WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 |

«Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Воронежский государственный аграрный ...»

-- [ Страница 4 ] --

Е.Д. Кузнецова, к.э.н., старший преподаватель, В статье рассмотрен пример использования экономико математических методов в определении эффективных рационов кормле ния для скотоводства.

Im Artikel wird das Beispiel der Nutzung der konomisch-mathematischen Methoden in der Bestimmung der wirksamen Rationen des Ftterns fr die Viehzucht betrachtet.

Мероприятия в рамках национального проекта «Развитие АПК», Го сударственной программы развития сельского хозяйства, отраслевых и ре гиональных программ дали сельхозпредприятиям возможность выбора пути развития молочного скотоводства: инвестирование минимум средств без изменения коренным образом способа содержания животных и техно логии производства молока;

реконструкция животноводческих помеще ний;

строительство с нуля «мегаферм».

Выбор оптимальной структуры производства для реконструирован ных и возведенных молочных комплексов путем экономико математического моделирования становится незаменимым инструментом для управления. Модели позволяют воспроизводить поведение сельскохо зяйственного производства в широком диапазоне изменяющихся условий, включая и такие, которые сопряжены с большими затратами и риском, что присуще молочному скотоводству. Различные направления развития мо лочного скотоводства требуют специфических подходов при оптимизации сочетания отраслей производства.

Одним из первых предприятий-участников нацпроекта в Воронеж ской области стало ЗАО «Дон» Хохольского района. В результате реализа ции национального проекта «Развитие АПК» предприятием были построе ны 2 коровника, реконструирован железобетонный коровник, построено помещение для выращивания молодняка.

В проектной структуре стада ЗАО «Дон» коровы составляют около 54 % от среднегодового поголовья. При использовании интенсивного типа выращивания молодняка, когда возраст первого отела приходится на 2 го да, удельный вес телят до года составляет почти 30%.

В результате частичной реконструкции и строительства дополни тельных производственных помещений основным вопросом дальнейшего развития данного предприятия стала организация кормления и кормопро изводства, выбора типа кормления и структуры рациона. Создание нового комплекса предопределило использование современных ресурсосбере гающих технологий. В связи с этим на предприятии применяется беспри вязное содержания молодняка и взрослого скота с доением в доильном за ле и охлаждением молока в танках-охладителях, автоматизация управле ния стадом, кормление с кормового стола круглогодично однотипными полнорационными кормовыми смесями по рецептам, оптимизированными для каждой половозрастной и физиологической группы. При кормопроиз водстве предпочтение отдается производству кормов с высоким содержа нием обменной энергии, применением кормосмесителя-кормораздатчика и собственного миникомбикормового завода. При переходе комплекса на однотипное круглогодичное кормлением отпала необходимость использо вания пастбищ, посевов культур на зеленый корм.

В связи с этим решение экономико-математической задачи оптими зации структуры производства в ЗАО «Дон» позволило определить опти мальные параметры его функционирования при следующих альтернатив ных вариантах развития:

- при рационе, разработанном и рекомендованном немецкими специалистами в области кормления, с учетом агротехнических требова ний, характерных для ЦЧЗ. Так, дополнительно к кормам собственного производства предполагалось закупать ЗЦМ, жмых, отруби, соль, мел, па току, премикс, жом, а также концентраты для всех половозрастных групп;

- при аналогичном рационе и возможности использования кор мовых севооборотов для проектного поголовья животных;

- при плановом поголовье животных с учетом отечественных рекомендаций по составу и структуре рациона, основанного на кормах собственного производства и минимальной их покупки. (Таблица 1) Критерием оптимальности принято получение максимальной суммы прибыли.

Таблица 1 – Результаты решения оптимизационной модели для ЗАО «Дон»

Хохольского района Воронежской области

I II III

Структура посевных площадей, %

I II III

Структура товарной продукции, % Прочая продукция сельскохозяйственного производства Производство на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц Прибыль, руб.

На 100 га сельскохозяйственных угодий 1157,5 75,1 391, Анализ результатов решения позволяет сделать вывод, что при реко мендованном зарубежными специалистами рационе кормления с учетом агротехнических требований в ЦЧЗ имеющаяся площадь пашни дает воз можность содержать 790 коров (66% от проектного). Основным направле нием отрасли растениеводства в таком случае является производство зер новых и кормовых культур. При этом уровень рентабельности будет при нимать наибольшее значение (59,7%). Но животноводческие помещения при первом варианте будут не полностью загружены, что может увеличить срок окупаемости инвестиционного проекта.

Переход ЗАО «Дон» на кормовые севообороты (2 вариант) позволяет при разработанном совместно с немецкими коллегами рационе кормления обеспечить в полной мере кормами планируемое поголовье на 1200 коров.

Посевные площади планируются для производства фуражных и кормовых культур. Предусматривается, что предприятие специализируется только на молочном скотоводстве, что обеспечит уровень рентабельности 2,9%.

При использовании рациона, основанного на кормах преимущест венно собственного производства с учетом российских зоотехнических ре комендаций по кормлению животных интенсивного типа выращивания, проектное поголовье может быть обеспечено кормами с наименьшей себе стоимостью при более эффективном производстве (3 вариант решения).

Затраты на корма составляют 30,6 млн. руб., что на 25% ниже чем во вто ром варианте решения. На долю покупных кормов приходится около 35% затрат на корма, во втором варианте – более 50%. Отрасль молочного ско товодства является определяющей на предприятии, что дает возможность получение уровня рентабельности сельскохозяйственного производства на уровне 16,9% при наибольшем выходе производства молока на 100 га сельхозугодий (2257,1 ц).

Таким образом, использование экономико-математических методов при определении направлений развития молочных комплексов с учетом различных рационов кормления показывает, что использование кормов собственного производства при минимальной их покупке со сторон явля ется в настоящее время для «мегаферм» основным направлением снижения себестоимости продукции животноводства, повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА НА

ПРЕДПРИЯТИИ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ РЕШЕНИЯ

ОПТИМИЗАЦИОННОЙ ЗАДАЧИ С ПОМОЩЬЮ

МОДИФИЦИРОВАННОГО МЕТОДА БОКСА.

АОНО ВПО «Институт менеджмента, маркетинга и финансов»

В статье обсуждаются результаты решения задачи оптимизации отраслевой структуры производства с помощью модифицированного ме тода Бокса относительно перспектив развития отрасли животноводст ва в разрезе повышения эффективности функционирования предприятия в целом.

In diesem Artikel diskutiert man ber die Ergebnisse der Lsung des Problems von der Optimierung der Entwicklung der Tierhaltung als Landwirt schaftszweig durch die modifizierte Box's Methode im Rahmen der Verbesse rung der Effizienz des gesamten Unternehmens.

Стремление к развитию отрасли животноводства, многообещающей в будущем, в условиях современных экономических реалий требует от производителей жертвы в виде снижения показателей эффективности эко номической деятельности в целом по всему аграрному предприятию. На упомянутое положение дел в отрасли не смогли оказать позитивного дол госрочного влияния государственные программы поддержки аграрного производства. Несколько лет стабильных показателей поголовья КРС и выполнения планов по надою молока по стране не стали устойчивой тен денцией дальнейшего развития отрасли.

На примере ЗАО «Дон» Хохольского района Воронежской области нами была составлена и решена с помощью модифицированного метода Бокса экономико-математическая модель оптимизации отраслевой струк туры производства. Разработка данного метода была обусловлена нели нейной природой важных для анализа экономических показателей (макси мизация рентабельности основной деятельности и рентабельности произ водства), использование которых в качестве функционалов и последующе го поиска их экстремальных значений невозможно при использовании симплекс-метода. Применение метода к решению конкретной задачи по зволило многосторонне рассмотреть ситуацию в хозяйстве при формиро вании стратегии дальнейшего развития предприятия.

Первой была решена многокритериальная задача при одновременной максимизации критериев прибыли и рентабельности основной деятельно сти [рис. 1].

