WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |
-- [ Страница 1 ] --

КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

УДК 619: 615.37

На правах рукописи

БАЙМУРЗАЕВА МАРЖАН СРУАРЫЗЫ

Влияние мази «Гидроцель» на иммуный и

биохимический статус

животных при воспалении

6D120100-Ветеринарная медицина

Диссертация на PhD. доктора

Научные консультанты:

Д.б.н., профессор Утянов А.М.

Д.в.н. Донченко Н.А.

Республика Казахстан Алматы, 2013 1

НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящей диссертации используются ссылки на следующие стандарты МРТУ 42-102-63 Ножницы разные ГОСТ 2918-64 Сода кальцинированная ГОСТ 1530-65 Бумага пергаментная ГОСТ 7852-65 Пробки резиновые № от 11 до МРТУ 6-09 3177-66 Хлорамин х.ч.

ГОСТ 12026-66 Бумага фильтровальная ГОСТ 5962-67 Спирт этиловый ректификат 96%-ный ГОСТ 16280-70 Агар - агар ГОСТ 641 7-72 Фенол ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная ГОСТ 10652-73 Версен (Трилон Б) - динатриевая соль этилен-диамин тетрауксусной кислоты ТУ 480-11-10-73 Карандаши по стеклу ГОСТ 20292-74 Е Пипетки стеклянные ГОСТ 20292-74 Колбы мерные вместимостью 100, 200 и 1000 мл.

ГОСТ 9284-75 Стекла предметные ГОСТ 20730-75 Питательные среды ГОСТ 11773-76 Натрий фосфорнокислый двузамещенный ГОСТ 13805-76 Пептон сухой ферментативный для актериологических исследований ГОСТ 12.1.008-76 Биологическая безопасность. Общие требования ССБТ ГОСТ 4233-77 Натрий хлористый ГОСТ 64-7-88-81 Быстроукрепляющиеся краски для печатания на стеклянных изделиях методом глубокой печати ГОСТ 123-81 Коробки из картона, бумага из комбинированных материалов ГОСТ 64-2-485-86 Ампулы стеклянные для лекарственных средств ГОСТ 28085-89 Препараты биологические. Методы бактериологического контроля стерильности ТУ ОСЧ 25-6 Вода дистиллированная или деминерализованная ГОСТ 10551-754 Пробирки стеклянные ГОСТ 22 967 Шприцы инъекционные вместимостью 2 и 5см ГОСТ 25336-821 Посуда и оборудование лабораторная стеклянная пипетки разномерные ГОСТ 4.452-86 Микроскоп биологический «Биолам»

ГОСТ 3164-78 Масло вазелиновое медицинское

СОДЕРЖАНИЕ

Введение Основная часть Обзор литературы 1. 1.1 Этиопатогенез воспаления при травме 1.2 Биохимические компоненты крови и их биологическая роль в организме 1.3 Механизмы естественной защиты организма при воспалении 1.4 Современные аспектылечения ран Результаты исследования 2. 2.1 Материал и методы исследований 2.2 Влияние мази «Гидроцель»на заживление экспериментальных ран 2.3. Видовой состав микрофлоры выделенный ран 2.4 Изучение чувствительности микробов к антибактериальным препаратам 2.5 Гистологические показатели раны при использовании мази 2.6 Влияние мази «Гидроцель»на гематологический и биохимический статус кроликов при воспалении, вызванной 2.7 Влияние мази «Гидроцель»на иммунологический статус кроликов при воспалении, вызванной травмой 2.8 Гематологический и биохимический статус коров при лечении ран мазью «Гидроцель»

2.7 Иммунологический статус коров при лечении ран мазью Обсуждение результатов.

Практические предложения

ОПРЕДЕЛЕНИЯ

В настоящей диссертации применяют следующие термины с соответствующими определениями Иммунитет - комплекс реакций, направленных на поддержание гомеоетаза при встрече организма с агентами, которые расцениваются как чужеродные, независимо от того, образуются ли они в самом организме или поступают в него извне.

Иммунокоррекция - применение препаратов химической или биологической природы, способных модулировать (стимулировать или подавлять) реакции иммунитета в результате воздействия на иммунокомпетентные клетки, на процессы их миграции или на взаимодействие таких клеток или их продуктов.

отношениипроникающих из внешней среды патогенов, в первую очередь инфекционных. Эта реакция заключается в распознавании антигена лимфоцитами, синтезе лимфоцитами специальных эффекторных молекул и деструкции и элиминации, поврежденных патогеном клеток с привлечением общевоспалительных механизмов, в первую очередь клеток крови и белков сыворотки крови.

Иммуноглобулины, immunoglobulin, (Ig) (лат. immunis+globulinum, глобулин) - антитела, гаммаглобулины, сывороточные белки, глобулины фракций, которые являются носителями антител. Иммуноглобулины подразделяются на пять основных классов: IgG, IgM. IgA, IgD и lgH. По структуре все иммуноглобулины состоят из двух идентичных легких и тяжелых цепей, соединенных между собой бисульфидными связями. В крови, главным образом, содержатся иммуноглобулины класса G, М А;

они находятся как в сыворотке, так и в секретах (сывороточные и секреторные) и являются важным защитным фактором при алиментарных инфекциях. IgE-фракция участвует в реакциях гиперчувствительности немедленного типа. После вакцинации сначала начинается синтез IgM-фракции иммуноглобулинов, а затем и других. Иммуноглобулины используют как иммунологические препараты в терапии и профилактике инфекционных болезней.

Иммунекомпетентность (лак immunis+competere быть способным) иммунореактивность, способность организма ответить на введение антигенаиммунной реакцией. Иммунокомпетентность связана с развитием исостояниемлимфоиднойткани. У плодов и новорожденных недифференцирована, поэтому уровень их иммунокомпетентности низкий.

Избыточная регенерация - характеризуется чрезмернымновообразованием ткани на месте повреждения.

Моделирование - воспроизведение в лабораторных условиях какого-либо патологического процесса или болезни.

Неполная регенерация - замещение дефекта тканью, отличающейся от утраченной.

Патологическая регенерация - проявляется задержкой темпом регенерации, недостаточным или избыточным новообразованием тканевых элементов с качественными изменениями их.

Полная регенерация - восстановление до нормального прежнего состояния - замещение дефекта тканью, максимально соответствующей утраченной.

Рана - vulnus. ens, n (лат. pi.vilncra) - нарушение целости ткани, вызываемое механическим воздействием каким-либо предметом.

Раневая микрофлора, microfloravulneralis, микрофлора рапы - сочетание микробов в гноящейся ране, утративших патогенность и не проникающих в здоровые ткани. Раневая микрофлора, различаются по количеству и составу:

при ранениях тазовых конечностей и крупа преобладает кишечная микрофлора, при гнойных процессах в нижней части конечности - синегнойная палочка и почвенные микробы.

Раневой барьер (франц. barnere преграда) - защитные приспособления организма, образующиеся в ране во время ее заживления.

Раневой отпечаток, impressiovuintralis (лаг. impressio тиснение, вдавливание, отпечаток:') - отпечаток с раневой поверхности на предметном стекле. Систематическое исследование, которое позволяет судить о восстановительных процессах в ране и иммунобиологической активности организма.

Резистентность (лат. resistentia - сопротивляемость) - естественная неспецифическая устойчивость к действию раздражителя, в т.ч. и патогенных микробов. Резистентность связывают с защитными реакциями общего характера.

Регенерация regeneratio, onis, (возрождение, возобновление) - возрождение клеток, тканей. Физиологическая регенерация - новообразование тканевых элементов взамен утраченных в результате физиологического некроза.

Репаративная регенерация (от лат. reparalio - возмещение) - замещение новообразованными элементами частей организма, утраченных под воздействием вредных факторов.

Репарация, reparalio, onis. f (от лат. - гераго восстанавливаю) восстановление тканей на месте патологического процесса.

Рубцевание, cicatrisatio, onis, Г- заживление раны вследствие созревания и образования рубца.

ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ

В настоящей диссертации применяют следующие обозначения и сокращения:

Е-РО - спонтанное розеткообразование Т-лимфоцитов ЕАС-РО - комплементарное розеткообразование В-лимфоцитов ИК - иммунные комплексы n - количество животных РОК - розеткообразующая клетка ЦНС - центральная нервная система МПК - минимальная подавляющая концентрация НСТ-тесте лат. - латинский см. - сантиметр мкг - микрограмм мг - миллиграмм;

мкл - микролитр IgG - Иммуноглобулин класса G IgМ-Иммуноглобулин класса М Ig А -Иммуноглобулин класса А мл - миллилитр масс. - масса С - температура

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Воспаление - это биологическая закономерность саморегулирования организма сложившаяся в процессе эволюционного развития. Сущность воспаления и его значение как биологической основы многих патологических процессов еще не нашли полного разрешения.

При воспалении происходит изменение функций структурен органов и систем организма, требующий активного вмешательства врача. Основная задача вмешательств – изменить течение процесса в желаемую для врача сторону, уменьшить повреждающее воздействие травмы или инфекции, предельно ограничить альтерацию, ускорить сроки формирования защитной реакции с усилением необходимых для благоприятного течения процесса явлений (фагоцитоз, иммунобиологические реакции) и добиться более быстрого восстановления разрушенных тканей, функций поврежденнного органа[1,2].

Основная задача комплекса этих целенаправленных вмешательств изменить течение процесса в желаемую для врача сторону, уменьшить повреждающее воздействие травмы или инфекции, предельно ограничить альтерацию, ускорить сроки формирования защитной реакции с усилением необходимых для благоприятного течения процесса явлений (фагоцитоз, иммунобиологические реакции) и добиться более быстрого восстоновления разрушенных тканей, функций поврежденнного органа [3,4,5].

Однако система медикаментозного лечения ран имеет и очевидные недостатки. Главный, указываемый большинством исследователей состоит в том, что используемые лекартсвенные средства обладают сравнительно слабым лечебным действием, в большинстве случаев недостаточным для подавления патогенной раневой микрофлоры, купирования воспалительного процесса, не дают желаемого быстрого очищения ран от гнойно-некротических масс [6,7,8].

Несмотря на достигнутые в современном уровне серьезные успехи в лечении ран, во многих случаях течение раневого процесса осложняется инфекцией и раневой болезнью. Тяжесть и течение раневых процессов во многом зависят от иммунной реактивности и общей резистентности организма.

Развитие раневого процесса и реактивность организма являются тесно взаимосвязанными и во многом определяют генезис и исход патологий.

Понятию «воспаление» соответсвует используемый в зарубежной литературе термин «синдром полиорганной недостаточности». На этой основе выработаны основные принципы лечения травматической болезни широкоиспользуемые в настоящее время. Однако методы и препараты рекомендуемые для лечения не всегда дают желаемого результата.

В настоящее время для стимуляции репаративных процессов и реактивности организма в качестве состава комплексной терапии применяется широкоизвестные АСД-2, масло облепиховое, ромашковое, препараты алоэ, мази Вишневского, каланхоэ, прокан и другие препараты. Эти препараты активизируют и стимулируют обменные процессы как в целом в организме, так и в поврежденных тканях и для активации репаративных процессов являются вполне актуальными[9,10].

Однако все эти и другие препараты используемые в качестве регуляторов воспаления и стимуляторов регенеративных процессов оказались недостаточно эффективным. Поэтому одной из задач ветеринарной наук

и считается поиск эффективных и недорогих лекарственных препаратов из местного сырья, оказывающих комплексное воздействие на организм животных, вызывающих быстрое заживление ран, что должно положительно отражаться на общем состоянии организма животных и их продуктивности.

Цель и задачи исследования.

Целью исследования является изучение влияния мази ««Гидроцель»»на морфологический и биохимический состав крови и факторы неспецифической защиты организма при воспалении, вызванном травмой.

Задачи иследования:

1. Изучить влияние мази «Гидроцель» на заживление экспериментальных 2. Изучить морфологические и биохимические показатели крови при воспалении вызванном травмой после применения мази «Гидроцель».

3. Изучить показатеели неспецифической резистентности животных при воспалении, вызванном травмой на фоне применения мази 4. Изучить лечебную эффективность мази «Гидроцель» в условиях Научная новизна работы.

Впервые разработан способ получения мази «Гидроцель». Изучено ее ранозаживляющее действие, влияние на морфологические, биохимические показатели и факторы неспецифической резистентности при воспалении вызванном травмой и спонтанными травмами.

Основные положения, выносимые на защиту:

- Влияние мази «Гидроцель» на морфологические и биохимические показатели крови кроликов при воспалении вызванном травмой.

- динамика факторов неспецифической резистентности организма при воспалении вызванном травмой на фоне применения мази «Гидроцель».

- результаты производственных испытаний мази «Гидроцель».

Теоретическая и практическая ценность работы.

Проведенные исследования показали, что мазь «Гидроцель» смягчает отрицательное влияние очага воспаления на организм, повышает его морфологические, биохимические и иммунологические показатели, и тем самым способствует формированию защитных сил. В практику предложен метод целенаправленной регуляции воспаления и регенерации.

Внедрение результатов исследований.

Результаты разработок диссертационной работы применяются для лечения остро, длительно и вялотекущих ран у животных в хозяйствующих субъектах Алматинской области Республики Казахстан и Новосибирской области Российской Федерации.

Материалы исследований используются при чтении лекции и проведении лабораторно-практических занятий по дисциплинам «Патология животных», «Фармакология с токсикологией», «Ветеринарная хирургия» Казахского Национального аграрного университета.

Апробация. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на международных научно-практических конференциях:

- Международной научно-практической конференций «От теории – к практике: Вопросы современной ветеринарии, биотехнологии и медицины»

ГНУ Саратовский НИВИ Россельхозакадемии (Саратов, 2011г).

- Международной научно-практической конференций «Актуальные проблемы и перспективы инновационного развития АПК». Западно Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана (Уральск, 2012г).

- Международной научно-практической конференций: «Научно технические аспекты индустриально-инновационного развития регионов» в ЮКГУ им М.Ауезова (Шимкент, 2012 г).

Публикации результатов исследовании.

По теме диссертации опубликовано 9 работ, в том числе получен инновационный патент Республики Казахстан на изобретение от 14.12.2012 г №26434, статья International Conftrence on Agriculturae and Biosystem Engineering Waset-Penang December 2012, р 283-286 (Scopus).

Объем и структура диссертации.Диссертационная работа оформлена по общепринятому образцу. Она состоит из оглавления, введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, заключения, практических предложений, списка использованных источников из наименований и приложения. Материал диссертации иллюстрированы 11 таблицами, рисунками. Объем работы составляет 113 страниц. Список использованных источников включает 284 наименований работ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1Этиопатогенез воспаления при травме Проблема лечения ран раневой инфекции издавна является одной из центральных в медицине. «По существу история хирургии – это история учения о ранах». История лечения ран и раневой инфекции уходят в глубину веков.

Находки археологов показали, что в неолитическом периоде уже производили трепанацию черепа и другие операции. Знакомство с историей хирургии показывает, что основополагающие принципы лечения ран возникли в глубокой древности. Так из папируса Эберса, найденного в 19 веке, стало известно, что за 3000 лет до н.э. египтяне использовали для лечения ран оливковое масло, вино и даже закрывали раны с помощью швов и склеивающих веществ. С Гиппократа фактически началась наука о заживлении ран.

Онсформировал понятие первичного заживления раны без нагноения и вторичного с нагноением, им заложены и основаны гнойной хирургии, а книга «Корпус Гиппократа» стала источником медицинских знаний на многие столетия, в плоть до средних веков[11].

Чрезвычайно много внес в учение о ранах Абу Али Ибн-Сина, создавший крупнейшей теоретический труд «Канон-медицины». В 12 веке труд был переведен на латинский язык и до конца 17 века оставался основным учебником для студентов и врачей.

