам Красной книги Пермской области) Пермь 2003 УДК 574 ББК 28.088 Ж53 ЖЕМЧУЖИНЫ ПРИКАМЬЯ (По страницам Красной книги Пермской области) Издание предназначено для школьников, изучающих биологию и эко- логию в средних школах и лицеях по всем действующим программам, в ка честве регионального материала, а также в учреждениях ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова ИННОВАЦИОННОМУ РАЗВИТИЮ АПК – НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Сборник научных статей Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию Пермской государственной сельскохозяйственной академии имени академика Д.Н. Прянишникова (Пермь 18 ноября 2010 года) Часть ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ООО БАШКИРСКАЯ ВЫСТАВОЧНАЯ КОМПАНИЯ НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ АПК Часть III НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА ВЕТЕРИНАРНАЯ НАУКА – ПРОИЗВОДСТВУ Материалы всероссийской ...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.