WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 10 |

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ...»

-- [ Страница 2 ] --

В условиях современной системы земледелия опылению пчелами необ ходимо уделять, как и другим приемам передовой агротехники, особое внимание при решении задачи повышения урожаев ценнейшей медонос ной культуры – горчицы белой.

УДК 633.16:631.821. Е.Н. Волкова Санкт-Петербургский государственный технологический университет растительных полимеров, г. Санкт-Петербург

ГЕНОТИПИЧЕСКАЯ РЕАКЦИЯ СОРТОВ МОРКОВИ

НА ИЗВЕСТКОВАНИЕ ПОЧВЫ, ЗАГРЯЗНЕННОЙ КАДМИЕМ

Большинство овощеводческих хозяйств с доперестроечных времен спе циализации и концентрации отрасли располагаются в пригородной зоне крупных промышленных центров. Такое местоположение является выгод ным с точки зрения быстрой доставки потребителю свежих овощей. Одна ко процесс урбанизации продолжается и носит объективный характер. В связи с этим пригородное овощеводство открытого грунта зачастую попа дает в «зону экологического риска», все больше испытывая на себе все по следствия промышленного загрязнения окружающей среды. По эксперт ным данным, почвы Ленинградской области, особенно расположенные во круг г. Санкт-Петербурга и районных центров с наибольшей техногенной нагрузкой на окружающую среду (Гатчина, Кириши, Сланцы, Тихвин, Вы борг и др.), загрязнены комплексом поллютантов, в том числе кадмием, относящемуся к 1 классу токсической опасности.

Биологическим способом ограничения накопления в овощных растени ях тяжелых металлов является подбор сортов. Имеются данные о сущест вовании значительных генотипических различий по содержанию кадмия (от 0,4 до 26 мг/кг) между сортами салата, картофеля, однако надо отме тить, что вопрос изучен пока недостаточно. В своих исследованиях мы по пытались установить отзывчивость 7 сортообразцов моркови (из коллек ции ВИРа) на известкование (по 0,5 ГК и 1,0 ГК) кислых, загрязненных кадмием почв и сортовые особенности накопления этого металла расте ниями. Кадмий вносили в почву в виде водного раствора соли (CH3COO)2Cd х2H2O в дозе 1 мг/кг почвы или 5 мг/сос. за 2 недели до по сева растений.

Обычно для моркови указывают широкий интервал значений кислотно сти (рН 5,1–6,0), в котором она может произрастать. Действительно, в на шем опыте и при слабокислой реакции почвенного раствора (рН 5,1), и при реакции, близкой к нейтральной (рН 5,9), получили удовлетворительный урожай, то есть все изучаемые сорта положительно реагировали на извест кование. При известковании по полной ГК урожай корнеплодов и ботвы в среднем по всем сортам был соответственно на 18 % и 29 % выше, чем при известковании половинной дозой. Наименее отзывчивыми оказались «Ко лорит» и «Олимпиец», биомасса которых увеличилось только на 8,8 % и 9,9 %, а наиболее отзывчивыми – «Calgary» и «Mini express» – на 30,4 % и 46,7 %. Степень влияния фактора «известкование» на различные показате ли структуры урожая варьировала от 7,6 % до 19,3 % и была менее значи тельной, чем для фактора «сорт». Сорта, выбранные для изучения, значи тельно варьировали по биомассе даже в пределах одного фона. Известко вание полной дозой существенно, на 47 % в среднем по сортам, снижало концентрацию Cd в корнеплодах, но больше всего у «Calgary F1» и «Charger». То же касается и выноса этого элемента. Концентрацию кадмия в корнеплодах определяли отдельно в ксилеме и флоэме. Во флоэме она оказалась в среднем по всем сортам на 50 % выше, чем в ксилеме. Диспер сионный анализ показал, что сила влияния фактора «известкование» на концентрацию кадмия в частях корнеплода составляла 19,1 % для ксилемы и 58,3 % для флоэмы, а фактора «сорт» соответственно 19,5 % и 18,2 %. В среднем, по фону 0,5 Нг сорта отличались по концентрации Cd в 1,6 раза, а по фону 1,0 Нг – в 2,2 раза. Коэффициент накопления Cd корнеплодами с увеличением дозы извести снижался от 5,3 до 2,9. Минимальным содержа нием кадмия, независимо от уровня кислотности почвы, отличались «Magno F1» (Нидерланды) и «Колорит F1» (Молдова).

Таким образом, при планировании известкования почвы, загрязненной кадмием, следует учитывать биолого-морфологические особенности сор тов моркови, что позволит существенно снизить затраты, связанные с вне сением мелиорантов и получить продукцию, пригодную к употреблению по концентрации кадмия в корнеплодах.

УДК 619.4:616.9:576- М.В. Волкова1, М.Л. Малинин Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов ГНУ Саратовский НИВИ Россельхозакадемии, г. Саратов

ИННОВАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ В ИММУНОПРОФИЛАКТИКЕ

КОЛИБАКТЕРИОЗА КУР

Колибактериоз – энзоотическая септическая болезнь различных видов домашних птиц (преимущественно кур), вызываемая патогенными типами кишечной палочки различных серологических групп. Для профилактики колибактериоза используют различные препараты: антибиотики, сульфа ниламидные, бактериальные препараты, биологически активные вещества.

Однако все эти препараты относятся к средствам неспецифической профи лактики колибактериоза. Основным недостатком их является невысокая эффективность, большое число противопоказаний, высокая себестоимость препаратов. Наиболее эффективным способом борьбы с колибактериозом является вакцинация. Известна вакцина против колибактериоза птиц, вы пускаемая ФГУП Ставропольской биофабрикой, содержащая взвесь бакте рий Escherichia, инактивированных формалином. Использование инакти вированных вакцин приводит к созданию менее напряжённого и не про должительного иммунитета по сравнению с живыми вакцинами.

Исследования направлены на решение задачи создания простой в изго товлении, эффективной живой вакцины против колибактериоза кур, обла дающей высокоиммуногенными и протективными свойствами за счёт формирования антитоксического иммунитета.

Разработана вакцина против колибактериоза кур, содержащая раствори тель и антиген на основе культур Escherichia coli, содержит в качестве рас творителя физиологический раствор, а в качестве антигена – антиген из штамма E. сoli «Б-5» с содержанием 1,0 х 106 – 2 х 106 микробных клеток в 1 см3 физиологического раствора.

Протективное действие вакцины изучали путём заражения различными вирулентыми штаммами иммунизированных данной вакциной и неимму низированных цыплят по изменению среднесуточных привесов. Наиболь шие привесы наблюдались при содержании микробных клеток в иммуни зирующей дозе 1х106 микробных клеток в 1 см3 исходного раствора вакци ны.

В сыворотке крови образуются иммунокомплексы с токсинсодержащим материалом вирулентных штаммов, что подтверждает формирование эф фективного антитоксического иммунитета у иммунизированных цыплят.

Оценку иммуногенных свойств вакцины проводили также путем опреде ления содержания цитокинов (интерлейкинов ИЛ-1, ИЛ-4, ИЛ-6, интерфе рона (ИФ-) и фактора некроза опухоли ФНО-) в сыворотке крови при внутримышечном введении разработанной вакцины.

Определение интерлейкина-1 и фактора некроза опухоли проводили с помощью набора реагентов тест-системы производства ООО «Цитокин»

(Санкт-Петербург). Постановку иммуноферментного анализа осуществля ли в соответствии с рекомендациями производителя. Результаты учитыва ли на спектрофотометре для микропланшетов при длине волны 490 нм (для ИЛ-1) и 492 нм (для ФНО- ).

Определение интерферона – и других интерлейкинов (ИЛ-4 и ИЛ-6) проводили согласно рекомендациям производителя с помощью набора реагентов тест-систем «-Интерферон-ИФА-БЕСТ» и «ИЛ-4-ИФА-БЕСТ»

производства ЗАО «Вектор-БЕСТ», г. Новосибирск. Учёт результатов про водили по общепринятой методике. В результате установлено, что вакци на активизирует выработку цитокинов ( ИЛ-1, ИЛ-4, ИЛ-6, ИФ-, ФНО-).

Установлено, что вакцина является эффективным протективным анти токсическим препаратом для использования в профилактике колибакте риоза кур.

УДК 631. А.Т. Глухов1, С.И. Калмыков Саратовский государственный технический университет, г. Саратов Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ БИОЛОГИЧЕСКИХ

МОЛЕКУЛЯРНЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ

Из биофизики [2] известно, что энтропия (S) или информация (I) уста навливается по формуле Шеннона:

где pj – вероятность появления j-о события;

K – коэффициент, определяющий единицу измерения энтропии.