Раневой процесс - это комплекс сложных биологических реакций местного и общего характера, возникающий при повреждении тканей. Для характеристики биологии раневого процесса предложено несколько классификаций. Биологию раннего процесса разделяют на фазы, периоды, стадии. [12,13,14,15,16] Биологию раннего процесса Е.Решетников подразделяют на пять периодов:

первый период - микробного загрязнения раны, второй – дегенеративно воспалительных изменений, третий- стихание воспалительной реакции и начало регенеративных процессов в ране, четвертый- развитие регенеративных процессов в ране, пятый- период окончательного заживления раны. Течение раневого процесса подчиняется биологическим законам, которые едины для заживления раны любого генеза и локализации. Вне зависимости от характера ранения, степени развития микрофлоры, особенностей иммунной реакции и т.д.

Все возможные варианты течения раневого процесса сводятся к классическим типам. Заживление первичным или вторичным натяжением. Поэтому рассмотрение принципиальной схемы раневого процесса при не осложненном течении заживления одновременно дает представление и о течении процесса заживления ран[17,18,19].

Всякое повреждение ткани сопровождается сложным комплексом клинических, морфологических и биофизикохимических изменений в зоне раневого очага. При этом развивается раневой процесс, биологический смысл которого заключается в восстановлении разрушенной ткани. Его обязательными стадиями являются периоды воспаления, пролиферации или регенерации и созревания рубца[20,21,22].

Б.М.Оливков различает при заживлении ран три фазы:I-яфаза гидратации или самоочищения раны, II-я фаза дегидратации или заполнения раны грануляциями III-яфаза рубцевания или эпидермизации[23].

На основании биофизикохимических данных, протекающих в ране И.Т.Руфанов разделил раневой процесс на фазу дегидратации или регенерат и в новое становительных явлений[24].

В клинической практике чаще всего раневой процесс рассматривают исходя из биофизика-коллоидно-химической классификации, разработанной И.Т.Руфановым, наиболее полно освещающей процессы, происходящие в ране. Раневой процесс автор разделяет на две фазы: гидратации и дегидратации. I-я фаза гидратации характеризуется гиперемией, нарушением проницаемости сосудистой стенки, появлением отеком с последующим развитием стаза, тромбоза, гипоксии тканей, ацидозом, очищением раны от мертвых тканей и перераздражением нервной системы. II-я фаза дегидратаций характеризуется процессами восстановления, регенераций гранулирования и преобладания процессов дегидратации тканей.

Недостатком этой классификации является то, что в ее основе заложен лишь один из многих признаков заживления, не являющихся наиболее существенным[25].

С.С.Гирголавапредполагал выделять три фазы заживления: I-я фаза-период воспаления, в течение которого происходят сложные биохимические и патофизиологические процессы, являющиеся подготовительными для последующего регенеративного процесса, II-я фаза- период регенерации и, заканчивается заполнением полости раны новообразованной тканью, II-я фаза период формирования рубца.

Сходной является классификация R.Ross: I-я фаза воспаления, II-я фаза пролиферации и III-я фаза реорганизации рубца[26].

М.И.Кузин выделяет три основные фазы течения раневого процесса: I-я фаза воспаления, которая разделяется на два периода - период сосудистых изменений и период очищения раны от некротических тканей, II-я фаза регенерации или пролиферации, образования и созревания грануляционной ткани;

III-я фаза реорганизации рубца. Отличием данной классификации от других является разделение первой фазы заживления на два периода[27].

Раневой процесс может заканчиваться первичным или вторичным натяжением. Наиболее простым типом регенерации тканей является первичное натяжение. Оно развивается без участия микробов, несмотря на их нередкое присутствие. Первичное натяжение происходит за счет пролиферации местных элементов, проникающих в раневую щель, которая при сближенных краях бывает, заполнена фибрином. Вторичное натяжение это исторически позднейший тип регенерации, который протекает с участием микробов на правах микрофлоры раны, расщепляющей мертвый субстрат.

М.В.Плахотин и Д.М. Голиков считают установленным два основных типа заживления случайных и огнестрельных ран. Первый характеризуется ярко выраженными;

явлениями серозно-гнойной экссудации. Второй тип заживления характеризуется слабо выраженными серозно-фиброзными или фибринозными экссудативными явлениями с последующим превращением фибринозного экссудата вместе с мертвыми тканями в фибрина - тканевой струп. При этом биологическое очищение раны идет по типу демаркационного воспаления с минимальным нагноением на границе здоровой и поврежденной ткани[28,29].

Имеются ряд работ отечественных и иностранных авторов по вопросу заживления ран у крупного рогатого скота впервые описали клинические и морфологические особенности ранней у крупного рогатого скота[30,31,32].

Согласно исследованиям и других авторов у крупного рогатого скота первая фаза раневого процесса протекает по типу фибринозного воспаления с последующим образованием фиброидно-тканевого струпа на раневой поверхности[33,34,35].

В последние годы большинство исследователей выделяют 3 фазы раневого процесса: воспаление, образование и созревание грануляционной ткани, реорганизация рубца и эпителизации. Наиболее широко распространенной и признанной многими исследователями является классификация раневого процесса предложная М.И. Кузиным. Согласно этой классификации раневой процесс подразделяется на три фазы I-я мода очищения раны он некротических (погибших) тканей. II-я фаза регенерации, образования и созревания грануляционной ткани,III-я фаза реорганизация рубца и эпителизации [36,37].

В ответ на механическое повреждение тканевых структур организма в нем возникает комплекс биологических изменении, направленных на данное явления принятого называть регенерацией.По их мнению, регенерация представляет собой приспособительную реакцию организма, проявляющуюся воспалением структурных элементов тканей взамен погибших, путем клеточной и внутриклеточной регенерации[38].

На оснований многочисленных исследовании по проблеме регенерации Л.В.Полежаев считает, что причиной развития регенерационной способности является частое, систематическое повреждение, связанное с условием жизни данного животного и совершенствующееся эволюционным путем. Как известно, заживления ран у животных возможно по первичному, вторичному натяжению и под струпом[39].

По первичному натяжению чаще всего заживают асептические операционные, а так же свежие и огнестрельные раны при условии их хирургической обработки, тщательной остановки кровотечения и наличии жизнеспособных краев раны. Заживление под струпом присуще грызунам и птицам, а у крупного рогатого скота, лошадей, собак, таким способом заживают только поверхностные раны[40].

В.И. Стручков с соавторами рассматривая процессы, происходящие, в ранах заживающих первичным и вторичным натяжением указывают, что они аналогичны и носят только количественный характер. Отдельные стадии или фазы течения раневого процесса различаются только по продолжительности.

Во всех случаях в раневом процессе участвуют одни и те же клеточные элементы[41].

Е.А. Решетников рассматривая процессы, происходящие при заживлении ран по вторичному натяжению, указывает, что четкой границы между стадиями не существует. Кроме того, в ранах, особенно обширных, могут быть случай отторжения некротизированных тканей и уже сформированная грануляционная ткань. В связи с этим, при определении фазы заживления раны следует ориентироваться на преобладающие явления в ней. Течение раневого процесса у всех видов животных имеет свои характерные особенности.

Процессы очищения раны у лошадей и плотоядных происходит по гнойно ферментативному типу с ярко выраженными гидратационными явлениями. У крупного рогатого скота и свиней - по гнойно-секвестрационному типу с менее выраженными гидратациоными явлениями, а у грызунов и птиц - по секвестрационному типу с незначительными гидротационнымиявлениям.

Сущность секвестрационного очищения заключается в следующем: возникшее при ранении кровотечение быстро останавливается, из крови выпадает фибрин, который вместе с мертвыми тканями превращается в струп, прочно защищающий рану от загрязнения. В зоне секвестрации развиваются процессы гранулирования и эпидермизации. Струп полностью отторгается после того, как рана заполняется грануляционной тканью. Биологическому очищению ран, заживающих по вторичному натяжению, способствует нагноение, но оно не является обязательным [42,43].

По мнению Г.Д. Решетникова, не обязательным признаком является и асептичность раны, поскольку наличие микробов в количестве менее 10 в 1 г ткани может не препятствовать заживления по первичному натяжению. Б.М.

Доценко, C.Белов, Т.П. Тамм на основании собственных исследовании и литературных данных приходят к выводу, что критическое число микробов может быть значительно меньше при наличии в ране погибших тканей или инородных тел, а так же при понижении сопротивляемости организма[44].

