WWW.SELUK.RU

Ѕ≈—ѕЋј“Ќјя ЁЋ≈ “–ќЌЌјя Ѕ»ЅЋ»ќ“≈ ј

 

Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 | 10 |   ...   | 20 |

Ђ‘≈ƒ≈–јЋ№Ќќ≈ ј√≈Ќ“—“¬ќ ѕќ ќЅ–ј«ќ¬јЌ»ё ‘≈ƒ≈–јЋ№Ќќ≈ √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌќ≈ ќЅ–ј«ќ¬ј“≈Ћ№Ќќ≈ ”„–≈∆ƒ≈Ќ»≈ ¬џ—Ў≈√ќ ѕ–ќ‘≈——»ќЌјЋ№Ќќ√ќ ќЅ–ј«ќ¬јЌ»я Ђ–ќ——»…— »… √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌџ… ...ї

-- [ —траница 8 ] --

’орошие результаты могут быть получены при скашивании пшеницы в валки, когда влажность зерна на корню снизитс€ до 35%. ѕри этом пре кращаетс€ приток пластических веществ и обеспечиваетс€ самое высокое качество зерна.  огда влажность зерна снижаетс€ до 17Ц19%, все комбай ны переключают на пр€мое комбайнирование и обмолот валков.

«ат€гивание сроков уборки приводит к резкому ухудшению качества зерна. ѕерестой пшеницы на корню в течение 10Ц15 дней снижает содержа ние клейковины на 2Ц3% и ухудшает ее качество.

¬ажнейшим условием рациональной системы выращивани€ и заго товки высококачественной пшеницы €вл€етс€ организаци€ в каждом хо з€йстве, независимо от его организационно-правовой формы, четкого кон трол€ качества зерна на всем его пути Ц от пол€ до элеватора. ƒл€ этого желательно в сельхозпредпри€тии иметь специальные лаборатории или пользоватьс€ услугами элеваторов.

ќпределение качества пшеницы провод€т на корню за 2Ц3 дн€ до нача ла уборки или в период ее обмолота. ѕо результатам этого анализа состав л€ют план размещени€ зерна на току. ќднородную по качеству пшеницу объедин€ют, формируют партии дл€ сдачи на хлебоприЄмные предпри €ти€, причЄм из каждой партии зерна берут две параллельные пробы зерна и анализируют их отдельно. Ёто определение называют основным. ѕред ставитель хоз€йства (агроном, лаборант) свер€ет свои данные качества зерна с результатами анализов лаборатории заготовительного предпри€ти€.

¬ случае расхождени€ провод€т совместный повторный анализ. Ѕорьба за качество сдаваемого зерна €вл€етс€ одной из важнейших, вли€ющих на экономику сельскохоз€йственного предпри€ти€. ¬ современных услови€х хоз€йствовани€ это имеет очень большое значение, хот€ имеетс€ немало сложностей.

 ак видно, все перечисленные выше подходы €вл€ютс€ пут€ми по вышени€ экономической эффективности производства зерна. Ќо дл€ их реализации в практической де€тельности каждого сельскохоз€йственного предпри€ти€ любой организационно-правовой формы должны соблюдать с€ все правила, св€занные с посевом, обработкой, уборкой, заготовкой, хранением и реализацией зерна. “олько такой подход будет способство вать повышению эффективности ведени€ зерноводческой отрасли.

„еткое соблюдение технологической дисциплины гарантирует полу чение высокого урожа€ зерна твердых, сильных и ценных сортов пшени цы, а также позвол€ет добиватьс€ устойчивого роста валовых сборов высо кокачественного зерна пшеницы твЄрдых и сильных сортов сельхозпред при€тий —еверного  авказа, ѕоволжь€, степных районов ”рала и —ибири.

ѕеревод экономики сельского хоз€йства на рельсы интенсификации может быть, достигнут лишь на основе внедрени€ в производство достижений науч но-технического прогресса и передового опыта, повышени€ производи тельности труда и улучшени€ качества продукции.

1. –оль и место зернового хоз€йства в экономике страны.

2. «начение производства зерна в реализации продовольственной безопасности страны.

3. –азмещение и региональные особенности производства зерновых культур в –оссии.

4. –оль и место ржи в зерновом балансе регионов страны.

5. ќпределение экономической эффективности производства зерна.

6. ѕути повышени€ экономической эффективности зерна.

7. —тимулирование повышени€ качества производства зерна.

8. —ущность и экономическа€ эффективность интенсивной техноло гии.

9. Ёкономическа€ эффективность использовани€ минеральных удоб рений.

10. ѕути повышени€ урожайности зерновых культур.

11. «ерно кукурузы и ее место в формировании зернового баланса страны и пополнени€ фуражных ресурсов.

Ё ќЌќћ» ј » ќ–√јЌ»«ј÷»я  ќ–ћќѕ–ќ»«¬ќƒ—“¬ј

 ормова€ база Ц это объем, структура и качество кормов, источники получени€, система производства и организаци€ их использовани€. ѕоэто му увеличение объемов производства разнообразных продуктов животно водства в значительной мере зависит от состо€ни€ кормовой базы. » чем она прочнее, тем больше уверенности дл€ нормального ведени€ отраслей животноводства. ѕрактика подтверждает, что темпы роста поголовь€ скота сельскохоз€йственных животных завис€т от темпов роста наращивани€ объемов производства высококачественных кормов, их хранени€, приго товлени€ и использовани€.

ѕрин€то считать, что в развитии отрасли животноводства необходимо учитывать значение поддерживающего и продуктивного корма. ѕоддер живающий корм Ц это корм, энергетическа€ ценность которого обеспечи вает жизнеспособность организма животного. Ќезависимо от продуктив ности скота, поддерживающего корма требуетс€ на каждую голову одина ковое количество Ц 1 корм. единица на 100 кг живой массы в сутки. “аким образом, количество корма, скармливаемого животному сверх поддержи вающего объема, расходуетс€ на повышение продуктивности и носит на звание продуктивного корма.

ѕоэтому в современных услови€х хоз€йствовани€ основой дл€ созда ни€ прочной кормовой базы должны быть следующие принципы:

Ц соответствие уровн€ развити€ кормовой базы зональным, природ ным и экологическим услови€м;

Ц сбалансированность рационов и равномерное научно обоснованное максимально возможное обеспечение кормами животноводства в течение круглого года;

Ц наиболее полное и рациональное использование естественных паст бищ дл€ нужд животноводства и возможностей полевого кормопроизвод ства;

Ц ликвидаци€ диспропорций в животноводстве между наличием пого ловь€ животных и потребност€ми отрасли в кормах;

Ц максимальное использование в отрасл€х животноводства техноло гических, организационных, социально-экономических и других достиже ний науки и передового опыта.

ќбогатить кормовой рацион животных позвол€ет использование по вторных посевов и эффективное введение в кормовой севооборот мало пригодных земель (склонов, засоленных земель), а также широкое исполь зование достижений биотехнологии, способствующих выведению сортов растений с повышенной азотофиксацией, устойчивостью к засухам и бо лезн€м. Ќемаловажное значение имеет и организаци€ собственного произ водства комбикормов высокого качества, что позвол€ет внести в рацион животных высококачественные и дешевые кормовые и витаминные ком поненты.

13.2. ѕолноценное кормление Ц основа эффективного ѕолноценность и сбалансированность кормовых рационов дл€ живот ных определ€ютс€ нормами их потребности в обменной энергии, питатель ных и минеральных веществах, а также в витаминах. «а единицу питательно сти и единицу потребности в кормах примен€ютс€ питательность и продук тивна€ ценность 1 кг овса. Ёта величина считаетс€ одной кормовой едини цей.  роме того, норма кормлени€ и питательность кормов оцениваетс€ в единицах обменной энергии (ќ.Ё.), т.е. джоул€х (один джоуль = 0,2388 кал).

ќднако один показатель в кормовых, энергетических и других единицах не может в полной мере отразить многообразие потребностей животных в пи тательных веществах. — одной стороны, недостаток любого незаменимого питательного компонента лимитирует использование других питательных веществ, не способствует повышению продуктивности и приводит к росту затрат корма на единицу продукции. — другой стороны, избыток в рационе питательных веществ не только не целесообразен экономически, но и вре ден физиологически, так как это приводит к нарушени€м обмена веществ, что ведЄт за собой негативные последстви€ в организме животного.

”чеными давно разработаны нормы кормлени€ животных, в которых учитываетс€ от 20 до 30 таких показателей, как: кормовые единицы, об менна€ энерги€, сухое вещество, сырой протеин, переваримый протеин, лизин, метионин, цистин, сахар, крахмал, сыра€ клетчатка, кальций, фос фор, калий, микроэлементы, витамины и др. Ёти нормы могут обеспечить доведение надоев молока в год до 5500Ц7000 кг и более, среднесуточных приростов живой массы крупного рогатого скота на откорме 1200Ц1300 г, свиней на откорме Ц 750Ц850 г, молодн€ка овец Ц 220Ц250 г.

¬месте с тем, в рационе каждого вида сельскохоз€йственных живот ных должен быть определенный тип кормлени€, т.е. соотношение в рацио не различных видов кормов. “ак, дл€ крупного рогатого скота примен€етс€ сенной, силосный, концентратный, силосно-сенной, силосно корнеплодный, силосно-сенажный, силосно-сенажно-концентратный и другие. Ќо тип кормлени€ находитс€ в зависимости от региона страны.

ѕричем, в зависимости от продуктивности коров на кормовую единицу может приходитьс€ от 95 до 110 г переваримого протеина при сахаропро теиновом соотношении 0,78Ц1,09.

Ёкономическое значение типа кормлени€ сельскохоз€йственных жи вотных состоит в том, что он отражает биологически допустимые нормы содержани€ отдельных видов кормов в рационе. Ќапример, дл€ коров с на доем молока в год не менее 4000 кг сбалансированным по всем необходимым компонентам может считатьс€ рацион, в котором имеетс€ 25Ц55% сочных кормов, в том числе в нем может быть до 26% кормовой свеклы, до 32% кар тофел€, до 30% кукурузного силоса.  роме того, в рационе может быть от до 27% сена, 15Ц35 Ц зеленых кормов и от 15 до 40% концентрированных.