Далее в биофизике следуют пояснения М.В. Волькенштейна о единицах измерения энтропии: если в формуле (1) K = 1/ln 2, то информация выра жается в битах, если же K = k = 1,38*10-23 Дж/К (постоянная Больцмана), то энтропия выражается в Дж/К, т.е. в энтропийных единицах термодина мики. И наконец, М.В. Волькенштейн заключает, что информационная эн тропия (1) действительно совпадает с термодинамической.

Энтропия с размерностью Дж/К имеет термодинамический и в то же время информационный смысл, который определяет физическое состояние объекта (молекулы) по отношению к внешней температуре. Информаци онная же энтропия с размерностью в битах определяет степень неопреде ленности объекта (одной молекулы) по отношению к физическому состоя нию другого объекта (другой молекулы) по многим параметрам. Степень неопределенности между объектами разрешается путем приобретения и/или передачи информации [2, 7]. Причем используется множество параметров для разрешения неопределенности по осуществлению порядка последую щих действий (протекания реакций, построения биологических систем).

Таким образом, информация появляется только в том случае, если появля ется необходимость разрешения неопределенности по упорядоченности последующих событий [4].

Разрешение неопределенности состояния объектов на множестве их свойств, включающих и изменения энергии по температуре, поясним на примере сильных и слабых молекулярных взаимодействий [3, 4]. Энергия сильных взаимодействий определяет цепное строение биополимеров и об разуется электронами атомов. Сильные ковалентные связи формируют ки слотные остатки, нуклеотиды, гексозы. Их перестройка происходит при химических реакциях, катализируемых ферментами. Здесь катализатор вы ступает в роли проводника информации. При контакте реагентов в отсут ствии катализатора (фермента), реакция не идет. Это означает, что в отно шениях между реагентами появилось состояние неопределенности, кото рое в данном случае разрешается запрещающей информацией о порядке протекания химического взаимодействия. Для того чтобы реакция имела место необходимо понизить энергетический барьер. Этого можно достичь двумя путями: повышением температуры или использованием катализато ра (фермента). Катализатор, так же как и повышение температуры, пони жает энергетический барьер и разрешает состояние неопределенности реа гентов о порядке событий реакции. То есть появляется канал передачи ин формации, в роли которого выступает либо повышение температуры, либо фермент. Можно предположить, что энергия фермента по преодолению энергетического барьера используется для передачи информации.

Слабые не валентные взаимодействия в биологических молекулах и между ними определяют предварительное (до появления химической ре акции) поведение реагентов и порядок событий. К таким связям относятся [2, 3]: ионные, ион-дипольные, электростатические (ориентационные), ин дукционные, дисперсионные, водородные и гидрофобные. Эти силы, по сути, являются управляющими при построении упорядоченного процесса в биологических системах, то есть управляют информационным разрешени ем неопределенности их состояния накануне контакта. Другими словами, появление тех или иных характерных сил и их совместное или раздельное слабое действие приводит к выбору направления движения молекул (раз решению неопределенности) по конкретной упорядоченной траектории процесса.

При химических реакциях хотя и наблюдается непрерывный процесс их протекания, однако имеют место короткие промежутки времени между со бытиями. В эти промежутки действуют слабые силы, которые ориентиру ют молекулы в пространстве, создавая последовательный порядок собы тий. Появление случайного сочетания действующих слабых сил (механизм разрешения неопределенности или передачи информации) в заданном про цессе химической реакции проявляется многократно и каждый раз такое их сочетание приводит к одной и той же последовательности событий.

Случайное же проявление слабых сил приобретает свойства носителей ин формации и определяет принцип минимальной вероятности разрушения процесса [3, 4].

Для анализа информационных отношений между молекулами и/или мо лекулярными группами в процессах до формирования химических реакций, будем использовать правила теории алгоритмов А. Н. Колмогорова [7].

1. Алгоритм Гi, примененный к начальному состоянию S из множества алгоритмов G (траекторий процесса), должен иметь решение или заключи тельное состояние В.

2. Алгоритмический процесс расчленяется на отдельные шаги заранее ограниченной сложности;

каждый шаг состоит в непосредственной пере работке состояния S, возникшего к этому шагу, в состояние где F – информационный оператор.

События в процессе реакций гликолиза и их вероятности № Наименование событий в реак- Количество Вероятности событий Энтро 1 Взаимная ориентация молекул Появление нового вещества 2 Наличие фермента – глюкозо фосфатизомеразы Взаимная ориентация молекул Появление нового вещества – Наличие фермента – фосфоф Взаимная ориентация молекул Появление нового вещества – Взаимная ориентация молекул Появление нового вещества – фосфоглицеринового альдегида Появление нового вещества – Появление нового вещества – 5 фосфоглицеринового альдегида Наличие фермента – дегидроге назы фосфоглицеринового альде Взаимная ориентация молекул Появление нового вещества Появление нового вещества – 1,3-Дифосфоглицериновой ки Наличие фермента – фосфогли цераткиназы Взаимная ориентация молекул Протекание реакции (субстрат Появление нового вещества – АТФ (аккумуляция прибавочной Появление нового вещества – 7 Дифосфоглицериновой кислоты Наличие фермента – фосфогли цератмутазы Взаимная ориентация молекул Появление нового вещества – Дифосфоглицериновой кислоты 8 Наличие фермента – енолазы Взаимная ориентация молекул Появление нового вещества – Появление нового вещества – фосфоенолпирувата (ФЕП 2 – молекулы) (аккумуляция приба вочной энергии) 9 Наличие фермента – пируватки Взаимная ориентация молекул Появление нового вещества – пирувата (ПВК – 2 молекулы) (аккумуляция прибавочной энер Появление обогащенных энер гией молекул АТФ (аккумуляция 3. Процесс переработки продолжается до тех пор, пока либо не про изойдет безрезультатная остановка, если информационный оператор F не определен для получившегося состояния, либо не появиться сигнал о ре шении. Не исключается возможность бесконечного продолжения процесса, если никогда не появиться сигнал о решении.

4. Непосредственное преобразование производится лишь на основании информации об активной части состояния S.

Процессы ФС1, ФС2, гликолиза, С3-цикла, С4-цикла, САМ-фотосинтеза происходят по заданным траекториям. Эти траектории имеют наперед за данное направление. Управляемые слабыми силами ионы, молекулы и группы молекул осуществляют движение в такой последовательности со бытий, что вероятность разрушения этого направления процесса мини мальна. В противном случае либо должна произойти безрезультатная оста новка (третье правило), либо процесс будет развиваться по иной траекто рии. Очередная реакция будет иметь место лишь на основании информа ции об активной части слабых.

По данным таблицы составлен график (рис.) зависимости информаци онной энтропии (неопределенности) от вероятности появления каждого события в процессе гликолиза.

Энтропия Рис. 1. График зависимости энтропии (неопределенности) от Анализ таблицы в сочетании с графиком показывает, что в начальный момент имеет место полная определенность: p = 0;

f(p) = 0 – реакции нет.

Однако наличие молекул глюкозы, АТФ и гексокиназы порождает процесс их ориентации и химических взаимодействий. Появляется первая реакция, в результате которой исходные вещества превращаются в глюкозо- фосфат. При наличии глюкозофосфатизомеразы и очередной ориентации процесс продолжается (вторая реакция) и появляется фруктозо-6-фосфат.

Продолжение процесса (третья реакция) требует наличие и взаимной ори ентации не только фермента фосфофруктокиназы, но и молекул АТФ. В результате образуется неустойчивое соединение фруктозо-1,6-дифосфат, которое в четвертой реакции при участии альдолазы расщепляется на две триозы: ФГА, ФДОА [6]. Для химических взаимодействий пятой реакции требуется еще дегидрогеназа фосфоглицеринового альдегида и кофермент НАД. Появление неустойчивой молекулы фруктозо-1,6-дифосфата и большого числа условий пятой реакции усложняет процесс ориентации молекул, а общий ход от первой к пятой реакции происходит при увеличе нии информационной энтропии (f(p) 1, см. рис.). В этот момент вероят ность завершения процесса равна p = 0,5. То есть, взаимная ориентация молекул в пятом этапе может сложиться, так что шестая реакция гликолиза не появиться, а процесс пойдет по иной траектории. При удачной же ори ентации молекул в пятой реакции появление шестой и последующих реак ций будут иметь непрерывный характер. В этом случае алгоритм процесса будет иметь однозначное решение (первое правило). Завершится процесс заключительным состоянием, при котором запасается прибавочная энергия в виде молекул ПВК и АТФ [6] (см. табл.). Неопределенность же состоя ния будет стремиться к нулю (f(p) 0), а вероятность завершения процес са – к единице (p 1,0) (см. рис.).

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Вероятностные разделы математики. Учебник для бакалавров технических на правлений. // Под ред.Ю.Д. Максимова. – Спб.: «Иван Федоров». – 2001. – 592 с.

2. Волькенштейн М.В. Биофизика. – М.: Наука. – 1981. – 573 с.