Описывая заживления ран у свиней Л.Ф. Бурденюк, В.М. Власенко отмечают, что у этого вида животных заживление происходит при весьма ограниченной экссудации. Поверхность раны покрывается фибрином, который в последующем превращается в сухой темно-бурый струп и грануляция развивается под прикрытием такой фибринозной корки до окончания выполнения раневой полости[45].

Строение грануляционной ткани состоит из сети капилляров и более крупных тонкостенных кровеносных сосудов, окруженных молодыми соединительно-ткаными клетками (полибласты), и лейкоцитами, плазмоцидами, тучными клетками (лаброциты) и макрофагами. В дальнейшем молодые клетки дифференцируются и трансформируются фибробласты и фиброциты. Гистохимические в грануляционной ткани отмечается накопление кислых мукополисахаридов (главным образом хондроитинсульфатов) и повышение клетках (преимущественно фибробластах) рибонуклеопротеидов.

Высокая ферментативная активность ткани обеспечивает усиленный синтез сложных белковых соединении, в частности тропоколагена (предшественника коллагена). По мере созревания грануляционной ткани количество клеток и кровеносных сосудов в ней постепенно уменьшается, количество коллегановых волокон увеличивается, что приводит к замещению дефекта зрелой соединительной ткани[46,47].

Здоровая грануляционная ткань является барьером, ограничивающим проникновение микрофлоры, токсинов, продукта распада тканей в организме, заживление раны под струпом можно с одинаковым основанием отнести и к первичному, и к вторичному, натяжению, в других случаях заживление сопровождается нагноением, тогда правильнее его отнести к вторичному натяжению. Если не уделять достаточного внимания заживлению ран под струпом, то процесс может осложниться возникновением сначала длительно не заживающей раны, а позже трофической язвы. В этом случае потребуется сложное, комплексное и длительное стационарное лечение, поэтому раны, зажившие под струпом, следует оберегать от грубого повторного механического раздражения. Раны, заживающие под струпом, для создания некоторой эластичности смазывают мягчительными или бактерицидными мазями[48,49,50].

Клинически и морфологические особенности раневого процесса у крупного рогатого скота отличаются от лошадей, то есть нагноение идет не сразу, после травматического отека, а только через 5-7 суток после образования струпа;

на - 13 сутки отторгается струп. Первую стадию заживления ран автор делит на три периода: период травматического отека, период образования фибрина тканевого струпа, период нагноения, отторжения струпа и очищение раны от мертвых тканей. Главной особенностью реактивности организма крупного рогатого скота является изоляция раздражителя соединительной ткани и постепенная резорбция его нейтрализация, лейкоцитами. Если организм животного не в состоянии нейтрализовать раздражитель, то происходит его локализация, абсцедирование и выведение посредством гнойного экссудата[51,52].

В работе В.И. Стручкова представляют одинаковый характер как при заживлений первичным натяжением, так и при заживлении вторичным натяжением. Имеющиеся различия носят количественный характер, изменяется только продолжительность отдельных тканей и фаз[53].

Согласно данным И.М. Черткова, А.Я. Фриденштейха, важную роль на протяжении всего раневого процесса, в том числе в период воспаления и очищения раны играют макрофаги. Они образуются из моноцитов, то есть имеют гематогенное происхождение. Стимуляция процесса трансформации моноцитарных клеток в макрофаге обусловлена рядом факторов, в том числе интенсивностью ранних фаз воспалительного процесса[54].

Макрофаги, благодаря высокой секретной активности играют главную роль во взаимодействиях между стромой и паренхимой, являясь связующим механизмом, через который поврежденный орган приобретает тесную связь с костным мозгом в процессе очищения раны основная функция макрофагов выражается в фагоцитозе частично разрушенных лейкоцитами некротических тканей, распадающихся нейтрофильных лейкоцитов (нейтрофильного ряда), продуктов бактериального распада[55,56].

По мнению А.Б.Шнейдера, при изучении ран различают три четко очерченных возрастания скорости заживления и затем постепенного ее убывания. В работе R.Ross отмечается, что первая фаза - воспаление, вторая пролиферация, третья - организация рубца. Первые две фазы характеризуются образованием грануляционной ткани, последняя фаза связана с ее дифференциацией[57].

При асептических ранах по сравнению со здоровыми животными удлиняется время свертывания крови. Вокруг раны отмечали припухлость, болезненность, повышение местной температуры, нарушение функции конечности. При асептических процессах регистрировали учащение пульса, дыхания, нейтрофильных лейкоцитов, снижение глобулинов.

В первые дни после операции многие авторы регистрировали снижение белковых фракции и кальция в крови у больных животных. Сообщается, что после операции наблюдалось, как правило, обезвоживание организма, связанное с изменением электролитов в крови. О снижении кислотной емкости и нарушении углеводного обмена указывают[58,59,60].

При воздействии отрицательного агента (травма, инфекция) повреждаются нервные рецепторы, сосуды, межклеточное вещество и клетки (свойственные тканям или органам в месте повреждения) соединительная ткань, играющая большую роль в генезе воспаления. В поврежденных тканях развиваются явления дистрофии, некробиоза и некроза, что ведет к нарушению биохимических и физико-химических свойств поврежденных тканей.

Выделяющиеся при распаде клетки и жизнедеятельности микробов токсические продукты могут оказать разрушающее влияние на прилежащие здоровые ткани, и тогда наступает, так называемая, вторичная альтерация, чему способствует нередко сопровождающие воспаление тромбоз сосудов.

Уже в первые минуты воспаление наступает, увеличение основного вещества соединительной ткани в очаге воспаления увеличивается дисперсность, способность к набуханию коллоидов соединительных тканых волокон. Одновременно с этим процессом нарушается проницаемость капилляров, что является следствием дистрофических изменений в сосудистых стенках.

Параллельно с процессами альтерации в очаге воспаления наступает нарушение кровообращения, проявляющееся прежде всего рефлекторным расширением мелких артерии (артериальная гиперемия) что влечет за собой усиленный приток крови к очагу воспаления, переполнения и увеличение количества функционирующих капилляров. Затем присоединяется замедление кровотока, обуславливающее застойное явления, стаз и иногда тромбоз.

Подобные изменения наступают и в лимфообращении[61,62,63].

В начале нарушение кровотока и изменения в стенке сосудов связаны с непосредственным воздействием повреждающего агента на нервные рецепторы и рефлекторным путем, а затем и с влиянием изменившейся в кислую сторону среды и образованием в очаге воспаления физиологически активных продуктов обмена (гистамин, холинэргические вещества, симпатии, адениннуклеотиды и др.).

Период сосудистых изменении характеризуется выраженной воспалительной реакцией на поврежденные тканей - вазоконстрикцией, отеком, увеличением проницаемости капилляров, агрегацией клеток крови, миграцией лейкоцитов и гемостатической реакцией, локализирующей воспаление в пределах поврежденных тканей. Эти процессы тесно взаимосвязаны, опосредованы активацией плазмокининовой системы, действием активных аминов, поли пептидов, протеаз, простагландинов.

Вследствие нарушений микро циркуляции в ране развивается тканевая токсемия, первичный, затем вторичный тканевой ацидоз, вследствие нарушения кислотно-щелочного равновесия, диссолрегация коллоидов, деполяризация основного вещества и распад коллагена[64,65,66].

Организм реагирует на воспаление повышением температуры тела, увеличением количества лейкоцитов, в крови формированием местного и общего иммунитета и появлением ряда явлении в очаге повреждения, направленных на ограничение, изоляцию его от здоровых тканей. К этим явлениям относятся экссудация, эмиграция, фагоцитоз, клеточная пролиферация и образование грануляционного вала.

Эмиграция возникает вместе с экссудацией и заключается в выходе из сосудов лейкоцитов, которые вместе с клетками местного происхождения образуют, инфильтрат обуславливают принадлежность воспаленной ткани (tumor).

Эмиграция совершается через стенки капилляров и мелких вен. Ей предшествует краевое стояние лейкоцитов, вызванное замедлением тока крови, и изменением физико-химических свойств лейкоцитов. При этом понижается поверхностное натяжение, вследствие этого увеличивается сцепление между лейкоцитами и внутренней поверхностью стенки сосудов.

Вслед за краевыми стоянием лейкоциты начинают проникать сквозь стенку сосудов (преимущественно нейтрофилы). Эмиграция начинается уже через час после воздействия воспалительного агента[67,68].