“ак, если в рационе крупного рогатого скота и птицы дефицит белка со ставл€ет 14%, это ведет к перерасходу от 25 до 28% общего объема кормов соответствующего рациона.

 орма по своему составу дел€тс€ на три основные группы: раститель ного, животного происхождени€ и минеральные. ¬ свою очередь корма растительного происхождени€ подраздел€ютс€ на зеленые (травы с паст бищных угодий и зелена€ масса дл€ подкормки животных), сочные (силос, картофель, корнеплоды и др.), грубые (сено, солома, сенаж) и концентри рованные (зерно и зернопродукты), комбикорма, жмыхи, шроты и т.д.

¬ насто€щее врем€ кормовую базу в животноводческих сельскохоз€й ственных предпри€ти€х –оссийской ‘едерации составл€ют корма расти тельного происхождени€. ѕричем, наибольшее количество клетчатки со держитс€ в грубых кормах, углеводов и витаминов Ц в зеленых и сочных, протеинов Ц в концентрированных кормах.   кормам животного происхо ждени€ относ€тс€ молоко и его отходы Ц обрат, сыворотка, а также рыб на€, м€сна€, костна€ мука и др. Ёти корма характеризуютс€ высоким со держанием полноценного белка, минеральных веществ и хорошей их ус ваиваемостью организмом. ј примен€ютс€ эти корма в основном при вы ращивании молодн€ка сельскохоз€йственных животных или в качестве до бавок.   минеральным кормам, например, относитс€ поваренна€ соль, мел и некоторые другие.

13.3. ќрганизаци€ кормопроизводства в сельскохоз€йственном предпри€тии ѕроизводство кормов дл€ нужд животноводства в сельскохоз€йствен ных предпри€ти€х –оссийской ‘едерации €вл€етс€ наиболее сложным и недостаточно развитым. »сточниками получени€ их €вл€ютс€ естествен ные угодь€, полевое кормопроизводство, пищевые отходы. ѕод сенокоса ми в –оссии зан€то 10,5% всех сельскохоз€йственных угодий, а на долю пастбищ приходитс€ около 29%. ѕрактика показывает, что за счет улучше ни€ сенокосов и пастбищ, а также повышени€ их продуктивности производ ство кормов на естественных угодь€х можно увеличить в 2Ц2,5 раза. “аким образом, главным источником получени€ кормов €вл€етс€ полевое кормо производство.  ормовые культуры в площади посевов сельскохоз€йствен ных культур занимают от 45 до 50%, а валовое производство кормов на этих площад€х составл€ет около 70% от общего объема заготовленных кормов.

Ќа каждую кормовую единицу необходимо иметь не менее 100Ц110 г перевариваемого протеина, минеральных веществ и витаминов. —ледова тельно, структура рациона показывает протеиновое соотношение различ ных видов кормов в конкретно вз€том рационе (дл€ конкретного вида или группы животных) к их суммарной питательной ценности. Ќапример, по требность в кормах животноводческой фермы на 200 молочных коров с годовым удоем 3500 кг при норме расхода корма на 1 ц молока в 110 к.ед. со ставит 7700 ц кормовых единиц (3500 кг 200 коров 110 корм. единиц). ѕо сле этого переход€т к определению потребности животных в отдельных видах кормов, исход€ из структуры рациона, составленного на год.

ќбычно потребность в кормах определ€етс€ на два периода (на пла нируемый год и на период до урожа€ будущего года). ¬месте с тем плани рование прочной кормовой базы также включает в себ€ расчет о необхо димости хранилищ дл€ всех видов кормовых ресурсов. ќднако одной из важнейших и сложнейших задач €вл€етс€ определение возможности на грузки на пастбище. ќднако на практике чаще используетс€ расчетный ме тод с использованием формулы:

где H Ц возможна€ нагрузка сельскохоз€йственных животных на единицу площади (кг живого веса);

Ѕ Ц биомасса травы, кг/га;

ѕ Ц потребление биомассы в расчета на 1 гол., кг;

ƒ Ц длительность (период) выпаса животного, дней.

¬ севооборотах полевого кормопроизводства удел€етс€ особое внима ние чередованию однолетних и многолетних трав (люцерна), зернобобовые корнеплоды, овес, кукуруза и другие. ѕрактика подтверждает, что такое со четание отдельных сельскохоз€йственных культур и внедрение системы ин тенсивных кормовых севооборотов весьма целесообразно и экономически оправдано.

¬о многих сельскохоз€йственных предпри€ти€х, занимающихс€ про изводством продукции животноводства, кормопроизводство довольно удачно сочетаетс€ с возделыванием продовольственных сырьевых сель скохоз€йственных культур. “ак, производство зерна позвол€ет успешно использовать побочную продукцию растениеводческой отрасли и отходов ее промышленной переработки в животноводстве. ƒл€ кормлени€ скота используетс€ кукуруза, просо и сорго, €чмень и овес (культуры, богатые углеводами), а также со€, бобовые растени€ (богатые белком). Ќапример, отходы зерна, полученные при его очистке и переработке в мукомольном производстве, а также элеваторах (отруби), широко используютс€ в свино водстве, птицеводстве и в кормлении крупного рогатого скота. ѕричем, в тех регионах страны, где возделываетс€ со€, крупному рогатому скоту в кормовой рацион добавл€ютс€ жмыхи и шроты сои, которые по своей пи тательной ценности очень близки к лучшим зерновым кормам, а по содер жанию белка превосход€т их в два с лишним раза. —ерьезным и надежным источником пополнени€ дефицита кормового белка в животноводстве €в л€етс€ использование трав€ной муки из люцерны, клевера, а также из лу говых трав. ѕрактика подтверждает, что искусственна€ сушка трав обеспе чивает возможность увеличени€ содержани€ протеина с каждого гектара кормовых угодий, а по сравнению с другими способами биологической полноценности кормов, в полтораЦдва. »наче говор€, это своеобразна€ консерваци€ кормов, котора€ подтверждает свою целесообразность.

ќднако комбинированные корма €вл€ютс€ наиболее эффективным ви дом кормов дл€ любого вида сельскохоз€йственных животных. “ак, каждый центнер зерновых культур в комбикормах используетс€ в 1,5Ц2 раза эффек тивнее по сравнению с тем, если это же количество зерна скормить живот ному в натуральном виде.

13.4. Ёкономическа€ оценка эффективности кормовых Ёкономическую оценку производства тех или иных кормовых культур характеризуют следующие показатели:

Ц урожайность кормовых структур (в центнерах корм.единиц и в центнерах перевариваемого протеина с 1 га);

Ц себестоимость 1 ц корм. единиц, руб.;

Ц затраты труда на 1 ц корм. единиц, чел.-ч;

Ц объем валовой продукции и чистого дохода на 1 га посевов кормо вых культур, руб.;

Ц выход кормовых единиц на 1 чел.-ч и на 1 руб. производственных затрат (ц корм. единиц), Ц техническа€ окупаемость кормов (производство продукции живот новодства в физическом объеме в расчете на 1 затраченную корм. единицу, кг, шт.);

Ц экономическа€ окупаемость кормов (стоимость валовой продукции животноводства на единицу стоимости объема кормов), руб.

ќбычно, при комплексной оценке кормовых культур учитываетс€ сумма коэффициентов. Ќо в св€зи с тем, что этот расчет довольно слож ный и трудоемкий, он используетс€ главным образом в проведении науч ных исследований.

ƒл€ того, чтобы сделать экономическую оценку кормовых ресурсов, необходимо сначала перевести все виды кормов в кормовые единицы, ко торые имеют характерные только дл€ них коэффициенты: сено из разно травь€ Ц 0,46, солома пшенична€ €рова€ Ц 0,22, солома пшенична€ озима€ Ц 0,29, солома прос€на€ Ц 0,41, солома овс€на€ Ц 0,31, сено клеверное Ц 0,14, солома горохова€ Ц 0,23, брюква Ц 0,13, морковь Ц 0,14, свекла кормова€ Ц 0,12, свекла столова€ Ц 0,10, свекла сахарна€ Ц 0,26 кормовых единиц.

„то касаетс€ определени€ эффективности кормовой базы, создаваемой в результате проводимых меропри€тий по обводнению пастбищ или сено косов, или св€занных с их улучшением, но об€зательно св€занных со строительством сооружений и обеспечением необходимой техникой, то здесь, видимо, будет правомерным использовать:

Ц состав и объемы основных фондов сельскохоз€йственного произ водства, и уровень их использовани€;

Ц объемы производства и стоимость произведенной продукции;

Ц издержки производства и себестоимость произведенной сельскохо з€йственной продукции;

Ц экономическа€ эффективность производства кормов и кормовых ра ционов.

“аким образом, научно обоснованный подход в определении эконо мической эффективности кормовых ресурсов дает возможность ориенти роватьс€ в сложившейс€ ситуации, рассчитывать возможности на перспек тиву, св€занные с ростом поголовь€ животных в предпри€ти€х различных организационно-правовых форм, рентабельно вести производство в совре менных услови€х хоз€йствовани€.

13.5. ѕути увеличени€ производства кормов и снижени€ их себестоимости в сельскохоз€йственных предпри€ти€х  ачество кормов в значительной мере зависит от развити€ семеновод ства кормовых культур, а также проведени€ орошени€ и осушени€ в деле кормопроизводства. ѕрактика показывает, что между уровнем затрат и вы ходом корма в расчете на единицу площади по видам кормовых угодий имеетс€ пр€ма€ св€зь, взаимообусловленность и взаимозависимость. “о есть, дополнительные вложени€ в кормопроизводство дают высокий эко номический эффект.

–авным образом, как и на урожайность кормовых культур большое вли€ние оказывает внесение органических и минеральных удобрений.

