WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 15 |

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального ...»

-- [ Страница 2 ] --

Наибольшие показатели были отмечены при использовании технологии III-его уровня интенсивности – фон минерального питания + боронование + гербицид Пуль сар. АСП на данном варианте в период «цветение – образование бобов» составил по сортам: Агроинтел – 969 кг·сут./га, Мадонна – 986 и Фокор – 981 кг·сут./га.

Эффективность продукционного процесса определяется общими зако номерностями формирования урожая культуры и некоторыми генетическими особен ностями сортов.

Результаты сравнительной оценки продуктивности сортов гороха при разных уровнях интенсивности технологии выращивания свидетельствуют о том, что самый высокий урожай зерна получен по сортам Мадонна и Фокор, которые в среднем за три года исследований сформировали урожай 2,84 и 2,94 т с га соответственно (III уровень интенсивности), превысив сорт Агроинтел на 0,16...0,26 т с га.

Таким образом, боронование посевов, внесение минерального удобрения, унич тожение сорной растительности и защита растений гороха способствовали созданию благоприятных условий для бобово-ризобиального симбиоза. Отмечено увеличение симбиотического аппарата, повышение его активности, в результате чего улучшались условия азотного питания растений и продуктивность сортов гороха.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЯРОВОЙ ТРИТИКАЛЕ

НА ЗЕЛЕНЫЙ КОРМ

При создании кормовых тритикале закладывается концепция синтеза и поиска форм, резистентных к основным болезням листьев и стебля. Сырьевая масса оказывает ся экологически чистой. Такие сорта позволяют полностью заполнить промежуток в зеленом конвейере от укоса зеленой массы ранних культур до подхода зеленой массы многолетних трав и других бобово-злаковых культур.

Созданные сорта тритикале на корм хорошо облиственны (25-30 % доля листьев в структуре массы), для них характерен более продолжительный период использования фитомассы. В листьях растений тритикале в 1,5-2 раза больше содержится сырого про теина, жира, каротина, чем в стеблях. Стебли содержат больше клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ и сахара. Наиболее богата каротином и сахаром зеленая масса тритикале по сравнению с рожью, что объясняется лучшей ее облиственностью.

Высев яровой тритикале в смеси с однолетними бобовыми культурами значитель но повышает белковость корма, а также улучшает его минеральный состав. Соотноше ние углеводов и белков в корме при высеве этих культур в смеси более благоприятно для животных, чем у одних бобовых. Возделывание яровой тритикале в смеси с одно летними бобовыми культурами для получения зеленой массы на корм скоту, сено или силос позволяет увеличить сборы белка и сбалансировать кормовые рационы по пере варимому протеину и незаменимым аминокислотам.

Тритикале выгодно отличается от овса, ячменя и других мятликовых, включае мых в смеси с зернобобовыми культурами, тем, что формируют более мощные расте ния, способные к интенсивному накоплению биомассы в процессе роста и развития, устойчивы к полеганию. Эти признаки у них сочетаются с высокой семенной продук тивностью, облегчающей ведение семеноводства. В зависимости от подбора сортов со ставляющих компонентов тритикале могут использоваться в яровом и озимом вариан тах. Наибольшее значение имеет первый как альтернатива викоовсяной смеси.

При подборе видов и сортов кормовых культур для совместного посева необхо димо, чтобы компоненты обладали рядом общих биологических особенностей (озимые или яровые культуры, отношение к температурному фактору, длина вегетационного периода и др.). Наряду с общими биологическими особенностями, компоненты сме шанных посевов должны обладать и рядом отличительных свойств. Они должны про являть максимальные требования к условиям произрастания поочередно, то есть в раз личное время вегетационного периода, имели ярусное расположение листового аппара та и корневой системы, чтобы более полно и рационально использовать солнечный свет, влагу и почвенное питание.

Компоненты должны отличаться сравнительно высокой засухоустойчивостью и экономным расходованием влаги на единицу корма, лучше бороться с сорняками, бо лезнями и вредителями. В смешанных посевах они должны улучшать физические свой ства почвы и повышать ее плодородие. Компоненты, или хотя бы один из компонентов, должны обладать высокой устойчивостью к полеганию и иметь примерно одинаковую технологию возделывания. С хозяйственной точки зрения, компоненты должны быть высокоурожайными, хорошо облиственными и обладать высокой поедаемостью жи вотными, хорошо силосоваться и иметь высокий коэффициент переваримости.

Наряду с повышением качества кормов смешанные посевы имеют и ряд органи зационно-хозяйственных преимуществ. Так, бобово-мятликовые смеси убирают на ме сяц раньше, чем кукурузу и подсолнечник. Это позволит в оптимальные агротехниче ские сроки подготовить почву на этих участках под озимые культуры. В связи с разны ми сроками уборки на зеленый корм смесей и кукурузы ритмичнее используется убо рочная техника и транспортные средства. Затраты труда на производство зеленой мас сы из смесей небольшие, так как посев простой и производительный, отпадает необхо димость в проведении междурядных обработок.

Бобово-мятликовые смеси выполняют и положительную агротехническую роль, оставляя после себя в почве значительное количество органического вещества богатого азотом, они являются прекрасным предшественником для других культур. Так, смеси тритикале с бобовыми культурами, убранные на зеленый корм, являются хорошим предшественником для озимых культур и поукосных посевов яровых.

Объектом исследования служила яровая тритикале и ее смеси с яровой викой, люпином и кормовыми бобами.

Исследования показали, что в смеси тритикале с зернобобовыми культурами наи высшая сохранность растений к уборке выявлена в посевах яровой тритикале с викой и составила в среднем по годам исследований 87,6 %.

В результате исследований установлено, что продуктивность яровой тритикале сорта Укро в смешанных посевах с яровой викой выше по сравнению с одновидовым посевом яровой тритикале в среднем на 3,5 т/га. Продуктивность смеси яровой трити кале сорта Укро с люпином на всех изучаемых вариантах опыта была ниже в сравнении с двумя другими смесями – 17,2 т/га и на 1,1 т/га выше контроля. Продуктивность сме си яровой тритикале сорта Укро с кормовыми бобами в среднем за годы исследований была на уровне 17,5 т/га, что 1,4 т/га ниже контроля.

По сравнению с контролем – все изучаемые смеси имели более высокую продук тивность биомассы (19,6;

17,5;

17,2 т/га соответственно в смесях с викой, с кормовыми бобами и люпином).

Данные химического анализа зеленого корма изучаемых смесей показывают, что содержание сырого протеина в корме из яровой тритикале сорта Укро составляет 15,4%. В смеси яровой тритикале сорта Укро с зернобобовыми культурами сырой про теин колеблется от 18,7 до 20,1 %. Наивысшее содержание его в смеси яровой тритика ле сорта Укро с викой.

В 1 кг зеленого корма яровой тритикале сорта Укро содержится 0,71 корм. ед., в смеси яровой тритикале сорта Укро с викой - 0,81 корм. ед.

Кальция в 1 кг зеленого корма яровой тритикале сорта Укро содержится 3,9 г., в смеси с другими культурами он составляет от 4,7 до 5,5 г. Содержание фосфора наи высшее в зеленом корме яровой тритикале сорта Укро 3,5 г., в смеси с бобовыми куль турами его содержится от 3,9 до 4,2 г.

Исследования показали, что смеси яровой тритикале сорта Укро с зернобобовыми культурами намного улучшают кормовую ценность зеленой массы, обеспечивая повы шение содержания протеина в абсолютно сухом веществе на 3,3-4,7 % по сравнению с одновидовыми посевами.

В условиях Среднего Поволжья применение смешанных посевов яровой тритика ле с яровой викой даст возможность достигнуть существенного увеличения продуктив ности зеленой массы, питательности, доли биологического азота, используемого на формирование урожая, и облегчит решение агроэкологических проблем. На кормовые цели следует проводить посев яровой тритикале сорта Укро с нормой высева 3,0 млн.

всх. зерен на га и яровой викой сорта Льговская 22 – 1,0 млн. всх. зерен на 1 га.

ВЛИЯНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ

ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ИП «СВИНАРЕНКО»

БЕССОНОВСКОГО РАЙОНА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

*ИП «Свинаренко» Бессоновский район, Пензенская область Важнейшим направлением биологизации земледелия является применение эколо гически безопасных биопрепаратов различного назначения для защиты растений от бо лезней и вредителей, стимулирования роста и развития сельскохозяйственных культур, в качестве высокоэффективных удобрений.