Рисунок 1 – Решение на максимум по двум критериям - прибыли и рентабельности основной деятельности Первые результаты решения однозначно показывают невозможность бесконечной максимизации указанных показателей, однако позволяют ис пользовать в качестве ориентира единственную точку, в которой и при быль и рентабельность основной деятельности ЗАО «Дон» достигают экс тремального значения. Полученные результаты решения не новы с вычис лительной и экономической точек зрения, однако отлаженный и эффек тивный механизм их получения дает больше простора сельхозпроизводи телям при формировании производственной программы предприятия.

Варианты изменения поголовья КРС в хозяйстве и их влияние на по казатели рентабельности приведены на Рисунок 2, где отражены результа ты решения оптимизационной задачи при жестком ограничении макси мального поголовья КРС.

Рисунок 2 – Вариация поголовья КРС при максимизации показателя рентабельности основной деятельности Очевидно, что в погоне за повышением рентабельности основной деятельности, предприятию выгодно сокращение поголовья.

Сложная ситуация сохраняется так же в плане обеспечения имеюще гося поголовья кормами собственного производства. Неэффективное ис пользование мощностей и значительные колебания цен на сырьё и готовые корма не добавляют отрасли экономической привлекательности.

Посевная площадь (гектаров) -кукуруза на силос, - однолетние травы на сенаж, • - многолетние травы на сенаж Рисунок 3 – Площади посевов кормовых культур и динамика показа теля рентабельности Варьирование размеров посевных площадей основных кормовых культур (Рисунок 3) оказывает неоднозначное влияние на показатели рен табельности. Однако, согласно условию задачи, урожай кормовых культур в полном объеме идет на удовлетворение потребностей собственного по головья. Тем не менее, нельзя не отметить взаимозамещение одних куль тур другими при сохранении суммарной площади посевов кормовых.

Посевная площадь (гектаров) Рисунок 4 – Площади под паром и однолетними травами и динамика показателя рентабельности Хозяйству, следуя данным Рис.4, выгоднее полностью удовлетворить агротехнические требования по максимизации площади пара, чем отдать часть под посевы однолетних трав для последующего использования уро жая на корм скоту.

Использование разработанного модифицированного метода Бокса позволяет оценить альтернативные варианты развития ЗАО «Дон» Хохоль ского района. Сохранение текущих условий производственно хозяйственной деятельности для развития животноводства можно охарак теризовать как малопривлекательные с экономической точки зрения. В то же время представленные графические результаты поиска решения не яв ляются полными. Разработанный метод позволяет и далее получать и ана лизировать результаты решения оптимизационной задачи для конкретного предприятия, независимо от характера функционала и набора критериев оптимальности.

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА.

Кучеренко О.И., к.э.н., ст. преподаватель В статье рассматриваются основные пути повышения эффектив ности кормопроизводства.

Im Artikel werden die Hauptwege der Erhhung der Effektivitt der Pro duktion der Futter betrachtet.

Развитие кормопроизводства в Российской Федерации – это одно из основных направлений в ускоренном развитии всего сельского хозяйства.

Государственной программой развития сельского хозяйства и регу лирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продоволь ствия на 2008-2012 гг. определены ежегодные темпы роста производства продукции животноводства не менее 5%. Предусмотрено увеличение объ ема производства скота и птицы (в живом весе) к 2012 г. до 11,4 млн. т, молока – до 37 млн. т. Решение поставленных задач по развитию произ водства продукции животноводства будет определяться, несомненно, уровнем интенсификации кормопроизводства.

Формирование инновационной системы кормопроизводства должно базироваться на создании адаптивных, энерго-ресурсосберегающих, эколо гически безопасных систем кормопроизводства, обеспечивающих повы шение устойчивости кормовой базы, повышение природоохранной роли кормовых культур и их рациональное размещение в полях севооборотов.

Развитие кормопроизводства должно быть основано на производстве высокобелковых культур, что позволит существенно уменьшить зависи мость наращивания производства продукции животноводства от импорт ных закупок белковых компонентов. Кроме того, кормопроизводство не только дает корма для скота, оно сохраняет сельскохозяйственные земли, агроландшафты, создает плодородие почв.

Совершенствование кормопроизводства связано с расширением про изводства зерновых и бобовых культур, однолетних и многолетних трав, изменением структуры севооборотов, рациональным использованием при родных кормовых угодий, решением вопросов заготовки, хранения и ис пользования кормов.

Особую роль в кормлении животных играет зернофураж. В настоя щее время на корма используется 32 млн. т зерна, но на производство ком бикормов из них расходуется всего лишь 20%. Остальное зерно скармли вается скоту в несбалансированном виде. В валовом производстве зерна преобладают продовольственные культуры (64-65%). В результате неудов летворительной структуры зернового баланса на производство животно водческой продукции затрачивается в 1,4-1,6 раза больше концентратов по сравнению с нормативами.

Поэтому наряду с увеличением объемов крайне важно оптимизиро вать структуру производства зернофуража: сократить удельный вес пше ницы, повысить потребление ячменя, зернобобовых культур и кукурузы.

Необходимо совершенствовать и развивать научные исследования в на правлении сокращения потребления зерна в животноводстве. Это, прежде всего, относится к скотоводству, где низкое качество объемистых кормов компенсируется концентратами. В настоящее время доля зерна в комби кормах составляет 65-70%, в странах с развитым животноводством – 50%. С целью сокращения использования зерна в животноводстве за рубе жом широко применяют высокобелковое сырье, вторичные продукты пе реработки спиртовой, пивоваренной, сахарной, молочной и других отрас лей перерабатывающей промышленности. Поэтому на перспективу необ ходимо увеличить производство высокобелкового сырья за счет расшире ния посевных площадей масличных культур, особенно сои и рапса.

Важное место в создании устойчивой кормовой базы и биологизации земледелия должно отводиться многолетним травам. Они являются основ ным источником производства не только сена, сенажа, но силоса и вита минно-травяной муки, а также это лучшие предшественники для других культур. Расширение посевных площадей бобовых культур (клевера, лю церны, эспарцета, козлятника, гороха, вики, кормовых бобов) необходимо до оптимальных агротехнических параметров. При этом доля бобовых и бобово-злаковых культур должна составлять 80-85% от посева многолет них трав. Решение этой задачи возможно с помощью использования поле вых травопольных севооборотов с наличием в них 3-4 полей многолетних бобово-злаковых трав, а также однолетних бобовых культур в смеси со злаковыми. Увеличение площади посева бобовых культур способно ре шить проблему не только кормового белка. В два раза возрастает поступ ление в почву гумуса и биологического азота, повышается плодородие почв, а значит и урожайность следующих за ними в севооборотах зерно вых культур.

В связи с уменьшением поголовья скота резко сократилось произ водство органических удобрений. Поэтому перспективным является ис пользование раннеспелых сортов клевера (как источника органического удобрения). Это связано с тем, что уже в год посева раннеспелые сорта обеспечивают сбор кормовой массы, богатой азотом, до 150-200 ц/га или 25-30 ц сухого вещества с содержанием азота 80-110 кг, а вместе с корне выми и пожнивными остатками 120-150 кг, что равноценно внесению 30 т навоза на гектар. При этом затраты на выращивание клевера в 1,5 раза меньше по сравнению с внесением указанного количества навоза.

Наибольшее распространение в кормопроизводстве в ближайшей перспективе должны найти прогрессивные технологии заготовки объеми стых кормов, разработанные и рекомендованные научными учреждениями.

Повышение качества сена может быть обеспечено на основе ускоренной полевой сушки (в 2-2,5 раза) путем глубокого нарушения целостности стеблей и частичного расщепления волокон с последующей укладкой мас сы в прямоугольные прокосы;

приготовлением прессованного сена, а так же применением активного вентилирования.

Прогрессивной является технология силосования слабопровяленных (30-40% сухого вещества) бобовых и бобово-злаковых трав с использова нием биологических и химических препаратов. Данная технология превос ходит классическое сенажирование по надежности, сохранности питатель ных веществ (около 90%), энергетической и протеиновой питательности корма.

Таким образом, создание эффективной системы кормопроизводства позволит обеспечить не только высокую и устойчивую продуктивность животных, но и рациональное использование сельскохозяйственных зе мель.

Секция 3. Состояние и пе рспективы развития рынка

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА МЯСА И

МЯСОПРОДУКТОВ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ.