В эмиграции лейкоцитов, по-видимому, принимают участие электрокинетические явления. Повышение концентрации положительно заряженных ионов, свойственные тканям при воспалении, вызывают разность потенциалов между пораженной тканью и лейкоцитами. Лейкоциты несут отрицательный заряд и испытывают притяжение со стороны положительно заряженных ионов. В соответствии с принципами катафореза лейкоциты передвигаются в направлении из сосудов в ткань.

Передвижение лейкоцитов происходит благодаря переходам отдельных участков цитоплазмы из золя и гель. При этом разжижение протоплазмы лейкоцитов на стороне обращенной к очагу воспаления, обуславливает выпячивание лейкоцита. Те же закономерности определяют поглощение лейкоцитами микробов и делают возможным поглощением лейкоцитами микробов и чужеродных веществ.

Гранулоциты (микрофаги) захватывают преимущественно микробы, а моноциты макрофаги - частицы омертвевшей ткани, разрушенные клеточные элементы и попавшие из вне чужеродные вещества. Переваривание совершается с помощью ферментов, таких как трипсин, нуклеозидаза, дезоксирибонуклеаза, аденозиндезаминаза, пептидаза, амилаза, каталаза, эстераза, катепсин, липаза, карбоангидраза[69,70,71].

Скопление в очаге воспаления экссудата и инфильтрата являются началом периода очищения и отторжения нежизнеспособных тканей. Это характеризуется нарастанием клеточной реакции - миграцией клеток в области раны под влиянием мутаторов воспаления. Первоначально в ране преобладают полиморфно ядерные клетки, при нарастании ацидоза происходит их смена на моноцитарные клетки, являющихся основным источником для образования макрофагов. При нарушении нейтрофилов, осуществляющих, фагоцитоз высвобождаются гидролазы, протеазы и другие протеолитические ферменты, участвующие в процессе расплавления ткани[72,73,74].

Значительную роль в воспалении играют явления пролифераций, которые хотя и появляются с самого начала Формирования защитной реакций, но наибольшую выраженность получают, когда формирования защитной реакции фактически заканчивается. Толчком к пролиферации являются продукты клеточного распада, которые называются естественными стимуляторам и регенерации.

В развитии пролиферации большая роль принадлежит местным ретикулоэндотелиальным клеткам (эндотелии капилляров, адвентициальные клетки, гистиоциты, ретикулярные клетки), обладающие свойствами макрофагов. В пролиферации принимают участие некоторые эмигрировавшие из сосудов клетки. И, на конец, в пролиферации участвуют клетки местной соединительной ткани (фибробласты) и в меньшей степени специфические клетки пораженной ткани.

Развитие грануляции отмечается еще до полного очищения раны и переход во вторую фазу происходит как бы незаметно. Уменьшается число нейтрофилов, возрастает их фагоцитарная активность и число клеток молодой соединительной ткани.

Одновременно с развитием грануляционной ткани, ростом новых капилляров и фибробластов идет интенсивное образование коллагена.

Регуляция синтеза и распада коллагена осуществляется коллагеназой эпидермиса и грануляционной ткани. С созреванием грануляционной ткани и ростом соединительно тканых элементов развивается феномен раневой контракции, заключающийся в равномерном концентрическом уменьшении площади раны ее краев[75,76,77].

Степень эпителизации, происходящей параллельно созреванием грануляции, зависит от состояния тканей раны. Синхронность процесса эпителизации и созревания грануляционной ткани является важнейшим условием и показателем нормального течения заживления раны. Третья фаза реорганизация рубца - характеризуется уменьшением числа фибробластов, снижением активности ферментов, упорядочением Коллегановых волокон под воздействием коллагенозы нарастающего эпидермиса[78,79].

В последнее десятилетие для объективной характеристики течения раневого процесса большое значение придается гистологическим исследованиям клеток ультраструктур раны, так как они являются наиболее 82,83,84,85,86,87,88].

Динамику гистоморфологических изменений на экспериментальных ранах у животных в своих работах изучали многие исследователи. Ими было выделено три основных компонента раневого процесса: альтерация, сосудистая реакция и пролиферация как ответная реакция организма на повреждение тканей.

В раневом процессе выделяют три фазы: воспалительную, пролиферативную и стадию организации рубца. Пролиферация клеток является лишь одним элементов роста, предложили модифицированную классификацию, выделив тря: накладывающиеся друг на друга фазы: 1) травматического воспаления, 2) новообразование соединительной (грануляционной) ткани с регенерацией эпителия, 3) формирование и перестройка рубца.

Непосредственно после травмирования тканей paзвивается сосудистая реакция с первоначальным спазмом сосудов в области раны, а затем наступает их паралитическое расширение. Это приводит к повышению проницаемости сосудистых стенок и быстрому нарастанию отёка, называемого травматическим. Развивающиеся под влиянием распада погибших тканей местные нарушения обмена веществ (ацидоз и набухание коллоидов) способствуют его прогрессированию. Усиливающийся отёк приводит к сужению или даже закрытию раневого канала с вытеснением из раны содержимого (первичное очищение раны).

Исследования по теме изучение состава клеток в ране продолжаются в плане изучения влияния различных факторов на заживление ран и конкретной роли клеток.

Но всеми указанными выше авторами, с морфологической точки зрения, первая фаза (травматическое воспаление) характеризуется расширением сосудов, серозно фибрннозной экссудацией, нейтрофильной инфильтрацией и макрофагальной реакцией. Биологическим смыслом признаётся очищение ран от микробов, инородных тел и продуктов распада тканей. Продолжительность этой фазы колеблется от двух до семи дней. Незавершенность очищения тормозит заживление [89,90].

Но с четвертого-шестого дня, с активной пролиферацией соединительной ткани, фибробласты становятся преобладающими клеточными элементами и указывают на начало развития второй фазы заживления, в процессе которой грануляция заполняет дефект, а пролиферация эпителия закрывает его. Легко прослеживается морфология раны при раневых участков, рост капилляров, пролиферация фибробластов, синтез коллагена и созревание коллагеновых волокон. На торцах перерезанных капилляров образуются сгущения клеток за счет активного митоза эндотелиоцитов. Это приводит к образованию эндотелиальных тяжей, в которых позже возникают просветы. Авторы указывают, что эндотелиальные тяжи и формирующиеся из них капилляры являются основой, на которой разбивается грануляционная ткань, построенная из фибробластов. Первоначально формирующиеся капилляры и окружающие их фибробласты ориентируются хаотично, но их ориентация совпадает с положением волокон фибрина. Затем из вновь образованных капилляров формируются вертикальные петли, а фибробласты при этом располагаются не только параллельно сосудам, но и параллельно к поверхности раны. Формируется грануляционная соединительная ткань синтезом фибробластами коллагена. Волокна, построенные из этого белка, ориентируются так же, как и фибробласты периваскулярной зоны. Такая архитектоника грануляций сохраняется до перестройки рубца, при которой регрессирует часть капилляров и созревает соединительная ткань [91,92].

Созревание грануляционной ткани на определенной стадии способствует развитию на ней эпителия[93].

На параллельное развитие грануляций и эпителизации. Регенерации эпителия как о грех взаимосвязанных процессах - клеточной миграции, пролиферации и дифференцировке. Наличие эпителия стимулирует рост соединительной ткана и её созревание. Регенерация эпителия и соединительной ткани;

регулируется гуморальным путем [94,95].

Эпителизация ран происходит с сочетанием концентрического стягивания краёв раны и вне раневого вставочного роста, т.е. гиперплазии окружающей кожи. Главным фактором является степень подвижности кожи. Более полно дерма восстанавливается на участках малоподвижной кожи, где заживление идёт за счет роста новых тканей. Полнота регенерации зависит так же и от вида животных. Формирование и перестройка рубца начинается ещё при незавершившейся второй фазе. При этом происходит не только созревание коллагена, но и редуцируется часть волокон, клеток и сосудов.

