WWW.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 22 |

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ...»

-- [ Страница 6 ] --

4. Романова Е.М., Индирякова Т.А., Зонина Н.В. Экологическая обусловленность распространения дирофиляриоза в Ульяновской области // Известия Самарского науч ного центра Российской академии наук. – 2009. – Т. 11. – № 1–4. – С. 793–795.

5. Романова Е.М. Направление развития научных исследований на кафедре биоло гии, ветеринарной генетики, паразитологии и экологии // Вестник Ульяновской госу дарственной сельскохозяйственной академии. – 2008. – № 2. – С. 82–86.

6. Романова Е.М., Индирякова Т.А., Зонина Н.В. Гельминтофаунистический ком плекс желудочно-кишечного тракта собак разных экологических групп на территории Ульяновской области // Вестник Тверского государственного университета. Серия:

Биология и экология.–2009. – № 16. – С. 62–65.

7. Романова Е. М., Индирякова Т.А., Матвеева Е.А. Паразитарные системы как ин дикатор состояния биоценоза // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяй ственной академии. – 2009. – № 2(9). – С. 79–81.

Д.Ю. Акимов, Л.А. Шадыева, Т.А. Индирякова, А.Е. Щеголенкова, УДК 619.618.11.007.61.

Е.С. Акчурина, А.М. Семиволос Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

РЕЗУЛЬТАТЫ ГОРМОНАЛЬНОЙ СТИМУЛЯЦИИ

РЕПРОДУКТИВНОЙ ФУНКЦИИ КОРОВ

ПРИ ГИПОФУНКЦИОНАЛЬНОМ СОСТОЯНИИ ГОНАД

В статье представлены материалы о распространении акушерско гинекологической патологии у коров в хозяйствах Саратовской области.

Приводятся сведения о достаточно высокой эффективности применения препарата Фертагил с целью восстановления половой цикличности и пло довитости коров при гипофункции яичников.

Ключевые слова: гипофункция яичников, препарат Фертагил, оплодо творяемость, половая цикличность.

Введение. В решении проблемы обеспечения населения страны ценны ми для здоровья населения продуктами питания важная роль принадлежит молочному скотоводству, как одной из ведущих отраслей животноводст ва. Однако решение данной народно-хозяйственной проблемы невозмож но, без поиска методов интенсификации воспроизводства стада, в том чис ле и использования новых биотехнологий по коррекции репродуктивной функции у коров и телок.

В работах многих авторов подчеркивается, что среди многообразных причин бесплодия у коров, значительное место занимают нарушения функции яичников [1, 2, 3, 4, 5].

Исследования ряда авторов [6, 7] свидетельствуют, что дисфункцио нальное состояние яичников регистрируются у 30–51 % бесплодных коров.

Конечной целью развития любого направления в ветеринарии является разработка методов коррекции нарушения физиологических процессов.

Поэтому мы поставили перед собой задачу – установить распростране ние акушерско-гинекологической патологии у коров в различных клима тических зонах Саратовской области и изучить эффективность гормональ ного препарата Фертагил для восстановления репродуктивной функции у коров при гипофункциональном состоянии яичников.

Материалы и методы. Материалом для исследования служили бес плодные коровы 4–7 летнего возраста, принадлежащих ООО «Заречье»

Ивантеевского, СПК колхоз «Красавский» Лысогорского и ФГОУ ВПО РГАУ «Муммовское» Аткарского районов Саратовской области.

Диагноз на различные заболевания матки, яичников ставили на основа нии клинического обследования животных по общепринятым методикам.

Субклиническую форму эндометрита устанавливали по методике Н.А.

Флегматова.

Терапевтическую эффективность препарата Фертагил для восстановле ния плодовитости у коров при данном функциональном расстройстве го над изучали в условиях СПК колхоз «Красавский».

По принципу аналогов сформировали одну опытную и одну контроль ную группы коров с гипофункцией яичников по 11 голов в каждой.

Для стимуляции воспроизводительной функции при гипофункции яични ков коровам опытной группы использовали препарат «Фертагил» гонадо тропного действия. Данный препарат вводили внутримышечно, в дозе ЕД, однократно. Осеменяли коров ректоцервикальным способом, двукратно.

Животных контрольной группы стимуляции не подвергали. Учитывали проявление половой цикличности, результаты оплодотворяемости.

Результаты. Экспериментальные исследования показали, что самое ши рокое распространение имели функциональные нарушения яичников, кото рые регистрировались от 45,24 % (ФГОУ ВПО РГАУ «Муммовское») до 55,2 % (ООО «Заречное»). Причем, среди функциональных нарушений гонад наибольший удельный вес занимает гипофункция яичников, которая встре чалась у 30,95–35,42 % бесплодных коров (табл. 1). При гипофункции у ко ров длительное время отсутствовало проявление стадии возбуждения поло вого цикла. При ректальном исследовании матка и рога атоничны, яичники небольших размеров, их поверхность гладкая или слегка шероховатая, но во всех случаях лишена фолликулов или желтых тел и плотной консистенции.

Значительно реже регистрировали персистентное желтое тело (10,26–14,58 %).