ФГОУ ВПО Нижегородский государственный инженерно-экономический институт В статье проведен анализ современного развития рынка мяса и мя сопродуктов и сформулированы основные направления его дальнейшего развития.

Im Artikel ist die Analyse der modernen Entwicklung des Marktes des Fleisches und der Fleischwaren durchgefhrt und es sind die Hauptrichtungen der weiteren Entwicklung erfasst.

Рынок животноводческой продукции, как и продовольственный ры нок в целом, представляет собой сложную динамично развивающуюся экономическую систему, функционирующую под влиянием различных факторов. Состояние рынка животноводческой продукции характеризует уровень жизни населения, так как ее удельный вес в структуре продоволь ственных товаров, входящих в фиксированный набор потребительских то варов и услуг, составляет около 50%, в том числе мясопродуктов – 28%.

Итоги 2009 года продемонстрировали, что животноводческие пред приятия Нижегородской области в 2009 году недовыполнили план по про изводству мяса на 7,3%. Причиной невыполнения плана стало сокращение поголовья крупного рогатого скота. Так, по состоянию на 1 января года в сельскохозяйственных организациях поголовье крупного рогатого скота составляло 266,4 тыс. голов, что на 7,7% меньше соответствующего периода 2008 года. За год поголовье КРС снизилось на 22,2 тыс. голов, в том числе коров на 4,8 тыс. голов.

При этом производство скота и птицы на убой в живом весе в сель скохозяйственных организациях в 2009 году составило 88,0 тыс. тонн, что на 10% выше, чем планировалось.

В целом обеспеченность Нижегородской области в мясе и мясопро дуктах собственного производства составляет 40-46%.

Нижегородские мясокомбинаты в основном работают на закуплен ном за границей сырье, мясо, произведенное в области, продается в основ ном в живом виде за пределы региона, так как закупочные цены там выше.

В последние годы наблюдается увеличение объема экспорта мяса в Моск ву, Подмосковье и Владимирскую область.

В 2009 году на территории Нижегородской области зарегистрирова но более 200 предприятий мясоперерабатывающей промышленности. Это порядка 10 крупных и средних специализированных мясокомбинатов, око ло 15 цехов потребительской кооперации, около 200 малых и индивиду ально-частных предприятий, а также сеть перерабатывающих цехов пти цефабрик и сельхозпредприятий.

Основным рынком сбыта для Нижегородских мясопереработчиков, как и прежде, оставался Нижегородский регион.

Как показывает анализ мясной отрасли Нижегородского региона, ос новным видом деятельности большинства расположенных на территории области крупных и средних мясокомбинатов и небольших мясоперераба тывающих комплексов является выпуск колбасных изделий, охлажденных и замороженных полуфабрикатов.

В настоящее время производственные мощности мясоперерабаты вающих предприятий области рассчитаны на выработку более 70 тыс. тонн мяса в год, 45 тыс. тонн колбасных изделий и более 27 тыс. тонн полуфаб рикатов. Использование производственных мощностей в целом по мясу составляет порядка 50%, по выработке колбасных изделий – 60%, по выра ботке полуфабрикатов – около 70%. Если рассмотреть долю выработки колбасных изделий в общем объеме производства Нижегородской области – в разрезе предприятий, то 80% колбасных изделий производится на крупных и средних мясокомбинатах области. Малые предприятия и цеха по переработке мясопродукции выпускают пятую часть колбасных изде лий от общей выработки на территории области.

В условиях экономического кризиса в 2009 году на Нижегородском потребительском рынке наметились две ключевые тенденции:

- снижение реальных доходов населения и, как результат, снижение количественного потребления мясопродуктов и снижение качественного уровня потребления, то есть переход населения на более дешевые продук ты;

- усиление конкурентной борьбы федеральных сетевых структур.

В 2009 году наблюдалась высокая активность конкурентной борьбы крупных инообластных мясокомбинатов («Микоян», «Атяшево», «Старо дворские колбасы» и др.), продукция которых широко представлена на по требительском рынке Нижнего Новгорода и Нижегородской области. Они имеют значительное конкурентное преимущество перед региональными предприятиями в виде развитой системы маркетинга. Изучение рынков сбыта, разработка стратегии продвижения, наличие национальных брэн дов, ценовое позиционирование продукции, предназначенной для реализа ции в регионах, позволяет им вытеснять с региональных рынков местных производителей.

Поэтому в условиях глобального мирового кризиса основные усилия нижегородских производителей мясопродуктов направлены на удержание завоеванных позиций на нижегородском рынке. При этом местные товаро производители стремятся максимально сохранить долю рынка, финансо вую устойчивость и трудовые коллективы.

Для удержания своих позиций на региональном рынке товаропроиз водители должны определить для себя следующие основные цели:

- обеспечить конкурентное качество продукции на рынке Нижего родской области, - продолжать разрабатывать и выводить на рынок новые ассорти ментные наименования в рамках заявленных брэндов и востребованных на данный момент ценовых сегментах, позволяющих увеличивать объемы продаж, - поддерживать высокий уровень дистрибьюции продукции на Ниже городском рынке, - продолжать вести взвешенную политику взаимоотношений с сете вой розницей.

Основными отраслевыми рисками, способными повлиять на резуль таты деятельности мясокомбинатов Нижегородской области, является риск роста цен на используемое в производстве сырье и материалы, а также риск ценового демпинга со стороны конкурентов на аналогичную продук цию. Уровень этих рисков и вероятность их наступления находится на об щеотраслевом уровне. Для минимизации негативных последствий рисков нижегородские мясопереработчики должны вести постоянный мониторинг конъюнктуры соответствующих рынков, анализ ценовых тенденций, по полнять запасы сырья и материалов при благоприятном для этого уровне цен, заключать среднесрочные договоры поставок и вести долгосрочное сотрудничество со стратегическими поставщиками и покупателями.

К тому же инвестиционный риск для нижегородских мясокомбина тов весьма незначителен, так как ведется скрупулезный отбор объектов инвестирования, тщательный анализ окупаемости инвестиционных проек тов, осуществляется долгосрочное сотрудничество с подрядными органи зациями.

Анализ ситуации показывает, что деятельность ведущих мясокомби натов Нижегородской области практически не подвержена кредитному риску по причине наличия стратегических поставщиков сырья и материа лов и покупателей продукции, наличия надежных деловых связей в тече ние длительного периода времени. Параллельно с сотрудничеством с крупными поставщиками мясокомбинаты практикуют работу со «средни ми» поставщиками, что обеспечивает их взаимозаменяемость, отсутствие привязки к конкретному поставщику и, в конечном счете, бесперебойность процесса поставок.

Таким образом, для выхода их сложившейся ситуации необходимо обеспечить устойчивое развитие животноводства и перерабатывающей от расли, путем ускорения темпов роста на основе повышения конкуренто способности мясной продукции, повышения инвестиционной привлека тельности и совершенствования мер государственной поддержки отрасли.

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗВИТИЯ СКОТОВОДСТВА И ЕГО

СУБСИДИРОВАНИЯ В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ.

Е.В. Закшевская, д.э.н., профессор, зав. кафедрой Л.В. Урывская, экономист ООО «ЭкоНиваАгро» Воронежской области В статье приведены результаты оценки эффективности развития и государственной поддержки отрасли скотоводства на примере сельско хозяйственных предприятий Лискинского района Воронежской области.

Im Artikel sind die Ergebnisse der Einschtzung von der Effektivitt der Entwicklung und der staatlichen Untersttzung der Viehzucht am Beispiel der landwirtschaftlichen Unternehmen des Bezirkes Liski Gebiet angefhrt.

Акцентируя внимание на рационализации и усилении качества госу дарственного регулирования, важно не упускать из внимания эффектив ность антикризисных мер, которые должны создавать условия для пред приятия, способствующие выходу его из нестабильного финансово экономического положения. При этом необходимо контролировать целе сообразность применяемых мероприятий. Разработанные нами мероприя тия позволят не только повысить стимул к развитию производства, но и усилить эффект от получения субсидий. Последнее на сегодняшний день является насущным вопросом, поскольку Государственная Программа ста вила своей целью, например, относительно отрасли животноводства, не только увеличить поголовье, но и значительно повысить эффективность производства. Поэтому большое значение имеет выявление реального рос та эффективности производства в отрасли животноводства, которая пред ставлена одним из центральных звеньев для государственной поддержки в сельском хозяйстве.