На основе клинико-лабораторных данных патогистологических и цитологических изменений в ране считает М.Ф. Камаев целесообразным представить динамику заживления ран в следующем виде:

-ранний период: свертывание крови, излившейся при нанесении раны;

расширение сосудов в области травмированных тканей, стаз и изменение ферментных элементов;

вокруг сосудов;

инфильтрация одноядерными клеточными элементами периваскулярных пространств и краев раны);

-дегенеративно-воспалительный период: дегенеративные и некротические изменения поврежденных тканей;

активный фагоцитоз;

образование гнойного экссудата;

постепенное очищение раны от продуктов дегенерации и некроза, уменьшение инфильтрата, состоящего из полиморфноядерных лейкоцитов, пролиферация крупных одноядерных клеток (полибластов, макрофагов);

-регенеративный период, который характеризуется морфологическими изменениями. По мнению автора в нем можно выделить три фазы.

Первая фаза характеризуется освобождением раны от некротических тканей и образованием грануляционной ткани, уменьшением гноя.

Вторая фаза сопровождается затуханием воспалительной реакции и развитием регенеративных процессов. Отек краев раны при этом уменьшается, рана заполняется грануляционной тканью с началом эпителизации от ее краев, начинается эпителизации.

Третья фаза характеризуется как заключительная в регенеративном периоде, в это время рана целиком заполняется грануляциями. Количество гноя отделяемого при этом, незначительно, происходит быстрое уменьшение площади раны за счет стягивания её краев и эпителизации раневой поверхности.

Продолжительность раннего процесса, в среднем, составляет около 12 часов, а продолжительность дегенеративно-воспалительного, регенеративного периода подвержена колебаниям в зависимости от ряда факторов. Поэтому можно лишь ориентировочно говорить о переходе второго периода в третий через 8-10 дней и об окончательном заживлении раны по вторичному натяжению через 25- дней.

Экспериментальными и клиническими исследованиями, посвященными патоморфологические процессы в ранах при не осложненном Течении и при развитии послеоперационных инфекций. Важнейшим положением учения о ранах является обоснованное представление об общности гисто- и органотипических закономерностей, реализующихся при заживлении раны любого генеза и локализации [96].

Многочисленные исследования по этой проблеме позволили сформировать представление о цикличности раневого процесса, его структурно функциональной фенотипической характеристике и детализации, определяющей в итоге периодизацию процесса заживления тех или иных ран.

Согласно установившимся представлениям собственно раневой процесс разделяется на три основные фазы. Первая из них заключается в лизировании некротизированных тканей и очищения от них раневого дефекта.

Продолжительность этого периода в основном определяется объемом гистогенетических свойств морфологического субстрата, особенностями иммунной защиты организма. Локальная воспалительная реакция в зоне повреждения тканей поддерживается разнообразными гуморальными факторами с вовлечением клеток крови и соединительной ткани, что приводит на 3-4 сутки после возникновения воспалительной реакции к развитию второй фазы раневого процесса, характеризующейся формированием мало дефференцированной (грануляционной ткани) соединительной ткани, постепенно замещающей раневой дефект. Грануляционная ткань обычно возникает в виде отдельных мелких очагов в глубине раневого дефекта, сопровождаясь интенсивным новообразованием гемокапилляров и высокой пролиферативной активностью клеток фибробластического дифферона. Функция, которых не ограничивается продукцией коллагена. Данные клетки интенсивно секретируют гликозаминогликаны и нейтральные гликопротеины в состав межклеточного матрикса соединительной ткани. По мере нарастания количества коллагеновых волокон происходит дифференцировка грануляционной ткани в фиброзную (рубцовую) тканевую структуру (6-12 сутки). Параллельно с гисто- и органотипическими превращениями грануляционной соединительной ткани происходит активизация репаративного гистогенеза эпителиальных структур. Важнейшим условием адекватного новообразования эпителиальных пролифератов.(3-я фаза раневого процесса) является строгая синхронизация процесса эпителизадии с одной стороны и этапность дифференцировки соединительной ткани [97].

1.2 Биохимические компоненты крови и их биологическая роль в Организм животного в онтогенезе претерпевает самые разнообразные изменения.

Это касается в первую очередь биохимического состава организма и характера протекающих в нем биохимических процессов c возрастом изменяется соотношение в клетках и тканях различных макромолекулярных соединений, белков, нуклеиновых кислот, липидов, микро- имакроэлементов, характер обменных процессов, их центральная и местная регуляция. Изменения, происходящие во внутренней среде, отражают уровень кормления, сбалансированность рациона, содержание, состояние резистентности организма и т.д.

Проявление активности механизмов резистентности у животных в каждом конкретном случае далеко неодинакова и определяется многими факторами, прежде всего особенностями взаимоотношений макро- и микроорганизма. Поэтому для определения уровня защитных сил организма необходимо изучение состояния многих фактором естественной резистентности. Среди них важными показателями характеризующими состояние организма животного, являются;

содержание в крови гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, общего белка. Существенными данными при учете состояния организма также следует считать СОЭ, гематокрит, белки сыворотки крови, состояние витаминов и минерального обмена, сиаловые кислоты, связанные с белком гексозы (серомукоиды), трансаминазы, мочевина, холестерол, билирубин и др.[98].

Белки играют исключительно важную роль в организме животных. Они участвуют в построении клеток и тканей, являются катализаторами (ферменты), гормонами, дыхательными пигментами (гемоглобины), защитными веществами (иммуноглобулины), поддерживают онкотическое давление крови и др. Благодаря своему свойству образовывать устойчивые биохимические комплексы -принимают активное участие s транспортировке различных веществ и метаболитов. Наиболее подвижными являются белки плазмы крови: они образуются и обновляются быстрее, чем белки других тканей и находятся в плазме в постоянно изменяющемся равновесии.

Изменение концентрации белков в крови происходит не только при различных патологических состояниях, но также в процессе взросления и роста организма, зависит от физиологического состояния.Так, по данным О.Б, Сеина, у свиноматок в период половой цикличности наиболее существенные изменения содержания общего белка и его фракций происходят во время стадии возбуждения полового цикла. В это время преобладают пролиферативные процессы в репродуктивной и других системах организма самки, которые сопровождаются активизацией окисли тельно-восстановительных реакций в тканях матки, а также повышением в крови общего белка, альбуминов и у-глобулинов. У крупного рогатого скота также установлены изменения в возрастном аспекте: увеличение абсолютного содержания белков в крови с 3-х месяцев до взрослого состояния, снижение альбуминов и повышение у-глобулинов с возрастом [99].

Белки в организме живых организмов выполняют ряд важнейших функций:

принимают активное участие в кислотно-щелочном равновесии, поддерживают коллоидно-осмотическое давление, а также выполняют защитную функцию.

Поэтому изучение белкового спектра плазмы крови имеет важное научное значение.

Имея большую динамичность, белки сыворотки крови участвуют в обмене веществ, взаимодействуют с белками тканей, переносят макро -микроэлементы, витамины, гормоны, лекарственные и другие биологически активные вещества, принимают участие в регуляции кислотно-щелочного равновесия, поддерживают постоянство рН, принимают активное участие в свертывании крови, а также осуществляют защитные функции организма против различных инфекций и других вредных внешних воздействий. Особенно важную роль они играют в иммунных процессах организма [100].

Состав белка характеризует степень сопротивляемости организма к воздействию различные внутренних и внешних раздражителей. При уменьшении концентрации плазменных, белков наблюдается резкое нарушение регенеративных процессов.

Исследования отдельных фракций белка имеет большое значение, позволяя выявить патологию, при которой содержание общего белка сыворотки крови существенно не изменяется.

Основные белки плазмы крови - альбумины, глобулины и фибриноген, которые различаются по молекулярной массе и физико-химическим свойствам. По данным L.

Machaletal. синтез большинства белков, выполняющих различные функции и постоянно содержащихся в плазме крови (альбумины, глобулины, фибриноген, протромбин и др.) происходит в печени. Имеются данные об участии белков крови в биохимической адаптации организма к условиям внешней среды. На содержание белков в плазме крови большое влияние оказывает уровень качество кормления, возраст, физиологическое состояние, сезон года[101.102].

Из всех белковых компонентов сыворотки крови наибольший интерес представляют альбумины и глобулины. Альбумины по своему содержанию и функциональному значению занимают центральное место среди всех других белков сыворотки крови. Они имеют большое значение как резервные белки, играют важную роль в регуляции водного обмена, в поддержании кислотно щелочного равновесия организма и онкотического давления в ней [103,104,105].