Заболевания матки воспалительного характера установлены у 40,62–50,0 % коров после отела. Следует отметить, что из общего числа эндометритов значительно чаще возникали субклинические. Степень их распространения колебалась от 21,87 % (ООО «Заречное») до 33,33 % (ФГОУ ВПО РГАУ «Муммовское»). Значительное место занимали и хронические эндометри ты (11,9–15,85 %). Независимо от формы проявления эндометрита, у жи вотных возникало длительное и стойкое бесплодие. Причем, при субкли нической форме эндометрита у коров проявлялась стадия возбуждения по лового цикла, но оплодотворения, как правило, не наступало. На основа нии материалов проведенных исследований можно сделать вывод о том, что акушерско-гинекологические заболевания у коров имеют широкое распространение.





Распространение акушерско-гинекологической патологии Основными причинами возникновения функциональных нарушений яичников служили погрешности в кормлении, искусственном осеменении, отсутствие активного моциона в стойловый период и нередко применение гормональных препаратов без должного научного обоснования.

Следовательно, использование для стимуляции половой функции пре парата Фертагил способствовало восстановлению половой цикличности у 90,9 % коров, а оплодотворение наступило в первую половую охоту, кото рая является решающей – у 63,6 % самок (табл. 2).

Результаты восстановления репродуктивной функции у коров при гипофункции яичников ( n=11) Метод лечения Пришли Оплодотворилось по поло- Всего оплодотво Такой результат применения гормонального препарата можно считать достаточно высоким, поскольку оплодотворяемость коров, которые дли тельное время были бесплодными, оказалась практически идентичной клинически здоровых животных. Всего за время клинических наблюдений (90 дней) беременными стали 72,7 % самок.

Заключение. На основании материалов проведенных эксперименталь ных исследований можно прийти к заключению, что использование гор монального препарата Фертагил позволяет не только восстанавливать по ловую цикличность, но и обеспечивает плодотворное осеменение у значи тельной части самок, которые длительное время были бесплодными.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Безбородов Н.В., Безбородов П.Н. Применение прегнадиена при восстановле нии половой цикличности у коров с функциональными расстройствами яичников // Международная научно-практическая конференция. / Тезисы докладов «Проблемы акушерско-гинекологической патологии и воспроизводство сельскохозяйственных жи вотных». – Казань, 2003. – Часть I. – С. 67–69.

2. Богданова Н.Е., Лободин К.А. Гормональный профиль организма коров при ги пофункции половых желез // Актуальные проблемы диагностики, терапии и профилак тики болезней животных // Материалы международной научно-практической конфе ренции. – Воронеж, 2006. – С. 91–95.

3. Карташова Г.Н. Теоретические основы и практические методы гормональной регуляции воспроизводительной функции крупного рогатого скота // Материалы XX науч.-практ. конф. – Ижевск, 2000. – С. 151–152.

4. Полянцев Н.И., Подберезный В.В. Система ветеринарных мероприятий при вос производстве крупного рогатого скота // Ветеринария. – 2004. – № 5. – С. 37–40.

Селиванов Г.О., Дуников В.С. Методы лечения функциональных расстройств ре продуктивной системы у коров // Сборник науч.-произ. конф. преподавателей и аспирантов факультета ветеринарной медицины ФГОУ ВГМХА. – Вологда, 2005. – С. 61–64.

6. Чомаев A.M., Вареников М.В. Прогестагены при дисфункции яичников у перво телок // Ветеринария. – 2003. – № 3. – С. 34–36.

7. Шириев В.М., Лопарев В.И., Титова В.А. Гормональная терапия при дисфунк ции яичников у коров. // Ветеринария. – 2000. – № 10. – С. 34–36.

Е.С. Акчурина, А.М. Семиволос, УДК 636.22/.28.082. Е.И. Анисимова, Е.Р. Гостева ГНУ Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока, г. Саратов

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ СЕЛЕКЦИИ

СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА В ПОВОЛЖЬЕ

Ключевые слова: лактация, линия, корреляция, удой, стадо, молокоотдача.

В связи с осуществлением широкой программы интенсификации мо лочного скотоводства необходимо повысить эффективность оценки жи вотных по продуктивным и племенным качествам. В селекции большую роль стали играть генетические методы, изучение взаимосвязей, сложив шихся в процессе длительного совершенствования пород.

Важное значение для формирования стад, отвечающих требованиям про мышленной технологии, имеет выявление и широкое использование линий с лучшей скороспелостью коров по основным хозяйственно-полезным призна кам: уточнение селекционного значения показателей вымени животных в стадах разного уровня продуктивности с целью разработки рекомендаций по отбору коров для эффективного машинного доения.

В результате анализа взаимосвязей между первыми лактациями со сред ней пожизненной лактацией по удою и жирномолочностью установлено:

наиболее точный метод характеристики хозяйственно-биологических качеств линий симментальской породы в племенных стадах Поволжья по продуктивности коров в молодом возрасте – оценка их по средним данным за три первых лактации;

корреляция со средней пожизненной лактацией средних данных за три первых лактации выражена сильнее, чем отдельных первых лактаций;

в одном и том же стаде при одинаковых условиях кормления и оди наковом уровне продуктивности, корреляция в линиях проявляется по разному;

по некоторым линиям высокая корреляция между первыми и средней пожизненной лактацией сохраняется в стадах разного уровня продуктив ности и организации племенной работы;

степень проявления взаимосвязи по удою и жирномолочности зави сит от генетического вклада быков-производителей, определяемого как ко эффициент внутриклассной корреляции методом дисперсионного анализа.

Выявлена неодинаковая степень выраженности и селекционного значе ния показателей вымени в стадах разного уровня продуктивности. В высо копродуктивном стаде более выражена корреляция промеров вымени с удоем;

коров с чашеобразной формой вымени больше на 28,7 %.