ќсушение переувлажненных земель и орошение при недостатке влаги с применением удобрений дают возможность в 2Ц3 раза повысить продук тивность кормовых угодий. —ледовательно, это один из путей снижени€ себестоимости заготавливаемых кормов дл€ животноводства.

ѕовышение продуктивности кормовых угодий за счет расширени€ по севных, смешанных и уплотненных посевов позвол€ет увеличить объемы производства разнообразных видов кормов и значительно снизить их себе стоимость, что окажет непосредственное вли€ние на себестоимость произ водимой продукции животноводства.

1. ѕон€тие кормовой базы, ее роль и значение в развитии животно водства.

2. „ем характеризуетс€ полноценность кормового рациона?

3.  ак определить тип кормлени€ и его экономическую эффектив ность?

4.  акими показател€ми оцениваютс€ кормовые культуры?

5. Ќазовите источники производства кормов.

6.  аким способом определ€етс€ возможна€ нагрузка животных на пастбища?

7. „ем характеризуетс€ полевое кормопроизводство?

8. ¬ чем состо€т основные принципы рациональной организации кормовой базы?

9. „то €вл€етс€ характерным дл€ современной структуры кормовой базы животноводства –оссийской ‘едерации?

10. Ќазовите последовательность планировани€ производства кормов в сельскохоз€йственном предпри€тии.

11. ¬ чем состо€т преимущества и недостатки использовани€ естест венных кормовых ресурсов и полевого кормопроизводства?

12. ѕроизводство и использование комбикормов в отрасл€х живот новодства.

13. Ќазовите пути увеличени€ производства, улучшени€ качества и снижени€ себестоимости кормов.

Ё ќЌќћ» ј » ќ–√јЌ»«ј÷»я ќ“–ј—Ћ≈… ∆»¬ќ“Ќќ¬ќƒ—“¬ј

14.1. Ќароднохоз€йственное значение животноводства ∆ивотноводство €вл€етс€ одной из ведущих отраслей сельского хо з€йства, котора€ отличаетс€ от земледельческой отрасли, прежде всего, меньшей сезонностью (животные €вл€ютс€ в большей своей части незави симыми от вли€ни€ внешней среды). «начение этой отрасли определ€етс€ тем, что продукци€ животноводства составл€ет почти половину всей вало вой продукции сельского хоз€йства страны. ¬ разные годы, в зависимости от климатических условий, ее удельный вес может существенно колебать с€, а зависит это от того, насколько удачный год по урожайности сельско хоз€йственных культур, особенно зерновых. “аким образом, животновод ство оказывает большое вли€ние на экономику сельского хоз€йства. ѕо требление населением м€са, молока, €иц, жиров и т.д. €вл€етс€ главным показателем, который характеризует благополучие нации на том или ином этапе развити€ общества.

ѕо данным ћинистерства сельского хоз€йства –оссии, за последние дес€ть лет, производство м€са сократилось на 55%, молока Ц на 42, €иц Ц на 28%, шерсти Ц в 5 раз. ѕотребление м€са на душу населени€ по сравне нию с 1990 г. уменьшилось на 32 кг, молока Ц на 168 кг, €иц Ц на 67 шт., хот€ за этот период реализаци€ м€са и €иц увеличилась на 3%.

»сход€ из задачи, поставленной в концепции ѕравительства –ос сийской ‘едерации, в стране будет произведено к 2010 г. 56 млн т моло ка, 11 млн т м€са, в том числе 4,5 млн т гов€дины, 3,4 млн т свинины, 0, млн т баранины, 2,2 млн т м€са птицы, 50 млрд шт. €иц.

ѕрин€то считать, что потребление м€са и м€сопродуктов €вл€етс€ не обходимым элементом структуры стратегической продовольственной безопасности страны.

ѕоскольку м€со и м€сопродукты, молоко, €йцо и шерсть €вл€ютс€ ко нечными видами продукции, то правомерно в животноводстве выделить следующие основные его отрасли и др.

—ледует иметь в виду, что в некоторых регионах страны значительное место в общем объеме продукции животноводства занимает разведение верблюдов, коз, ослов, мулов, лошадей, пушных зверей, пчел и др. Ќо ка жда€ отрасль имеет свою экономическую и продовольственную значи мость. “ак, выращивание крупного рогатого скота позвол€ет производить молоко, гов€дину, тел€тину. ¬ овцеводстве производитс€ шерсть и бара нина. ѕричем, если шерсть используетс€ в текстильной промышленности, а овчины и смушки Ц дл€ пошива шубных изделий, то баранина €вл€етс€ основным м€сным продуктом дл€ мусульманского населени€, равным об разом, как и коневодство, которое дает кумыс (целебный напиток) и кони ну, по питательным достоинствам она очень высоко ценитс€ (особенно конский жир).

ќсновой жизнеде€тельности животных €вл€ютс€ сельскохоз€йствен ные растени€ и их отходы, дикорастущие травы. ѕоэтому развитие живот новодства невозможно представить без земледели€, особенно без развити€ зернового хоз€йства и кормопроизводства.

∆ивотноводство €вл€етс€ крупной отраслью общественного произ водства. ѕродукты животноводства, име€ посто€нный спрос, могут быстро окупать затраты всех вкладываемых в производство средств, в том числе и затрат труда. Ёто привлекает и заинтересовывает фермерские и личные подсобные хоз€йства.

Ќе менее важное значение дл€ развити€ животноводства имеет и улучшение породных, племенных и продуктивных характеристик живот ных, а также улучшение классного состава стада сельскохоз€йственных животных путем проведени€ серьезной и целенаправленной племенной ра боты, а также внедрени€ искусственного осеменени€ животных в каждом сельскохоз€йственном предпри€тии.

”спешное развитие крупного современного животноводства немыс лимо без укреплени€ материально-технической базы отрасли и ее индуст риализации, без механизации и автоматизации. Ќо это, оп€ть же, возможно только при организации научно обоснованной специализации и концен трации производства.

¬месте с тем, успешное развитие отраслей животноводства в значи тельной мере зависит от функционировани€ тех отраслей, которые св€заны непосредственно с переработкой сельскохоз€йственной продукции. Ёто, прежде всего, развитие м€сной, молочной и маслосыродельной промыш ленности, а также комбикормовой и микробиологической промышленно сти.

14.2. ќсобенности экономики в отрасл€х животноводства ¬ целом животноводство, как уже отмечалось, €вл€етс€ крупной от раслью сельского хоз€йства. ¬месте с тем в животноводстве, в зависимо сти от вида животных, состава продукции и некоторых других специфиче ских особенностей, выдел€ют и более узкие отрасли.

—котоводство в –оссийской ‘едерации занимает ведущее место.  руп ный рогатый скот по сравнению с другими видами сельскохоз€йственных животных имеет наиболее высокую молочную продуктивность. Ќапример, от коровы при правильном выращивании, содержании и кормлении можно надоить в год 5Ц6 тыс. и более килограммов молока при жирности 3,6Ц3,8Ц 4,0% и выше.

’арактерной особенностью крупного рогатого скота €вл€етс€ то, что в рационе животных этого вида наибольший удельный вес занимают грубые и сочные корма, производство которых намного дешевле производства зерна. Ёто позвол€ет заниматьс€ разведением крупного рогатого скота в самых различных природно-климатических услови€х. ¬ развитии ското водства прин€то различать молочное, молочно-м€сное, м€сомолочное и м€сное направлени€.

ћолочное направление скотоводства в основном развито в пригород ных районах –оссии. ”дельный вес коров в стаде составл€ет от 60 до 65%.

ѕосле окончани€ молочного периода молодн€к может быть реализован другим сельскохоз€йственным предпри€тием, занимающимс€ откормом животных, или передано в другие хоз€йства на доращивание, если оно ор ганизовано на принципах межхоз€йственной кооперации.

¬ молочно-м€сном скотоводстве производство молока сочетаетс€ с производством м€са (выращивание сверхремонтного молодн€ка). ѕри этом направлении в расчете на одну корову может быть произведено от двух до четырех тыс€ч килограммов молока и 300Ц400 кг м€са в живой массе. ¬ хоз€йствах этого направлени€ удельный вес коров в стаде составл€ет от до 50%. “аких сельскохоз€йственных предпри€тий в –оссийской ‘едера ции большинство.

¬ засушливых районах страны довольно широкое распространение получило м€сомолочное направление в развитии скотоводства. ¬ сельско хоз€йственных предпри€ти€х подобного вида направлений производство молока занимает менее 50% стоимости продукции скотоводства. ”дельный вес коров здесь составл€ет от 35 до 40%, столько же и при м€сном направ лении.

¬ молочном и молочно-м€сном скотоводстве примен€етс€ стойлова€, стойлово-выгульна€, стойлово-лагерно-пастбищна€, стойлово-пастбищна€ система ведени€ скотоводства, а в м€сомолочном и м€сном Ц стойлова€ и стойлово-пастбищна€. ѕо способу содержани€ животных различают: при в€зную, бесприв€зную, боксовую и др. –азумеетс€, кажда€ из систем отли чаетс€ не только характером ведени€ скотоводства, технологией производ ства, уровнем интенсивности, но и системой производства кормов и корм лени€ скота, формами организации труда.

„то же касаетс€ свиноводства, то это одна из наиболее продуктивных и скороспелых отраслей животноводства, а по выходу м€са и сала по праву занимает первое место среди всех других отраслей животноводства. ѕри чем, от одной основной свиноматки за год можно получить два опороса и произвести от двух до трех тонн м€са и более, в то врем€ как от коровы есть возможность получить максимум одного теленка (2Ц3 ц м€са).   тому же, в 1 кг свинины содержитс€ в среднем 2500 калорий, а в 1 кг гов€дины Ц всего 1500.