3. Глухов А.Т., Калмыков, С.И. Случайные процессы биологических взаимодейст вий молекулярного уровня. // Вавиловские чтения – 2010: материалы конференции в томах – Саратов: Изд-во КУБИК. – 2010. – Т. 1. – С. 195–200.

4. Калмыков С.И., Шевцова Л.П., Глухов. А.Т. Информационная значимость этапов онтогенеза растения. // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова.

– 2010. – № 3. – С. 15–20.

5. Колмогоров А.Н. Теория информации и теория алгоритмов. – М.: Наука. – 1987.

– 304 с.

6. Кузнецов В. В., Дмитриева Г.А. Физиология растений: Учеб. для вузов. – М.:

Высш. шк. – 2005. – 736 с.

7. Яглом А.М., Яглом И.М. Вероятность и информация. – М.:Наука. – 1973. – 511 с.

УДК 502:614.448:546.817:633. Е.А. Голубева1, О.В Федотова1, Н.Н. Гусакова Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов Саратовский государственный университет имени Н.Г.Чернышевского, г. Саратов

ИНДИКАЦИЯ ДЕЙСТВИЯ БАВ, ИОНОВ МЕДИ (II) И СВИНЦА (II)

И ИХ КОМПЛЕКСОВ НА РАЗВИТИЕ ФЕНОФАЗ ЯЧМЕНЯ

ПО ПЛОЩАДИ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ

Загрязнение сельскохозяйственных почв тяжелыми металлами может привести к снижению урожаев, к повышению содержания в сельскохозяй ственных продуктах и затем к их попаданию в пищевые цепи. Тяжелые ме таллы токсичны, и нельзя ими пренебрегать из-за низких концентраций в почве, так как они могут иметь долговременные эффекты, которые, воз можно, еще не проявились.

В последнее время все больший интерес вызывают биологически актив ные вещества (БАВ), которые используют в качестве средств защиты поч вы и повышения устойчивости растений к биотическим и абиотическим факторам. Применение таких веществ в виде растворов с низкими концен трациями экономически эффективно и не вызывает негативного воздейст вия на окружающую среду. Однако влияние регуляторов роста и других химических веществ на снижение негативного действия токсичных метал лов на растения изучено недостаточно.

Целью настоящей работы явилось исследование протекторной роли биологически активных веществ (БАВ), в частности Se-содержащих гете роциклических соединений по отношению к свинцу (II) и меди (II) на площадь листовой поверхности.

Были проведены испытания биологически активных веществ – селен содержащих гетероциклических соединений, обладающих малой токсич ностью и использующихся в очень низких концентрациях 10–4 % на расте ниях ячменя, ионов свинца и меди при варьировании концентраций от 10-6 до 10-3 % и их комплексов. Контролем служила вода, стандартом являлся, ис пользуемый в практике сельского хозяйства, стимулятор роста и развития растений иммуноцитофит (ИМ). Объектом исследования выбран ячмень сор та «Донецкий 8».

Совместный анализ о токсическом действии тяжелых металлов (свинец и медь), протекторной роли БАВ и их комплексов на динамику площади лис товой поверхности ячменя Донецкий 8 за период вегетации (2006–2008 гг.) позволил сделать следующие выводы (рис.):

• в контрольном варианте площадь поверхности составила 40,18 тыс.

м /га;

• применение растворов биологически активных веществ привело к увеличению площади листовой поверхности на всех стадиях развития ярового ячменя. Так в среднем за три года в процентном соотношении со ставило: ИМ – 4,4 % по отношению к контролю (41,95 тыс. м2/га), СХ – 17,3 % (47,12 тыс. м2/га) и ПСХП – 25 % (50,24 тыс. м2/га).

• обработка семян растворами нитрата свинца в высоких концентраци ях (10-3 % и 10-4 %) способствовало снижению площади листовой поверх ности до 29,76 – 32,55 тыс. м2/га (т.е. уменьшилась на 26 – 19 %), концен трация ионов свинца 10-5 % является «пограничной», площадь листовой поверхности равна значению в «контрольном варианте – 37,5», при кон центрации 10-6 % наблюдается повышение площади до 44,2 тыс. м2/га, т.е.

возрастает на 9,9 %;

• при обработке семян «чистыми» растворами нитрата меди снижение площади листовой поверхности произошло только в варианте 5 (концен трация 10-3 %) 34,42 тыс. м2/га (уменьшение на 15,3 %).Данный показатель остался практически на уровне контроля при использовании нитрата меди в концентрации (10-4 %) вариант 6, т.е. эта концентрация является грани цей между концентрациями 10-3 % и (10-5 % и 10-6 %). Использование кон центраций (10-5 % и 10-6 %) привело к увеличению показателя на 9,6 – 17, % (44,03 – 47,17 тыс. м2/га).

Влияния БАВ (вариант 2–4), ионов меди и свинца (вариант 5-8), БАВ+Cu+2 и БАВ+Pb+2 (вариант 9–20) на площадь листовой поверхности за период вегетации (2006–2008 гг.) ячменя Донецкий 8 (тыс. м2/га) Следовательно, ионы меди оказывают наименьшее токсическое дейст вие, чем ионы свинца. Для ионов свинца пограничная концентрация 10-5 %, а для ионов меди 10-4 %. Ионы свинца действуют как микроэлемент только в концентрации 10-6 %, а ионы меди – 10-5 %–10-6 %.

Изменение площади листовой поверхности при использовании комплек са БАВ+Ме+2 отразилось следующим образом:

• ИМ+Pb+2 в высоких концентрациях (10-3 и 10-4 %) практически не удалось снять токсическое действие ионов свинца, и данный показатель остался на уровне контроля или превышал незначительно (на 3,7 %). Кон центрации 10-5 % и 10-6 % увеличили площадь на 10,3 – 14,8 % (44,30– 46,14 тыс. м2/га,). Тогда как комплекс ИМ+Cu+2 убрал токсическое дейст вие ионов меди во всем диапазоне концентраций и увеличил площадь ли стьев на 12,3 – 24,% (45,14–49,82 тыс. м2/га).

• СХ+Pb+2 в различных концентрациях способствовал повышению площади листовой поверхности до 43,1 – 51,1 тыс. м2/га, т.е. рост составил 7,3–27,1 %. А комплекс СХ+Cu+2 привел к наилучшим результатам – пока затель вырос до 48,97–56,64 тыс. м2/га, рост составил 21,9–41,0 %.

• ПСХП+Pb+2 при варьировании концентраций ионов свинца нивели ровал отрицательное влияние токсиканта и повысил площадь листьев до 41,79–48,89 тыс. м2/га, т.е. рост составил 4–21,7 %;

ПСХП+Cu+2 нивелиро вал действие меди во всем диапазоне концентраций, что и привело к уве личению площади листовой поверхности за вегетацию на 16,2 – 27,9 % (46,70 – 51,40 тыс. м2/га).

Таким образом, лучше протекторное действие по отношению к тяжелым металлам (свинец и медь) показал препарат СХ, который повысил площадь листовой поверхности на 7,3–41,0 % по отношению к контролю.

УДК: 633.16:324:581.19:631.8(470.630) Н.В. Громова, А.Н. Есаулко, Е.В. Голосной, С.А. Коростылев, М.С. Сигида Ставропольский государственный аграрный университет, г. Ставрополь

СОДЕРЖАНИЕ ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ

В РАСТЕНИЯХ ОЗИМОГО ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ

ОТ СИСТЕМ УДОБРЕНИЙ НА ВЫЩЕЛОЧЕННОМ ЧЕРНОЗЕМЕ

СТАВРОПОЛЬСКОЙ ВОЗВЫШЕННОСТИ

Исследования были проведены в 2005–2007 гг. в экспериментальном севообороте, который расположен на опытной станции Ставропольского ГАУ. Стационар представляет собой длительный опыт «Теоретические и технологические основы биогеохимических потоков веществ в агроланд шафтах», зарегистрирован в реестре аттестатов длительных опытов Геосе ти ВНИИА Российской Федерации.

Почва опытного участка – чернозем выщелоченный, среднемощный, тяжелосуглинистый, который характеризуется следующими показателями:

• содержание гумуса в пахотном слое (5,2–5,8 %);

• N-NO3 (16–30 мг/кг);

• Р2О5 (22–28 мг/кг по Мачигину);

• К2О (240–290 мг/кг).

Реакция почвенного раствора в верхних горизонтах почвы нейтральная, рН находится в пределах 6,4–6,8.

Обеспеченность почвы:

• Mn – средняя (18 мг/кг);

• Zn – низкая (0,7 мг/кг);

• B – высокая (2,86 мг/кг);

• S – высокая (13,4 мг/кг почвы).