В связи с этим в последнее время растет особый интерес к новым нетрадицион ным методам земледелия, обязательным компонентом, которых является биологиче ский азот. Внимание к нему обусловлено, прежде всего, тем, что это – единственный экологически чистый путь снабжения растений азотом, при котором принципиально невозможно загрязнение природной среды. В условиях развивающихся рыночных от ношений при высокой стоимости минеральных удобрений - это наиболее доступное средство повышения урожайности сельскохозяйственных культур, так как микробиоло гическая фиксация азота осуществляется за счет энергии Солнца, что позволит снизить энергозатраты в земледелии.

Уникальные функции микроорганизмов по фиксации атмосферного азота приоб ретают особое значение в связи с усилением антропогенного воздействия на ароэкоси стемы и возможностью использования биологических механизмов питания растений.

Это позволяет в будущем перейти от современного «химического» земледелия к конст руированию агробиоценозов на биологической основе.

Микробиологами разработан ряд препаратов на основе ассоциативных групп бак терий, фиксирующих атмосферный азот.

Исследования посвящены изучению действия новых биологических препаратов на основе представителей родов Pseudomonas и Bacillius на урожайность зерна яровой пшеницы и биологические свойства чернозема выщелоченного.

Данные исследования осуществлялись постановкой и проведением полевых опы тов и лабораторных исследований, сопровождающихся сопутствующими наблюдения ми, учетами и анализами в соответствии с методикой и техникой постановки полевых опытов в почвенно-климатических условиях хозяйства ИП «Свинаренко» Бессоновско го района Пензенской области на черноземе выщелоченном с яровой пшеницей сорта Кинельская 59 по следующей схеме: 1. обработка семян водой (контроль);

2. Обработ ка семян ризоагрином;

3. Обработка семян агрикой.

Почва опытного участка - чернозем выщелоченный среднегумусный среднемощ ный тяжелосуглинистый. Содержание гумуса в пахотном слое – 6,9 %, обеспеченность подвижными формами подвижного фосфора – средняя, калием – высокая, молибдена, бора, марганца, меди, цинка и кобальта – низкая, рН сол – 5,6.

Изучение влияния биологических бактериальных препаратов на биологические свойства чернозема выщелоченного показало, что общее количество микроорганизмов в пахотном слое почвы зависит от погодных условий, плодородии почвы и изменяется как по годам, так и в течение вегетационного периода. Наибольшая биологическая ак тивность почвы отмечается в начальные фазы роста яровой пшеницы, и она постепенно снижается во второй половине вегетации.

Бактериальные препараты не оказывали существенного влияния на общую чис ленность микроорганизмов в почве, но под их действием изменялась структура ком плекса целлюлозоразлагающих организмов: увеличивалось количество бактерий, а со кращалось – грибов.

Достоверного изменения ферментативной активности под действием бактериаль ных препаратов обнаружено не было.

При использовании селенизированных бактериальных препаратов для предпосев ной обработки семян яровой пшеницы энергия прорастания увеличивается на 4,2 - 6, %, лабораторная всхожесть - на 2,0 - 3,3 %.

Инокуляция семян яровой пшеницы перед посевом бактериальными препаратами положительно влияла на формирования элементов структуры урожая. Бактериальный препарат агрика увеличивает длину колоса яровой пшеницы на 19,2 % по отношению к контролю и на 6,1 % по сравнению с вариантом, где применяли ризоагрин.

Применение бактериальных удобрений достоверно повышало урожайность зерна яровой пшеницы. Наибольшее увеличение происходило при инокуляции семян агрикой на 15,4 % по сравнению с контролем.

За годы исследований было выявлено, что биологические бактериальные препара ты способствовали повышению стекловидности зерна с увеличением содержания клейковины 2,4–3,6 %, и пшеница соответствовала требованиям рядовых пшениц.

Применяемые бактериальные препараты экономически выгодны. Условный чис тый доход составил 300 руб./га в варианте с инокуляцией семян ризоагрином и руб./га при обработке агрикой.

На выщелоченном черноземе, характеризующимся низким содержанием подвиж ных форм микроэлементов, для повышения урожайности, качества зерна и улучшения посевных свойств семян яровой пшеницы рекомендуется для предпосевной обработки использовать биологические препараты ризоагрин в дозе 600 г и агрику 200 мл на гек тарную норму высева семян.

ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ «МИКРОМАК» И «МИКРОЭЛ» НА УРОЖАЙНОСТЬ

ЗЕРНА СОИ В УСЛОВИЯХ ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

Оптимизация пищевого режима растений микроэлементами осложняется, с одной стороны, дефицитом подвижных форм микроэлементов в некоторых почвах Россий ской Федерации, с другой - снижением биологической активности микроэлементов в результате длительного использования известковых материалов и повышенных доз, концентрированных безбаластных удобрений. Все больше накапливается данных, ука зывающих на антагонизм между отдельными макро- и микроэлементами: внесение вы соких норм фосфорных удобрений снижает доступность растениям цинка;

калийных и кальциевых – бора;

азотных - меди и молибдена. Фонд доступных для растений соеди нений микроэлементов при этом сокращается, и они становятся дефицитными даже на почвах, отнесенных к хорошо обеспеченным.

Если польза внесения азотных, фосфорных и калийных удобрений, так скажем, очевидна, то по применению микроэлементов Россия существенно отстает от Западных стран. За последние 30 -40 лет практически во всех развитых странах отмечается ус тойчивая тенденция увеличения производства и расширения ассортимента микроудоб рений. В нашей стране наблюдается обратный процесс: выпуск микроудобрений отече ственной туковой промышленностью осуществляется в незначительных количествах, без целевого назначения. В основном выпускаются минеральные удобрения с добавкой одного, реже нескольких микроэлементов: нитроаммофоски с добавлением в отдельно сти марганца, бора и молибдена, карбоаммофоски с добавлением марганца и бора, бор ный и цинковый аммофос, азотно-калиево-медное удобрение и некоторые другие. При дефиците в почве нескольких микроэлементов и наличии в минеральных удобрениях только одного из них сбалансировать дозы макро- и микроудобрений является очень трудной задачей. Поэтому для Российской Федерации является актуальным выпуск широкого ассортимента специализированных удобрений со сбалансированным содер жанием микроэлементов и технологически совместимого их применения под опреде ленные культуры.

В настоящее время промышленностью осуществляется выпуск ряд новых видов и форм макро- и микроудобрений, которые требует проверки и уточнения специфики их использования в растениеводстве.

Настоящая работа посвящена изучению действия новых жидких комплексных удобрений с микроэлементами «Микромак» и «Микроэл» на биологические свойства почвы и продуктивность растений сои.

Исследования проводились в 2007-2011 годах в полевом опыте по изучению влияния эффективности метода предпосевной обработки семян композициями макро- и микроэлементов «Микромак» и некорневой подкормки «Микроэл» на посевах растений сои в Пензенской области.

Опыт закладывался на делянках площадью 5 м2, повторность шестикратная, раз мещение вариантов рендомизированное. Схема опыта следующая:

1. Контроль (без удобрений);

2. Обработка семян Микромаком (2 л/т);

3. Обработка семян Микромаком (2 л/т) + некорневая подкормка Микроэлом (0, л/га);

4. Обработка семян Микромаком (2 л/т) + некорневая подкормка Микроэлом (0, л/га) в фазу 4-5 листьев + некорневая подкормка Микроэлом (0,2 л/га) в фазу бутониза ции-цветения.

Проведенные исследования по изучению влияния комплексных минеральных удобрений на накопление биологического азота, продуктивность и качество зерна сои показали, что при создании благоприятных условий для бобово-ризобиального симбио за на корнях сои формируется масса активных клубеньков до 269 кг/га, активный сим биотический потенциал до 24840 кг.дней/га, фиксируется до 262,1 кг/га азота воздуха.