Так, для определения полученного эффекта от поступивших субси дий в сельскохозяйственные предприятия Лискинского района Воронеж ской области мы проанализировали динамику получения субсидий по каж дому предприятию в отрасли животноводства. Анализ показал эффект от применения системы субсидирования, но при этом для проведения анализа мы не учитывали субсидирование процентных ставок по кредитам. Мы ос тановились на выявлении динамики роста таких производственных показа телей как поголовье продуктивного крупного рогатого скота, валовое про изводство молока, площадь пашни.

Проведенный анализ влияния субсидирования на увеличение абсо лютных производственных показателей позволил прийти к выводу о том, что даже при наметившемся в 2008 году сокращении поголовья, снижении полученных субсидий на 1 голову молочная продуктивность скота растет, что говорит о возможном потенциале и о том, насколько он может быть увеличен при осуществлении соответствующей поддержки (рис. 1).

Рисунок 1 – Динамика изменения поголовья, продуктивности и субсидий на 1 голову продуктивного скота в Лискинском районе При среднем росте поголовья в течение четырех лет на 2,2%, про дуктивности скота – на 9,8%, средний рост полученных субсидий за этот период на голову составил 122,1%. Такой большой разрыв между темпом роста поголовья и темпом роста субсидий характеризуется неэффективно стью господдержки. Иными словами на 1000 голов продуктивного молоч ного скота в год происходит увеличение только на 22 головы. Если учесть, что телочку можно начать осеменять в возрасте 18 месяцев, соответствен но отел будет в возрасте 27 месяцев, а удельный вес телочек составляет 50% от приплода.

При рождаемости и сохранности 5%, при условии ввода в оборот стада растелившихся нетелей, получим, что на каждую тысячу голов про дуктивного молочного скота ежегодно должно вводиться в оборот стада 200 голов при условии выбраковки продуктивной коровы в течение пяти лет. В данном случае будет осуществляться простой оборот стада.

Но поскольку большая часть коров используется как продуктивное поголовье более 5 лет, то даже при использовании коровы в течение 6 лет дополнительно в стадо ежегодно может вводиться 33 головы, а при ис пользовании коров в течение 7 лет – 57 гол., 8 лет – 75 гол. Поэтому уве личение поголовья продуктивного скота только на 2,2% является слишком низким, соответственно субсидирование – неэффективным. Основными причинами этого также могут быть: 1) недостаточный контроль за исполь зованием бюджетных средств;

2) недостаточный уровень поддержки госу дарством сельского хозяйства, особенно отрасли животноводства.

На наш взгляд, для нашей страны актуальной является вторая причи на, поскольку удельный вес субсидий в развитых странах в доходах намно го превышает 20%, а в России эта цифра ниже 10%.

Поэтому необходимо субсидировать предприятия для обеспечения, по меньшей мере, самоокупаемости. Ввиду особенности организации про изводства и иных факторов, структура затрат в каждом предприятии скла дывается по-разному. Поэтому и необходимость в дополнительной под держке у всех различная. Необходимо установить одинаковые ставки по стране и расчетные, исходя из условий по регионам. Это должно охватить спектр проблем: во-первых, со стороны федерального уровня будет создан одинаковый для всех уровень поддержки;

во-вторых, на уровне регионов будет обеспечен индивидуальный подход согласно средним условиям по региону, что даст возможность усилить поддержку для регионов, попав ших в наиболее бедственное положение.

Чтобы добиться положительного эффекта от полученных субсидий по отрасли животноводства необходимо иметь более высокий рост поголо вья и продуктивности скота. В данном случае рост продуктивности, пре вышающий рост поголовья, будет отражать только положительную тен денцию, но разрыв не должен быть значительным. При этом он может быть меньше темпа роста субсидий на 1 голову продуктивного рогатого скота, но не более чем в 20 и более раз, как это сложилось в среднем за че тыре исследуемых года. В наших расчетах была учтена только господ держка без учета субсидирования процентных ставок по кредитам, выдан ных на отрасль животноводства. Поскольку субсидирование процентных ставок по кредитам нельзя отнести к прямому субсидированию (оно лишь частично компенсирует плату за использование заемных средств), поэтому к поддержке отрасли животноводства относится косвенно.

Исследования показали, что значительные суммы из Федерального и региональных бюджетов не создают пока условий для реального развития с.-х. производства, поэтому эту проблему следует решать с точки зрения влияния иных факторов. Необходимо создать условия для «принудитель ной поддержки» хозяйств, оказавшихся по объективным причинам в наи более сложном финансовом сложном положении.

Мы предлагаем ввести перечень условий, регламентирующий требо вания использования субсидий. Прежде всего, необходимо целевое ис пользование этих средств, то есть они должны использоваться в той же от расли, для целей которой они и были получены. Это будет представлять собой кругооборот государственных средств, их увеличение до достиже ния отраслью необходимой прибыльности. Проблема отсутствия желае мых результатов от внедрения государственной программы заключается не только в недостаточных суммах на единицу продукции, но еще и в отсут ствии условий, которые бы обязывали и заинтересовывали товаропроизво дителя расширять объемы. При этом принудительные условия не должны стать новым налоговым бременем. Производитель должен знать, что его обязательные и добровольные вложения в расширение производства будут оправданы получением прибыли. Рассмотрим вариант возможного полу чения субсидий на примере ООО «ЭкоНиваАгро» в соответствии с дейст вующим законодательством (табл. 1).

племенных коров, Поголовье Данные таблицы 1 рассчитаны на основе Постановления Правитель ства Воронежской области от 23 марта 2009 г. № 203 «Об утверждении Порядков предоставления в 2009 году субсидий сельскохозяйственным то варопроизводителям, другим организациям агропромышленного комплек са на поддержку сельскохозяйственного производства». Поскольку Поста новление ориентировано только на племенное поголовье, то в расчет мы брали только поголовье коров симментальской породы, которое составляет треть от всего продуктивного поголовья коров на предприятии. Все пого ловье для расчета брали только для определения субсидий на реализован ное молоко. В результате получаем, что субсидирование на 1 голову про дуктивного скота составляет 10,5% от суммы затрат, или 5812 руб.

В результате субсидирования всего поголовья без приобретения до полнительного поголовья скота, кормозаготовительной техники и приоб ретения племенных быков-производителей предприятие получило бы око ло 30,297 млн. руб., при этом удельный вес субсидий на 1 корову составил бы 17,6%. В итоге мы получили слишком низкое значение субсидии на од ну голову, которое бы могло способствовать получению явного эффекта.

Если учесть, что прочие косвенные затраты составляли около 17% от за трат на корову в год, то основной статьей затрат являются корма, содержа ние основных средств, затем ветпрепараты, электроэнергия, ГСМ. При ус ловии, что средняя продуктивность коровы составит 4518 л, из которых 200 л уйдет на выпойку теленка, то для реализации будет использоваться 4318 л. Если средняя цена реализации будет составлять 10 руб./кг с НДС, то выручка от реализации молока одной коровы составит 43180 руб.

Но даже при этом мы не получаем удовлетворительного результата.

Следует также учесть, что в расчет мы берем только продуктивное поголо вье коров, поэтому при учете нетелей, телок, телят, затраты на содержание которых также учитываются в затратах на коров, получается, что в резуль тате эти затраты покрывают положительный результат от реализации мо лока. Чтобы заставить механизм субсидирования работать, то есть полу чать реальный количественный и качественный результат от роста полу ченных субсидий мы выявили тенденцию зависимости роста поголовья, затрат на 1 голову и субсидий на 1 голову за три года (табл. 2).