Объем вымени вычисленный по предложенной нами формуле имеет достаточно высокую связь с удоем, причем она более выражена в высоко продуктивном стаде.

Между скоростью молокоотдачи и удоем установлена положительная корреляция, которая зависит не от величины удоя, а от его изменчивости.

Взаимосвязь выше в стаде со средним уровнем продуктивности. Опреде ление скорости молокоотдачи на 70-й день более объективно, чем на 40-й день после отела.

Не установлено четко выраженной зависимости скорости молокоотдачи от формы вымени коров. Между быками выявлены различия по скорости молокоотдачи их дочерей, имеющих одинаковую форму вымени. Причем они более выражены в высокопродуктивном стаде. Генетическая обуслов ленность скорости молокоотдачи имеет важное селекционное значение.

В высокопродуктивном стаде у коров с лучшим индексом вымени более высокие жирность и белковость молока в передних долях.

Между скорость молокоотдачи, с одной стороны и содержанием жира и белка в молоке с другой, как в целом по вымени, так и по его долям корреля ция практически отсутствует. Это дает основание заключить о необходимо сти раздельного совершенствования каждого селекционируемого признака.

Е.И. Анисимова, Е.Р. Гостева, УДК 619:616.36-0003826:636. Н.Д. Баринов, И.И. Калюжный Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ

ГОЛШТИНО-ФРИЗСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ ГЕПАТОЗЕ

У высокопродуктивных коров голштино-фризской породы, содержа щихся в условиях комплекса, изучены вопросы этологии, клинических, био химических изменений при патологическом процессе проявляющегося в ви де гепатоза (жировая дистрофия печени). Предложены фармакологиче ские средства, способствующие сдерживанию возникновения и дальней шего развития патологического процесса в печени у этих животных. Да ны рекомендации для нормализации условий содержания, кормления и экс плуатации молочных коров в условиях комплекса.

Ключевые слова: высокопродуктивные коровы, метаболический ацидоз, рубцовое пищеварение, клинические и биохимические исследования, этоло гия, гепатоз, жировая дистрофия печени.

Болезни, вызванные нарушением обмена веществ у высокопродуктив ных коров, содержащихся в современных крупных специализированных хозяйствах (молочные комплексы) составляют более 90 % от всех заболе ваний и наносят значительный экономический ущерб этим хозяйствам.

При этих заболеваниях сокращается срок использования коров до 2–3 лак таций, снижается молочная продуктивность на 30–50 %, увеличивается выбраковка и вынужденный убой. У больных коров и у полученного от них потомства снижается врождённый иммунитет, что влияет на устойчи вость этих животных перед различными инфекционными болезнями как бактериальной, так и вирусной этиологии, в том числе и после иммуниза ции от этих заболеваний. Патологический процесс у животных проявляет ся в различных формах: жировая дистрофия печени, синдром жировой пе чени, кетоз, остеодистрофия, болезни органов воспроизводства (метриты, эндометриты, пиометра, удлинённый сервис период и т.д.), маститы, бо лезни дистальных частей конечностей. Потомство, рождённое от таких ма терей имеет низкую резистентность и жизнеспособность. Среди разнооб разных форм проявления заболеваний, вызванных нарушением обмена ве ществ у высокопродуктивных животных, чаще всего встречается пораже ние печени в виде жировой дистрофии [1, 2, 3, 5]. Этот патологический процесс, протекающий в печени, диагностируют во многих странах мира с развитым молочным скотоводством. Возникновению этой патологии у мо лочных коров предшествует гипогликемический синдром, снижение жир номолочности, а затем и продуктивности. При вынужденном убое или ги бели коров при этой патологии печень иногда достигает массы 18–20 кг и более (при норме 6–8 кг). Поражение печени бывает настолько выражено, что кусочки органа при погружении в воду не тонут, а плавают на поверх ности – собственные наблюдения и [4]. Лечение животных от выше пере численных заболеваний, в том числе и при поражении печени, как прави ло, уже в клинической форме не дает положительного результата. Чтобы предупредить развитие патологического процесса в печени у животных необходимо не допускать метаболических нарушений в организме у этих животных на начальном этапе [4]. Отмечено, что процессы нарушения ме таболизма у высокопродуктивных молочных коров (особенно у импортно го скота) наступают ещё в период стельности, а у голштино-фризской по роды уже у нетелей [1]. В патогенезе нарушения обмена веществ у живот ных установлены три стадии, которые соответствуют трём фазам стресса и имеют сходство реакций организма в начале развития инфекционного за болевания. Определить начало нарушения обмена веществ в организме животного является важным в профилактике развития патологического процесса, переходящего, впоследствии, в то или иное заболевание. Следу ет отметить, что не все хозяйства имеют возможность такого чёткого кон троля над метаболическими процессами, происходящими в организме вы сокопродуктивных животных по ряду причин: дороговизна лабораторных исследований (т.к. исследования необходимо проводить регулярно);

а так же дополнительные трудозатраты. Лечение, уже больных животных, дос таточно дорого (15–25 тыс. и более в зависимости от сложности патологи ческого процесса) не всегда эффективно и экономически выгодно для хо зяйства (потеря продуктивности в период болезни и не полное восстанов ление продуктивных качеств у переболевшего животного) [2, 3].

Цель и задачи. Изучить возможности проведения ранней диагностики нарушения обмена веществ у коров и предложить лечебные средства, по зволяющие предупредить развитие патологического процесса в печени.