Доля фиксированного азота в питании растений составляет 89,4 % от общего потребле ния азота посевами;

Инокуляция семян сои перед посевом Микромаком совместно с некорневой под кормкой Микроэлом в фазу 4-5 листьев и в фазу бутонизации-цветения увеличила площадь листьев и фотосинтетический потенциал в 1,2 раза по сравнению без инокуля ции и 1,1 раза по сравнению с предпосевной инокуляцией семян Микромаком;

Содержание азота в вегетативных органах сои прямо зависит от величины сим биотического аппарата и его содержание в клубеньках;

наибольшим оно было в период активной симбиотической азотофиксации от цветения до конца налива зерна. Содержа ние азота в зерне в фазу полного налива семян было от 5,84 до 6,83 % в зависимости от величины и активности симбиотического аппарата в течение вегетации растений сои;

Обработка семян сои перед посевом Микромаком совместно с некорневой под кормкой Микроэлом в фазу 4-5 листьев и в фазу бутонизации-цветения увеличивает высоту растений и высоту прикрепления нижнего боба соответственно на 30 и 84 % по отношению к контролю и на 13,4 и 24,3 % соответственно по сравнению с вариантом, где применяли инокуляцию семян Микромаком;

Применение комплексных минеральных удобрений достоверно повышало уро жайность зерна сои. Наибольшее увеличение происходило при инокуляции семян сои Микромаком (2 л/т) + некорневая подкормка Микроэлом (0,2 л/га) в фазу 4-5 листьев + некорневая подкормка Микроэлом (0,2 л/га) в фазу бутонизации-цветения на 33,3 % по сравнению с контролем.

Комплексные минеральные удобрения экономически выгодны. Условный чистый доход составил 914,19 руб./га в варианте с инокуляцией семян Микромаком, – 2181, руб./га при инокуляции семян сои Микромаком + некорневая подкормка Микроэлом (0,2 л/га) в фазу 4-5 листьев и 2605,85 руб./га при инокуляции семян Микромаком ( л/т) + некорневая подкормка Микроэлом (0,2 л/га) в фазу 4-5 листьев + некорневая подкормка Микроэлом (0,2 л/га) в фазу бутонизации-цветения растений сои.

Для увеличения эффективности использования пашни при выращивании сои це лесообразно её семена перед посевом обрабатывать Микромаком (2 л/т) с последующей некорневой подкормкой Микроэлом (0,2 л/га) в фазу 4-5 листьев и в фазу бутонизации цветения растений сои в почвенно-климатических условиях Пензенской области.

ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗВЕНА ЗЕРНОПАРОПРАПОШНОГО СЕВООБОРОТА

ПАР – ЯЧМЕНЬ – КАРТОФЕЛЬ – КОРМОВЫЕ БОБЫ

Сложившаяся ситуация в земледелии, характеризующаяся деградацией агро ландшафтов, финансовыми трудностями предприятий, отсутствием бюджетных ассиг нований, вынуждает искать альтернативные приемы хозяйствования. Разрабатываемые в настоящее время принципы перехода к биологизации земледелия должны быть науч но аргументированы. В то же время биологические средства повышения почвенного плодородия и увеличения урожайности нельзя противопоставлять известным средствам химизации (минеральным удобрениям, пестицидам и др.), так как при комплексном ис пользовании всех средств действие биологических факторов усиливается. Изучение влияния биологических удобрений и препаратов является актуальной темой на сего дняшний день. Для повышения урожая в растениеводстве и улучшения свойств почв можно использовать зеленое удобрение и применение бактериальных препаратов.

Целью наших исследований являлась оценка использования сидеральных куль тур и бактериальных препаратов при возделывании ярового ячменя, картофеля и кор мовых бобов.

Исследования проводились в 2006 – 2011 гг. на коллекционном участке ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА».

Опыты закладывались в оптимальные сроки (7–12 мая) в четырехкратной по вторности в соответствии с методикой и техникой постановки полевых опытов на ста ционарном участке по следующей схеме: 1. Пар чистый (контроль);

2. Сидеральный пар (вика);

3. Сидеральный пар (редька масличная);

4. Сидеральный пар (вика + редька масличная).

Наши исследования, проведенные на светло-серой лесной почве, показали, что в сидеральном пару наибольшая продуктивность общей биомассы была получена у редь ки масличной 94,5 т/га сырой массы и 17,5 т/га сухого вещества.

Проведенные лабораторные исследования показали, что надземная масса сиде ральных культур содержит от 40,8 дл 42,9 % углерода и от 2,34 до 2,93 % азота, а кор невая масса – углерода несколько меньше (от 43,0 до 43,5 %, а азота существенно меньше (от 0,63 до 1,23 %).

С общей биомассой редьки масличной поступило 7303 кг/га углерода и 284, кг/га азота, вики – 2848 кг/га углерода и 144,1 кг/га азота. В варианте редька + вика поступило с общей биомассой сидератов 7070 кг/га углерода и 308,3 кг/га азота. Наи большее поступление азота и углерода с общей биомассой редьки масличной можно объяснить, прежде всего, высокой продуктивностью данной культуры, которая в дан ном случае является определяющим фактором, а не содержанием углерода и азота в биомассе сидерата.

Наши исследования показали, что применение зеленых удобрений привело к из менению агрегатного состава почвы – увеличилась доля наиболее ценных фракций с диаметром частиц 5–1 мм и уменьшилась доля фракций с диаметром частиц более мм и менее 0,25 мм.

Размещение посевов ячменя после сидеральных паров дает достоверную прибав ку урожая ячменя. По редьке масличной она составила 0,24 т/га (21,4 %), по вике – 0, т/га (14,3 %), при совместной заделке вики и редьки масличной – 0,23 т/га (20,5 %). Та ким образом, использование сидеральных удобрений можно считать вполне рацио нальным.

На фоне инокуляции семян ячменя ризоагрином прибавка урожая при размеще нии посевов ячменя по сидеральным парам составила от 0,29 до 0,33 т/га по сравне нию с контролем без инокуляции.

Нашими исследованиями установлено, что сидеральные удобрения и бактери альные препараты оказывают существенное влияние на качество зерна ячменя.

Масса 1000 зерен изменялась в зависимости от внесения сидеральных удобре ний и обработки семян бактериальными препаратами. В варианте с сидеральным па ром совместно с инокуляцией масса 1000 зерен увеличилась на 1,5 – 1,9 г по сравне нию с контролем без инокуляции.

По натуре зерно ячменя, полученное в вариантах опыта, относится ко второй категории (650–680 г/л). Увеличение натурной массы зерна в среднем по сидеральному пару с инокуляцией составило 2 г/л.

В проведенных исследованиях данный показатель составил 7,4 – 7,9 %. В вари анте с применением редьки масличной как сидерата, совместно с инокуляцией семян ячменя биопрепаратами пленчатость оказалась наименьшей – 7,4 %.

В проведенных исследованиях было выявлено различное действие сидеральных удобрений и бактериальных препаратов на содержание белка в зерне. Так, практически во всех вариантах без инокуляции семян биопрепаратами содержание белка в зерне на ходилось в пределах допустимых норм (12,3–12,6 %). А в вариантах с инокуляцией семян биопрепаратами данный показатель во всех вариантах превышал допустимые нормы содержания белка в сортах пивоваренных ячменей. Таким образом, из приведен ного анализа следует, что сидеральные удобрения улучшают как урожайность ячменя, так и его пивоваренные свойства. Совместное применение сидеральных удобрений и бактериальных препаратов дает существенную прибавку урожая и улучшает качество зерна ячменя. Однако повышение содержания белка в зерне ячменя при инокуляции семян биопрепаратами отрицательно сказывается на пивоваренных свойствах зерна и не дает возможности использовать полученный урожай на пивоваренные цели.

Следующей культурой в севообороте были кормовые бобы на зеленую массу.

Исследования показали, что за период с 7 мая по 29 июля урожайность зеленой массы колебалась от 6,04 до 6,63 т/га. На фоне применения ризоторфина урожайность зеленой массы увеличилась на 3,9 – 7,5 % по сидеральному пару по сравнению с контрольным вариантом.

Третьей культурой в севообороте был картофель. Проведенные исследования показали, что сидеральные пары оказали незначительное влияние на урожайность клуб ней картофеля. Обработка клубней мизорином перед высадкой оказала достоверную прибавку урожая, которая составила от 0,8 до 6,3 %.

Данная технология возделывания ячменя, картофеля, кормовых бобов более безопасна для окружающей среды. Так как нужно меньшее количество минерального азотного удобрения.

ВЛИЯНИЕ ПОСЛЕДЕЙСТВИЯ ПРИРОДНОГО ЦЕОЛИТА

И ПОВТОРНОГО ВНЕСЕНИЯ НАВОЗА НА СТРУКТУРНОЕ

СОСТОЯНИЕ СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ПОЧВЫ

При возделывании сельскохозяйственных культур роль структуры почвы в созда нии наиболее благоприятных условий водного, воздушного и пищевого режимов счи тается общепризнанной.

В результате интенсивного сельскохозяйственного использования почв в условиях острого дефицита органического вещества в них протекают процессы распыления мик ро- и макроагрегатов.