¬ свиноводческой отрасли используетс€ три основных направлени€:

м€сное, беконное и сальное. ≈сли при м€сном откорме молодн€к сразу ста в€т на рацион с использованием концентрированных, сочных и пищевых отходов, а при беконном организуют строго нормированное кормление животных полноценными рационами, то на сальный откорм обычно став€т выбракованных маток и хр€ков. ѕричем, при первых двух направлени€х на производство килограмма прироста живой массы свинины затрачиваетс€ значительно меньше кормов и труда.

¬ свиноводстве используютс€ такие основные способы содержани€ животных, как: групповое свободно-выгульное, групповое станочно выгульное, безвыгульное.

¬ –оссии в последние годы примен€ютс€ следующие основные типы свиноводческих ферм: смешанные Ц это фермы с законченным циклом вос производства, с наличием не менее 200Ц600 основных свиноматок, а также порос€т и подсвинков разного возраста на выращивании и откорме;

ре продуктивные Ц это фермы, которые занимаютс€ в основном выращива нием порос€т дл€ продажи их в четырехмес€чном возрасте откормочным сельскохоз€йственным предпри€ти€м;

откормочные Ц это фермы, кото рые покупают молодн€к дл€ выращивани€. —виноводство развиваетс€ практически во всех регионах нашей страны.

ќвцеводство Ц это одна из важнейших отраслей животноводства, ко тора€ дает возможность получать м€со (баранина), сало, молоко (брынза), шерсть, смушки, кожи, овчины. ¬ зависимости от породы и основной про дукции, они дел€тс€ на: тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерст ные, м€сошерстные. ќсновным поставщиком тонкой шерсти €вл€етс€ тон корунное овцеводство, которое базируетс€ в основном в степных районах —еверного  авказа,  алмыцкой и ƒагестанской –еспубликах, в област€х Ќижнего ѕоволжь€, в южной части —ибири.

ѕолутонкорунное и тонкорунное овцеводство размещаетс€ в зонах —реднего ѕоволжь€, Ѕашкортостана, ÷ентрального экологического рай она, отдельных област€х ¬осточной —ибири.

„то касаетс€ шубного производства, то оно сосредоточено в основном в северной и северо-западной части Ќечерноземной зоны и в якутии (–ес публика —аха). ќднако основными регионами производства шерсти, бара нины и других продуктов овцеводческой отрасли €вл€ютс€ —еверный  ав каз и ѕоволжье. «начительные объемы шерсти и баранины производ€тс€ в районах ¬осточной и «ападной —ибири, а также на ”рале.

Ќе менее важной, самой скороспелой и экономически выгодной от раслью животноводства €вл€етс€ птицеводство. Ёта отрасль обеспечивает население страны диетическим м€сом, а легкую промышленность Ц сырь ем (перо, пух). ¬оспроизводство птицы посредством инкубации €иц в ин кубаторах имеет очень большое значение в плане получени€ цыпл€т в те чение года независимо от природно-климатических и других условий.

ѕричем, от хорошей курицы-несушки можно получить такую массу €иц, вес которых может в 5Ц6 раз превышать ее собственный вес, утка всего за 50Ц60 дней может увеличить свою массу при рождении в 50Ц60 раз, а гуси к 4 мес€цам исходную свою массу увеличивают более чем в 60 раз.

¬ современной –оссии есть такие направлени€:

Ц селекционно-генетические станции и экспериментальные хоз€йства научных учреждений;

Ц племенные заводы, занимающиес€ созданием и совершенствованием племенной птицы;

Ц племенные хоз€йства-репродукторы, занимающиес€ воспроизводст вом родительских форм гибридов птицы;

Ц птицеводческие хоз€йства, занимающиес€ производством пищевых €иц и м€са птицы;

Ц птицефабрики Ц это крупные и высокопродуктивные предпри€ти€ с законченным циклом производства €иц и птичьего м€са;

Ц птицекомбинаты или производственные объединени€, которые ор ганизуют работу по единому технологическому графику.

ѕричем, птицефабрики и птицекомбинаты занимаютс€ не только вос производством стада, но в большинство из них имеютс€ цехи по убою и переработке птицы, а также полуавтоматические конвейерные линии, ко торые могут производить в смену от 4 до 7 т птичьего м€са.

ѕоскольку –осси€ издавна считалась аграрной страной, то развитие животноводства имело свои специфические особенности. Ќапример, в ка ждой сельской российской семье, культивировалось (внедр€лось) развитие практически всех видов сельскохоз€йственных животных. “ак, наличие коровы предполагало производство молока (а это сметана, масло, творог, сыр, простокваша, обрат, сыворотка и т.д.), лошади Ц дл€ сельскохоз€йст венных работ, овцы Ц дл€ получени€ шерсти (дл€ катани€ валенок), брын зы (из овечьего молока), овчин (дл€ изготовлени€ полушубков и тулупов), а куры, утки, гуси Ц дл€ производства €иц, птичьего м€са, пера и пуха (дл€ подушек и перин). “аким образом, кажда€ из отраслей животноводства имела свое исторически четкое предназначение и значимость, которые и в наши дни ими остаютс€, но станов€тс€ более востребованными в услови€х развити€, научно-технического процесса и рыночных отношений, которые предполагают наличие спроса и предложени€.

 ак правило, в малонаселенных районах –оссии с площад€ми естест венных пастбищ низкой продуктивности примен€ютс€ различные формы пастбищной системы, особенно в м€сосальном и смушковом овцеводстве, табунном коневодстве, оленеводстве и в м€сном скотоводстве.

—тойловые системы животноводства примен€ютс€ в регионах с высо кой распаханностью земель и в пригородных зонах, в основном в интен сивном молочном скотоводстве, а также при откорме различных видов жи вотных.

—мешанные системы животноводства получили широкое распростра нение в регионах с большими площад€ми высокопродуктивных естествен ных пастбищ или культурных кормовых угодий.

–егиональное распространение разных систем животноводства св€за но, прежде всего, с возможност€ми кормопроизводства. Ќо кажда€ из них предполагает более полное и рациональное использование не только по тенциальных возможностей сельскохоз€йственных животных (в зависимо сти от вида), но и кормовых ресурсов.

√лавное условие, которое предполагаетс€ при разработке системы животноводства, это наращивание темпов производства различных видов продукции сельского хоз€йства при сокращении затрат трудовых, матери альных и финансовых ресурсов, а так же снижении себестоимости произ водимой продукции.

1. ¬ чем заключаетс€ народнохоз€йственное значение животноводст ва в экономике страны?

2. „то следует понимать под системой животноводства?

3. Ќазовите основные элементы системы животноводства в сельско хоз€йственном предпри€тии.

4. Ќазовите факторы, вли€ющие на формирование системы животно водства в сельскохоз€йственном предпри€тии.

5.  акие достижени€ научно-технического прогресса получают наи большее применение в отрасл€х животноводства?

6.  акие изменени€ происход€т в отраслевой структуре животновод ства в услови€х рыночной экономики?

7. Ќазовите сформировавшиес€ в стране системы животноводства.

8.  акое значение дл€ сельскохоз€йственного производства имеют подсобные и обслуживающие производства?

9. ¬ чем состо€т особенности экономики животноводства?

10. ќсобенности внедрени€ научно-технических достижений и про грессивных технологий в сельскохоз€йственное производство (особенно в животноводстве) в услови€х рыночных отношений.

Ё ќЌќћ» ј » ќ–√јЌ»«ј÷»я — ќ“ќ¬ќƒ—“¬ј

15.1. Ќароднохоз€йственное значение скотоводства –азвитие крупного рогатого скота в –оссии имеет место практически во всех регионах страны и €вл€етс€ основной отраслью продуктивного живот новодства. ¬ перерасчете на условные головы в структуре всего стада сель скохоз€йственных животных удельный вес крупного рогатого скота состав л€ет около 3/4 поголовь€.

Ќароднохоз€йственное значение отрасли скотоводства определ€етс€ в первую очередь высокими питательными достоинствами производимой продукции. ¬ сравнении с другими видами животных крупный рогатый скот удовлетвор€ет потребности человека по большинству продуктов пи тани€, среди которых молоко занимает одно из ведущих мест. ¬ цельном виде его человеку требуетс€ ежедневно по 340Ц350 г.

’оз€йство древнерусского кресть€нина было комплексным независи мо от того, велось ли оно в лесостепной зоне или в лесной. ≈го нельз€ представить себе без развитого скотоводства, которое непрерывно сущест вовало со времен широкого расселени€ индоевропейцев по ¬осточной ≈в ропе в начале бронзового века.

»здревле разведению крупного рогатого скота люди придавали ог ромное значение. ѕотому что от этих животных человек получал м€со, мо локо, кожу, рога, кости. ј на юге волы были т€гловой силой пахарей, за что их значение еще более возрастало.

ћолоко €вл€етс€ незаменимым продуктом массового и повседневного потреблени€ населени€ всех возрастов. ¬ рациональном питании молоко не имеет ни конкурентов, ни заменителей. ¬ молоке коровьем содержитс€:

воды Ц 87,5%, сухих веществ Ц 12,5, в том числе жира Ц 3,8, белков Ц 3,3, молочного сахара Ц 4,7, минеральных солей Ц 0,7%. ¬ процессе образовани€ 12 л молока в сутки через вым€ коровы прокачиваетс€ до 6000 л крови. ѕо научно обоснованным нормам питани€ в год на одного человека в среднем требуетс€ молока и молочных продуктов 380 кг, в том числе молока цель ного Ц 120 кг, молока обезжиренного Ц 16,8, творога Ц 8,0, сыра и брынзы Ц 6,6, сметаны Ц 5,8, масла сливочного Ц 6,0 кг.

¬семирно известный физиолог ».ѕ. ѕавлов, характеризу€ молоко как продукт питани€, отмечал: Ђћежду сортами человеческой еды в исключи тельном положении находитс€ молоко, и это согласное признание, как обыденного опыта, так и медицины. ¬семи и всегда молоко считаетс€ са мой легкой пищей и даЄтс€ при слабых и больных желудках и при массе других т€желых общих заболеваний, например, сердечных, почечных и т.д.