Оценить клиническое состояние и этологическое поведение высокопро дуктивных коров в условиях молочного комплекса.

Определить состояние обменных процессов в организме у коров в усло виях молочного комплекса, и выделить изменения, указывающие на нача ло развития патологического процесса в печени.

Разработать и предложить, для внедрения лечебно-профилактические мероприятия, позволяющие сдерживать развитие патологического процес са в печени у высокопродуктивных коров в молочном комплексе.

Материал и методы исследования. Объектом исследования – высоко продуктивный молочный скот голштино-фризской породы, завезенный из Европы. Всего было обследовано 135 голов коров по второй и третьей лак тации – 54 головы с продуктивностью 4000–5500 кг молока в год и перво телок 81 голова с предполагаемой аналогичной продуктивностью.

У животных изучали поведенческие реакции, клинический статус, а также анализировали рацион и режим кормления. Для лабораторных ис следований отбирали пробы крови, мочи, содержимого рубца, молока.

Исследования крови проводили с использованием приборов: «Hema Screen 7», биохимического анализатора Stat Fax – 3300, для определения кислотно-основного состояния (КОС) – аппарата «Bayer- 865-11393», pH определяли на pH- метре 121. Пробы корма, входящие в состав рациона, исследовали в биохимической лаборатории Государственной станции аг рохимической службы «Саратовская» города Саратов.

Результаты исследований. Коровы находились на беспривязном бок совом содержании. После раздоя, коров переводили в цех производства молока. Из переведенных коров 75 % ещё не были оплодотворёнными, а более чем у 25 % из них отмечали клинические признаки эндометрита.

Кормление животных осуществляли мелко измельченным кормом, ко личественный и качественный состав которого не всегда соответствовал составленному рациону. При анализе поведенческих реакций отмечали, что животные вялые, у большинства из них отсутствует игривость и очень вялая реакция на раздачу корма.

У коров, которым давали мелко измельчённый корм (комплекс), отме чали частые акты дефекации в виде диареи в отличие от животных, кото рые получали аналогичный рацион, но при традиционном способе кормле ния (рядом расположенный коровник). У животных, которые получали мелко измельченный корм, количество жвачек и жевательных движений было значительно меньше физиологических норм.

Перкуссией печени было установлено: у 45 % обследуемых коров по второму и третьему отелу и у 31 % первотелок болезненность;

у 43 % ко ров по второму-третьему отелу и у 26 % первотелок значительно увеличе на задняя граница печени.

Результаты лабораторных исследований показывают что:

в рубцовом содержимом у 40 % коров была кислая среда (ацидоз);

более 60 % животных имели пониженное количество инфузорий (100– тыс./мл), представленных в основном мелкими формами;

молочной кисло ты было больше нормы у 43 %;

ЛЖК – выше нормы у 39 % коров (повы шение было за счет масляной кислоты);

в моче у 26 % животных был pH смещен в кислую сторону и значи тельно увеличена плотность;

отмечено повышенное содержание белка у 14 % коров;

положительные пробы на кетоновые тела – у 6 %(++++) и 24 % (+++);

наличие глюкозы в моче было отмечено у 12 % животных;

при исследовании молока (титрование по А.А. Кабыш) было отмече но у 35 % коров начальная стадия нарушения кальциевого обмена и у 10 % тяжелая форма нарушения кальциевого обмена;

в крови у всех исследованных животных был отмечен дефицит каро тина;

у 48 % животных количество общего белка было ниже нормы;

у всех животных было повышенное содержание щелочной фосфатазы, холесте рина, АСТ и АЛТ, билирубина, ГГТ, и одновременно пониженное содер жание глюкозы.

Результаты исследования КОС по венозной крови коров и первотелок показывают на наличие у животных метаболического ацидоза. Первотелки – у 26 голов (32 %) – отмечен компенсированный ацидоз pH – 7, (+0,015);

HCO3 – 17 ммоль/л (+2,4);

BE – -4,7 (+0,17). У коров по второму и третьему отелу 21 голова (39 %) – не компенсированный ацидоз pH – 7, (+0,012);

HCO3 – 10 ммоль/л (+3,1);

BE – -12,1 (+0,43).

Изменения в этологии коров проявлялись: вялостью в поведении, пони женной реакцией на раздачу корма. По результатам клинического обсле дования было отмечено: дефекация у животных проявлялась в виде диа реи, количество жвачек и жвачных периодов значительно ниже нормы;

ис течения из влагалища у 25 %, удлиненный сервис – период у 75 % живот ных. Перкуссией установлена – болезненность печени и увеличение её задней границы. Лабораторные исследования рубцового содержимого, мочи, молока, крови (увеличение холестерина, АСТ, АЛТ, билирубина, ГГТ, пониженное содержание глюкозы, метаболический ацидоз) и резуль таты осмотра внутренних органов вынужденно убитой коровы (печень значительно увеличена 18,7 кг с явно выраженной жировой дистрофией и дистрофические поражения в почках;

эндометрит) дают основание пред положить, что у 43 % коров по второму и третьему отелу и у 26 % перво телок отмечается – жировая дистрофия печени в той или иной стадии.

В качестве терапевтических средств мы рекомендовали:

холинхлорид (50 % холин) в дозе 25–50 г орально или метионин (как предшественника холина) – участвует в транспорте жира из печени;

аминокислоты – метионин, лизин, фенилаланин, гистидин – как де фицитные для коров;

декстроза (50 %) – 500 мл или глюкоза внутривенно дважды в сутки в течение недели.