В сложившихся экономических условиях возникла необходимость разработки но вых приемов улучшения макроагрегатного состава почв за счет более дешевых, мест ных сырьевых ресурсов. Использование цеолитсодержащей породы в качестве химиче ского мелиоранта является одним из приемов, улучшающих агрохимические свойства почвы, а, следовательно, и приемом восстановления утраченной структуры почвы.

Для изучения действия и последействия цеолита и его сочетаний с навозом на структурное состояние серой лесной почвы в 2003 году на коллекционном участке ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА» был заложен опыт по следующей схеме: 1. без ме лиоранта и удобрений (контроль);

2. навоз 12 т/га севооборотной пашни;

3. цеолит т/га;

4. цеолит 30 т/га;

5. цеолит 40 т/га;

6. навоз + цеолит 20 т/га;

7. навоз + цеолит т/га;

8. навоз + цеолит 40 т/га.

Объектом исследований являлась серая лесная легкосуглинистая почва.

В опыте в качестве химического мелиоранта использовалась цеолитсодержащая порода Лягушовского месторождения, расположенного в Бессоновском районе Пензен ской области. Минералогический состав породы следующий: клиноптилолит – 30 %, глинистые минералы – 19 %, кальцит – 34 %, кварц – 15 %, полевые шпаты – 2 %.

Как свидетельствуют результаты исследований, изучаемая почва характеризуется неудовлетворительным структурным состоянием.

Перед повторным внесением навоза в 2007 году количество водопрочных агрега тов на контрольном варианте составляло 24, %, а на фоне последействия навоза 26,9 %.

На вариантах с односторонним действием природного цеолита, в зависимости от его норм, количество водопрочных агрегатов в пахотном горизонте достоверно превы шало контроль на 10,2-14,7 %. Максимальное количество водопрочных агрегатов по завершении первой ротации севооборота было отмечено на вариантах, где цеолит ис пользовался по навозному фону. Количество водопрочных агрегатов на фоне совмест ного использования цеолита и навоза варьировало в интервале от 39,4 до 43,2 %, досто верно превышая контроль на 15,4-19,2 %.

В 2008 году на фоне повторного внесения навоза количество водопрочных агре гатов в пахотном горизонте возросло по отношению к контролю на 3,6 %. На фоне од ностороннего действия химического мелиоранта количество водопрочных агрегатов превышало контроль на 10,6-15,4 %, а на фоне его совместного использования с наво зом - на 15,0-19,1 %. Следует отметить, что наиболее существенное влияние на вос производство ранее утраченной структуры оказало совместное использование повы шенных норм цеолита и навоза.

Результаты исследований свидетельствуют, что максимальный эффект по вос становлению водопрочной структуры на фоне повторного внесения навоза, как и в пер вую ротацию севооборота, наблюдается на второй год его действия. Количество водо прочных агрегатов после уборки озимой пшеницы в 2009 году на фоне одностороннего действия навоза составляло 31,8 %, достоверно превышая контроль на 7,9 %. На фоне совместного использования различных норм цеолита и навоза количество водопрочных агрегатов возросло по сравнению с контролем на 17,3 (навоз + цеолит 20 т/га) – 22,0 % (навоз + цеолит 40 т/га).

На фоне одностороннего действия природного цеолита наметилась тенденция по снижению количества водопрочных агрегатов в пахотном горизонте почвы. Количество водопрочных агрегатов на этих вариантах в 2009 году снизилось по отношению к году на 1,2-1,4 %, аналогичная картина наблюдалась и в 2010 году.

В 2010 году после уборки яровой пшеницы содержание водопрочных агрегатов в пахотном горизонте равнялось 23,0 %.

На фоне одностороннего действия навоза количество водопрочных агрегатов досто верно превышало контроль на 6,0 %, хотя и снизилось по отношению к 2009 году на 1,9 %.

Максимальное количество водопрочных агрегатов было зафиксировано на фоне последействия цеолита и повторного внесения навоза. Содержание водопрочных агре гатов на их фоне варьировало от 37,9 до 43,1 %, превышая контроль на 14,9-20,1 %.

Важными характеристиками структурного состояния почвы являются коэффици ент структурности.

В результате проведенных исследований установлено, что цеолит, навоз и их сочета ния оказали положительное влияние на коэффициент структурности серой лесной почвы.

Во вторую ротацию севооборота коэффициент структурности на контрольном ва рианте варьировал от 0,30 до 0,31. На фоне повторного внесения навоза значение коэф фициента структурности в 2008 году равнялось 0,38, в 2009 году – 0,47 и в 2010 году – 0,41. Увеличение по отношению к контролю составляло 0,07;

0,16 и 0,11 соответственно.

На фоне последействия цеолита значения коэффициента структурности превышали контроль в 2008 году на 0,21-0,33, в 2009 году – на 0,17-0,30 и в 2010 году – на 0,16-0,28.

Максимальные значения коэффициента структурности были отмечены на фоне последействия повышенных норм цеолита и повторного внесения навоза. В 2008 году значения коэффициента структурности на этих вариантах были выше контроля на 0, 0,44, в 2009 году – на 0,51-0,54 и в 2010 году – на 0,42-0,46.

Таким образом, наибольшее существенное влияние на восстановление ранее утра ченной структуры и улучшение ее качественных показателей оказали нормы цеолита 30 и 40 т/га, используемые в сочетании с навозом.

ИЗМЕНЕНИЕ ОБЩИХ ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ПОЧВЫ

НА ФОНЕ ПОСЛЕДЕЙСТВИЯ ПРИРОДНОГО ЦЕОЛИТА И ПОВТОРНОГО

ВНЕСЕНИЯ НАВОЗА

Для изучения действия и последействия цеолита и его сочетаний с навозом на об щие физические свойства серой лесной почвы в 2003 году на коллекционном участке ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА» был заложен опыт по следующей схеме: 1. без ме лиоранта и удобрений (контроль);

2. навоз 12 т/га севооборотной пашни;

3. цеолит т/га;

4. цеолит 30 т/га;

5. цеолит 40 т/га;

6. навоз + цеолит 20 т/га;

7. навоз + цеолит т/га;

8. навоз + цеолит 40 т/га.

В опыте в качестве химического мелиоранта использовалась цеолитсодержащая поро да Лягушовского месторождения, расположенного в Бессоновском районе Пензенской об ласти. Минералогический состав породы следующий: клиноптилолит – 30 %, глинистые минералы – 19 %, кальцит – 34 %, кварц – 15 %, полевые шпаты – 2 %. Руды такого состава в европейской части России довольно редки и, соответственно, технологически не изучены.

Проведенные исследования показывают, что цеолит, повторное внесение навоза и их сочетания оказывают положительное влияние на плотность пахотного горизонта се рой лесной почвы.

В начале вегетационного периода на варианте с односторонним действием навоза плотность пахотного горизонта составляла в 2008 году 1,12 г/см3, в 2009 году – 1,12, в 2010 году – 1,14 г/см3, при значениях на контрольном варианте 1,14;

1,15;

1,17 г/см3 со ответственно.

На фоне различных норм цеолита плотность пахотного горизонта была ниже кон троля, в зависимости от нормы мелиоранта, в 2008 году на 0,02-0,05 г/см3, в 2009 году – на 0,02-0,04 г/см3, в 2010 году – на 0,01-0,03 г/см3.

Наиболее рыхлое сложение в начале вегетации имела почва при использовании по вышенных норм цеолита по навозному фону. Плотность почвы на этих вариантах изменя лась по годам исследования от 1,08 до 1,13 г/см3 и была ниже контроля на 0,04-0,06 г/см3.

В конце вегетационного периода равновесная плотность пахотного горизонта на варианте без использования мелиоранта и навоза составляла: в 2008 году 1,34 г/см3, в 2009 году – 1,35 г/см3, в 2010 году – 1,36 г/см3. Дрейф от оптимальной составлял: 0,14;

0,15 и 0,16 г/см3 соответственно.

Использование цеолита нормой 20 т/га снижало равновесную плотность по годам ис следования на 0,05-0,07 г/см3, повышенные нормы цеолита (30-40 т/га) – на 0,06-0,09 г/см3.

Наиболее существенное снижение равновесной плотности пахотного горизонта на блюдалось на вариантах с использованием цеолита на фоне повторного внесения навоза.