Согласно схеме агроклиматического районирования Ставропольского края, землепользование сельскохозяйственной опытной станции СтГАУ по условиям влагообеспеченности находится на границе зон умеренного и не устойчивого увлажнения. Годы проведения опытов отличались крайне не равномерными условиями увлажнения и повышенным температурным ре жимом. Среднегодовое количество осадков за 2004–2005 гг. составило мм, что на 10 % оказалось ниже по сравнению с многолетней нормой ( мм), а за 2005–2006 гг. 445 мм, или 71 % нормы. Среднегодовая темпера тура воздуха за 2004–2006 гг. достигла 10,1 оС, что выше многолетней тем пературы на 1 оС.

Цель проведения исследований – изучение влияния систем удобрений и способов обработки почвы на формирование параметров структуры и уро жайность озимого ячменя «Михайло».

Относительно контроля в севообороте изучались три системы удобрений:

• рекомендованная (с насыщенностью с севооборота NPK 115 кг/га + т/га навоза);

• биологизированная (с насыщенностью NPK 62,5 кг/га + 8,2 т/га орга ники, в т.ч. навоз подстилочный 5 т/га);

• расчетная (насыщенностью севооборота NPK 167 кг/га + 5т/га наво за).

Непосредственно под культуру вносились удобрения согласно схеме опыта, приведенной в таблице.

Система удобрений Системы удобрений изучались на фоне отвального (ПЛН-4-35 на глуби ну 20–22 см) и безотвального (КПГ-250 на глубину 20–22 см) способов об работки почвы. Предшественником в период исследований была озимая пшеница. Схема опыта построена по методу расщепления делянок, по вторность опыта трёхкратная. Общая площадь делянки 108 м2, ширина – 7,2 м, длина – 15 м, а учетная площадь – 50 м2.

Для более объективной оценки роли удобрений в развитии и формиро вании урожая озимого ячменя, необходимо иметь сведения о темпах и ха рактере поглощения питательных веществ, чтобы полнее судить о качест венном и количественном выражении ростовых процессов. Содержание азота в растениях подвержено значительным колебаниям не только в связи с видом растений, но и с сортовыми особенностями культур, почвенно климатическими условиями произрастания, предшественниками, повреж дением их болезнями и вредителями.

Наиболее существенное влияние на интенсивность накопления азота растениями во все фазы вегетации оказала расчетная система удобрения.

Так, по сравнению с контролем разница составила:

• на отвальном способе обработке почвы в фазу кущения – 0,35 %;

• в фазу выхода в трубку – 0,24 %;

• колошения – 0,4 %;

• полная спелость – 0,07 %;

• на безотвальном способе обработке почвы в фазу кущения – 0,32 %;

• в фазу выхода в трубку – 0,4 %;

• колошения – 0,34 %;

• полная спелость – 0,03 %.

Варианты опыта с рекомендованной системой удобрений (N90Р80К30) увеличивали концентрацию азота в растениях озимого ячменя по сравне нию с естественным агрохимическим фоном на всех способах обработки почвы.

Фосфор, как и азот, существенно влияет на формирование генеративных органов. Улучшение условий питания фосфором в начальный период роста и развития растений вызывает увеличение числа колосков и зёрен в колосе.

Между азотным и фосфорным питанием существует тесная связь. Усиле ние фосфорного питания увеличивает поступление азота, и наоборот.

На основании трехлетних данных, можно сделать вывод о том, что кон центрация фосфора в растениях в процессе развития, независимо от фона питания неуклонно снижалась и минимального значения достигла к фазе полной спелости.

В фазу кущения в зависимости от применяемых систем удобрений, со держание фосфора увеличивалось на 0,02–0,06 %, выхода в трубку – 0,01– 0,07 %, колошения – 0,01–0,05 %, в фазу полной спелости – 0,03–0,05 %.

Наибольшая концентрация фосфора в растениях озимого ячменя отмечает ся на вариантах с расчетной системой удобрений, что объясняется наибо лее оптимальным использованием минеральных удобрений и запасов поч венного плодородия под урожай сельскохозяйственных культур. Макси мальное содержание фосфора во все фазы развития растений озимого яч меня обеспечил отвальный способ обработки почвы.

Динамика содержания калия в растениях озимого ячменя подчиняется установленным закономерностям: наблюдается однозначное снижение его концентрации к концу вегетации независимо от изучаемых приемов, при менение всех видов систем удобрений оказало положительное влияние на его накопление.

Максимальное содержание калия отмечается в фазу кущения культуры, к периоду кущение – колошение концентрация этого элемента снижается в 2,1–2,2 раза.

В годы проведения опытов, относительно контроля, рекомендованная система удобрений повышала накопление калия в растениях:

• в фазу кущения на 0,05 %;

• фазу выхода в трубку – 0,05 %;

• колошения – 0,02 %;

• биологизированная система в аналогичные фазы на 0,07–0,08 %;

0,05–0,06 %;

0,03–0,04 %;

расчетная соответственно: 0,13–0,11 %;

0,14– 0,16 %;

0,05–0,07 %. Максимальное содержание калия в растениях озимого ячменя обеспечивает расчетная система удобрений.

Таким образом, концентрация азота, фосфора и калия в растениях ози мого ячменя в течение вегетации плавно снижается и минимума достигает перед уборкой. Изучаемые системы удобрений адекватно повлияли на ди намику азота, фосфора и калия в растениях, относительно естественного агрохимического фона. Безотвальный способ обработки почвы по сравне нию с отвальным снижали содержание основных элементов в растениях.

УДК 636.086:631. С.А. Данилова, А.Н. Данилов Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

ПОСЛЕДЕЙСТВИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ

НА АЗОТНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ

Создание благоприятных условий питания растений является мощным средством повышения урожайности сельскохозяйственных культур, кото рое позволяет с наименьшими затратами получать максимальное количе ство продукции с единицы площади.

Несмотря на сложность динамики почвенных процессов, на своеобразие питания отдельных групп культур и сложность процесса питания вообще, использование данных химических анализов позволяет, хотя и условно, судить о потребности растений в питательных элементах и доступности растениям питательных веществ почвы.

Растения потребляют азот в больших количествах, по содержанию в растениях он занимает первое место из элементов питания, получаемых из почвы. Поэтому высокая потребность растений в азоте требует обязатель ного пополнения его запасов в почве и анализа динамики азотного режима почв при различных системах удобрения культур.

Нитратный азот обладает высокой динамичностью, которая в большей степени зависит от влажности почвы и потребления культурными расте ниями. Под культурами их содержание в почве уменьшается, и минимум совпадает с периодом максимального потребления растениями. В связи с этим минерализация азотных органических веществ является обязатель ным условием обеспечения сельскохозяйственных культур усвояемыми соединениями азота. При этом, следует иметь ввиду, что чрезмерно бурное протекание процессов гидролиза и окисления органического азота ведёт к быстрому разложению перегноя почвы и снижению потенциального пло дородия. Поэтому правильное регулирование динамики микробиологиче ских процессов должно способствовать одновременно и минерализации органических азотных соединений и закреплению азота в специфической форме гумусовых веществ.

Мы изучали влияние соломы и ее сочетаний с пожнивными промежу точными сидератами, навозной жижей, полным минеральным удобрением и азотом на пищевой режим почвы в орошаемых условиях сухостепного Заволжья и черноземно-степного Правобережья Саратовской области.

В настоящее время, при дороговизне удобрений необходимо изучение их влияния не только в год внесения, но и анализ последействия вносимых веществ. В данной статье рассмотрим последействие удобрений на азот ный режим почвы на посевах проса.

Содержание легкогидролизуемого азота значительно выше на всех ва риантах опыта было в слое почвы 0–0,2 м. На основании этого можно по лагать, что разложение внесенных в почву различных видов, доз и сочета ний органических удобрений в тяжелых по гранулометрическому составу темно-каштановых и черноземных, мало-гумусных, мало и среднемощных глинистых почв в течение одного года полностью незаканчивается. Часть недоразложившихся органических удобрений при вспашке зяби на сле дующий год выворачивается ближе к поверхности, где благодаря улучше нию условий аэрации минерализуется, накапливая легкогидролизуемый и минеральные формы азота.

Гидрометрические условия в годы проведения исследований по разному влияли на содержание гидролизуемого азота. Во влажные годы количество гидролизуемого азота было выше, чем в засушливые. Максимальное коли чество легкогидролизуемого азота наблюдалось на делянках с совместным запахиванием соломы с промежуточными пожнивными сидератами, на возной жижей, полным минеральным удобрением, остальные варианты ус тупали им. Выявленная зависимость сохранялась во все годы исследова ний.

Одновременно с активизацией процессов гидролиза и окисления орга нического азота до его промежуточных легкогидролизуемых форм в почве под влиянием различных видов, доз и сочетаний органических удобрений происходит и значительное увеличение минерализации подвижных орга нических соединений азота с образованием нитратов.