Все перечисленные препараты, дают положительный результат при достаточной секреции инсулина. Поэтому мы рекомендуем перед введени ем декстрозы или глюкозы вводить небольшое количество инсулина.

Для стимулирования межуточного обмена и аппетита у животных был предложен анаболический стероид (300 мг/л, дигидро-тестостерон ундециленат). Восстановление процессов пищеварения и микрофауны в рубце все это позволит предотвратить метаболические нарушения в орга низме у коров.

Следует помнить, что коровы с выраженными клиническими признака ми болезни имеют морфологические и функциональные изменения, кото рые в большинстве случаев необратимы.

Вывод. В ходе исследований выявлены основные причины, способст вующие развитию в организме высокопродуктивных коров метаболиче ских нарушений, которые спровоцировали у них развитие жировой дис трофии печени.

Установлено, что нарушения обмена веществ – у первотёлок составля ют 26 % и способствуют развитию начальной стадии жировой дистрофии печени у этих животных. У коров второй и третьей лактации, нарушения обмена веществ составляют 43 % и вызывают выраженные изменения в печени в виде жировой дистрофии.

Предложенные лечебно-профилактические мероприятия, рекомендации позволяют сдерживать возникновение и дальнейшее развитие патологиче ского процесса в виде жировой дистрофии печени у первотелок и коров в молочных комплексах.

Для ранней диагностики начала метаболических нарушений необходи мо учитывать:

этологию животных;

результаты клинического обследования при проведении диспансери зации;

учитывать качественный и количественный состав рациона;

измельчение волокнистых кормов перед раздачей не должна быть менее 8 см;

контролировать количественный и качественный состав инфузорий в содержимом рубца.

Учитывать результаты биохимических исследований крови при прове дении диспансеризации. Особое внимание обращать на активность фер ментов (АЛТ, АСТ, ГГТ), билирубин, холестерин, глюкозу.

Основные мероприятия, по нашему мнению, должны быть направлены на недопущение развития метаболических нарушений. Если у коров появились явные клинические признаки болезни, то это приведет к функциональным и морфологическим изменениям в организме, а восстановить функцию и мор фологию того или иного органа, а тем более системы – очень сложно!

Работы по эффективной профилактике возникновения метаболических нарушений у высокопродуктивных коров – продолжаются и уже есть по ложительные результаты.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Калюжный И.И., Баринов Н.Д. Поражение печени у высокопродуктивных коров при нарушении обмена веществ. // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И.

Вавилова. – № 08. – 2013. – С. 7–11.

2. Калюжный И.И., Баринов Н.Д., Смольянинов А.Г. Патология обмена веществ у импортного молочного скота. // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И.

Вавилова. – № 01. – 2012. – С. 23–26.

3. Калюжный И.И., Баринов Н.Д., Рябова Е.В. Адипозно-гепатический жировой синдром. Ветеринарная медицина: Материалы Международного научно-практического симпозиума /Под ред. А.А. Волкова – ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ» – Саратов: НЦ «Наука», 2011. – С. 228–231.

4. Жаров А.В., Жарова Ю.П. Патология обмена веществ высокопродуктивных жи вотных. //. Ветеринария. – № 9. – 2012. – С. 46–50.

5. Калюжный И., Баринов Н. Здоровье импортных животных: спустя пять месяцев после завоза. //Животноводство России. – № 3. – март 2008. – С. 6–8.;

Животноводство России. – 2009, январь (специальный выпуск). – С. 2–4.

Н.Д. Баринов, И.И. Калюжный, УДК: 619:616.98:578.823.1:577. Ф. Бушемла, В.А. Агольцов Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

БЛЮТАНГ (КАТАРАЛЬНАЯ ЛИХОРАДКА ОВЕЦ)

В настоящее время блютанг или старое название – катаральная лихо радка овец (КЛО) зарегистрирована на всех континентах, с тенденцией распространения в северные регионы. При возникновении блютанга на ра нее благополучных территориях заболеваемость достигает 90 %, а леталь ность 70–90 %, возможно возникновение стационарных очагов. С 2007 г.

болезнь регистрируется во многих регионах РФ, в том числе в соседней Астраханской области.

Блютанг – это вирусная трансмиссивная (векторная) инфекция домаш них и диких жвачных животных, преимущественно овец, характеризую щаяся лихорадкой, воспалительно-некротическим поражением ротовой полости, особенно языка, пищеварительного тракта, эпителия венчика и основы кожи копыт, а также дегенеративными изменениями скелетных мышц. Возможны аборты и рождение уродов.

Возбудитель болезни – вирус рода Орбивирусов сем. Реовирусов. Серо вариабельность возбудителя постоянно меняется. Имеется 6 основных се ровариантов, которые подвержены антигенной изменчивости и как следст вие появлению новых вариантов. На данный момент известно 26 сероти пов вируса. Международное эпизоотическое бюро предупреждает о гло бальном распространении многочисленных серотипов блютанга.

Распространение вируса обосновано присутствием биологических пере носчиков (векторов) – определенных видов мокрецов рода Culicoides и овечьей кровососки Melophagus ovinus.

Проведенный нами эпизоотологический мониторинг блютанга на нали чие генома вируса свидетельствуют, что завозимый в Россию крупный и мелкий рогатый скот, нередко является вирусоносителем КЛО.