Для данного расчета мы сохранили динамику роста затрат только на заработную плату, остальные затраты оставили на уровне 2008 года, при условии, что будет сохранен установленный рацион и значительных при обретений основных средств для отрасли животноводства не будет. При данных условиях и при сохранении динамики роста к 2015 году поголовье увеличится практически в 5 раз (без учета негативно влияющих факторов), при этом субсидии на 1 голову составят 49 рублей. Иными словами, субси дии не будут иметь большого значения для предприятия, а для достижения им такого поголовья потребуются только собственные средства и привле чение инвестиций. То есть государственная поддержка не даст никакого эффекта, поэтому мы рассчитали возможное получение субсидий исходя из предложенных нами вариантов субсидирования (табл. 3).

Наши расчеты показали, что для обеспечения простого воспроизвод ства и обеспечения самоокупаемости отрасли животноводства, нам потре буется на 1 голову 22705 рублей субсидий, что в четыре раза больше опре деленной нами суммы субсидий согласно действующему законодательст ву. Это при условии сохранения уровня затрат, сложившихся в течение 2008 года и возможной выручки по молоку и мясу исходя из товарности и оборота стада. При этом полученная расчетная сумма субсидий на 1 струк турную голову скота составит 55,6% в затратах на 1 голову, а для продук тивного поголовья – 40,9%.

Таким образом, согласно предложенному подходу, доля субсидий по отрасли животноводства в доходах по отрасли животноводства будет со ставлять 46,7%, что более чем в четыре раза превышает современный уро вень согласно действующему законодательству. Государство должно ис ходить из реально складывающейся нехватки средств для предприятий, чтобы осуществить реальную поддержку с целью вывода их из кризиса.

Мы предлагаем не простое безвозмездное финансирование – такой подход привел бы к еще большей деградации сельского хозяйства. Необходимо стимулировать инициативу, то есть оказать финансовую поддержку реаль ному сектору, который обязуется расширяться, за счет чего будут расти производственные объемы по всей отрасли скотоводства.

Для более детального подхода к определению отклонения нынешней системы субсидирования от предложенной мы рассчитали удельный вес субсидий на 1 голову в структуре затрат. В результате чего было выявлено, что на весь объем затрат на 1 голову всего поголовья скота приходится только 3% субсидий. Такая малая доля покрывает только шестую часть прочих затрат, поэтому данная государственная поддержка не является значимой для района (табл. 4).

Расчеты показали, что для отрасли животноводства в среднем по району удельный вес субсидий в затратах будет составлять 26%, а в дохо дах – 21%. Иными словами, предложенные мероприятия смогут увеличить удельный вес средств государственной поддержки в общих затратах на животноводство почти в 9 раз, что для нашего региона представляет собой значительный скачок. Современную систему субсидирования при отсутст вии выгодной системы ценообразования для сельского товаропроизводи теля можно определить как нейтрально влияющую на рост производства и качества получаемой продукции в связи с низким уровнем поддержки на единицу продукции по сравнению с уровнем затрат.

Представленная нами методика (в табл. 3) позволяет эффективно планировать дополнительное финансирование предприятия, которое должно быть выражено в государственном субсидировании.

Группа скота молочный скот Продуктивный выращивании и откорме Молодняк на животных Группы молочный скот Продуктивный выращивании и откорме Молодняк на Принцип построения методики расчета основан на сопоставлении на базе фактических данных по основным статьям затрат (основным прямым и прочим) возможного варианта получения выручки и плановых затрат.

Расчет осуществляется в разрезе поголовья продуктивного скота, которое аккумулирует в себе большую долю расходов и молодняка на откорме.

Таблица 4 – Расчет удельного веса субсидий на скотоводство для хо зяйств Лискинского района Название хозяйства ООО «Вторая ООО «Птицефабрика Немаловажной составляющей методики определения плановой по требности в субсидировании является расчет возможного получения суб сидий, ориентированный на 1 голову продуктивного скота с учетом субси дий, приходящихся только на продуктивный скот, так и с учетом субсидий, полученных на молодняк. В данной методике важно видеть сумму, прихо дящуюся на одну голову скота (включая молодняк), поскольку эта сумма в любом случае будет меньше суммы, которая будет приходиться на 1 голо ву продуктивного скота. В результате для маневрирования данной методи кой можно использовать два варианта возможных действий:

– регулировать продуктивное поголовье скота с целью получения большего эффекта от производственной деятельности в результате роста поголовья;

– предполагать вариант увеличения ставок по субсидиям, то есть обосновывать необходимость недостаточно высокого уровня субсидирова ния, способного помочь обеспечить безубыточное производство.

Результаты расчетов таблицы 4 показали, насколько сегодня низка доля субсидий в общем объеме затрат, что практически сводит на нет го сударственное регулирование.

В данном случае важность государственной поддержки для отрасли животноводства заключается в стимулировании роста поголовья, продук тивности, производства. Приоритет государства в субсидировании пре имущественно племенного поголовья мы считаем не совсем рациональ ным, поскольку с точки зрения продуктивности поголовья на сегодняшний день стимулирование развития с акцентом на качественные признаки явля ется второстепенно значимым. Такое положение можно обосновать сле дующими причинами:

1. Субсидирование только племенного поголовья не сможет изме нить динамику резкого сокращения продуктивного крупного рогатого ско та, поскольку лишь немногие хозяйства занимаются разведением племен ного скота. При этом неплеменное поголовье остается практически без го сударственной поддержки, но при этом оно находится в тех же условиях, что и племенное, а в половине случаев продуктивные качества скота мест ных пород не уступают продуктивности скота племенной породы.

2. В настоящее время государство не должно делать акцент на про дуктивных качествах, скорее необходимо поддержать и простимулировать количественные характеристики – рост поголовья, общий рост производ ства молока.

3. Необходимо принципиально изменить политику субсидирования в части объемов субсидирования. В своих расчетах мы пришли к выводу, что лишь государственная поддержка, выраженная в возмещении части за трат на производство, сможет в перспективе наметить динамику роста производства молока и мяса. При этом удельный вес субсидий должен быть значительно выше 3%.

Согласно полученным в результате расчетов данным и согласно ста тистике динамичного снижения поголовья скота в отрасли животноводства мы приходим к выводу, что самостоятельно данный сектор решить про блему кризиса производства и убыточности не сможет. Поэтому государ ство обязано применить специальные рычаги, основанные на непосредст венном вмешательстве, контроле, мониторинге производства в отрасли животноводства. В качестве возможного варианта предложенной системы субсидирования мы рассчитали для каждого хозяйства Лискинского рай она предполагаемую прибыль при внедрении предложенной системы суб сидирования. Для этого были проведены следующие расчеты:

1. Определение затрат на одну голову крупного рогатого скота в год.

2. Расчет субсидий по существующим ставкам на коров (на содержа ние маточного поголовья КРС, семя, молоко), нетелей (семя).

3. Расчет субсидий по предложенным направлениям субсидирования на все поголовье (ветпрепараты, корма), коров (сохранность теленка в те чение двух месяцев на период выпойки), нетелей (сохранность теленка в течение двух месяцев на период выпойки по ставке 6000 руб. на 1 голову с целью стимулирования ввода нетелей в оборот стада).

4. Расчет предполагаемой выручки. Для расчета использовались рав нозначные условия для определения выручки от реализации мяса. В расчет закладывался живой вес бычка 400 кг по цене 50 руб./кг. Стоимость реали зованного молока определялась исходя из цены за 1 кг 10 руб. с НДС. Про дуктивность 1 коровы была выявлена средняя для каждого хозяйства.

В результате произведенных расчетов мы смогли определить для ка ждого хозяйства, насколько предложенная система субсидирования позво лит сократить разницу между доходной и расходной частью отрасли жи вотноводства. В итоге мы получили, что только одно предприятие оказа лось убыточным, причиной чего является специализация предприятия на мясном производстве, которое субсидируется только по направлению воз мещения затрат на комбикорм и у предприятия нет дохода от реализации молока. У остальных хозяйств выявлена прибыль на 1 голову скота, кото рая колеблется от 1 тысячи до 22 тысяч на 1 голову. Такой разброс зависит прежде всего от внутренних особенностей каждого предприятия – удель ного веса коров в обороте стада, затрат на 1 голову. Данные факторы регу лировать сможет только само предприятие, поэтому государство должно оставить решение данных вопросов производителю.