В оба срока определения, содержание нитратов в почве на вариантах с применением органических удобрений было значительно выше, чем на контроле. Перед севом проса в слое почвы 0–0,2 м при запахивании одной соломы озимой пшеницы 10 т/га содержание нитратного азота составило 12,3 мг/кг почвы, что выше контроля на 4,9 мг.

Одинаковое количество нитратов было на вариантах с совместным за пахиванием соломы с навозной жижей и зеленой биомассой викоовсяной смеси и составило 15,4 мг/кг почвы при содержании на контроле 7,4 мг/кг почвы. Несколько больше нитратного азота было при запахивании соломы с биомассой гороха – 16,8 мг/кг почвы, что выше неудобренного контроля на 9,4 мг. Перед уборкой проса в результате уплотнения почвы, ухудшения аэрации и усиленного потребления азота растущими растениями содержа ние нитратов понижалось, однако преимущество удобренных делянок со хранялось. Аналогичная закономерность по содержанию нитратов наблю далась и в подпахотном слое почвы (0,2–0,4 м).

Содержание нитратного азота на второй год после внесения удобрений, Запашка различных видов, доз и сочетаний органических удобрений на сам ход процесса динамики нитратов в почве существенного влияния не оказывает. Однако на удобренных вариантах в течение лета в год их при менения и в последующий год количество нитратов значительно больше, чем на контроле (табл.).

Запахивание соломы и ее сочетаний с сидератами, навозной жижей и полным минеральным удобрением имеет длительное последействие и яв ляется важным ресурсосберегающим, экологически безопасным приемом регулирования азотного режима почвы.

В заключение следует отметить, что азотный режим почвы в посевах проса находился в сложной зависимости не только от видов, доз и сочета ний органических удобрений, но и от гидротермических условий в годы закладки и проведения опытов. Данная система удобрений не только удоб ряет почву, но и «кормит» живущих в ней обитателей (почвенная биота), которые в дальнейшем, в свою очередь, обеспечат возделываемые сель скохозяйственные культуры всеми факторами жизни в необходимом коли честве.

УДК 633.31/.37 (1-16) А.И. Демидова Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина, г. Вологда

ДИНАМИКА ПРОДУКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ

И СОРТОВ МНОГОЛЕТНИХ БОБОВЫХ ТРАВ

Вологодская область, входящая в состав Северного района Северо западной зоны, относится к числу наиболее благоприятных территорий для развития молочного и мясного скотоводства. Общая площадь сельскохо зяйственных угодий Северного района составляет 2616 тыс. га, из которых 52 % занимает пашня и 48 % – естественные сенокосы и пастбища.

Однако, в настоящее время в связи с низкой продуктивностью естест венных кормовых угодий 800–1200 корм. ед. с 1 га, основную часть кормов получают с пашни [1, 2]. Поэтому актуальным является возделывание мно голетних бобовых трав как источника полноценных, хорошо усвояемых и относительно дешевых кормов.

В хозяйствах региона многолетние травы, чаще всего, представлены 1– видами злаковых трав, а из видов бобовых трав обычно высевается один из сортов позднеспелого клевера лугового.

С целью оптимального сочетания видов и сортов многолетних бобовых трав для рациональной организации зеленого конвейера на опытном поле кафедры земледелия и агрохимии ФГОУ ВПО ВГМХА имени Н.В. Вере щагина в период с 2004 по 2007 гг. были проведены полевые исследования.

Результаты опыта по изучению продуктивности четырех сортов клевера разных сроков созревания, двух сортов козлятника восточного, одного сорта люцерны и лядвенца рогатого показали, что наиболее высокую уро жайность зеленой массы в опыте имел козлятник восточный сортов Гале и Ялгинский. Среднегодовая урожайность зеленой массы которого за период проведения опыта (2004–2007 гг.) составила соответственно 56,4 и 51, т/га. Среднегодовая урожайность люцерны изменчивой сорт Вега за 2004– 2007 гг. составила 44,7 т/га.

Изучавшиеся в опыте сорта клевера существенно уступали по урожай ности люцерне и козлятнику восточному. Однако, существенных различий в среднегодовой урожайности зеленой массы за период проведения опыта между сортами клевера лугового Трио – ультраскороспелый, Дымковский – среднеспелый, Седум – позднеспелый не наблюдалось, она изменилась от: 30,6 т/га с. Седум до 34,6 т/га с. Трио. Лядвенец рогатый сорт Луч, от носящийся к растениям сенокосно-пастбищного типа, среди исследуемых видов многолетних трав в среднем за период проведения опыта имел наи более низкую урожайность зеленой массы 15,5 т/га.

Урожайность зеленой массы многолетних бобовых 1 Клевер луговой с. Седум (контроль) 25,7 37,0 37,4 17,6 117, 4 Клевер розовый гибридный с. Первенец 30,0 39,5 34,5 20,0 124, НСР05=2,42 т/га В результате проведенных исследований установлено, что в условиях Северной части Нечерноземной зоны укосная спелость козлятника восточ ного с. Гале, с. Ялгинский, а также ультраскороспелого сорта клевера лу гового Трио наступает в первой половине июня. Во второй декаде июня вступает в фазу бутонизации – начало цветения среднеспелый сорт клевера лугового Дымковский. Люцерна сорт Вега – в третьей декаде июня, в это же время фаза начала цветения наблюдается на лядвенце рогатом с. Луч. В начале июля, позднее других, вступает в фазу цветения клевер луговой сорт Седум. К середине августа козлятник восточный формировал второй укос, в начале третьей декады августа проводили второй укос ультраско роспелого сорта клевера лугового Трио и люцерны сорт Вега.

Таким образом, изучавшиеся в полевом опыте виды и сорта многолет них бобовых трав способны обеспечить непрерывное поступление зеленой массы в оптимальную фазу развития – бутонизация – начало цветения.

Исходя из результатов расчета потребности зеленой массы для приготов ления высокопитательных кормов и для использования ее в подкормку жи вотных, предлагается следующее соотношение площадей посева ранне-, средне- и позднеспелых видов многолетних трав в условиях Северного рай она Северо-западной зоны: раннеспелые травы 25–30 % площади посева многолетних трав, среднеспелые 30–35 %, позднеспелые – 35–40 %. При этом доля бобово-злаковых травосмесей должна составлять не менее 60–70 % от всей площади посева многолетних трав.

В состав травосмесей следует включать в качестве бобового компонента такие виды трав как клевер луговой, люцерна изменчивая, козлятник вос точный, лядвенец рогатый.

Расширение видового и сортового состава, возделываемых в регионе многолетних бобовых трав позволит решить актуальную проблему увели чения производства сбалансированных по составу кормов, обеспечить рав номерное, конвейерное поступление высокопитательных и «дешевых»

кормов для приоритетной отрасли сельского хозяйства региона молочного скотоводства.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Дубов Р.Г., Капустин Н.И. Технология возделывания козлятника восточного в чистом виде, в составе травосмесей и приготовление из него кормов на севере Нечерно земной зоны. – Вологда-Молочное. – 1998. С. 10–12.

2. Летунов И.И., Донских Н.А., Капустин Н.И. и др. Концепция восстановления и развития кормопроизводства в Северо-западном регионе Российской Федерации. – Санкт-Петербург. – 2001. – С. 4–6, 34–35.

УДК 630.453. В.В. Дубровин, О.Е. Мышкина Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ БЕЗОПАСНОЙ ЗАЩИТЫ

РАСТЕНИЙ КАРТОФЕЛЯ ОТ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА

Поволжье является одним из ведущих регионов России, где картофель выращивается на больших площадях – около 800 тыс. га. Однако в течение длительного времени средняя урожайность картофеля в зоне не увеличива ется. оставаясь на уровне 10–12 т/га. Одна из причин создавшейся небла гоприятной ситуации – низкое качество посадочного материала, связанное с поражением картофеля вредителями.

В связи с этим, необходим дальнейший поиск средств и методов защиты картофеля от вредных насекомых.

В соответствии с этим решалась задача – разработать экологически безопасную методику защиты растений картофеля от колорадского жука.

Исследования выполнялись в 2003–2005 гг. в учебно-базовом хозяйстве СГАУ им. Н.И. Вавилова ФХ «Нива-ХОФ» Аткарского района Саратов ской области.

Основным вредителем картофеля является колорадский жук (Leptino tarsa decemlineata Say).

Исследования проводились на посевах картофеля сорта Жуковский ран ний полученного при различных методах получения семенных клубней:

методом клонового отбора (т.е. контроль) и методом культивирования изо лированных меристем (безвирусный картофель). С целью разработки ме тодики зашиты картофеля изучалось совместное применение инсектици дов, биопрепаратов, а также авермектина. Из пестицидов были использо ваны:

• децис 0,2 % к. э. – 0,15 л/га;

• шерпа 25 % – 0,16 л/га;

• регент 80 % в.д. г. – 0,02 кг/га;

• фастак 10 % к. э. – 0,07 л/га.