Основным вектором болезни является – кровососущая мошка рода Culicoides. Изначально переносчики были установлены в Африке, Австра лии и Америке. В настоящее время установлено уже более 50 видов мошек этого рода, которые являются переносчиками вируса. Список векторного потенциала неокончательный. Мошки рода Culicoides есть и в Европе.

Диагностика блютанга проводится с учетом эпизоотической ситуации, по клиническим и патоморфологическим признакам. Лабораторная диаг ностика включает в себя серологические: РСК, РН, ИФА и молекулярно генетические (ПЦР) исследования.

Блютанг у овец проявляется в острой, подострой. У других видов жвач ных обычно протекает бессимптомно с незначительным повышением темпе ратуры, при этом они являются вирусоносителями и резервуаром инфекции.

Инкубационный период до 7 дней. Патогенез болезни следующий: вирус КЛО воздействуя на мышечную ткань и внутренние органы, вызывает глу бокие изменения в сосудах, что приводит к нарушению обменных процессов.

Животные сильно худеют. Болезнь осложняется вторичной инфекцией. Ви рус с 5 по 11 день накапливается в селезёнке, миндалинах, в региональных лимфоузлах, а затем в эритроцитах крови. Через 6 недель вирус исчезает из внутренних органов. Вируснейтрализующие АТ циркулируют в крови одно временно с вирусом КЛО. У беременных вирус проникает в плод и как ре зультат – аборт, рождение уродов или мёртворождение.

Острое течение характеризуется кратковременной лихорадкой (t: 40,5– 42 °С), покраснением слизистой рта и носа. Затем отмечают слюнотечение, кровянистые или слизисто-гнойные выделения из носовых ходов. Губы, дёсны и язык опухают, появляются язвы в области губ, отмечают отёк межчелюстного пространства, гнойное воспаление. Язык приобретает тём но-красный или фиолетовый цвет, что и дало название болезни – синий язык. На слизистой оболочке языка формируются язвы. Кончик языка не редко покрыт некротической массой. Кроме того иногда отмечают отёк шеи и груди, пневмонию, диарею с кровью и трещины на коже. Спустя 3– недели начинает выпадать шерсть. В тяжелых случаях гибель наступает через 1–6 дней после появления первых признаков болезни.

При проведении патоморфологической диагностики отмечают, что труп сильно истощён. Слизистые ротовой полости и языка гиперемированы, цианотичны, отёчны с наличием многочисленных кровоизлияний, язв, эро зий. Под кожей в области шеи, лопаток и спины – красные желатинозные участки. В мышечной ткани, в тонком кишечнике, миокарде, эпикарде, на слизистых дыхательных путей, мочевого пузыря и мочеточников много численные кровоизлияния. Кроме того для блютанга характерны воспали тельные явления на эндокарде, аорте, на венчике копыт, деснах, а также скопление экссудата в сердечной сумке.

Профилактика блютанга основана на недопущении заноса вируса на территорию благополучную по данной болезни. В Индии и ряде других стран используют ловушки для мошек - векторов, которые располагают вблизи от животноводческих ферм.

В качестве симптоматического лечения применяют ножные ванны, для этого используют лечебно-профилактический раствор: На 100 л воды 1 кг ZnSO4. Экспозиция по 20 минут ежедневно, курс лечения 6–7 дней.

За рубежом разработаны аттенуированные и инактивированные вакци ны, при использовании которых вырабатывается иммунитет только к го мологичному серотипу вируса.

В настояшее время в РФ научные изыскания направлены на определе ние популяционно-территориальных границ распространения болезни, по иск других переносчиков вируса и их идентификацию, а также серотипи рование возбудителя и конструирование поливалентных вакцин.

Ф. Бушемла, В.А. Агольцов, УДК 579. Д.А. Викторов, А.М. Артамонов, Т.А. Гринева, Н.Г. Куклина, И.Г. Горшков, Е.Г. Логинова, А.А. Ломакин, Д.А. Васильев, С.Н. Золотухин Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П.А. Столыпина, г. Ульяновск

ВЫДЕЛЕНИЕ БАКТЕРИОФАГОВ БАКТЕРИЙ РОДА

PSEUDOMONAS МЕТОДОМ ИНДУКЦИИ УФ-ОБЛУЧЕНИЕМ

Группой авторов проведены комплексные исследования, направленные на выделение бактериофагов, активных в отношении P. fluorescens, методом индукции с применением УФ-облучения. Данный метод позволяет получать умеренные бактериофаги из лизогенных бактериальных культур. В резуль тате проделанной работы было выделено 4 штамма бактериофага, изуче ны их основные биологические свойства, был сделан вывод об их перспектив ности для использования в целях индикации и идентификации P. fluorescens, а также диагностики псевдомонозов рыб.

Ключевые слова: бактериофаги, умеренные бактериофаги, профаг, ли зогения, индукция, Pseudomonas.

Введение. Бактериофаги широко используются в биотехнологии и вете ринарной медицине. Наиболее распространённым методом применения бактериофагов являются фагопрофилактика и фаготерапия, санация поме щений, поверхностей, зоотехнических сооружений, а также диагностика бактериальных инфекций, идентификация и индикация возбудителей. Од ним из способов выделения бактериофагов является индукция профага из генетического аппарата лизогенной бактериальной культуры. Однако, по лученные таким способом бактериофаги преимущественно являются уме ренными, то есть способны интегрироваться в генетический аппарат бак терии-хозяина, вызывая образование фагорезистентных лизогенов. Это свойство обуславливает непригодность умеренных бактериофагов для це лей деконтаминации, но не снижает их ценности как средства диагностики инфекций, индикации и идентификации бактериальных возбудителей, так как удовлетворяют всеми необходимыми параметрами (спектр литической активности, специфичность, литическая активность).