С помощью таблицы 5 можно определить предполагаемый сценарий для каждого хозяйства при заданных условиях, основными из которых яв ляются сумма затрат на 1 голову скота, удельный вес коров в обороте ста да, основные параметры для расчета предполагаемой выручки. Заданные условия для субсидирования покажут, насколько государственное возме щение затрат сможет покрыть понесенные затраты и насколько полученная выручка вместе с субсидиями покроют затраты и определят прибыль.

В результате выявленной прибыли по району по отрасли животно водства мы предположили выполнение одного из условий субсидирования – вложения полученных возмещений только в качестве целевого использо вания. В данном случае одним из вариантов является стимулирование рос та поголовья продуктивного скота, что повлечет за собой естественный рост производства, а в перспективе и рост продуктивности.

Таблица 5 – Расчет потребности в субсидиях для каждого хозяйства Лискинского района для обеспечения безубыточного мясомолочного производства на основе предложенной системы субсидирования Название хозяйства ООО «Птицефабрика Икорецкая»

При ежегодном вложении половины прибыли и полученных субси дий на животноводство в приобретение поголовья племенного скота (средней стоимостью 100000 руб.) к 2015 году продуктивное поголовье крупного рогатого скота может увеличиться почти на 2000 голов или 14%, что свидетельствует о значительном эффекте от предполагаемых субсидий.

Одним из вариантов могут также стать вложения в строительство и рекон струкцию ферм.

Таким образом, возмещаемые из государственного бюджета средства аграрному производителю стимулируют его производство к расширению и развитию. В настоящее время в сложившейся ситуации помочь в восста новлении сможет только интенсивное государственное финансирование, основанное на построении системы заинтересованности производителя в расширении. Такую политику необходимо развивать, пока производство не достигнет необходимых объемов.

Использование роста объемов субсидирования не должно представ лять собой переложение ответственности производителя на государство.

Государство должно только помочь восстановлению, а ответственность за внутренние нерешенные вопросы должно нести каждое отдельное пред приятие. Например, для расчета субсидий на 1 га распаханных земель, вет препаратов для крупного рогатого скота, суммы, причитающейся на двух месячного теленка, мы исходили из проведенного анализа всех предпри ятий Лискинского района. Поэтому значительные отклонения от рассчи танных средних по району не в лучшую сторону для предприятия, должно и обязано сокращать само предприятие. В основном это относится к значи тельным затратам на 1 голову крупного рогатого скота или 1 гектар посева.

В заключение отметим, что по нашему мнению, необходимо усилить регулирующую функцию государства, в том числе в системе антикризис ного управления аграрным сектором экономики. Координация управления со стороны и государства, и самих сельскохозяйственных товаропроизво дителей позволит обеспечить более эффективный уровень их поддержки.

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ МЯСА И

МЯСОПРОДУКТОВ.

Е.А. Полуэктова, научный сотрудник ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР России Россельхозакадемии В статье проанализирована внешнеэкономическая ситуация на рос сийском рынке мяса и мясопродуктов, выявлено воздействие факторов на устойчивое его развитие. Обосновано влияние мировой торговли, степени защиты внутреннего рынка на изменение структуры рынка мяса и мясо продуктов.

Im Artikel ist die auenwirtschaftliche Situation auf dem russischen Markt des Fleisches und der Fleischwaren analysiert, es ist die Einwirkung der Fakto ren fr die standfeste Entwicklung erklrt. Es ist der Einfluss des weltweiten Handels, der Stufe des Schutzes des Binnenmarktes auf die Vernderung der Struktur des Marktes des Fleisches und der Fleischwaren begrndet.

Российский рынок мяса является частью мирового мясного рынка и в этой связи отражает противоречивые процессы, происходящие в условиях контроля транснациональных компаний, глобализации, государственной протекционистской политики ведущих мировых производителей мясного сырья. Для России этот рынок самый крупный из продуктовых. Однако, рынок мяса в нашей стране – это рынок с огромным привлечением импор та, доля которого варьируется в последние годы в пределах 30-40%.

Рынок мяса представляет собой рынок 3-х «составляющих»: говяди ны, свинины и птицы. Мировой рынок мяса – это 40% свинины, 30% пти цы, 25% говядины и 5% прочих видов мяса (баранина, конина, оленина и др.). Странами-лидерами в производстве мяса являются Китай и США (примерно 28% и 15% мирового производства мяса соответственно).

В 1990 году на третьем месте была Россия (около 6% мирового производ ства), сейчас это Бразилия (около 7,5%), доля России колеблется на уровне 2-х процентов.

Для обеспечения устойчивого развития подкомплексов и отраслей АПК необходим организационно-экономический механизм, основанный на сочетании государственного регулирования и рыночного саморегулирова ния, проведении сбалансированной ценовой и финансово-кредитной поли тики, активизации инвестиционной деятельности. Проблема обеспечения населения продовольствием приобретает особую актуальность в условиях мирового продовольственного кризиса.

Основная причина импорта мяса в Россию – недостаточность собст венного производства. Производство и потребление мяса в России неуклон но сокращалось на протяжении 1990-х гг. и стало расти в 2000-е годы. У животноводства очень длинный инвестиционный цикл и срок окупаемости.

Так, в производстве свинины он составляет 5 лет, говядины – 10 лет.

Длительный срок окупаемости производства говядины делает этот сегмент наименее привлекательным для инвесторов. Самое «скороспелое»

мясо – мясо птицы. В России наблюдается бурный рост птицеводства и за метный рост свиноводства: по итогам 2009 года прирост по мясу птицы и по свинине составил 16% и 8% соответственно. Правда, продолжается со кращение поголовья КРС. По оценкам специалистов из Мясного союза России через несколько лет отечественного мяса птицы вполне хватит для обеспечения россиян. Свинина также может претендовать на заполнение российского рынка. Применительно к говядине прогнозируется увеличе ние зависимости от импорта.

Импортное мясо, также, технологически более удобно для использо вания в мясопереработке и в общественном питании. Объемы переработки мяса довольно «солидные»: примерно 30% мяса, отечественного и им портного, используется для изготовления колбас, еще 20% идет на произ водство полуфабрикатов и консервов. Поэтому мясопереработчики, срав нивая технологические и ценовые характеристики, отдают предпочтение импортному продукту. А покупатели сырого мяса в рознице предпочитают отечественную продукцию.

Государство предпринимает активные меры для стимулирования отечественных производителей, реализуя Государственную программу «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйст венной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.», а также ре гулируя импорт мяса при помощи квот.

В условиях мирового кризиса в сентябре 2008 г. в рамках поддержки АПК Правительство утвердило размер субсидий сельскохозяйственным производителям на компенсацию высоких цен на комбикорма, использо ванных в птицеводстве и свиноводстве. Таким образом, сельхозпредприя тиям были предоставлены субсидии в размере 5 и 10 руб. на 1 кг живого веса мяса птицы и свинины, произведенных на убой, соответственно.

Несмотря на эти меры, производство отечественного мяса и мясных продуктов значительно отстает от спроса. Животноводческие хозяйства не в состоянии полностью обеспечить внутренний спрос и не всегда могут конкурировать по цене с импортным мясом. На устойчивое развитие рынка мяса и мясопродуктов влияют следующие факторы (рис. 1).

Несмотря на принятую Правительством программу развития АПК на 2008-2012 гг., в соответствии с которой инвесторам возмещают процент ную ставку по кредитам на строительство сельскохозяйственной инфра структуры, отрасль испытывает нехватку современных боен. Технологиче ский уровень убоя и разделки скота не соответствует мировым стандартам, что ведет к дополнительным расходам на утилизацию и низкой рентабель ности.

ФАКТОРЫ

Рисунок 1 – Факторы, влияющие на устойчивое развитие рынка мяса и мя Хотя развитие российского АПК имеет тенденцию к наращиванию объемов производства свинины, мяса птицы и мясопродуктов, производст во отечественной говядины стабильно падает. Развитие отраслей животно водства стимулируется путем применения жестких мер таможенного регу лирования импорта (табл. 1).

Виды мяса мороженой говя свежей и охлаж денной говяди мяса птицы, млн.