Ёто чрезвычайное значение молока как пищи, приготовленной самой при родой, теперь в значительной степени у€сн€етс€ї.

Ќаучно обоснованна€ норма потреблени€ м€са в среднем на душу на селени€ в год должна составл€ть не менее 80 кг, в том числе гов€дины и те л€тины от 22 до 28 кг. “о есть норма потребности м€са и м€сопродуктов почти наполовину удовлетвор€етс€ за счет гов€дины и тел€тины.  рупный рогатый скот обеспечивает также основные потребности в кожсырье. –ога и копыта нашли широкое применение в фармакологической и легкой про мышленности, боенские отходы м€сокомбинатов Ц незаменимое сырье дл€ р€да ценных продуктов Ц от мыла до эндокринных препаратов.

ѕо сравнению с другими видами сельскохоз€йственных животных, крупный рогатый скот обладает самой высокой молочной продуктивно стью. ќт коровы можно получить в год от 5000 до 8000 кг (в некоторых случа€х 12 000 кг) при жирности 4%. ѕричем, в сутки коровы могут давать молока по 25Ц40 кг и более. ¬ м€сном балансе страны на долю гов€дины и тел€тины приходитс€ свыше 43%. ѕричем, содержание и выращивание крупного рогатого скота €вл€етс€ менее дорогим дл€ сельскохоз€йствен ных предпри€тий. ј св€зано это с тем, что крупный рогатый скот потреб л€ет не только наиболее дешевые корма растительного происхождени€, но и отходы сахарной, маслобойной, винокуренной и других отраслей про мышленности.

—котоводческа€ отрасль играет огромную роль и в развитии других от раслей сельскохоз€йственного производства. “ак, развитие крупного рога того скота позвол€ет обеспечивать отрасль растениеводства в сельском хо з€йстве ценнейшими органическими удобрени€ми (навоз, навозна€ жижа), свиноводство Ц молоком (дл€ порос€т раннего возраста) и т.д. “аким обра зом, отрасль скотоводства, облада€ объективной возможностью к быстрому и равномерному обороту средств, оказывает огромное вли€ние на нормаль ное функционирование сельскохоз€йственного предпри€ти€ и укрепление экономики аграрного сектора страны.

Ќемаловажное значение в плане увеличени€ поголовь€ крупного рога того скота и наращивани€ темпов производства продукции скотоводства принадлежит личному подсобному хоз€йству, которое €вл€етс€ на данном этапе развити€ нашего общества (в услови€х рыночных отношений) фор мой сельскохоз€йственного производства, основанной на индивидуальном личном труде сельского труженика (сельхозтоваропроизводител€). Ћичное подсобное хоз€йство играет не только важную роль в повышении жизнен ного уровн€ каждой семьи на селе, но и более интенсивном использовании материальных и трудовых ресурсов, повышении эффективности агропро мышленного комплекса и укреплении продовольственной безопасности страны.

≈ще в 1920 г., несмотр€ на сложности периода, ¬.». Ћенин предло жил: Ђподдержать пайком рабочих того завода, который изготовил первый плуг, который был бы лучше всего приспособлен к нашим русским усло ви€м, чтобы подн€ть сельское хоз€йство и поставить его на более высокий уровень, несмотр€ на недостаток скотаї.

15.2. –азвитие и размещение предпри€тий скотоводства Ќаращивание темпов производства молока и гов€дины в значительной мере зависит от развити€ отрасли скотоводства за счет повышени€ продук тивности животных при одновременном росте поголовь€ крупного рогато го скота, то есть в результате не простого, а расширенного воспроизводст ва стада. Ёто предполагает наиболее интенсивное использование маточно го поголовь€ животных. ¬ частности своевременна€ случка коров и ре монтного молодн€ка, недопущение €ловости животных, обеспечение стад (молочного и иного направлений) ремонтным молодн€ком, полное сохра нение нарождающихс€ тел€т, улучшение качественных характеристик ма точного поголовь€ крупного рогатого скота путЄм замены беспородных и низкого класса животных породным и более продуктивным поголовьем, применение искусственного осеменени€ животных, правильное использо вание биологических особенностей развити€ крупного рогатого скота.

Ќемала€ роль в развитии и размещении отрасли скотоводства при надлежит системе содержани€ скота. “ак, в большинстве регионов –оссий ской ‘едерации с устойчивой системой земледели€ и наличием значитель ных площадей, зан€тых естественными кормовыми угодь€ми, крупный ро гатый скот находитс€ на стойлово-пастбищной (пастбищно-стойловой) системе содержани€, то есть стойловое кормление животных в зимний пе риод и пастбищное Ц в летний.

ќсновна€ масса кормов на стойловый период содержани€, особенно в регионах со снежной зимой, котора€ может длитьс€ от 5 до 7 мес€цев (ха рактерно дл€ —ибири), производитс€ в системе полевых и кормовых сево оборотов.

ѕоскольку природные сенокосы, как правило, дают небольшое коли чество сена, в регионах с высокой распаханностью сельскохоз€йственных угодий подкормка скота ведетс€ зелеными кормами. ѕри интенсивном развитии скотоводства, при наличии водоемов хорошо себ€ зарекомендо вали культурные долголетние пастбища (поливные), которые обеспечива ют высокую продуктивность животных.

»нтенсивна€ организаци€ кормопроизводства, как показывает прак тика, позвол€ет увеличивать плотность поголовь€ скота, повышать про дуктивность животных, рентабельно вести производство при низкой себе стоимости продукции скотоводства. Ќо при этом в рационах дл€ крупного рогатого скота должно быть сочных и грубых кормов не менее 15Ц20%, а концентрированных как минимум Ц 8Ц12%. ј это предполагает рост про изводства кормов, в том числе высокобелковых при высоких их качествен ных достоинствах.

¬ отдельных регионах страны, особенно в услови€х переходного пе риода к рыночным отношени€м (когда значительно сокращено поголовье крупного рогатого скота) и наличи€ огромных площадей сельскохоз€йст венных угодий возможно применение отгонной системы содержани€ скота («акавказье).

¬ сельхозпредпри€ти€х м€сного направлени€ используютс€ породы жи вотных, отмечающиес€ скороспелостью, высоким убойным выходом и хо рошим качеством м€са.

¬оспроизводство крупного рогатого скота должно обеспечивать та кую структуру стада, котора€ бы в полной мере отвечала специализации сельскохоз€йственного предпри€ти€, обеспечивала получение наибольше го количества продукции с наименьшими затратами материальных, трудо вых и финансовых ресурсов. —труктура стада Ц это соотношение половоз растных групп животных, выраженное в процентах ко всему поголовью крупного рогатого скота.

¬ сельскохоз€йственном производстве различают фактическую и ор ганизационную структуру стада крупного рогатого скота. ‘актическа€ структура стада Ц это сложившеес€ соотношение половозрастных групп животных в сельскохоз€йственном предпри€тии за конкретно вз€тый пе риод. ќрганизационна€ структура стада Ц это планова€ структура стада крупного рогатого скота, котора€ строитс€ с учетом направлени€ развити€, породности, продуктивности животных, типа кормлени€ и содержани€ крупного рогатого скота. ƒл€ этого может быть успешно использовано по точно-цехова€ система организации производства молока в сельскохоз€й ственном предпри€тии (рис. 5).

¬ сельскохоз€йственных предпри€ти€х с законченным оборотом, как правило, фактическа€ и организационна€ структуры стада крупного рога того скота совпадают. ѕоэтому воспроизводство поголовь€ крупного рога того скота и структура по половозрастным группам животных планируетс€ в виде оборота стада, т.е. такого движени€ животных, которое представл€ ет собой изменение поголовь€ различных половозрастных групп крупного рогатого скота в течение определенного периода (мес€ц, квартал, полуго дие, год, р€д лет).

Ќапример, коров в основном стаде выбраковывают обычно после 8Ц лактаций, то есть ежегодно замен€ют 10Ц12% маточного поголовь€. ѕадеж животных в стаде не должен превышать 3Ц5%. ¬ м€сном скотоводстве ежегодна€ выбраковка коров в два раза больше. ¬ соответствии с техноло гией развити€ м€сного скотоводства производственный (технологический) цикл здесь составл€ет 16Ц18 мес€цев: поступление молодн€ка на доращи вание и откорм ведетс€ с 20-дневного возраста и до 2 мес€цев. ¬ течение 4Ц5 мес€цев молодн€к содержитс€ на выращивании, на доращивании и от корме от 10 до 12 мес€цев.

–ис 5. —хема движени€ коров при поточно-цеховой системе организации производства молока в сельскохоз€йственном предпри€тии ќборот стада крупного рогатого скота состоит из двух частей: приход (поступление прихода и покупка) и расход (выбраковка, реализаци€ на м€ со, на плем€ и др.) по каждой половозрастной группе животных. Ќа основе годового оборота стада крупного рогатого скота устанавливаетс€ средне годовое поголовье животных, которое необходимо знать дл€ определени€ потребности в кормах, рабочей силе дл€ животноводства и помещени€х дл€ скота, а также составлени€ плана накоплени€ органических (веществ) удобрений.

Ќа характер расчетов оборота стада крупного рогатого скота может оказывать вли€ние продолжительность хоз€йственного использовани€ жи вотных, планируемый возраст реализации молодн€ка, а также источник пополнени€ (комплектовани€) стада: ремонтный молодн€к может выращи ватьс€ в самом сельскохоз€йственном предпри€тии или поступать из дру гих хоз€йств, если их де€тельность организуетс€ на принципе межхоз€йст венной кооперации.

¬ –оссийской ‘едерации имеетс€ всего 49 пород и породных групп крупного рогатого скота, в т.ч. 27 Ц молочного, 16 Ц молочно-м€сного и м€сомолочного, и 6 м€сного направлений. —реди молочных пород в подав л€ющем большинстве районов наиболее эффективной €вл€етс€ черно пестра€ порода крупного рогатого скота, котора€ к тому же в наибольшей мере отвечает и требовани€м промышленной технологии. ¬ –оссии, на пример, из 32 пород дол€ симментальского скота составл€ет 29,5%, черно пестрого Ц 28, красного степного Ц 14,2, холмогорского Ц 6,1%.