Цель исследования: выделение бактериофагов бактерий рода Pseudo monas методом индукции УФ-облучением.

Материалы и методы исследования. В качестве потенциальных лизо генных бактериальных штаммов использовали 27 тест-штаммов P.

fluorescens, выделенных нами из водных источников и патологического материала рыб. В качестве индикаторной культуры использовался рефе ренс-штамм P. fluorescens ATCC 13525.

В качестве индуцирующего мутагенного воздействия использовали ультрафиолетовое излучение. Обработку бактериальных посевов ультра фиолетом проводили в три этапа по следующей схеме (рис. 1): 0,5 мл часовой культуры тест-штаммов P. fluorescens наносили сплошным газо ном на отдельные чашки Петри с мясопептонным агаром и подсушивали в термостате при температуре 28 С 15–30 минут. Затем на бактериальный газон в чашках воздействовали ультрафиолетовым излучением с длиной волны 250 нм с расстояния 1,0 м в течение 5 минут. Облученную таким образом чашку инкубировали в термостате 24 ч при температуре 28 С. Че рез указанный срок чашку просматривали на наличие бактерий. На по верхности агара наблюдался рост отдельных колоний. Затем с помощью шпателя Дригальского растирали выросшую бактериальную массу по по верхности среды агара до получения однородного слоя. Второй этап за ключался в повторном воздействии ультрафиолетовым излучением на чашки с тест-штаммами с расстояния 1,0 м в течение 10 минут и последую щем инкубировании в термостате при аналогичных условиях (28 С, 24 ч). На третьем этапе снова растирали бактериальную массу по поверхности агара, проводили облучение в течение 15 минут c расстояния 1,0 м и инкубиро вали чашки 24 ч при 28 С. Затем проводили смыв с поверхности агара мя сопептонным бульоном в количестве 5,0 мл, фильтровали полученную суспензию через мембранный фильтр с диаметром пор 0,2 мкм для удале ния бактериальных клеток, и переносили суспензию в пустую стерильную пробирку для дальнейших исследований на наличие в ней активных фаго вых корпускул. Для этого сначала проводили накопление бактериофага. В пробирку с 4,5 мл мясопептонного бульона добавляли 0,2 мл 24-часовой индикаторной бульонной культуры штамма P. fluorescens ATCC 13525 и 1,0 мл исследуемой суспензии, инкубировали 24 ч при 28 С, после чего освобождали суспензию от бактериальных клеток фильтрованием и иссле довали на наличие фага методом стекающей капли на чашках со сплош ным газоном штамма P. fluorescens ATCC 13525. Посевы инкубировали при 28 С 24 ч. При наличии фага в суспензии на сплошном бактериальном газоне индикаторной культуры должна наблюдаться дорожка лизиса или отдельные негативные колонии бактериофага. В случае отсутствия фага газон на чашках однородный, без признаков выраженного лизиса или за держки роста. Опыт был повторён в трёхкратной последовательности для достоверности полученных результатов. Время индукции и расстояние до облучаемого объекта рассчитаны экспериментально. Полученные методом индуцированного мутагенеза изоляты умеренных бактериофагов изучались по основным биологическим свойствам.

Результаты исследования и обсуждение. В результате проведённых ис следований было выделено 4 бактериофага, активных в отношении 19 (из 28) штаммов P. fluorescens, в том числе в отношении референс-штамма P.

fluorescens ATCC 13525, используемого в качестве индикаторной культуры.

Таким образом, спектр их литической активности составил 67,9 %. Получен ные фаги обладали видовой специфичностью по отношению к P. fluorescens.

Литическая активность по Грациа колебалась от 2,7±0,2 х 107 до 4,9±0,9 х 1010 БОЕ/мл. Особенностью морфологии негативных колоний полученных умеренных бактериофагов являлось наличие выраженного вторичного бакте риального роста в зоне лизиса. Выделенные бактериофаги целесообразно ис пользовать в качестве компонентов полифагового биопрепарата для диагно стики псевдомонозов рыб.

Рис. 1. Схема выделения бактериофагов методом индукции УФ-облучением Выводы. В результате проведённых исследований было выделено 4 бак териофага, активных в отношении P. fluorescens. Совместный спектр их литической активности составил 67,9 %, литическая активность по Грациа – от 2,7±0,2 х 107 до 4,9±0,9 х 1010 БОЕ/мл, фаги обладали выраженной специфичностью по отношению к штаммам P. fluorescens. Перечисленные свойства позволяют сделать вывод о перспективности выделенных бакте риофагов для их использования в целях индикации и идентификации P.

fluorescens, а также диагностики псевдомонозов рыб.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Викторов Д.А. Усовершенствование методов выделения, идентификации и ин дикации бактерий Pseudomonas putida // Автореф. дис. … канд. биол. наук. – Саратов. – 2011. – 22 с.

2. Гольдфарб Д.М. Бактериофагия // М.: Медгиз. – 1961. – 225 с.

3. Каттер Э., Сулаквелидзе А. Бактериофаги : биология и практическое примене ние / пер. с англ.: коллектив пер.;

науч. ред. рус. изд. А.В. Летаров. – М.: Научный мир, 2012. – 636 с.

4. Хейс У. Генетика бактерий и бактериофагов. – М.: «Мир», 1965. – С. 288–294.