Величина равновесной плотности на этих вариантах варьировала: в 2008 году от 1,23 до 1,25 г/см3, в 2009 году – от 1,21 до 1,23 г/см3, в 2010 году – от 1,25 до 1,27 г/см3. Снижение по отношению к контрольному варианту в 2008 году составляло 0,09-0,11 г/см3, в 2009 го ду – 0,12-0,14 г/см3, в 2010 году – 0,09-0,11 г/см3.

В наших опытах величина общей пористости в начале вегетации сельскохозяйст венных культур на всех вариантах опыта была оптимальной и колебалась: в 2008 году от 54,8 до 57,1 %, в 2009 году – от 54,2 до 56,6 %, в 2010 году – от 53,4 до 55,0 %. Мак симальная величина общей пористости была отмечена на вариантах с использованием цеолита по фону навоза. В 2008 году ее значения на этих вариантах составляли 56, 57,1 %, в 2009 году – 55,8-56,6 %, в 2010 году – 54,6-55,0, при значениях на контроль ном варианте 54,8;

54,2;

53,4 % соответственно.

В конце вегетационного периода величина общей пористости на варианте без ме лиоранта и навоза варьировала по годам исследований от 45,8 до 46,8 %, т.е. была ниже удовлетворительной на 3,2-4,2 %.

При одностороннем действии навоза оптимальная общая пористость отмечена в 2009 году (50,2 %). Ее значения превышали контроль на 4,0 %. В 2008 и 2010 годах об щая пористость по навозному фону была ниже удовлетворительной на 1,8 %.

На фоне последействия цеолита общая пористость была неудовлетворительной: в 2008 году ее величина на этих вариантах была ниже удовлетворительной на 0,8-1,4 %, в 2009 году – на 0,2-1,0 %, а в 2010 году – на 0,6-2,2 %.

Оптимальная пористость во все годы исследования в течение вегетации растений складывалась на вариантах с использованием повышенных норм цеолита по фону органи ческих удобрений. В 2008 году ее значения на этих вариантах составляли 51,2 %, в 2009 го ду – 51,8 %, в 2010 году – 50,2. Отклонения от контроля составляли в 2008 году 4,4 %, в 2009 году – 5,6 %, в 2010 году – 4,4 %.

ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ В ГОРОДСКОЙ СРЕДЕ

Современный город представляет собой комплексный источник антропогенного воздействия на почвы и растения не только самого города, но и окружающей террито рии. Состояние почв города исследовано еще недостаточно, хотя они подвергаются бо лее интенсивным техногенным нагрузкам и выполняют не менее важные экологические функции, чем почвы, используемые в сельском хозяйстве.

Одна из важных проблем крупных городов – все возрастающее загрязнение окру жающей среды тяжелыми металлами (ТМ), которое представляет опасность для живых организмов, и в первую очередь для человека. Для разработки мероприятий по улучше нию состояния городской среды необходимо располагать данными о содержании и распределении ТМ во всех природных компонентах городской среды, в частности поч вах и растениях.

С целью комплексного изучения состояния ТМ в природных компонентах город ской среды на газонах вдоль основных автомагистралей отобраны пробы почв (с глу бины 0-10см).

Свойства антропогенных почв города создают предпосылки для закрепления и накопления в них ТМ, поступающих на поверхность с выбросами автотранспорта и промышленных предприятий.

Почвы газонов представляют большой интерес с санитарно-гигиенической и эко логической точек зрения, как основной источник пыли в транспортной зоне города. На урбанизированных территориях загрязненные почвы опасны прежде всего как источ ник поступления тяжелых металлов в организм человека путем вторичного загрязнения приземного слоя воздуха и пылью.

Содержание ТМ в почвах газонов вдоль радиально расположенных автомагист ралей возрастает по мере приближения к центру города. Это может быть связано с большой плотностью движения автотранспорта и загрязнением атмосферного воздуха в центре крупного города. Оно закономерно изменяется в зависимости от расстояния до полотна дороги. Оно максимально в почвах средней части газонов, разделяющих дву стороннее движение на автомагистралях. Наименьшее содержание ТМ характерно для почв у обочин и прослеживается на расстоянии около 2 м от полотна дороги. Уровень содержания ТМ в почвах краевых частей газонов может снижаться в результате про стого «разбавления» их песком с низким содержанием ТМ. С другой стороны, умень шение содержания ТМ в почвах краевых частей газонов может быть связано с их меха нической миграцией.

Содержание ТМ в почвенных и растительных пробах определено методами эмис сионного и атомно-абсорбционного спектрального анализа. Исследования показали, что в контрольной пробе оно было ниже, чем в исследуемых почвах. Количество Zn, Cu, Pb, Cd, Ni находится в пределах нормы. Отмечено лишь несколько повышенное содержание Zn в почве, взятой в районе Арбековских дач (рисунок).

Для характеристики воздействия загрязнения на городские экосистемы мы изуча ли фитотоксичность почв.

В качестве биотестов были выбраны салат листовой и овсяница красная. Семена высевали в кюветы с почвой. Для освещения использовали лампу дневного света (с 7ч до 19ч). После прорастания семян регулярно измеряли высоту десяти и более растений в каждой кювете. По завершении опыта измерили их внешний вид и определили био массу растений.

Энергия прорастания и всхожесть салата листового и овсяницы красной на за грязненных почвах резко снижалась. Особенно сильно реагировал салат: энергия про растания снизилась в 2,2-5,6 раза, всхожесть – в 1,1-1,3 раза. Исключение составила проба почвы, взятая в районе Арбековских дач. Здесь энергия прорастания и всхожесть салата листового превышала контрольный вариант, так как данная почва отличалась повышенным содержанием NPK. У овсяницы красной, отличающейся плохой всхоже стью, наблюдалась та же тенденция.

Таблица - Влияние токсичности почв на всхожесть растений Лес (контроль) Ахунский стадион ул. Луначарского Арбековские дачи Рост салата с нарастанием загрязнения закономерно снижался: на 15 день экспе римента разница с контролем составила 5-20,3 мм. Исключение составил салат, выра щенный на почве, взятой в районе Арбековских дач.

Хорошо индицировало степень токсичности почв по зонам загрязнения развитие корневой системы проростков. На фоновой территории корни достигали 25 мм в дли ну, давали боковые корни и имели светлый вид. При нарастании загрязнения рост кор ней постепенно снижался, разница с контролем составила 4-13,3 мм. Исключение также составили корни проростков, выращенных на почве Арбековских дач.

Для более наглядной характеристики поступления тяжелых металлов в растения салата листового, выращенного на отобранных образцах почвы, были рассчитаны ко эффициенты поглощения, показывающие способность растений накапливать металлы в зависимости их концентрации в почве (содержание в растении /содержание в почве).

Наибольшей подвижностью отличался кадмий, коэффициент поглощения которого в 147 раз превышал ОДК. Далее в порядке убывания шли: Ni-120, Pb – 82,5, Cu -13,3, Zn – 10,8 раз. Наиболее загрязненными в результате исследований оказались почвы Арбе ковских дач, где описанный Обуховым эффект «разбавления » уже вероятно не наблю дался, и сказывалась близость садовых участков к городу.

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ В ПОЧВАХ ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

И ЭФФЕКТИВНОСТЬ МИКРОУДОБРЕНИЙ

При получении высокой урожайности сельскохозяйственных культур в полевых условиях в дефиците для растений могут оказаться не азот, фосфор и калий, а другие жизненно важные элементы: кальций, магний, марганец, медь, цинк, молибден, бор и другие. Последние пять относятся к микроэлементам, которые необходимы растениям в незначительных количествах. Вместе с тем, недостаток их в почве может существен но нарушить нормальный метаболизм в растениях, привести к снижению урожая и его качества, к бесполезному расходу дорогостоящих в настоящее время макроудобрений.

Эффективность последних может быть значительно повышена за счет микроэлемен тов.