Эффективность применения средств защиты против колорадского жука на картофеле сорта Жуковский ранний Варианты опыта Битоксибациллин млрд.спор/гр.

Битоксибациллин + 20% от нормы расхода шерпа 25 % к.э.

Эффективность применения средств защиты против колорадского жука на сорте картофеля Варианты Битоксибацилин млрд. спор.

Битоксибациллин + 20 % от нормы рас хода шерпа 25 % к.э.

Из биопрепаратов – битоксибациллин 45 млрд спор/гр. – 2 кг/га.

Из авермектина – фитоверм 0,1% к.э. – 0,4 л/га.

В опытах использовалась также смесь бактериального препарата с суб летальной добавкой синтетического пиретроида – шерпа – 25 % к. э. с нормой расхода 20 % от принятой нормы расхода, т.е. 0,03 л/га. Смешива ние препаратов предусматривало усиление действия бактерий за счет сни жения физиологической устойчивости организма насекомого.

Было установлено, что во всех вариантах опыта, пиретроидные инсек тициды показали достаточно высокую эффективность при их использова нии против имаго и личинок колорадского жука (табл. 1, 2).

В тоже время высокие результаты были также отмечены в вариантах применения битоксибациллина в чистом виде и в смеси с сублетальной до бавкой пиретроида, а также фитоверма против личинок жука. Эффектив ность от их применения варьировала от 77,4 до 85,2 %.

В целом в результате использования различных средств защиты карто феля от вредителя просматривается закономерное увеличение эффектив ности всех испытанных препаратов на безвирусном картофеле.

Прибавка урожая картофеля с применением пиретроидных инсектици дов в контрольном варианте колебалась от 7.5 до 12,7 т/га, тогда как на картофеле микроклонального способа размножения этот показатель варьи ровал от 8,9 до 13,7 т/га.

Таким образом, если учесть высокие экологические требования при выра щивании сельскохозяйственной продукции, то наиболее перспективно ис пользование биопрепарата битоксибациллина, с сублетальной добавкой пиретроидного инсектицида, а также биологически активного препарата фитоверма против личинок колорадского жука. Согласно нормативным документам данные препараты не накапливаются в сельскохозяйственной продукции и окружающей среде.

УДК 597- В.П. Ермолин Саратовское отделение ФГНУ ГосНИОРХ, г. Саратов

РАСЧЕТ ВОЗМОЖНОГО УЛОВА РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ

(ТОЛСТОЛОБИКОВ) ПРИ ПАСТБИЩНОМ ВЫРАЩИВАНИИ

НА ПРИМЕРЕ ВОЛГОГРАДСКОГО ВОДОХРАНИЛИЩА

Возможный улов (ВУ) – одна из наиболее востребованных величин в сфере использования водных биологических ресурсов (ВБР). Тем не менее, этот вопрос остается недостаточно разработанным по настоящее время, что наглядно прослеживается на примере растительноядных рыб (РЯР), выпускаемых подрощенной молодью в целях пастбищного выращивания.

Определение ВУ неизбежно связано с оценкой промыслового запаса, производимого несколькими способами: по учетным уловам на единицу площади, по объему добычи (на основании многолетних данных), по объ ему выпуска и коэффициенту выживания. РЯР выпускаются в водоем с це лью: с одной стороны – получения товарной продукции, с другой – сани тарно оздоровительных мероприятий по улучшению качества воды. При этом встает вопрос, каков допустимый объем их вылова?

По сей день не найдено объективных критериев этой величины. Задача состоит в том, чтобы найти оптимальную величину товара (ВУ) без под рыва санитарно оздоровительной функции РЯР. Исследователи, опираясь на свой опыт, устанавливают ВУ в широком диапазоне от 10 до 50 % от промыслового запаса. Как видим, используются довольно произвольные величины, имеющие к тому же субъективный характер.

Нам представляется, что при регулярном зарыблении, когда сформиро вано многовозрастное промысловое стадо, в качестве критерия ВУ может быть использована величина пополнения. Рассмотрим сказанное на приме ре определения возможного улова РЯР в Волгоградском водохранилище на основе объемов выпуска и коэффициента выживания.

В таблице 1 приведены коэффициенты естественной смертности и вы живания, длина и штучная навеска рыб разного возраста, в таблице 2 – объемы ежегодного зарыбления (зарыбление осуществляется ежегодно в конце августа–сентябре сеголетками средней штучной навеской 25 г.) и динамика численности толстолобика в водохранилище, рассчитанная по коэффициенту выживания.

Коэффициент естественной смертности (Ке.см.) и коэффициент выживания (Квыж.) толстолобиков Наименование Длина рыб, см 22.4 34.0 44.0 52.5 59.7 65.8 71.0 75.4 79.2 82.4 85. Навеска, г 229 738 1519 2490 3569 4686 5798 6862 7874 8798 Примечание * – суммарный Ке.см. сеголетков после выпуска и двухлетков в водо хранилище Ежегодное относительно существенное зарыбление водохранилище растительноядными рыбами проводится с 2000 г. За прошедший период сформировалось многовозрастное стадо. Доля толстолобика в промысле в последние годы составляет 5–6 % годового улова. Промысловое стадо со стоит из пополнения и остатка (табл. 3).

Примечание * – прогнозные величины Примечание * – прогнозные величины В 2010 г. промысловый запас толстолобиков достиг величины 1365 т.

Прогнозируется, что к 2012 г. он составит 1311 т. При ошибке в 24 % запас будет колебаться в пределах 1311 ± 315 т. Учитывая принцип минимиза ции, согласно которого при определении величины возможного вылова следует оперировать с гарантированным запасом, последний будет близок к 1000 т (1311–315). То есть, гарантированный промысловый запас толсто лобика в 2012 г. будет равен 1000 т.

Величина ВУ определится средним пополнения за прошедшие годы (2005–2010), которое близко к 200 т. Отсюда ВУ на 2012 г. (прогноз выло ва ВБР дается с упреждением в 2 года) будет равен 200 т, что равно 20 % от гарантированной массы промысловой части стада.

Категория промыслового запаса «пополнение» – это то, что пополняет популяцию ежегодно. В течение года в популяции идут два противопо ложных процесса: с одной стороны происходит прирост штучной массы рыб, с другой – убыль численности (по разным причинам), а через них и массы. В сбалансированных системах убыль компенсируется приростом, что делает популяцию устойчивой во времени. В нашем случае, популяция толстолобика с промысловым запасом в 1000 т производит 200 т продук ции, которая может быть изъята без ущерба для санитарно оздоровитель ной функции вселенца по улучшению качества воды.

Таким образом, вполне определенно можно утверждать, что улов расти тельноядных рыб в объеме «пополнения» позволяет получить товарную массу РЯР при одновременном сохранении высокой санитарно оздорови тельной функции популяции по улучшению качества воды.

УДК 597- В.П. Ермолин, С.С. Мосияш Саратовское отделение ФГНУ ГосНИОРХ, г. Саратов

ПРОМЫСЛОВЫЙ ВОЗВРАТ, СРЕДНЯЯ ПРОМЫСЛОВАЯ

НАВЕСКА САЗАНА И РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ

(ТОЛСТОЛОБИКОВ) В ВОДОХРАНИЛИЩАХ НИЖНЕЙ ВОЛГИ

Промысловый возврат – одна из наиболее востребованных величин при расчете ущерба от различного рода хозяйственной деятельности и разра ботке мероприятий по компенсации ущерба. Тем не менее, этот вопрос ос тается недостаточно разработанным по настоящее время, что наглядно прослеживается на примере растительноядных рыб и сазана, выпускаемых наиболее часто сеголетками в целях пастбищного выращивания в водоемы (в частности водохранилища) с многовидовым рыбным населением, в том числе и наличием хищных рыб.

Промысловый возврат от выпуска сеголетков колеблется в значитель ных пределах. Согласно «Биологического обоснования на вселение расти тельноядных рыб…» (1973) навеской 25 г, он может быть принят равным %, по «Справочнику рыбовода» (1971) – 20–30 %. Протоколом Ученого Совета ВНИРО № 8 от 09.06.1993 г. промвозврат от выпуска молоди саза на навеской 25 г в водоемы Нижней Волги утвержден в размере 13,6 %.

Однако, подробное исследование экологии питания рыб в одном из крупных нижневолжских водоемов (Саратовское водохранилище), на ос нове изучения возможного воздействия хищников на разные размерные группы рыб-вселенцев показало значительно меньшие величины. Про мвозврат от выпуска сеголетков навеской 20–25 г в этом водоеме не пре вышает 7 %, в среднем близок к 5 % (Ермолин, 1984). Учитывая, сходство состава ихтиофауны крупных водохранилищ Волги и Камы, коэффициент промвозврата при вселении сеголетков сазана и растительноядных рыб на веской 20–25 г в них, также может быть принят равным 5 %.