*Постановления Правительства Российской Федерации Самые большие по объему квоты у США, которая составляет 74% от всех квот на импорт птицы. Вторая по объему квота у стран ЕС. Однако на текущий момент география поставок изменилась - США и ЕС регулярно не выбирают объемы своих квот, а из Бразилии, наоборот, ввозят мясо сверх квот.

В 2003-2008 гг. квоты на импорт мяса год от года росли, а таможен ные пошлины на импорт сверх квот сокращались. То есть по квотам можно было ввозить все больше, а сверх квот - все дешевле. В 2009 г. этот тренд был сломлен - квоты на импорт мяса впервые за 5 лет были снижены, а та моженные тарифы на сверхквотный импорт повышены. Введение квот в 2003 г. предполагало их увеличение, однако в рамках антикризисных мер по поддержке отечественных производителей Правительства РФ с 2009 г.

сокращает размер квоты на ввоз мяса птицы на 300 тыс. т - до 952 тыс. т, импорт свинины (вне квоты) – на 200 тыс. т.

Также с 1 января 2009 г. значительно повышены ставки ввозных та моженных пошлин на отдельные виды мяса (табл. 2).

При сохранении прежних импортных квот и нынешних темпов роста отечественного птицеводства и животноводства уже к 2010-2011 годам страна столкнется с проблемой излишков мяса. Дабы этого избежать про изводители выступают за то, чтобы по мере наращивания собственного производства сокращались тарифные квоты на импорт.

На региональных рынках, как правило, доминируют местные произ водители. Сложившаяся рыночная структура заставляет производителей самим заниматься переработкой и сбытом продукции, чтобы получить ка кую-то прибыль. При этом из-за высокой конкуренции качество продукции федеральных и местных производителей выровнялось. В этом случае зада ча дифференцирования качественного товара становится все сложнее, по этому возрастает роль торговых марок и брендов.

Таблица 2 – Предельные уровни ставок ввозных таможенных пошлин Виды мяса * Постановления Правительства Российской Федерации В условиях финансового кризиса, удорожания уже существующих кредитов производители и мясоперерабатывающие предприятия исполь зуют стратегии слияния. Применение данной стратегии позволяет круп ным товаропроизводителям повысить рентабельность производства, а так же нивелировать риски резкого изменения цен на сырье. Использование стратегий роста и эффективности дает возможность успешнее манипули ровать ресурсами, внедрять новации, пытаясь достичь новых преимуществ в конкурентоспособности в условиях свободного мирового рынка.

Следовательно, анализ внешнеэкономической ситуации на рынке мя са и мясопродуктов показал, что отечественное производство и импорт мя са нуждаются в создании адекватной инфраструктуры - мощностей по транспортировке, хранению, первичной переработке мясного сырья, а так же поддержке со стороны государства.

СИСТЕМА РЕГУЛИРОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ

В СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ КООПЕРАТИВАХ.

Статья посвящена вопросам совершенствования экономических отношений в снабженческо-сбытовых сельскохозяйственных потреби тельских кооперативах, объединивших мелких товаропроизводителей мо лока.

Der Artikel ist den Fragen der Vervollkommnung der Wirtschaftsbezie hungen in den landwirtschaftlichen Konsumgenossenschaften gewidmet, die die kleinen Produzenten der Milch vereinigten.

Приоритетным направлением совершенствования экономических отношений в снабженческо-сбытовых сельскохозяйственных потребитель ских кооперативах является разработка эффективной системы их регули рования.

Основным документом, регулирующим экономические взаимоотно шения между кооперативом и его членами, является устав. Устав закреп ляет, соответственно закону, предмет, срок и цели деятельности коопера тива, условия образования и использования фондов, состав и компетенцию органов управления, порядок реорганизации и ликвидации кооператива, а также такие положения, регулирующие взаимоотношения между коопе ративом и его членами, как: порядок и условия вступления в кооператив;

основания и порядок прекращения членства в кооперативе;

условия о раз мере паевых взносов членов кооператива;

состав и порядок внесения пае вых взносов, ответственность за нарушение обязательства по их внесению;

порядок распределения прибыли и убытков кооператива;

права и обязан ности членов кооператива и ассоциированных членов кооператива.

Однако устав кооператива определяет только основные принципы его работы. Порядок реализации положений устава следует закрепить во внутреннем регламенте кооператива.

Внутренний регламент должен обеспечивать всем членам коопера тива одинаковые условия, гарантировать равенство и прозрачность отно шений. В нем должны отражаться обязательства по ведению деятельности, условия оказания услуг, правила установления размера паев и распределе ния кооперативных выплат, а также перечень требований, предъявляемых к личности и квалификации членов кооператива, расположению хозяйств, качеству и ассортименту продукции, реализуемой через кооператив, объе му и содержанию информации о хозяйственной деятельности членов.

Положения внутреннего регламента должны разрабатываться в стро гом соответствии с принципами, заложенными в уставе кооператива, и иметь юридическую силу (рис. 1).

В снабженческо-сбытовых сельскохозяйственных потребительских кооперативах важное значение имеет установление и закрепление во внут реннем регламенте обязательств хозяйств-членов по ведению деятельно сти, а именно по закупке средств производства и реализации продукции через кооператив.

Обязательства по участию в сбытовой деятельности кооператива мо гут быть установлены как часть продукции, которая вырабатывается чле ном, при этом во внутреннем регламенте следует предусмотреть, что хо зяйства-члены должны будут предоставлять кооперативу необходимую информацию для осуществления мер по контролю над соблюдением дан ного правила (табл. 1).



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 |
 




Похожие материалы:

«Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Рязанский государственный университет имени С.А. Есенина В.А. Марков, Е.С. Иванов, Е.А. Лупанов Биоразнообразие и охрана природы Учебное пособие Рязань 2009 ББК 20.1я73 М26 Печатается по решению учебно-методического совета Государ ственного образовательного учреждения высшего профессиональ ного образования Рязанский государственный университет имени С.А. Есенина в соответствии с ...»

«МАРЧЕНКОВ С.Я. ЛЮДИ ТОГДА БЫЛИ ДРУГИЕ РОМАН НОРДМЕДИЗДАТ САНКТ ПЕТЕРБУРГ 2010 Г. МАРЧЕНКОВ С.Я. ЛЮДИ ТОГДА БЫЛИ ДРУГИЕ. Санкт Петербург: Нордмедиздат, 2010. С.384. ISBN 978 5 98306 080 7 © МАРЧЕНКОВ С.Я., 2010 Оригинал макет подготовлен издательством НОРДМЕДИЗДАТ medizdat@mail.wplus.net Санкт Петербург, Лиговский пр., д.56/Г, оф.100. (812)764 79 31 Отпечатано с готовых диапозитивов в типографии “Турусел”. Бумага офсетная. Печать офсетная. Подписано в печать 28.05.2010 г. Тираж 50 экз. Объем 24 ...»

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА Л.М. РЕКС, А.Г. ИБРАГИМОВ МЕНЕДЖМЕНТ ДЕЯТЕЛЬНО-ТЕХНОПРИРОДНОЙ СИСТЕМЫ УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ Москва 2012 ISBN 978-5-89231-392-6 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА Л.М. РЕКС, А.Г. ИБРАГИМОВ МЕНЕДЖМЕНТ ДЕЯТЕЛЬНО-ТЕХНОПРИРОДНОЙ СИСТЕМЫ УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ Рекомендовано ...»

«RUDECO Переподготовка кадров сфере развития сельских территорий и экологии Модуль № 12 УПРАВЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ ФГБОУ ВПО Тамбовский государственный университет имени Г.Р.Державина 159357-TEMPUS-1-2009-1-DE-TEMPUS-JPHES Проект финансируется при поддержке Европейской Комиссии. Содержание данной публикации/материала является предметом ответственности автора и не отражает точку зрения Европейской Комиссии. УДК 338 ББК 65.32 У67 ISBN 978-5-906069-84-9 Управление ...»

«RUDECO Переподготовка кадров в сфере развития сельских территорий и экологии Модуль № 9 Сокращение уровня загряз- нения сельских территорий сельскохозяйственными, промышленными и тверды- ми бытовыми отходами Университет-разработчик ФГБОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет 159357-TEMPUS-1-2009-1-DE-TEMPUS-JPHES Проект финансируется при поддержке Европейской Комиссии. Содержание данной публикации/материала является предметом ответственности автора и не отражает точку зрения ...»