Ќельз€ не заметить, что скотоводство €вл€етс€ довольно фондоемкой отраслью. » это св€зано не только с ее техническими особенност€ми, но и с тем, что животные сами, как средство производства, имеют высокую стоимость. Ёто с одной стороны. — другой стороны, скотоводство €вл€етс€ очень подвижной отраслью. ¬ случае необходимости скотоводческую от расль, в отличие от земледельческой, можно за короткий промежуток вре мени переместить (перегнать, перевести) и разместить в наиболее прием лемые места дл€ их разведени€. Ёти особенности скотоводства об€затель но учитываютс€ при планировании и размещении животных отрасли на территории страны и регионов. —котоводством занимаютс€ в наиболее вы годных и экономически целесообразных услови€х дл€ его развити€, но, в первую очередь, учитываютс€ возможности кормопроизводства, особенно наличие естественных кормов.

15.3. Ёкономическа€ эффективность скотоводства Ёкономическа€ эффективность развити€ скотоводческой отрасли в стране характеризуетс€ целой системой показателей:

Ц валовой объем производства продукции скотоводства (молоко, гов€ дина), т;

Ц валовое производство продукции скотоводства в расчете на 100 га сельскохоз€йственных угодий Ц молоко, гов€дина, т;

Ц среднегодовой надой молока на корову, кг;

Ц производства гов€дины на одну структурную голову крупного рога того скота, т;

Ц деловой выход молодн€ка, %;

Ц суточный прирост молодн€ка, г;

Ц годовой прирост молодн€ка, кг;

Ц жива€ масса откормочного поголовь€ крупного рогатого скота, кг;

Ц убойна€ масса сн€того с откорма поголовь€ крупного рогатого ско та, кг;

Ц производительность труда в отрасли скотоводства на сельскохоз€й ственном предпри€тии;

Ц себестоимость производства молока и гов€дины, руб.;

Ц прибыль, полученна€ от реализации гов€дины и молока, руб.;

Ц рентабельность производства молока и гов€дины, %.

√лавными показател€ми из всех перечисленных выше €вл€ютс€ объе мы производства продукции скотоводства, ибо от них завис€т и все ос тальные показатели. “ак, увеличение надо€ молока на одну корову вли€ет на объемы производства продукции.  роме того, это дает возможность со кращать маточного поголовь€ животных и экономии затрат на строитель стве помещений дл€ содержани€ скота (меньше потребуетс€ скотомест), а также объемы заготовки и использовани€ кормов. ¬ конечном итоге, это благотворно скажетс€ на расходовании финансовых, материальных ресур сов, использовании трудовых возможностей и снижении себестоимости производства молока, гов€дины и повышении рентабельности ведени€ от расли скотоводства.

ќднако главный резерв повышени€ экономической эффективности скотоводства имеетс€, прежде всего, в установлении справедливых цен на продукцию скотоводческой отрасли, которой €вл€етс€ молоко и гов€дина, считающиес€ необходимыми продуктами в питании человека, в первую очередь. » тот диспаритет цен, который существует в услови€х рыночных отношений, когда на горюче-смазочные материалы и электроэнергию по сто€нно повышаютс€ цены, а продукци€ скотоводства импортируетс€ из-за рубежа и не оказываетс€ эффективна€ государственна€ поддержка мест ному сельскому товаропроизводителю, положение нельз€ считать нор мальным. Ќапример, запланированный в федеральный бюджет на 1999 г.

уровень поддержки сельского хоз€йства, рассчитанный с учетом инфл€ ции, составил всего 7% к 1991 г., или снизилс€ более чем в 12 раз.

ѕутей повышени€ экономической эффективности отрасли скотовод ства имеютс€ немало. ѕричем, эти направлени€ могут быть как в молоч ном, так и в молочно-м€сном, м€сомолочном и м€сном скотоводстве.

√лавное при этом принадлежит, во-первых, росту темпов производст ва продукции скотоводства (молока, гов€дины и т.д.). » не только. Ёффек тивность этой отрасли в значительной мере зависит от широкой интенси фикации, котора€ должна обеспечивать наиболее ускоренное развитие от расли. ќднако эффективность отрасли во многом зависит от сокращени€ использовани€ объемов производимой продукции скотоводства на внутри хоз€йственные нужды. ƒело в том, что это накладно в целом дл€ сельхоз предпри€ти€: действительна€ стоимость валовой продукции в действую щих ценах серьезно занижаетс€. ј св€зано это с тем, что нетоварна€ часть продукции (продукци€, использованна€ на внутрихоз€йственные нужды) оцениваетс€ по себестоимости ее производства, котора€ намного ниже сложившихс€ рыночных цен на соответствующий вид продукции.

¬ современных услови€х хоз€йствовани€, особенно развити€ форм межхоз€йственной кооперации, показатель производства валовой продук ци€ в объемном выражении не может в полной мере отражать объективно и реально вклад конкретно вз€того сельскохоз€йственного предпри€ти€.

»бо объем производства валовой продукции сельского хоз€йства (м€со, молоко, др. вид продукции) в значительной мере зависит от тех объемов поставок продукции от других сельскохоз€йственных предпри€тий, кото рые €вл€ютс€ учредител€ми или членами различных межхоз€йственных формирований. Ёто во-первых.

¬о-вторых, экономическа€ эффективность отрасли скотоводства очень серьезно зависит от улучшени€ качества сем€н и кормов. Ёлитное семеноводство позвол€ет создать прочную кормовую базу дл€ нужд жи вотноводства, котора€ дает возможность увеличить объемы производства молока и м€са, подн€ть продуктивность животных и снизить себестои мость продукции. ѕричем, темпы роста производства кормов должны опе режать темпы генетического потенциала стада.

¬-третьих, повышение экономической эффективности скотоводства напр€мую св€зано с потер€ми продукции на этапах ее производства, транспортировки, хранени€, переработки и реализации.

¬-четвертых, в услови€х развити€ и становлени€ рыночных отноше ний новых форм хоз€йствовани€ огромное значение имеет подготовка вы сококвалифицированных кадров, обладающих высокой эрудицией и про фессионализмом, свободных уверенно работать в рыночных услови€х.

¬ современных услови€х хоз€йствовани€ огромное значение в деле повышени€ эффективности скотоводческой отрасли имеет борьба за по вышение качества производимой продукции. Ќапример, расчеты при сепа рировании молока.

1.  оличество сливок в килограмме просепарированного молока с за данным процентом жира определ€ют по формуле:

где — Ц количество сливок;

ћ Ц количество молока, предназначенное дл€ сепарировани€, кг;

∆м Ц содержание жира в молоке, %;

∆с Ц содержание жира в сливках;

∆о Ц содержание сливок в обезжиренном молоке, %.

2.  оличество молока (кг), необходимое дл€ получени€ 1 кг сливок, определ€етс€ по формуле:

3. ѕроцент жира в сливках рассчитывают по формуле:

Ќеобходимо при этом помнить, что при ввинчивании сливочного вин та, обеспечивающего подачу молока в барабан, получают сливки более жирные, а при вывинчивании Ц менее жирные.

ƒл€ определени€ количества жира в молоке имеютс€ другие подходы.

Ќапример, одна корова дала за мес€ц 250 кг молока с содержанием жира 4,6%, друга€ Ц 250 кг молока, но с содержанием 3,2%. ѕлотность мо лока в обоих случа€х составл€ет 1,030. ¬ итоге в молоке от первой коровы содержитс€:

¬ молоке от второй коровы содержитс€:

Ќо если есть необходимость узнать продуктивность коровы в пере счете на молоко с однопроцентным содержанием жира, то в этом случае перва€ корова дала однопроцентного молока:

ƒл€ перерасчета на базисную жирность нужное количество молока пересчитывают на однопроцентное, а затем дел€т на установленную ба зисную жирность. Ќапример, имеетс€ 375 л молока жирностью 3,5%. Ѕа зисна€ жирность по конкретно вз€той породе крупного рогатого скота должна быть 3,8%.  оличество молока базисной жирности определ€етс€ следующим образом:

ќпределение среднего процента жиров в молоке за период лактации ќбщее количество молока за лактацию —редний процент жира в молоке равен: 8403 / 2000 = 4, ≈сли молока несколько партий, то по каждой партии делаетс€ пере счет на 1% молока, а полученное число дел€т на фактическое количество и вывод€т средний процент жира.

≈сли надо отобрать среднюю пробу молока от разных партий, то про бу дл€ анализа отбирают пропорционально количеству молока в каждой партии.

ѕри нормальной работе сепаратора количество жира в обезжиренном молоке не должно превышать 0,07%. ѕоэтому дл€ составлени€ жирового баланса необходимо при сепарировании каждой партии установить содер жание жира в обезжиренном молоке (6 кг).  оличество обезжиренного мо лока (6 л) надо умножить на содержание в нем жира (в %).

ќпределение содержани€ жира в сливках делаетс€ так. Ќапример, при сепарировании 220 л цельного молока с содержанием 3,8% жира полу чено 20 кг сливок. ¬ обезжиренном Ц содержитс€ 0,05% жира.

1. »з 220 л молока получено 200 л обезжиренного (220Ц20) и 20 кг сливок.

2. ¬ 220 л Ц содержитс€ 8,36 кг жира:

3. ¬ 200 л обезжиренного молока содержитс€ 0,1 кг (100 г жира):

4. ¬ 20 кг сливок содержитс€ 8,36 Ц 0,1 = 8,26 кг жира.

5. —одержание жира в сливках составит:

ѕолученные результаты можно без особого труда проверить по жир балансу.

1. ¬ исходном молоке содержитс€ 8,36 кг жира.