Содержание альбуминов и глобулинов в сыворотке крови весьма постоянно и поэтому отношение альбуминов и глобулинов довольно характерно для здоровых животных. Глобулины представляют собой группу белков (-, - и -глобулины) с различной электрофоретической подвижностью. Они соединены прочной связью с углеводами, липидами, неорганическими солями, органическими кислотами, образуя сложные комплексы [106].

а - глобулины в основном выполняют транспортную функцию, образуя комплексные соединения с холестеринами и липоидами [107].

- глобулины образуют комплексные соединения с различными веществами, переносят холестерин, билирубин, жирные кислоты и участвуют в иммунных процессах [108].

- глобулины в иммунологическом отношении являются наиболее важными, так как именно в этой фракции обнаруживается основное количество различных антител. Они обладают наименьшей электрофоретической подвижностью.

При инфекциях в сыворотке крови становится больше - глобулинов за счет образования специфических иммунных у-глобулинов и усиленного синтеза неспецифических иммунных - глобулинов. При иммунизации животных образуется как специфические, так и неспецифические – глобулины [109,110,111].

В последние годы исследователи стали изучать иммунологическую реактивность организма на уровне отдельных классов иммуноглобулинов (Ig).

Различают пять отдельных классов иммуноглобулинов: Ig G, Ig M, lg A, Ig D и IgE.

Свободным аминокислотам отводится центральное место в белковом обмене, т.к.

синтез молекул белка происходит, главным образом, из них. Аминокислоты участвуют во всех жизненно важных процессах вместе с нуклеиновыми кислотами, углеводами и липидами, находятся в динамическом равновесии при многочисленных обменных процессах «свободные» аминокислоты, являются резервом организма, содержатся в тканях и клеточном соке. Аминокислоты используются в биосинтезе полипептидов и белков, фосфатидов, порфиринов и нуклеотидов. Главными продуктами разложения аминокислот является аммиак, мочевина и мочевая кислота.

Восполнение потерь происходит в основном в результате расщепления белков, а также аминокислот[112,113,114].

Биологическое значение аминокислот определяется тем, что они являются исходными веществами для синтеза организмом белков, а также входят всостав некоторых гормонов и других биологически активных веществ.

Из известных в настоящее время более 80 аминокислот в животные и растительные белки входит около 20. Аминокислоты можно классифицировать в зависимости от количества аминокислотных и карбоксильных групп (моноаминокарбоновые, диаминокарбоновые и моноаминдикарбоновые), от характера радикала и от биологического значения, Аминокислоты в зависимости от биологической ценности подразделяются заменимые и незаменимые. Те из них, которые организм не может синтезировать и ничем заменить нельзя названы незаменимыми. К этой группе относят валин, гистидин, аргинин, лейцин, изолейцин, лизин, метионин, треонин, трептофан и фенилаланин. Аргинин и гистидин синтезируются в организме, но потребность растущего организма животного обеспечивают не в полной мере. Другие аминокислоты могут синтезироваться и являются заменимыми. Содержание их в рационе имеет большое значение в поддержании нормального уровня азотистого обмена. В кормах используемых для кормления растущих животных наиболее дефицитными являются лизин, метионин, цистин, триптофан и аргинин [115,116].

Лизин оказывает влияние на всасывание других аминокислот (треонина, аргинина).

Вследствие недостатка или избытка этой аминокислоты в рационе, создается такое соотношение между аминокислотами, которое не отвечает необходимым потребностям организма.

Метионин участвует в реакциях переметилирования, в синтезе креатинина, нуклеиновых кислот, адреналина. Дефицит метионина снижает приросты, избыток угнетает гуморальную иммунную систему. Установлено участие аргинина в обмене белков и иммунной функции. Он также известен как один из компонентов цитотоксических веществ макрофагов, губительных для микроорганизмов [117].

Недостаточное обеспечение организма животного цистином нарушает окислительно-восстановительные процессы в клеточном обмене, а дефицит триптофана - приводит к нарушению регуляции важнейших анаболитических процессов, снижает титры специфических антител и иммунный ответ на введение синтетических антигенов. Недостаток той или иной аминокислоты организм животного воспринимает по-разному и реагирует на него снижением аппетита и усвояемости белкового корма, замедлением темпов роста и ослаблением всасывания аминокислот в желудочно-кишечном тракте, что подтверждают данные полученные [118].

Липиды - обширная группа органических соединений, включающая жиры и жироподобные вещества. В химическом отношении к липидам относятся органические вещества, построенные по принципу сложных эфиров. Различаютлипиды простые (нейтральные жиры, воски), сложные (фосфолипиды, гликолипиды, сульфолипиды) и стероиды (холестерол и др.). Молекулы простых липидов состоят из спирта и жирных кислот, сложных - из спирта, высокомолекулярных жирных кислот и других соединений. Некоторые вещества, относимые к липидам, обладают высокой биологической активностью (ряд витаминов и их предшественников, некоторые гормоны).

Функции липидов разнообразны: они являются структурными компонентами клеток, формой депонирования энергии, транспортной формой метаболического топлива, растворителями жирорастворимых витаминов, выполняют защитную роль, важную регуляционную функцию. Депонирование липидов происходит в жировой ткани в виде подвижного энергетического резерва, используемого по необходимости, например, при голодании. Они также участвуют в передаче нервных импульсов в синаптических нервных узлах, несут в себе генетическую информацию, участвуют в связывании ферментов с внутриклеточными структурами. На содержание липидных компонентов в крови и его обмен, влияет уровень кормления и содержания животных[119,120].

Минеральные вещества играют немаловажную роль в жизнедеятельности организма, выполняя оправленную задачу. В настоящее время известно большое количество минеральных элементов, необходимых для оптимального развития и роста, а также функционирования различных органов и тканей[121,122,123].

Соли кальция в большом количестве содержатся в костной ткани. В ионизированном состоянии кальций участвует в буферной системе крови, способствуя образованию фибрина при ее свертывании, соли кальция входят в состав протоплазмы и межклеточного вещества. Кальций снижает возбудимость мышечной и нервной систем, участвует в регуляции сердечной деятельности. Находясь во внеклеточной жидкости, растворимые соли кальция оказывают большое влияние на многие физиологические процессы, причем действие кальция противоположно действию калия[124].



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |
 




Похожие материалы:

«Учреждение образования Брестский государственный университет имени А.С. Пушкина А.А. Горбацкий СТАРООБРЯДЧЕСТВО НА БЕЛОРУССКИХ ЗЕМЛЯХ Монография Брест 2004 2 УДК 283/289(476)(091) ББК 86.372.242(4Беи) Г20 Научный редактор Доктор исторических наук, академик М. П. Костюк Доктор исторических наук, профессор В.И. Новицкий Доктор исторических наук, профессор Б.М. Лепешко Рекомендовано редакционно-издательским советом УО БрГУ им. А.С. Пушкина Горбацкий А.А. Г20 Старообрядчес тво на белорусских ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пензенская государственная сельскохозяйственная академия ОБРАЗОВАНИЕ, НАУКА, ПРАКТИКА: ИННОВАЦИОННЫЙ АСПЕКТ Сборник материалов международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию ФГБОУ ВПО Пензенская ГСХА 27…28 октября 2011 г. ТОМ II Пенза 2011 УДК 378 : 001 ББК 74 : 72 О-23 ОРГКОМИТЕТ КОНФЕРЕНЦИИ Председатель – доктор ...»

«Берус В.К., Оспанов С.Р., Садыров Д.М. КАЗАХСТАНСКИЕ МЕРИНОСЫ (МЕРКЕНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ТИП) НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ОВЦЕВОДСТВА Берус В.К., Оспанов С.Р., Садыров Д.М. КАЗАХСТАНСКИЕ МЕРИНОСЫ (МЕРКЕНСКИЙ ЗОНАЛЬНЫЙ ТИП) Алматы, 2013 УДК 636. 32/38.082.2 ББК 46.6 Б 52 Рецензенты Касымов К.М. - доктор сельскохозяйственных наук, профессор Жумадилла К. - доктор сельскохозяйственных наук. Рассмотрена и одобрена на заседании Ученого Совета филиала НИИ овцеводства, ТОО КазНИИЖиК протокол № 3 от 15 ...»