«RUDECO Переподготовка кадров в сфере развития сельских территорий и экологии Модуль № 7 Экологические проблемы, связанные с интенсивным сельскохозяйственным производством (продукция животноводства и растениеводства) Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Омский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина 159357-TEMPUS-1-2009-1-DE-TEMPUS-JPHES Проект финансируется при поддержке Европейской Комиссии. Содержание данной ...»

«RUDECO Переподготовка кадров в сфере развития сельских территорий и экологии Модуль № 5 Экологизация сельского хозяйства (перевод традиционного сельского хозяйства в органическое) Университет-разработчик: ФГБОУ ВПО Ярославская государственная сельскохозяйственная академия 159357-TEMPUS-1-2009-1-DE-TEMPUS-JPHES Проект финансируется при поддержке Европейской Комиссии. Содержание данной публика ции/материала является предметом ответственности автора и не отражает точку зрения Евро пейской ...»

«Электронный архив УГЛТУ Н.А. Луганский С.В. Залесов В.Н. Луганский ЛЕСОВЕДЕНИЕ Электронный архив УГЛТУ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОУ ВПО УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Н.А. Луганский С.В. Залесов В.Н. Луганский ЛЕСОВЕДЕНИЕ (Издание 2-е, переработанное) Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в обла сти лесного дела для межвузовского использования в качестве учебного по собия студентам, обучающимся по спе циальностям 260400 ...»

«Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского ЛИНГВОМЕТОДИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПРЕПОДАВАНИЯ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ В ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ Межвузовский сборник научных трудов ВЫПУСК 9 Под редакцией Н. И. Иголкиной Саратов Издательство Саратовского университета 2012 УДК 802/808 (082) ББК 81.2-5я43 Л59 Лингвометодические проблемы преподавания иностран Л59 ных языков в высшей школе : межвуз. сб. науч. тр. / под ред. Н. И. Иголкиной. – Саратов : Изд-во Сарат. ун-та, 2012. – Вып. 9. – 144 с. : ил. В ...»

«СЕРГО ЛОМИДЗЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРЕПАРАТА КК-86 MОНОГРАФИЯ Тбилиси 2012 3 UDC (uak) 615.32 Л – 745 АВТОР СЕРГО ЛОМИДЗЕ ЛЕЧЕБНО–ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРЕПАРАТА КК–86 Редактор Тенгиз Курашвили полный профессор, член-корреспондент АСХН Грузии Зам. редактора Анна Бокучава полный профессор Рецензенты: Юрий Бараташвили ассоцированный профессор Шалва Макарадзе ассоцированный профессор Робинзон Босташвили ассоцированный профессор ISBN 978-9941-0-4797- ...»

«Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ имени С.М. Кирова И.А. Маркова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЛЕСОВЫРАЩИВАНИЯ (Лесокультурное производство) Учебное пособие для студентов, магистрантов и аспирантов специальности 250201 – Лесное хозяйство Допущено УМО по образованию в области лесного дела в качестве учебного пособия ...»

«МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИИ РОСИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРИРОДНЫЙ ЗАПОВЕДНИК БУРЕИНСКИЙ ЛЕТОПИСЬ ПРИРОДЫ Чегдомын 2010 МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГУ ГОСУДАРСТВНЕННЫЙ ПРИРОДНЫЙ ЗАПОВЕДНИК БУРЕИНСКИЙ УДК 502,72 (091), (470, 21) УТВЕРЖДАЮ Директор заповедника_ _2011 г. Тема: ИЗУЧЕНИЕ ЕСТЕСТВЕННОГО ХОДА ПРОЦЕССОВ, ПРОТЕКАЮЩИХ В ПРИРОДЕ И ВЫЯВЛЕНИЕ ВЗАИМОСВЯЗЕЙ МЕЖДУ ОТДЕЛЬНЫМИ ЧАСТЯ МИ ПРИРОДНОГО КОМПЛЕКСА ЛЕТОПИСЬ ПРИРОДЫ Книга 2009 ...»

«1 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРИРОДНЫЙ ЗАПОВЕДНИК КАЛУЖСКИЕ ЗАСЕКИ УТВЕРЖДАЮ УДК ДИРЕКТОР ЗАПОВЕДНИКА Регистрационный С.В.ФЕДОСЕЕВ Инвентаризационный _2000 г. Тема: Изучение естественного хода процессов, протекающих в природе, и выявление взаимосвязи между отдельными частями природного комплекса Летопись природы Книга 7 2000 г. Табл. 32 Рис. 18 Фот. 33 И.о. зам. директора по науке Карт. ЧЕРВЯКОВА О.Г. С. Ульяново 2001 г. Содержание: ...»

«Российская Федерация Комитет охраны окружающей среды и природных ресурсов УДК 502. 72/091/ 470.21 Утверждаю Директор заповедника Ю.П. Федотов 10 августа 2000 года ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПРИРОДНЫЙ ЗАПОВЕДНИК “БРЯНСКИЙ ЛЕС” Тема “ИЗУЧЕНИЕ ЕСТЕСТВЕННОГО ХОДА ПРОЦЕССОВ, ПРОТЕКАЮЩИХ В ПРИРОДЕ И ВЫЯВЛЕНИЕ ВЗАИМОСВЯЗИ МЕЖДУ ОТДЕЛЬНЫМИ ЧАСТЯМИ ПРИРОДНОГО КОМПЛЕКСА” Летопись природы Книга 1999 год Часть Заместитель директора по научной работе _ И.А. Мизин 10 августа 2000года Нерусса 2000г СОДЕРЖАНИЕ 1. ...»

«УДК58.633.88(075.8) ББК 28.5. 42.14 я 73 Л 43 Рекомендовано в качестве учебно-методического пособия редакционно-издательским советом УО Витебская ордена Знак Почета государственная академия ветеринарной медицины от 2.12. 2009 г. (протокол № 3) Авторы: д-р с.-х. наук, проф. Н.П. Лукашевич; канд. с.-х. наук, доц. Н.Н. Зенькова; канд. с.-х. наук Е.А. Павловская, ассист. В.Ф. Ков ганов Рецензенты: канд. веет. наук, доц. З. М. Жолнерович; ; канд. вет. наук, доц. Ю.К. Коваленок, канд. с.-х. наук, ...»

« УДК 631.51:633.1:631.582(470.630) КУЗЫЧЕНКО Юрий Алексеевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СИСТЕМ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ ПОД КУЛЬТУРЫ ПОЛЕВЫХ СЕВООБОРОТОВ НА РАЗЛИЧНЫХ ТИПАХ ПОЧВ ЦЕНТРАЛЬНОГО И ВОСТОЧНОГО ПРЕДКАВКАЗЬЯ 06.01.01 – общее земледелие, растениеводство Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук Научный консультант : Пенчуков В. М. – академик ...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Тамбовский государственный технический университет И.М. Курочкин, Д.В. Доровских ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ МТП Утверждено Учёным советом университета в качестве учебного пособия для студентов дневного и заочного обучения по направлению 110800 Агроинженерия Тамбов Издательство ФГБОУ ВПО ТГТУ 2012 1 УДК 631.3(075.8) ББК ...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ОМСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) И.А. КУРЬЯКОВ С.Е. МЕТЕЛЁВ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ ОМСК 2008 УДК 338.1(071.1) ББК 65.3297 К93 Рецензенты: д-р эконом. наук проф., зав. каф. Маркетинг и предпринимательство ОмГТУ Могилевич М.В.; д-р эконом. наук проф., зав. каф. ...»

«Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Российский государственный торгово-экономический университет Омский институт (филиал) И.А. Курьяков РОЛЬ И МЕСТО АГРАРНОГО СЕКТОРА В УКРЕПЛЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СТРАНЫ Монография Омск 2008 УДК 338.109.3(571.1) ББК 65.321 К93 Рецензенты: Шмаков П.Ф., д-р. с.-х. н., профессор. Тимофеев Л.Г., к.э.н, доцент. Курьяков И.А. К93 Роль и место аграрного сектора в укреплении ...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.