Начиная с 1986 года, агрохимическая служба Пензенской области, ведет круп номасштабное обследование почв сельскохозяйственного назначения на содержание подвижных форм микроэлементов: марганца, молибдена, бора, цинка. Установлены градации их содержания в пахотном слое почв: низкое, среднее, высокое. На 1января 2011 года низкое содержание марганца (менее 10 мг/ кг почвы) отмечено на площади млн. 349 тыс. га, или на 63,4% от обследованной площади. Большие площади с низкой обеспеченностью этим элементом сосредоточены в Сосновоборском, Никольском и Пачелмском районах. Количество подвижного марганца зависит от реакции почвенной среды и ее гранулометрического состава. В почвах с кислой реакцией среды марганца содержится меньше, чем в нейтральных почвах;

в песчаных и супесчаных меньше, чем в глинистых и суглинистых почвах. Содержание подвижного марганца в черноземах варьирует от 38 до 23 мг/кг Минимальное количество его характерно для оподзоленно го глинистого чернозема, максимальное – для выщелоченного глинистой разновидно сти. Удельный вес почв с низким содержание подвижного цинка (менее 2 мг/кг почвы) составляет по области 97,8 %. Эти почвы в основном находятся в Бековском, Сердоб ском, Каменском, Мокшанском, Тамалинском и Башмаковском районах. При этом наименьшей обеспеченностью характеризуются черноземы типичные тяжелого грану лометрического состава. Вероятно, это связано с наличием в этих почвах свободных карбонатов и с высокой насыщенностью почвенного поглощающего комплекса обмен ным кальцием, что может ограничивать подвижность кислоторастворимых соединений цинка. Содержание подвижной меди в почвах области колеблется от 10 до 20 мг/кг, то есть этого количества вполне достаточно для растений и только при снижении этого показателя до 2-5 мг/кг необходимо вносить удобрения, содержащие данный элемент.

На 82,0 % площадей почв отмечается высокое содержание подвижного бора (более 1, мг/кг). Меньше всего его содержится в пахотном слое черноземов и серых лесных почв, где ранее проводилось известкование. Установлено, что в основном почвы облас ти относятся ко второй группе по обеспеченности подвижным молибденом. 57,1% площадей почв имеет содержание микроэлемента от 0,10 до 0,22 мг/кг почвы. Как пра вило, низкое содержание молибдена (менее 0,1 мг/кг) отмечается в почвах с кислой ре акцией среды и легкого гранулометрического состава. Растения испытывают недоста ток молибдена в первую очередь на светло-серых и серых лесных почвах. Это часто наблюдается на почвах Городищенского, Кузнецкого, Неверкинского, Земетчинского, Камешкирского районов.

Следует отметить, что содержание микроэлементов зависит от подтиповых осо бенностей почв, реакции их среды, гранулометрического состава (табл.).

Таблица – Содержание подвижных форм микроэлементов в черноземах, мг/кг Микро Специалистами ГЦАС «Пензенский» в течение 20 лет ведутся наблюдения за со держанием подвижных форм микроэлементов в почвах всех почвенно-климатических зон области. Исследования показали, что происходит изменение количества микроэле ментов во всех типах почв. В пахотном слое черноземов за этот срок снизилось содер жание подвижного бора с 2,2 до 1,7 мг/кг почвы, молибдена с 0,165 до 0,105 мг/кг.

Вместе с тем, увеличилось количество подвижного цинка с 0,66 до 1,00 мг/кг почвы.

Содержание подвижного марганца осталось на прежнем уровне – 10,2 мг/кг почвы. В серых лесных почвах (на 5 реперных участках) количество бора и молибдена снизилось соответственно с 1,86 до 1,28 мг/кг и с 0,154 до 0,09 мг/кг почвы. Содержание подвиж ных форм цинка и марганца возросло с 0,74 до 1,13 мг и с 10,3 до 11,9 мг/кг почвы.

В настоящее время на рынке появилось много удобрений и препаратов, обога щенных хелатными формами элементов питания. Эти удобрения имеют преимущество перед простыми солями, характеризуются пролонгированным действием и хорошим синергетическим эффектом. Изучение их на черноземных почвах области с низким и средним содержанием микроэлементов показало, что они усиливают действие макро удобрений и влияют на качество урожая.

Обобщение данных по использованию ЖУСС показало, что жидкий удобритель ный состав этого удобрения повышает урожайность при обработке семян: клубней кар тофеля при обработке семян на 1,7-2,3 т/га;

озимой пшеницы – на 0,12-0,16;

гороха – на 0,0,8-0,14 т/га. Использование удобрения Микромак и Микроэл при обработке семян и посевов озимой пшеницы увеличивает продуктивную кустистость, сохранность расте ний в течение вегетации, повышает урожайность зерна на 0,11-0,14 т/га по сравнению с действием полного минерального удобрения. Таким образом, анализ полученных данных позволяет заключить, что недостаток того или иного микроэлемента может ог раничить получение высокого урожая сельскохозяйственной культуры. Это особенно следует учитывать в интенсивных технологиях возделывания растений.

МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАСТЕНИЙ ПШЕНИЦЫ

ПРИ СОВМЕСТНОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ

И РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

Изучение влияния регуляторов роста и микроэлементов на морфометрические по казатели растений пшеницы проводили в 2011 году на коллекционном участке ПГСХА.

Почва коллекционного участка - темно-серая лесная с содержанием гумуса в слое 0- см – 3,6%, реакция среды нейтральная (рНСОЛ 6,2), сумма поглощенных оснований (S) – 26,7 мМоль на 100 г почвы, гидролитическая кислотность (Нг) – 1,16 мМоль на 100 г почвы, содержание щелочногидролизуемого азота – 82 мг на 1 кг почвы, подвижного фосфора (Р 2 О 5 ) – 37, обменного калия (К 2 О) – 65 мг на 1 кг почвы. В качестве регуля торов роста были использованы следующие препараты: мелафен, крезацин, рибав, цир кон. Предпосевную обработку проводили путем замачивания семян на 3-16 часов в ра бочих растворах соответствующих препаратов. Микроэлементы вносили непосредст венно перед посевом в составе препарата поли-фид (универсальный). Схема опыта:

1)контроль (обработка семян водой);

2) мелафен+поли-фид;

3)крезацин+поли-фид;

4)рибав+поли-фид;

5) циркон+поли-фид. Посевная площадь делянки 1,5м2, учетная – м2, размещение делянок методом рендомизированных повторений.

Формирование корневой системы, рост соломины, развитие и рост листьев как морфологических структур растения имеет важное значение для определения конечной продуктивности любой культуры. Воздействие на семена и растения, приводящее к из менению морфометрических показателей в конечном итоге оказывает влияние на уро жайность изучаемой культуры.

Для яровой пшеницы характерно образование большого количества придаточных корней. Мочковатый характер корневой системы позволяет развивать ей большую по глощающую поверхность. Наиболее интенсивный рост корней происходит в первую половину вегетации. Процесс укоренения при благоприятных условиях может продол жаться до молочно-восковой спелости, но чаще он прекращается к фазе цветения, так как главный побег и продуктивные боковые побеги к этому времени исчерпывают свои корнеобразовательные возможности (Кумаков В.А., 1988).

В проведенных исследованиях было отмечено, что рост корневой системы расте ний пшеницы продолжался до фазы молочной спелости. Однако темпы прироста зна чительно отличались по фазам вегетации.

Наиболее интенсивное развитие корней отмечалось в период кущение трубкование, что в целом соответствовало биологическим особенностям данной куль туры. Затем темпы прироста несколько снижались и минимальными они были в период формирования и налива зерна. Такая динамика роста была зафиксирована по всем ва риантам опыта, включая контроль, что может свидетельствовать о единой направлен ности ростовых процессов независимо от обработки регуляторами роста. Однако ин тенсивность корнеобразования изменялась значительно.

Наибольший эффект от обработки отмечен в фазы кущения и выхода в трубку.

При обработке рибавом и цирконом изучаемый показатель возрастал на 45,7-46,5 %, в варианте с крезацином – на 24,2 %. Мелафен меньше чем другие регуляторы роста ока зал влияние на рост корней, но при этом по всем фазам вегетации наблюдалось досто верное увеличение общего объема корневой системы – на 19,2-20,9 %.

Ранняя индукция ростовых функций листа, позволяет в более короткие сроки пе рейти к активному синтезу, транспорту и накоплению ассимилятов в растении, что в конечном итоге находит свое выражение в показателях продуктивности.

У растений пшеницы рост листьев заканчивается в период стеблевание – колоше ние, за исключением случаев образования поздних подгонов. В целом на главном побе ге формируется семь-восемь листьев. От выхода в трубку до колошения отрастают че тыре-пять листьев, составляющих 75-80% общей площади листьев побега. Так как три четыре нижних листа в период формирования зерна отмирают, то после выхода в труб ку растут листья, определяющие продуктивность растения (В.А. Кумаков, 1980).

Размеры листовой пластинки хотя и обусловлены генетически, но во многом зави сят от условий окружающей среды в период роста листьев соответствующих ярусов.