Кроме промыслового возврата, для определения величины возможного вылова необходимо знать среднюю навеску вселенцев в промысловом уло ве. Поскольку выпущенные в водохранилище рыбы в последующем будут составлять часть промыслового улова и рекомендованы к вылову по дос тижении промысловой меры, то навеска рыб в промысловом улове будет опредедяться промысловой мерой.

Согласно «Правил рыболовства для Волжско-Каспийского рыбохозяй ственного бассейна» (приказ Росрыболовства от 13 января 2009 года № 1) промысловая мера для отдельных видов рыб нижневолжских водоемов ус тановлена: сазан – 40 см, толстолобики – 55 см. Соответственно, мини мальная навеска при расчете ущерба и разработке мероприятий по компен сации последнего должна соответствовать указанным размерам: сазан – 2, кг, толстолобик – 3,6 кг.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Биологическое обоснование на вселение растительноядных рыб в Волгоградское водохранилище. Биологическое обоснование / СО ФГНУ «ГосНИОРХ»;

Исп.

Небольсина Т.К., Легкодимова З.И. – Фонды СО ФГНУ «ГосНИОРХ». – Саратов. – 1973. – 9 с.

2. Ермолин В.И. Экология питания рыб и пути повышения рыбопродуктивности Саратовского водохранилища: Дис. … канд. биол. наук. – Саратов. – 1984. – 342 с.

3. Справочник рыбовода. – М. – 1971. – 208 с.

УДК 635.15:664. Ю.К. Земскова, Н.А. Баскова Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

МЕТОД ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ КОРНЕПЛОДОВ

Для современного сельскохозяйственного производства первоочередной задачей является преодоление эффекта сезонности потребления овощной продукции. Корнеплоды одинаково хорошо подходят как для употребле ния в свежем виде, так и для длительного хранения. Однако некоторые корнеплоды имеют низкий уровень лежкости, и предъявляют особые тре бования к условиям хранения. К ним, прежде всего, относятся морковь и дайкон. Анатомическое строение корнеплода и особенности физиологии этих культур являются причиной высокой потери влаги и восприимчиво сти к различным заболеваниям. В настоящее время уже разработаны тех нологии хранения всех распространенных корнеплодов, которые обеспе чивают возможность длительной сохранности сырья высокого качества.

Постепенно укрепляется материально-техническая база хранения, овоще хранилища позволяют плавно регулировать и изменять микроклимат. Од нако в Саратовской области нет овощеводческих хозяйств, которые имели бы оборудованные овощехранилища, мелкие фермерские хозяйства не мо гут позволить себе такие капиталовложения. Кроме того, необходимо от метить, что главным производителем овощной продукции в Саратовской области являются личные подсобные хозяйства и проблема поиска эффек тивного и экологически безопасного метода хранения корнеплодов для них наиболее актуальна.

В связи с этим, существует необходимость разработки научно обоснованных технологических приемов хранения моркови и дайкона, не требующих большие материальные затраты.

Наши исследования направлены на установление влияния биопрепара тов на лежкость корнеплодов и степень восприимчивости растений к бо лезням в период хранения. Чтобы определить экономическую эффектив ность, в опыт включен стандартный способ защиты корнеплодов во время хранения – мелование. Он заключается в следующем: корнеплоды опыли вают мелом из расчета 1–3 кг мела на 100 кг продукции или опрыскивают суспензией мела. Мел создает на поверхности корнеплода щелочную сре ду, которая подавляет рост грибной инфекции, но может провоцировать развитие бактериальных инфекций (при температуре выше +1 °C).

Объект исследований – морковь (Московская зимняя А-515), дайкон (Миновасе) и редька (Зимняя круглая черная). Редька имеет более высокий уровень лежкости и можно предположить, что эффективность действия биофунгицидов в этом случае будет ниже.

Осенью 2010 г. были заложены на хранение корнеплоды моркови, дай кона и редьки. Схема опыта: Фитоспорин-М, Байкал ЭМ-1, Планриз, мело вание, контрольный вариант – без обработки. Применяли водный раствор препаратов. Способ хранения – в мешках, каждый ряд пересыпан речным песком слоем 4–5 см. Исследования проводили при сроке хранения 3 меся ца. В течение всего периода хранения температуру воздуха в хранилище поддерживали на уровне 0–1 °C, относительную влажность – в пределах 95–98 %, не допуская резких колебаний параметров. При закладке опыта и при проведении учетов руководствовались Методикой опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве Белика В.Ф. (1992).

Ежемесячно проводили учет следующих показателей: естественные по тери, убыль массы, индекс поражения и сохранность корнеплодов. Резуль таты исследований представлены в таблице 1. Анализируя данные, можно отметить, что в опыте с редькой резкой разницы между вариантами не бы ло, и через 3 месяца хранения сохранность корнеплодов была на высоком уровне (в среднем 99 %). Убыль массы от естественных потерь и порчи была максимальной (1,34 %) в варианте с Байкалом ЭМ-1, минимальной (0,64 %) – в варианте с Фитоспорином-М. Индекс поражения показывает наличие в пробе пораженных болезнью корнеплодов и степень развития болезни. В варианте с Фитоспорином-М все корнеплоды были здоровые.

В опытах с морковью и дайконом более четко выявляется влияние био препаратов на сохранность корнеплодов. Корнеплоды моркови, обрабо танные Фитоспорином-М, имели самый низкий процент убыли массы – 1,74 %. Убыль массы в варианте с Байкалом ЭМ-1 незначительно отлича лась от контроля (на 0,3 % ниже), а в варианте с Планризом была близка к стандарту (мелование). Наибольшее количество пораженных корнеплодов было в контроле и в варианте с Байкалом ЭМ-1 (индекс поражения соста вил 4,7 и 3,7 % соответственно).

На корнеплодах дайкона эффект от обработки биопрепаратом Фитоспо рин-М был максимальный. Индекс поражения в варианте с Фитоспорином М составил всего 0,75 %, что на 5,55 % ниже, чем в контроле. В результате сохранность корнеплодов дайкона при обработке Фитоспорином-М оказа лась близкой к сохранности моркови, имеющей более высокую лежкость.

Результаты учетов основных показателей, характеризующих лежкость корнеплодов (морковь, дайкон, редька), октябрь 2010 г – январь 2011 г.

Следует также отметить, что биопрепараты Фитоспорин-М и Планриз в разной степени снизили естественные потери от дыхания и испарения.



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 10 |
 




Похожие материалы:

«Приложение 3. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ФОНД ПОДГОТОВКИ КАДРОВ НИЖЕГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Ф.П. Румянцев, Д.В. Хавин, В.В. Бобылев, В.В. Ноздрин ОЦЕНКА ЗЕМЛИ Учебное пособие Нижний Новгород 2003 УДК 69.003.121:519.6 ББК 65.9 (2) 32 - 5 К Ф.П. Румянцев, Д.В. Хавин, В.В. Бобылев, В.В. Ноздрин Оценка земли: Учебное пособие. Нижний Новгород, 2003. – с. В учебном пособии изложены теоретические основы массовой и индивидуальной ...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Рязанский Государственный Университет им. С.А. Есенина Утверждено на заседании кафедры экологии и природопользования Протокол № от …………….г. Зав. каф. д-р с.-х. наук, проф. Е.С. Иванов Антэкология Программа для специальности Экология - 013100 Естественно-географический факультет, Курс 4, семестр 1. Всего часов (включая самостоятельную работу): 52 Составлена: ...»

«Академия наук Абхазии Абхазский институт гуманитарных исследований им. Д. И. Гулиа Георгий Алексеевич Дзидзария Труды III Из неопубликованного наследия Сухум – 2006 1 СЛОВО О Г. А. ДЗИДЗАРИЯ ББК 63.3 (5 Абх.) Георгию Алексеевичу Дзидзария – выдающемуся абхазскому Д 43 советскому историку-кавказоведу в ряду крупнейших деятелей науки страны по праву принадлежит одно из первых мест. Он внес огромный вклад в развитие отечественной истории. Г. А. Дзидзария Утверждено к печати Ученым советом ...»

«д д о л ш ш в д л Ж Ш Е Ш Ш М а - м - а - о ш - а - 4 : УДК 631.371 :621.436 ОТ И З Д А Т Е Л Ь С Т В А В книге подробно освещено устройство тракторных дизе­ лей новых марок А-01, А-01М и А-41. Их ставят на тракторы Т-4, Т-4А, ДТ-75М, автогрейдеры, катки, экскаваторы, элек­ тростанции, буровые и насосные установки. Большое место от­ ведено разборке, сборке и регулировке узлов и механизмов, приведены особенности эксплуатации и обслуживания двига­ телей. Широко показан опыт эксплуатации дизелей в ...»

«НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ НАУК УКРАИНЫ ИНСТИТУТ БОТАНИКИ им. Н.Г. ХОЛОДНОГО Биологические свойства лекарственных макромицетов в культуре Сборник научных трудов в двух томах Том 1 Киев Альтерпрес 2011 УДК 57.082.2 : 582.282/.284.3 : 615.322 ББК Е591.4-737+Е591.43/.45 я4 Б63 АВТОРЫ: Бухало А.С., Бабицкая В.Г., Бисько Н.А., Вассер С.П., Дудка И.А., Митропольская Н.Ю., Михайлова О.Б., Негрейко А.М., Поединок Н.Л., Соломко Э.Ф. РЕЦЕНЗЕНТЫ: д-р биол. наук Жданова Н.Н., д-р биол. наук Горовой Л.Ф. Б63 ...»

«Домоводство. 1959 г.; Изд-во: М.: Сельхозгиз; Издание 2—е, перераб. и доп. 64 Д 666 Домоводство : справ. изд. /сост.—ред. А. А. Демезер, М. Л. Дзюба. —М. : Сельхозгиз, 1959. —776 с. : ил., 7 л. ил. ; 23 см. —200000 экз. —(в пер.) : 1.51 р. УДК 64 Государственное издательство сельскохозяйственной литературы Москва 1959 ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА Книга Домоводство включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом колхозной семьи. Однако книга может быть широко использована и в ...»

«МИНСК ХАРВЕСТ Digitized by Nikitin 2010 УДК 641.87 ББК 36.991 Д 65 Д 65 Домашние пиво и квас / авт.-сост. Любовь Смирнова.- Минск: Харвест, 2007.-288 с. ISBN 978-985-16-1870-1. Книга явится истинным подарком для читателя. Она не только кратко знакомит с историей любимых народных напитков — пива и кваса, но и содержит множество рецептов их приготовления в домашних условиях. И несмотря на изобилие пивного ассортимента на прилавках магазинов, чего нельзя сказать в отношении кваса, сварить пиво и ...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФГБОУ ВПО БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. М.АКМУЛЛЫ СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИИ РАСТЕНИЙ Уфа 2013 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФГБОУ ВПО БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. М.АКМУЛЛЫ СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ ЭКОЛОГИИ РАСТЕНИЙ Материалы Международного дистанционного конференции-конкурса научных работ студентов, магистрантов и аспирантов им. Лилии Хайбуллиной Уфа 2013 1 УДК 581.5 ББК 28.58 С ...»

«ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В АГРАРНОМ СЕКТОРЕ ЭКОНОМИКИ РОССИИ Под редакцией И.Г. Ушачева, Е.С. Оглоблина, И.С. Санду, А.И. Трубилина Москва “КолосС” 2007 1 УДК 338.001 ББК 65.32-1 И 66 Инновационная деятельность в аграрном секторе экономики России / Под ред. И.Г. Ушачева, И.Т. Трубилина, Е.С. Оглоблина, И.С. Санду. - М.: КолосС, 2007. - 636 с. ISBN 978-5-9532-0586-3 В книге рассматриваются теоретические основы инновационной деятельности в АПК, ее организационно-экономическая сущность, пред ...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО УДМУРТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ БИОЛОГО-ХИМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА ЭКОЛОГИИ ЖИВОТНЫХ С.В. Дедюхин Долгоносикообразные жесткокрылые (Coleoptera, Curculionoidea) Вятско-Камского междуречья: фауна, распространение, экология Монография Ижевск 2012 УДК 595.768.23. ББК 28.691.892.41 Д 266 Рекомендовано к изданию Редакционно-издательским советом УдГУ Рецензенты: д-р биол. наук, ведущий научный сотрудник института аридных зон ЮНЦ ...»

«HSiMDTEKfl Ч. ДЯНМ ПОВСЕДНЕЙМЯ ЖИЗНЬ s старой японнн \ li . истогическяя библиотека Ч. ДАНН жизнь е h ЯПОНИИ Издательский До.и Москва 1997 Повседневная жизнь в старой Японии Почти два с половиной столетия Япония была зак- рыта от внешнего мира. Под властью сегунов Току- гава общество было разделено на четыре сословия: самураи (хорошо известные читателю по изданному в России роману Д. Клавела Сёгун), крестьяне, ремесленники, купцы и торговцы. В этой книге вы найдете подробное увлекательное ...»

«КРАСНАЯ КНИГА РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН УДК 59(С167)+58(С167) ББК 28.688(2р-6д)+28.588 Ответственный редактор и составитель действительный член Российской экологической академии, засл. деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор Г. М. Абдурахманов РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ Председатель министр природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Дагестан Б. И. Магомедов Заместители Председателя: директор Института прикладной экологии РД, доктор биологических наук, профессор Г. М. ...»

«Ежедневные чтения для подростков 1 УДК 283/289 ББК 86.376 К33 Кейс Ч. К33 Любопытство : Пер. с англ. — Заокский: Источник жиз- ни, 2012. — 384 с. ISBN 978-5-86847-809-3 УДК 23/28 ББК 86.37 © Перевод на русский язык, оформление. ISBN 978-5-86847-809-3 Издательство Источник жизни, 2012 2 ПОСВЯЩАЕТСЯ Моей жене Милли за ее советы, поддержку и любовь. Моей дочери Джеки, которая терпеливо набирала рукопись на компьютере. Моему сыну Чарли за его поддержку. Моему отцу Асе, ныне покойному, который ...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА Николай Васильевич Цугленок Библиографический указатель Красноярск 2010 ББК 91.9:4г Ц - 83 Николай Васильевич Цугленок : библиографиче- ский указатель / Красноярский государственный аг рарный университет. Научная библиотека ; сост. : Е. В. Зотина, Е. В. Михлина ; отв. за вып. Р. А. Зорина ; вступ. ст. В. А. Ивановой. — Красноярск, 2010. ...»

«Глен Маклин Роджер Окленд Ларри Маклин Глен Маклин Роджер Окленд Ларри Маклин ОЧЕВИДНОСТЬ СОТВОРЕНИЯ МИРА Происхождение планеты земля Г. Маклин, Р. Окленд, Л, Маклин Очевидность сотворения мира.: Христианская миссия Триада; Москва; ISBN 5–86181 -004–4 Аннотация Научно–популярное издание . Как появилась жизнь на нашей планете? Явилась ли она результатом случайных процессов, происходивших в течение миллиардов лет, как утверждают ученые– эволюционисты, или была создана всемогущим Творцом- ...»

«УДК: 631.8: 550.8.015 ПРОЦЕССЫ ПОЧВООБРАЗОВАНИЯ КАК ТРАНСФОРМАЦИЯ, МИГРАЦИЯ И АККУМУЛЯЦИЯ ВЕЩЕСТВА, ЭНЕРГИИ И ИНФОРМАЦИИ В.И. Савич, В.А. Раскатов Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева, г. Москва E-mail: mshapochv@mail.ru В системе почва-растение действуют общие термодинамические принципы и законы сохранения энер гии, вещества и информации. В соответствии с Куражковским Ю.Н. (1990), жизнь может существовать только в ...»

«Посвящается 60–летию Ботанического сада-института ДВО РАН RUSSIAN ACADEMY OF SCIENCES FAR EASTERN BRANCH BOTANICAL GARDEN-INSTITUTE PLANTS IN MONSOON CLIMATE Proceedings of V Scientific Conference Plants in Monsoon Climate (Vladivostok, October 20–23, 2009) V Vladivostok 2009 РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК ДАЛЬНЕВОСТОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ БОТАНИЧЕСКИЙ САД-ИНСТИТУТ РАСТЕНИЯ В МУССОНОМ КЛИМАТЕ Материалы V научной конференции Растения в муссонном климате (Владивосток, 20–23 октября 2009 г.) V Владивосток УДК ...»

«2nd International Scientific Conference Applied Sciences in Europe: tendencies of contemporary development Hosted by the ORT Publishing and The Center For Social and Political Studies “Premier” Conference papers June 22, 2013 Stuttgart, Germany 2nd International Scientific Conference “Applied Sciences in Europe: tendencies of contemporary development”: Papers of the 1st International Scientific Conference. June 22, 2013, Stuttgart, Germany. 168 p. Edited by Ludwig Siebenberg Technical Editor: ...»

«Национальная академия наук Беларуси Центральный ботанический сад Отдел биохимии и биотехнологии растений Биологически активные вещества растений – изучение и использование Материалы международной научной конференции (29–31 мая 2013 г., г. Минск) Минск 2013 Организационный комитет конференции: УДК 58(476-25)(082) Титок В.В., доктор биологических наук, доцент (председатель) ББК 28.5(4Беи)я43 (Беларусь) О-81 Решетников В.Н., академик, доктор биологических наук, профес сор (сопредседатель) ...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.