«Фонд Сорос–Казахстан Мухит Асанбаев АНАЛИЗ ВНУТРЕННИХ МИГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ В КАЗАХСТАНЕ: ВЫВОДЫ, МЕРЫ, РЕКОМЕНДАЦИИ Алматы, 2010 УДК 325 ББК 60.54 А 90 Асанбаев Мухит Болатбекулы Научное издание Рецензенты: Кандидат политических наук Еримбетов Н.К. Кандидат экономических наук Берентаев К.Б. Асанбаев М.Б. Анализ внутренних миграционных процессов в Казахстане. – А 90 Алматы: 2010. – 234 с. ISBN 978-601-06-0900-6 Внутренняя миграция сельского населения в города Казахстана является закономер ным ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П.А. Столыпина ДВОРЯНСКОЕ НАСЛЕДИЕ В КОНСТРУИРОВАНИИ ГРАЖДАНСКОЙ ИДЕНТИЧНОСТИ Материалы Всероссийской научной студенческой конференции Ульяновск – 2013 Дворянское наследие в конструировании гражданской идентичности УДК 902 BBK Т 63 Дворянское наследие в конструировании гражданской идентичности/ Мате риалы Всероссийской научной студенческой конференции/ – Ульяновск: ГСХА им. П.А. ...»

«Российская академия сельскохозяйственных наук ВСЕРОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ АГРАРНЫХ ПРОБЛЕМ И ИНФОРМАТИКИ им. А.А. НИКОНОВА (ВИАПИ) УДК № госрегистрации Инв.№ УТВЕРЖДАЮ Зам. директора института, д.э.н. В.З.Мазлоев _ 2012 г. ОТЧЕТ О НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ Разработать методику и провести сравнительный анализ аграрных струк тур России, субъектов РФ, и зарубежных стран мира Шифр: 01.05.01.02 Научный руководитель, д.э.н. _ С.О.Сиптиц подпись, дата Москва - СПИСОК ИСПОЛНИТЕЛЕЙ Всероссийский ...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ Кафедра Сельскохозяйственные машины Научная школа Механика жидких и сыпучих материалов в спирально-винтовых устройствах Развитие сельскохозяйственной техники со спирально-винтовыми устройствами Сборник студенческих работ, посвященный 40-летию кружка Пружина Ульяновск - 2012 УДК 631.349.083 ББК 40.75 Развитие сельскохозяйственной техники ...»

«ОЙКУМЕНА Регионоведческие исследования Научно-теоретический альманах Выпуск 1 Дальнаука Владивосток 2006 коллегия: к.и.н., доцент Е.В. Журбей (главный редактор), д.г.н., профессор А.Н. Демьяненко, к.п.н., доцент А.А. Киреев (ответственный ре- дактор), д.ф.н., профессор Л.И. Кирсанова, к.и.н., профессор В.В. Кожевников, д.и.н., профессор А.М. Кузнецов. Попечитель издания: Директор филиала Владивостокского государственного университета экономики и сервиса в г. Находка к.и.н., доцент Т.Г. Римская ...»

«Министерство образования Республики Беларусь УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ЯНКИ КУПАЛЫ В.И. Резяпкин ПРИКЛАДНАЯ МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ Пособие по курсам Молекулярная биология, Основы молекулярной биологии, для студентов специальностей: 1-31 01 01 – Биология, 1-33 01 01 – Биоэкология Гродно 2011 УДК 54(075.8) ББК 24.1 Р34 Рекомендовано Советом факультета биологии и экологии ГрГУ им. Я. Купалы. Рецензенты: Заводник И.Б., доктор биологических наук, доцент; ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА АГРАРНАЯ НАУКА В XXI ВЕКЕ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ Сборник статей VIII Всероссийской научно-практической конференции САРАТОВ 2014 1 УДК 378:001.891 ББК 4 Аграрная наука в XXI веке: проблемы и перспективы: Сборник ста тей VIII Всероссийской научно-практической конференции. / ...»

«из ФОНДОВ РОССИЙСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ БИБЛИОТЕКИ А5аев, Василий Васильевич 1. Параметры текнолозическозо процесса оБраБотки почвы дисковым почвооБраБатываютцим орудием 1.1. Российская государственная Библиотека diss.rsl.ru 2003 Л5аев, Василий Васильевич Параметры текнологического процесса о5ра5отки почвы дисковым почвоо5ра5атываю1цим орудием [Электронный ресурс]: Дис. . канд. теки, наук : 05.20.01 .-М.: РГЕ, 2003 (Из фондов Российской Государственной Библиотеки) Сельское козяйство — Меканизация ...»

«Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Мичуринский государственный аграрный университет Б.И. Смагин, С.К. Неуймин Освоенность территории региона: теоретические и практические аспекты Мичуринск – наукоград РФ, 2007 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com УДК 332.122:338.43 ББК 65.04:65.32 С50 Рецензенты: доктор экономических наук, профессор И.А. Минаков доктор ...»

«УДК 634.42:631.445.124 (043.8) Инишева Л.И. Почвенно-экологическое обоснование комплексных мелиораций. – Томск: Изд-во Том. Ун-та, 1992, - 270с.300 экз. 3804000000 В монографии представлен подход к мелиоративному проектированию комплексных мелиораций с позиции генетического почвоведения. На примере пойменных почв южно- таежной подзоны в пределах Томской области рассматриваются преимущества данного подхода в мелиорации. Проведенные исследования на 4 экспериментальных мелиоративных системах в ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова И.А. Самофалова СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ПОЧВ Учебное пособие Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки магистров, обучающихся по направлению ...»

«Н. В. Гагина, Т. А. Федорцова МЕТОДЫ ГЕОЭКОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ Курс лекций МИНСК БГУ 2002 1 УДК 550.8 ББК 26.3 Г12 Р е ц е н з е н т ы: кафедра физической географии Белорусского государственного педагогического университета им. М. Танка; заведующий научно-исследовательской лабораторией экологии ландшафтов Белорусского государственного университета, доцент, кандидат сельскохозяйственных наук В. М. Яцухно; Печатается по решению Редакционно-издательского совета Белорусского государственного ...»

«У к р а и н с к а я академия аграрных наук Национальный научный центр И н с т и т у т почвоведения и а г р о х и м и и им. А . Н . С о к о л о в с к о г о В. В. Медведев Твердость почвы Х А Р Ь К О В - 2009 УДК 631.41 В.В.Медведев. Твердость почв. Харьков. Изд. КГ1 Городская типо- графия, 2009, 152 с. Книга написана с целью популяризации твердости почв и ее более ши рокого использования в почвоведении, земледелии и земледельческой меха нике. Рассмотрены факторы, влияющие на твердость, ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ХV МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ (Гродно, 27 апреля, 18 мая 2012 года) В ДВУХ ЧАСТЯХ ЧАСТЬ 2 ЭКОНОМИКА БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Гродно ГГАУ 2012 УДК 631.17 (06) ББК М ХV М е ж д у н а р о д н а я ...»

«Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины Т. А. Колодий, П. В. Колодий ЛЕСОЭКСПЛУАТАЦИЯ Практическое руководство по подготовке и оформлению курсовых проектов для студентов специальности 1-75 01 01 Лесное хозяйство Гомель УО ГГУ им. Ф. Скорины 2010 УДК ББК К Рецензенты: технический инспектор труда Гомельского обкома профсоюза работников леса, С. П. Поздняков; доцент кафедры лесохозяйственных дисциплин ...»

«Е.В. Шеин КУРС ФИЗИКИ ПОЧВ Рекомендовано УМО по классическому университетскому образованию в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 510700 Почвоведение и специальности 013000 Почвоведение ИЗДАТЕЛЬСТВО МОСКОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 2005 УДК 631 ББК 40.3 Ш 39 Печатается по решению Ученого совета Московского университета Федеральная целевая программа Культура России на 2005 г. (подпрограмма Поддержка полиграфии и книгоиздания России) Рецензенты Заведующий ...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.