Изучение динамики ростовых процессов растений пшеницы показало, что исполь зование регуляторов роста совместно с микроэлементами оказало существенное влия ние на формирование листового аппарата. Площадь листовой поверхности одного рас тения яровой пшеницы возрастала в основном за счет увеличения длины и ширины листовой пластинки, количество листьев на растении изменялось незначительно.

Наибольшего значения во всех вариантах опыта изучаемый показатель достигал в фазу колошение – цветение. Затем вследствие старения и отмирания листьев к фазе восковой и полной спелости зерна площадь листьев снижалась практически в 2-3 раза.

Максимальный эффект наблюдался при использовании крезацина и циркона. В фазу кущения площадь листьев одного растения в варианте с крезацином превышала контрольные данные на 12,9 %, в варианте с цирконом – на 44,1 %, в фазу выхода в трубку – на 20,1 % и 41,7 % соответственно, в фазу колошения – 19,2 % и 35,6 %, в фа зу молочной спелости – 9,3 % и 7,2 %. Обработка семян мелафеном и рибавом давала несколько меньший эффект, тем не менее, данный морфометрический показатель уве личился по сравнению с контролем на 8,7-20,9 % в зависимости от фазы вегетации.

УДК 631.17:633.

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В АЛТАЙСКОМ ПРИОБЬЕ

ФГОУ ВПО Алтайский государственный аграрный университет, г. Барнаул За последние годы накоплен значительный опыт выращивания сельскохозяйст венных культур по различным технологиям с учетом многообразия почвенно климатических условий различных зон Алтайского края. Особое внимание уделено яровой пшенице, основной прирост урожайности которой достигается за счет химиза ции.

Для установления эффективности расчетных норм минеральных удобрений и влияния предшественников на формирование урожайности яровой пшеницы нами про ведены исследования в условиях фермерского хозяйства Первомайского района с по 2009 годы в производственных посевах.

Опыт проводили с районированным сортом мягкой яровой пшеницы Алтайская 92. Непременным условием возделывания яровой пшеницы является размещение ее в полях севооборота по лучшим и хорошим предшественникам: пар, горох, кукуруза.

Нормы минеральных удобрений ежегодно рассчитывали с учетом содержания подвиж ных питательных веществ в почвах на программированный уровень 2,5 т/га. На опыт ных полях при внесении удобрений оставляли в трехкратной повторности полосы ши риной 8,4 м. Контрольные делянки закрепляли колышками, а осенью убирали комбай ном напрямую. Рядом разбивали учетные делянки на производственных посевах также в трехкратной повторности. После уборки данные по урожайности пересчитывали на 14 % влажность. Для доказательства различий между вариантами использовали диспер сионный анализ.

При сопоставлении урожайности за ряд лет, как правило, различия объясняются погодными условиями. Годы исследований были различными по метеорологическим условиям. Характеризовались по данным метеостанции г. Барнаула достаточной вели чиной осадков за 2007 и 2009 годы и меньшей за 2008 год по сравнению со средними многолетними данными, и высокой температурой воздуха в течение вегетации. Из трех лет наиболее благоприятным для яровой пшеницы был 2009 год, так как характер рас пределения осадков лучше соответствовал водопотреблению по основным фазам роста и развития растений. Несколько худшими условиями для роста яровой пшеницы харак теризовался 2007 год, когда большая часть осадков выпала во второй половине вегета ции.

При учете нескольких факторов, участвующих в формировании урожая, возника ют затруднения в выделении доли каждого. Поэтому при анализе одного из факторов мы характеризуем его роль, а другие принимаем за фон, не выделяя главных и второ степенных. С учетом содержания подвижных питательных веществ ежегодно рассчи тывали по всем показателям нормы внесения удобрений, которые вносили локально при посеве.

Содержание подвижных питательных веществ в пахотном слое 0-20 см чернозема выщелоченного перед посевом различается как по годам, так и по предшественникам.

Надо отметить среднее и низкое содержание азота нитратов, среднее и высокое содер жание подвижного фосфора и обменного калия во все годы исследований. Из изучае мых предшественников мало азота нитратов оставляет яровая пшеница, а горох остав ляет до 300 кг/га. В связи с тем, что погодные условия в 2007 и 2008 годах исследова ния были довольно близкими, то существенных различий по содержанию основных элементов питания отмечено немного.

Прибавка урожайности зерна яровой пшеницы сорта Алтайская 92 была досто верна по всем предшественникам и колебалась от 0,10 до 0,25 т/га за исключением и 2009 годов в варианте по предшественнику яровая пшеница (0,08 и 0,28 т/га). Эти не значительные колебания явились следствием выравнивания питания минеральными удобрениями в расчете на планируемую урожайность - 2,5 т/га. Лучшими предшест венниками оказались горох и пар, что нагляднее всего проявилось в 2009 году на кон троле 0,37 - 0,39 т/га (табл.).

Таблица. Урожайность яровой пшеницы * - норма минеральных удобрений в кг действующего вещества Минеральные удобрения для восполнения недостающих питательных веществ были внесены на планируемую урожайность 2,5 т/га. Однако такая урожайность не достигнута ни в одном варианте, что, скорее всего, свидетельствует не об ошибке в расчетах, а о необходимости учитывать и другие факторы. Например, соблюдение оп тимальной густоты стояния растений, борьбы с сорняками и вредителями [1].

Таким образом, чередование предшественников и минеральных удобрений оказы вает значительное влияние на урожайность яровой пшеницы на полях в производствен ных условиях.

Урожай по программе. - Барнаул: Алт.кн. изд - во, 1987. - 96с.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРИТИКАЛЕ

ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

Тритикале является перспективным видом сырья для производства хлебобулоч ных и мучных кондитерских изделий. Она, наряду с высокой урожайностью, стойко стью к заморозкам и болезням, характеризуется широким варьированием по содержа нию белка (в пределах 10 - 23%), в том числе лизина (1,6 - 6,6%). Белок тритикале по содержанию незаменимых аминокислот более полноценен и лучше усваивается, чем белок пшеницы.

Содержание белка и, как следствие, биологическая ценность одних и тех же сор тов может меняться в зависимости от многих факторов, таких как климатические ус ловия, состав почвы и т. д. Немаловажное значение имеют уровень механизации и ав томатизации хлебопекарного производства, методы изготовления конечных продуктов.

Особое место тритикале занимает при изготовлении диетического хлеба для лиц, страдающих нарушениями обмена веществ. Широкое распространение получают хле бобулочные изделия, выпекаемые из муки нескольких злаков (с участием тритикале).

Добавление муки из зерна тритикале повышает показатели хлебопекарных ка честв пшеничной муки.

Поскольку качество хлеба и хлебобулочных изделий зависит от физических свойств теста, то было признано целесообразным изучить особенности их изменения в зависимости от сорта и количественного соотношения компонентов в смесях. Важно было также протестировать смесительную способность сортов и обосновать опти мальное количество улучшителя в смесях с озимым тритикале.

Исследованиями установлено, что содержание белка в образцах муки варьирует в зависимости от года урожая и сорта: мука из зерна сорта Тальва 100 содержала 8,55% 9,66% белка, мука из зерна сорта Рондо содержала 10,68% - 12,02% белка. Сорт Док трина 110 показал содержание белка в муке 11,08 - 12,26%.

Наибольшее количество жира содержит мука из зерна сорта Доктрина 110. Наи большее количество углеводов содержит мука сорта Рондо.

При производстве пробных выпечек за основу была взята заводская рецептура пшеничного хлеба в качестве контроля. В рецептуру опытных образцов хлеба была внесла муку тритикале в количестве 50, 40 и 30%.

Все основные технологические процессы были проведены без изменений (в срав нении с заводской технологией). Тесто для всех образцов было приготовлено по опар ной технологии.

Выпекались полуфабрикаты в увлажненной печи при температуре 215 С в тече нии 30 минут.

Хлеб, полученный в результате пробной выпечки, был представлен на дегустаци онную оценку.



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 15 |
 




Похожие материалы:

«Агрофизический научно-исследовательский институт Россельхозакадемии (ГНУ АФИ Россельхозакадемии) Сибирский физико-технический институт аграрных проблем Россельхозакадемии (ГНУ СибФТИ Россельхозакадемии) Учреждение Российской академии наук Центр междисциплинарных исследований по проблемам окружающей среды РАН (ИНЭНКО РАН) Российский Фонд Фундаментальных Исследований МАТЕРИАЛЫ ВСЕРОССИЙСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ (с международным участием) МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ И ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ...»

«УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ СОВЕТ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ МОЛОДЕЖЬ И ИННОВАЦИИ – 2013 Материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых (г. Горки, 29–31 мая 2013 г.) Часть 1 Горки 2013 УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ СОВЕТ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ МОЛОДЕЖЬ И ИННОВАЦИИ – 2013 Материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых (г. Горки, 29–31 мая 2013 г.) Часть Горки УДК ...»

«Российская академия сельскохозяйственных наук Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений Российской академии сельскохозяйственных наук (ВИЗР) Санкт-Петербургский научный центр Российской академии наук Национальная академия микологии Вавиловское общество генетиков и селекционеров Проблемы микологии и фитопатологии в ХХI веке Материалы международной научной конференции, посвященной 150-летию со дня рождения члена-корреспондента АН СССР, профессора Артура Артуровича Ячевского ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Российская академия сельскохозяйственных наук Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства (ГНУ ВИЭСХ) Московский государственный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина (МГАУ) Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства (ГНУ ВИМ) ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЕ И ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ...»

«Российская академия сельскохозяйственных наук Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства (ГНУ ВИЭСХ) Московский государственный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина (МГАУ) ФГНУ Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК (ФГНУ РОСИНФОРМАГРОТЕХ) ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЕ И ...»

«Российская академия сельскохозяйственных наук Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства (ГНУ ВИЭСХ) Московский государственный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина (МГАУ) ФГНУ Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК (ФГНУ РОСИНФОРМАГРОТЕХ) ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЕ И ...»

«Российская академия сельскохозяйственных наук Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства (ГНУ ВИЭСХ) Московский государственный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина (МГАУ) ФГНУ Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК (ФГНУ РОСИНФОРМАГРОТЕХ) ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЕ И ...»

«Российская академия сельскохозяйственных наук Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства (ГНУ ВИЭСХ) Московский государственный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина (МГАУ) ФГНУ Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК (ФГНУ РОСИНФОРМАГРОТЕХ) Открытое акционерное ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ АГРОХИМИИ им. Д. Н. ПРЯНИШНИКОВА ПОЧВЕННЫЙ ИНСТИТУТ им. В. В. ДОКУЧАЕВА УТВЕРЖДАЮ УТВЕРЖДАЮ Министр сельского хозяйства Президент Российской академии Российской Федерации сельскохозяйственных наук _А. В. Гордеев _Г. А. Романенко 24 сентября 2003 г. 17 сентября 2003 г. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ КОМПЛЕКСНОГО МОНИТОРИНГА ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ ...»

«МЕЛИОРАЦИЯ: ЭТАПЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Материалы международной научно- производственной конференции Москва 2006 РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации имени А.Н.Костякова МЕЛИОРАЦИЯ: ЭТАПЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Материалы международной научно-производственной конференции, посвященной 40-летию начала осуществления широкомасштабной программы мелиорации Москва 2006 УДК 631.6 М 54 ...»

«ПЧЕЛОВОДСТВО А.Г МЕГЕДЬ В.П. ПОЛИЩУК Допущено Государственным агропромышленным комитетом Украинской ССР в качестве учебника для средних специальных учебных заведений по специальностям Пчеловодство и Зоотехния Киев Выща школа 1990 ББК 46.91я723 М41 УДК 638.1(075.3) Рецензенты: преподаватель М. И. Совкунец (Борзнянский совхоз-техникум Черни говской области), И. Ф. Доля (заведующий пчелофермой Республиканского учеб но-производственного комбината по пчеловодству) Переведено с издания: Мегедь О. Г., ...»

«Санкт-Петербургский государственный университет. Институт наук о Земле ГНУ Центральный музей почвоведения им. В.В. Докучаева ГНУ Почвенный институт им. В.В. Докучаева Фонд сохранения и развития научного наследия В.В. Докучаева Общество почвоведов им. В.В. Докучаева МАТЕРИАЛЫ Международной научной конференции XVII Докучаевские молодежные чтения посвященной 110-летию Центрального музея почвоведения им. В.В. Докучаева НОВЫЕ ВЕХИ В РАЗВИТИИ ПОЧВОВЕДЕНИЯ: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КАК СРЕДСТВА ПОЗНАНИЯ ...»

«Санкт-Петербургский государственный университет ГНУ Центральный музей почвоведения им. В.В. Докучаева Россельхозакадемии ГНУ Почвенный институт им. В.В. Докучаева Россельхозакадемии Фонд сохранения и развития научного наследия В.В. Докучаева Общество почвоведов им. В.В. Докучаева МАТЕРИАЛЫ Международной научной конференции XVI Докучаевские молодежные чтения посвященной 130-летию со дня выхода в свет книги Русский чернозем В.В. Докучаева ЗАКОНЫ ПОЧВОВЕДЕНИЯ: НОВЫЕ ВЫЗОВЫ 4– 6 марта 2013 года ...»

«Санкт-Петербургский государственный университет ГНУ Центральный музей почвоведения им. В.В. Докучаева Россельхозакадемии ГНУ Почвенный институт им. В.В. Докучаева Россельхозакадемии Фонд сохранения и развития научного наследия В.В. Докучаева Общество почвоведов им. В.В. Докучаева МАТЕРИАЛЫ Международной научной конференции XV Докучаевские молодежные чтения посвященной 150-летию со дня рождения Р.В. Ризположенского ПОЧВА КАК ПРИРОДНАЯ БИОГЕОМЕМБРАНА 1– 3 марта 2012 года Санкт-Петербург ...»

«Санкт-Петербургский государственный университет ГНУ Центральный музей почвоведения им. В.В. Докучаева Россельхозакадемии ГНУ Почвенный институт им. В.В.Докучаева Россельхозакадемии Фонд сохранения и развития научного наследия В.В. Докучаева Общество почвоведов им. В.В. Докучаева МАТЕРИАЛЫ Всероссийской научной конференции XIV Докучаевские молодежные чтения посвященной 165-летию со дня рождения В.В.Докучаева ПОЧВЫ В УСЛОВИЯХ ПРИРОДНЫХ И АНТРОПОГЕННЫХ СТРЕССОВ 1– 4 марта 2011 года Санкт-Петербург ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ СЕВЕРО-ЗАПАДНАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ АССОЦИАЦИЯ МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ СТУДЕНТОВ, АСПИРАНТОВ И МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ ЗНАНИЯ МОЛОДЫХ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И АПК СТРАНЫ Санкт-Петербург 2012 1 УДК: 619 (063) Материалы международной научной конференции студентов, аспи рантов и молодых ученых Знания ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ МАТЕРИАЛЫ ХІІ МЕЖДУНАРОДНОЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ НАУЧНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ (Гродно, 18-20 мая 2011 года) В ТРЕХ ЧАСТЯХ ЧАСТЬ 3 АГРОНОМИЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ЗООТЕХНИЯ ВЕТЕРИНАРИЯ ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ К 60-летию вуза Гродно УО ГГАУ УДК 63 (06) ББК М Материалы ХІІ Международной студенческой научной конференции. – Гродно, 2011. – ...»

«Казанский (Приволжский) федеральный университет Общество почвоведов им. В.В. Докучаева Институт проблем экологии и недропользования АН РТ НАСЛЕДИЕ И.В. ТЮРИНА В СОВРЕМЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЯХ В ПОЧВОВЕДЕНИИ Материалы международной научной конференции Казань, 15-17 октября 2013 г. И.В.Тюрин (1892-1962) Казань 2013 УДК 631.4 ББК 40.3 Печатается по решению Ученого совета Института фундаментальной медицины и биологии ФГБОУ ВПО Казанский (Приволжский) федеральный университет Наследие И.В. Тюрина в ...»

«ISSN 1561-1124 МАТЕРИАЛЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ РУССКИХ ПОЧВ ВЫПУСК 7 (34) Издательство Санкт-Петербургского университета 2012 САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ КАФЕДРА ПОЧВОВЕДЕНИЯ И ЭКОЛОГИИ ПОЧВ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ МУЗЕЙ ПОЧВОВЕДЕНИЯ ИМ. В.В.ДОКУЧАЕВА МАТЕРИАЛЫ ПО ИЗУЧЕНИЮ РУССКИХ ПОЧВ ВЫПУСК 7 (34) Издание основано в 1885 г. А.В. Советовым и В.В. Докучаевым Издательство С.-Петербургского университета 2012 УДК 631.4 ББК 40.3 М34 Редакционная коллегия: Б.Ф. Апарин (председатель), Е.В. Абакумов, ...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.