2. ¬ 20 кг жира содержитс€:

3. ¬ 200 л обезжиренного молока содержитс€:

¬ услови€х рыночных отношений, наличи€ в различных регионах кре сть€нских, фермерских и личных подсобных хоз€йств может по€витьс€ не обходимость в исследовании не только молочной продуктивности живот ных, но и качества молочной продукции. “акой подход, о котором шел разговор выше, может быть весьма полезен в практической де€тельности сельхозтоваропроизводител€.

ќдним из важнейших факторов, вли€ющих на конечные результаты скотоводческой отрасли, €вл€етс€, безусловно, качество животных. ѕоэто му дл€ комплектации стада крупного рогатого скота требуютс€, как прави ло, животные с высоким генетическим потенциалом, которые могут быть пригодными дл€ промышленной технологии. ”читыва€ то, что герефорд ска€ порода значительно укрупнена в результате целенаправленной селек ционной работы, а жива€ масса быков-производителей, используемых на станци€х искусственного осеменени€, достигла 965Ц1232 кг, то их можно в услови€х –оссии широко использовать дл€ создани€ специализированных стад м€сного скота и дл€ промышленного скрещивани€ с молочными ком бинированными породами. ќбща€ численность чистокровных животных этой породы составл€ет около 200 тыс голов. ќна была прин€та в качестве плановой дл€ разведени€ в зоне м€сного скотоводства в ёго-¬осточных районах –оссийской ‘едерации, «ападной и ¬осточной —ибири, на ƒаль нем ¬остоке и ѕоволжье. ∆ивотные герефордской породы крупного рога того скота были завезены в ———– из јнглии в 1928Ц1939 гг. и в результате скрещивани€ герефордов с казахским и частично калмыцким скотом уда лось вывести казахскую белоголовую породу.

 ак правило, размер браковки животных находитс€ в пр€мой зависимости от срока их использовани€. ≈сли в хоз€йстве корова, например, используетс€ в среднем дес€ть лет, то среднегодовой процент выбракованного поголовь€ дол жен быть равен 10% (1 100 / 10);

при восьмилетнем использовании Ц 12% ( 100 / 8) и т.д.

1. ¬ чем состоит народнохоз€йственное значение отрасли скотоводст ва?

2.  акие услови€ обеспечивают успешное развитие скотоводства?

3. ”слови€, способствующие наилучшему размещению скотоводства.

4. Ќазовите показатели экономической эффективности скотоводства.

5. „то €вл€етс€ определ€ющим при расчете рентабельности произ водства молока и прироста живой массы крупного рогатого скота?

6. Ќазовите пути повышени€ экономической эффективности ското водства.

7.  акие основные направлени€ специализации в скотоводческих сельхозпредпри€ти€х вы знаете?

8. Ќазовите производственные типы сельскохоз€йственных предпри €тий.

9.  ака€ имеетс€ взаимосв€зь и взаимозависимость между специали зацией и концентрацией производства и отрасли?

Ё ќЌќћ» ј » ќ–√јЌ»«ј÷»я —¬»Ќќ¬ќƒ—“¬ј



Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 | 10 |   ...   | 20 |
 




ѕохожие материалы:

Ђ‘едеральное агентство по образованию √осударственное образовательное учреждение высшего профессионального образовани€ –оссийский государственный торгово-экономический университет ќмский институт (филиал) ».ј.  урь€ков –ќЋ№ » ћ≈—“ќ ј√–ј–Ќќ√ќ —≈ “ќ–ј ¬ ” –≈ѕЋ≈Ќ»» ѕ–ќƒќ¬ќЋ№—“¬≈ЌЌќ… Ѕ≈«ќѕј—Ќќ—“» —“–јЌџ ћонографи€ ќмск 2008 ”ƒ  338.109.3(571.1) ЅЅ  65.321  93 –ецензенты: Ўмаков ѕ.‘., д-р. с.-х. н., профессор. “имофеев Ћ.√., к.э.н, доцент.  урь€ков ».ј.  93 –оль и место аграрного сектора в укреплении ...ї

Ђћ»Ќ»—“≈–—“¬ќ —≈Ћ№— ќ√ќ ’ќ«я…—“¬ј » ѕ–ќƒќ¬ќЋ№—“¬»я –≈—ѕ”ЅЋ» » Ѕ≈Ћј–”—№ ”„–≈∆ƒ≈Ќ»≈ ќЅ–ј«ќ¬јЌ»я √–ќƒЌ≈Ќ— »… √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌџ… ј√–ј–Ќџ… ”Ќ»¬≈–—»“≈“  ”Ћ№“”–ј, Ќј” ј, ќЅ–ј«ќ¬јЌ»≈ ¬ —ќ¬–≈ћ≈ЌЌќћ ћ»–≈ ћј“≈–»јЋџ V ћ≈∆ƒ”Ќј–ќƒЌќ… Ќј”„Ќќ…  ќЌ‘≈–≈Ќ÷»» √родно ”ќ √√ј” 2011 ”ƒ  [008+001+37] (476) ЅЅ  71   90 –едакционна€ коллеги€: Ћ.Ћ. ћельникова, ѕ. . Ѕанцевич, ¬.¬. Ѕарабаш, ».¬. Ѕусько, ¬.¬. √олубович, —.√. ѕавочка, ј.√. –адюк, Ќ.ј. –ыбак. –ецензенты: доктор философских наук, профессор „.—.  ирвель; доцент, ...ї

Ђ‘®ƒќ– Ѕј Ў“  ”„ј „”ƒ≈— ћ”–ј¬≈…Ќ»  √Ћј«јћ» √≈ќЋќ√ј 2-е издание, переработанное и дополненное “омск Ч 2011 ”ƒ  591.524.22+550.382.3 ЅЅ  ƒ44+ƒ212.2+≈901.22+≈691.892 Ѕ19 Ћитературный редактор √.ј. —мирнова Ќаучный редактор канд. биол. наук доцент –.ћ.  ауль –исунки Ћ.ћ. ƒубовой ‘отографии ‘.Ѕ. Ѕакшта –ецензенты: доцент “омского политехнического университета канд. геол.-минерал. наук ј.я. ѕшеничкин; доцент »ркутской сельскохоз€йственной академии канд. биол. наук Ћ.Ѕ. Ќовак  нига участникам VIII ...ї

Ђ√.√. ћаслов ј.ѕ.  арабаницкий, ≈.ј.  очкин “≈’Ќ»„≈— јя Ё —ѕЋ”ј“ј÷»я ћ“ѕ ”чебное пособие дл€ студентов агроинженерных вузов  раснодар 2008 ”ƒ  631.3.004 (075.8.) ЅЅ  40.72   21 ћаслов √.√. “ехническа€ эксплуатаци€ ћ“ѕ. (”чебное пособие) /ћаслов √.√.,  арабаницкий ј.ѕ.,  очкин ≈.ј./  убанский государственный аг- рарный университет, 2008. Ц с.142 »здано по решению методической комиссии факультета механизации сельского хоз€йства  уб√ј” протокол є_ от __2008 г. ¬ книге рассматриваютс€ вопросы ...ї

Ђ ”ЅјЌ— »… √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌџ… ј√–ј–Ќџ… ”Ќ»¬≈–—»“≈“  ј‘≈ƒ–ј —≈Ћ№— ќ’ќ«я…—“¬≈ЌЌџ’ ћјЎ»Ќ “рубилин ≈.». ‘едоренко Ќ.‘. “лишев ј.». ћ≈’јЌ»«ј÷»я ѕќ—Ћ≈”Ѕ–ќ„Ќќ… ќЅ–јЅќ“ » «≈–Ќј » —≈ћяЌ ”„≈ЅЌќ≈ ѕќ—ќЅ»≈ ƒЋя —“”ƒ≈Ќ“ќ¬ —≈Ћ№— ќ’ќ«я…—“¬≈ЌЌџ’ ¬”«ќ¬  раснодар 2009 2  ”ЅјЌ— »… √ќ—”ƒј–—“¬≈ЌЌџ… ј√–ј–Ќџ… ”Ќ»¬≈–—»“≈“  ј‘≈ƒ–ј —≈Ћ№— ќ’ќ«я…—“¬≈ЌЌџ’ ћјЎ»Ќ “рубилин ≈.». ‘едоренко Ќ.‘. “лишев ј.». ћ≈’јЌ»«ј÷»я ѕќ—Ћ≈”Ѕ–ќ„Ќќ… ќЅ–јЅќ“ » «≈–Ќј » —≈ћяЌ –екомендовано ”чебно-методическим объединением вузов –оссийской ‘едерации по ...ї

Ђ”правление по охране окружающей среды и природопользованию “амбовской области  –ј—Ќјя  Ќ»√ј “јћЅќ¬— ќ… ќЅЋј—“» ∆ивотные “амбов, 2012 ѕ–≈ƒ»—Ћќ¬»≈ ЅЅ  28.6 ”ƒ  591.6:502.74 –астительный и животный мир “амбовской области уже в течение длительного времени подвергаетс€ интенсивному воздействию человека. –убки леса, пожары, палы, распашка земель под сельскохоз€йственные нужды, охота, неконтролируемый сбор полезных растений, различного рода мелиоративные работы, внесение  –ј—Ќјя  Ќ»√ј “јћЅќ¬— ќ… ...ї

ЂЅорис  росс ¬оспоминани€ о ¬ове »стори€ моей жизни Ќестор-»стори€ —анкт-ѕетербург 2008 ”ƒ  882-94 ЅЅ  84(2)-49 Ѕорис  росс. ¬оспоминани€ о ¬ове (»стори€ моей жизни). —ѕб.: Ќестор-»стори€, 2008. 336 с. ISBN 978-59818-7241-9 ©  росс Ѕ., 2008 © »здательство Ќестор-»стори€, 2008 „то-то с пам€тью моей стало, Ч все, что было не со мной, помню –. –ождественский ѕредисловие автора Ёта книга Ч обо мне. ¬ова Ч мой псевдоним. ћне показалось, что, рассказыва€ о себе в третьем лице, € могу быть более откро ...ї

Ђ–ќ——»…— јя ј јƒ≈ћ»я Ќј”  —»Ѕ»–— ќ≈ ќ“ƒ≈Ћ≈Ќ»≈ »Ќ—“»“”“ Ѕ»ќ‘»«» » —ќ –јЌ “. √. ¬олова Ѕ»ќ“≈’ЌќЋќ√»я ќтветственный редактор академик ». ». √ительзон –екомендовано ћинистерством общего и профессионального образовани€ –оссийской ‘едерации в качестве учебного пособи€ дл€ студентов высших учебных заведений, обучающихс€ по направлению ’имическа€ технологи€ и биотехнологи€, специальност€м ћикробиологи€, Ёко логи€, Ѕиоэкологи€, Ѕиотехнологи€. »здательство —ќ –јЌ Ќовосибирск 1999 ”ƒ  579 (075.8) ЅЅ  30. ¬ ...ї

Ђ –ј—Ќјя „” ќ“— ќ√ќ ј¬“ќЌќћЌќ√ќ ќ –”√ј  Ќ»√ј “ом 2 –ј—“≈Ќ»я Department of Industrial and Agricultural Policy of the Chukchi Autonomous District Russian Academy of Sciences Far-Eastern Branch North-Eastern Scientific Centre Institute of Biological Problems of the North RED DATA BOOK OF ThE ChuKChI AuTONOmOuS DISTRICT Vol. 2 PLANTS ƒепартамент промышленной и сельскохоз€йственной политики „укотского автономного округа –оссийска€ академи€ наук ƒальневосточное отделение —еверо-¬осточный научный центр ...ї

Ђјƒћ»Ќ»—“–ј÷»я  –ј—Ќќƒј–— ќ√ќ  –јя  –ј—Ќјя  Ќ»√ј  –ј—Ќќƒј–— ќ√ќ  –јя (∆»¬ќ“Ќџ≈) »«ƒјЌ»≈ ¬“ќ–ќ≈  –ј—Ќќƒј– 2007 ”ƒ  591.615 ЅЅ  28.688   78  расна€ книга  раснодарского кра€ (животные) / јдм.  раснодар. кра€: [науч. ред. ј. —. «амотайлов]. Ч »зд. 2-е. Ч  раснодар: ÷ентр развити€ ѕ“–  раснодар. кра€, 2007. Ч 504 с.: илл. ¬ книге приведена кратка€ информаци€ по морфологии, распространению, биологии, экологии, угрозе исчезновени€ и мерах охраны 353 видов животных, включенных в ѕеречень таксонов ...ї

Ђ –ј—Ќјя  Ќ»√ј  –ј—Ќќя–— ќ√ќ  –јя Red data book of the Krasnoyarsk territory –едкие и наход€щиес€ The Rare под угрозой исчезновени€ and Endangered виды дикорастущих Species of Wild растений и грибов Plants and Funguses ѕ–ј¬»“≈Ћ№—“¬ќ  –ј—Ќќя–— ќ√ќ  –јя ћинистерство природных ресурсов и лесного комплекса  расно€рского кра€  √Ѕ” ƒирекци€ природного парка ≈ргаки ћ»Ќ»—“≈–—“¬ќ ќЅ–ј«ќ¬јЌ»я » Ќј” » –ќ——»…— ќ… ‘≈ƒ≈–ј÷»» ‘√јќ” ¬ѕќ —ибирский федеральный университет ‘√ќ” ¬ѕќ  расно€рский государственный ...ї

Ђ –ј—Ќјя  Ќ»√ј  –ј—Ќќя–— ќ√ќ  –јя Red data book of the Krasnoyarsk territory –едкие и наход€щиес€ Rare под угрозой исчезновени€ and Endangered виды животных Species of Animals ѕ–ј¬»“≈Ћ№—“¬ќ  –ј—Ќќя–— ќ√ќ  –јя ћинистерство природных ресурсов и лесного комплекса  расно€рского кра€ ћ»Ќ»—“≈–—“¬ќ ќЅ–ј«ќ¬јЌ»я » Ќј” » –ќ——»…— ќ… ‘≈ƒ≈–ј÷»» ‘√јќ” ¬ѕќ —ибирский федеральный университет ‘√ќ” ¬ѕќ  расно€рский государственный педагогический университет им. ¬.ѕ. јстафьева ‘√Ѕќ” ¬ѕќ —ибирский государственный ...ї

Ђ“ундрова€ “ипична€ глеева€ типична€ арктическа€ ѕодзолиста€ почва почва почва ƒерново- карбонатна€ выщелоченна€ ƒерново- почва грунтово- ƒерново- глеевата€ (таежно-лесных подзолиста€ почва областей) почва ѕќ„¬ќ¬≈ƒ≈Ќ»≈ ¬ 2 „ј—“я’ ѕод редакцией ¬.ј.  овды, Ѕ.√. –озанова „асть 1 ѕочва и почвообразование ƒопущено ћинистерством высшего и среднего специального образовани€ ———– в качестве учебника дл€ студентов почвенных и географических специальностей университетов ћќ— ¬ј ¬џ—Ўјя Ў ќЋј ЅЅ  40. ѕ ...ї

Ђ–оссийска€ академи€ сельскохоз€йственных наук ќтделение мелиорации, водного и лесного хоз€йства ¬сероссийский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации им.ј.Ќ. ост€кова ћеждународна€ научна€ конференци€ ( ост€ковские чтени€) Ќаукоемкие технологии в мелиорации ѕосв€щаетс€ 118 - летию со дн€ рождени€ ј.Ќ. ост€кова ћатериалы конференции 30 марта 2005 г. ћосква 2005 ”ƒ  631.6: 502.65:519.6 Ќаукоемкие технологии в мелиорации ( ост€ковские чтени€) ћеждународна€ конференци€, 30 марта ...ї

Ђ”ƒ  633/635 (075.8) ЅЅ  41/42€73 « 56 јвторы: кандидат сельскохоз€йственных наук, доцент Ќ.Ќ. «енькова; доктор сель- скохоз€йственных наук, профессор Ќ.ѕ. Ћукашевич; академик ЌјЌ Ѕеларуси, доктор сельскохоз€йственных наук, профессор ¬.Ќ. Ўлапунов –ецензенты: декан агрономического факультета ”ќ Ѕ√—’ј, доктор сельскохоз€йствен- ных наук, профессор ј.ј. Ўелюто; главный научный сотрудник –”ѕ »нститут мелиорации, доктор сель скохоз€йственных наук, профессор ј.—. ћееровский «енькова, Ќ.Ќ. « 56 ќсновы ...ї

Ђ¬. ј. Ќедолужко  онспект дендрофлоры российского ƒальнего ¬остока ”ƒ  581.9:634.9 (571.6) ¬. ј. Ќедолужко.  онспект дендрофлоры российского ƒальнего ¬остока. - ¬ладивосток: ƒальнаука, 1995.- 208 с. –абота €вл€етс€ результатом многолетних исследований автора и подводит итоги таксономического и хорологического изучени€ арборифлоры российского ƒальнего ¬остока. ќсновна€ часть книги изложена в виде конспекта, включающего: 1) названи€ и краткие справки о семействах и родах, 2) номенклатурные справки ...ї

ЂЌј÷»ќЌјЋ№Ќјя ј јƒ≈ћ»я Ќј”  Ѕ≈Ћј–”—» –еспубликанское унитарное предпри€тие Ќаучно-практический центр Ќациональной академии наук Ѕеларуси по механизации сельского хоз€йства Ќаучно-технический прогресс в сельскохоз€йственном производстве ћатериалы ћеждународной научно-практической конференции (ћинск, 21Ц22 окт€бр€ 2009 г.) ¬ 3 томах “ом 1 ћинск Ќѕ÷ ЌјЌ Ѕеларуси по механизации сельского хоз€йства 2009 ”ƒ  [631.171+636]:631.152.2(082) ЅЅ  40.7 Ќ34 –едакционна€ коллеги€: д-р техн. наук, проф., ...ї

Ђћинистерство культуры –‘ √осударственное научное учреждение ÷ентральна€ научна€ сельскохоз€йственна€ библиотека –оссельхозакадемии ќ√”  ќрловска€ областна€ публична€ библиотека им. ».ј. Ѕунина ѕ–ќЅЋ≈ћџ »Ќ“≈√–ј÷»» » ƒќ—“”ѕЌќ—“» —≈Ћ№— ќ’ќ«я…—“¬≈ЌЌџ’ »Ќ‘ќ–ћј÷»ќЌЌџ’ –≈—”–—ќ¬ ¬ ”—Ћќ¬»я’ –ј«¬»“»я ”—“ќ…„»¬ќ√ќ —≈Ћ№— ќ√ќ ’ќ«я…—“¬ј ћатериалы научно-практической конференции ќрЄл, 6 окт€бр€ 2010 г. ќрел 2010 ЅЅ  78.386 ѕ 78 –едакционно Ўатохина Ќ. «. (председатель) издательский ∆укова ё. ¬. совет »гнатова ...ї

ЂЌј÷»ќЌјЋ№Ќјя ј јƒ≈ћ»я Ќј”  Ѕ≈Ћј–”—» –еспубликанское унитарное предпри€тие Ќаучно-практический центр Ќациональной академии наук Ѕеларуси по механизации сельского хоз€йства Ќаучно-технический прогресс в сельскохоз€йственном производстве ћатериалы ћеждународной научно-практической конференции (ћинск, 19Ц20 окт€бр€ 2010 г.) ¬ 2 томах “ом 1 ћинск Ќѕ÷ ЌјЌ Ѕеларуси по механизации сельского хоз€йства 2010 1 ”ƒ  [631.171+636]:631.152.2(082) ЅЅ  40.7 Ќ34 –едакционна€ коллеги€: д-р техн. наук, проф., ...ї






 
© 2013 www.seluk.ru - ЂЅесплатна€ электронна€ библиотекаї

ћатериалы этого сайта размещены дл€ ознакомлени€, все права принадлежат их авторам.
≈сли ¬ы не согласны с тем, что ¬аш материал размещЄн на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.