Д.А. Викторов, А.М. Артамонов, Т.А. Гринева, Н.Г. Куклина, И.Г. Горшков, Е.Г. Логинова, А.А. Ломакин, Д.А. Васильев, С.Н. Золотухин, УДК 619:615.777.12:639. О.Е. Вилутис, И.В. Поддубная А.А. Васильев, П.С. Тарасов Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМБИКОРМОВ

ЛЕНСКИМ ОСЕТРОМ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ УРОВНЯХ ЙОДА

Осетровые рыбы принадлежат к числу наиболее ценных культивируе мых видов рыб.

В составе осетровых комбикормов преобладают высокобелковые виды сырья животного и растительного происхождения.

Биологическая ценность протеиновых кормов определяется в первую очередь наличием незаменимых аминокислот.

Для нормальной жизнедеятельности рыбы нуждаются в комплексе ми неральных солей.

Очень важным микроэлементом в питании рыб является йод, его низкая концентрация в пресных водах показывает о необходимости контролиро вать его присутствие в корме. В последние годы в мире активно проводят ся исследования по использованию йодосодержащих добавок в кормлении осетровых в индустриальном рыбоводстве с целью повышения продуктив ности рыбы, сопротивляемости организма заболеваниям и неблагоприят ным условиям внешней среды.

В 2013 г. нами были проведены исследования по изучению влияния биологически активной йодированной добавки на продуктивность ленско го осетра.

Эксперимент по изучению влияния йодсодержащей добавки проводился в аквариумной установке в научно-исследовательской лаборатории «Тех нологии кормления и выращивания рыбы» ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» за счет средств гранта Президента Российской Федерации для государственной поддержки молодых российских ученых № МД – 6254.2014.4. Для эксперимента отобрали молодь ленского осетра средней массой 280 г по 11 особей в контрольную и в 4 опытные группы.

Контрольная группа получала полнорационный французский комбикорм Sturgeon Grower с биологически-активным препаратом «Абиопептидом» – панкреатическим гидролизатом соевого белка (ОР).

Это продукционный корм для осетровых рыб. Рецепт комбикорма со ставлен с учетом современных научных достижений и сбалансирован по основным питательным и биологически активным веществам с учетом фи зиологических потребностей рыб на разных стадиях онтогенеза. Комби корм произведен методом экструзии, состоит из рыбной муки, концентра та соевого белка, кукурузного глютена, пшеницы, соевой муки, рыбьего жира, рапсовой муки, прессованной сои, аминокислот, минералов.

Препарат «Абиопептид» – это сухой панкреатический гидролизат соевого белка средней степени расщепления: данная смесь состоит из 20–30 % сво бодных аминокислот и 70–80 % низших пептидов, практически не содер жит сахаров, липидов и микроэлементов.

Для изучения влияния йода на продуктивность рыбы за основу была взята биологически активная йодированная добавка «Абиопептид с йо дом». Йод в добавке присутствует в наиболее доступной для усвоения и безвредной органической форме: йодогоргоновой кислоты. В этом случае, йод связан в устойчивый комплекс с аминокислотой.

Опытные группы получали ОР с биологически активной йодированной добавкой содержащей в 1 мл йода: 100 мкг;

150 мкг;

200 мкг и 500 мкг (табл. 1).

Кормили осетров 2 раза в день, в 7:00 ч. и в 19:00 ч. Суточную дачу корма рассчитывали по общепринятой методике, с учетом температуры воды, содержания в воде растворенного кислорода и массы рыбы. Для корректировки суточных норм кормления проводили контроль за ростом рыбы каждые 7 дней.

Результаты ежедневного контроля за поедаемостью кормов показывают, что кормовой коэффициент был во всех группах на оптимальном уровне, этому способствовала температура воды, которая в период исследований была в оптимальных пределах физиологической нормы.

недели За весь период Затра ты на кг при *- переваримый протеин Наименьшие затраты корма на 1 кг прироста массы рыбы наблюдались в 3-ей и 4-опытных группах и составили около 1141,7 г комбикорма, 19, МДж обменной энергии и 536,6 г переваримого протеина. Наибольший показатель был во 2-ой опытной группе, он составил 1272,7 г корма на 1 кг прироста, 22,5 МДж обменной энергии и 597,4 г переваримого протеина (табл. 2).

На основании результатов эксперимента выявлено, что рыба, получаю щая в своём рационе йод, более устойчива к неблагоприятным воздействи ям окружающей среды и быстрее набирает ихтиомассу. Кормление лен ского осетра высокопитательным гранулированным комбикормом с добав кой «Абиопептид с йодом» содержащей 200,0 мкг йода в 1,0 мл, снижает затраты корма на 1 кг прироста на 0,04 кг, обменной энергии на 0,8 Мдж и переваримого протеина на 16,6 г, по сравнению с контрольной группой.

О.Е. Вилутис, И.В. Поддубная А.А. Васильев, П.С. Тарасов, УДК 637. И.А. Галатдинова, В.С. Ионова, В.А. Трушина Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

ИЗУЧЕНИЕ ДИНАМИКИ РОСТА МОЛОДИ ЛЕНСКОГО ОСЕТРА

В УСЛОВИЯХ УЗВ

Выполнены исследования по оценке гидрохимических показателей и изучению динамики роста молоди ленского осетра в условиях установки замкнутого водоснабжения. Определены показатели сохранности и сред несуточные приросты массы молоди мелкой и крупной навески.

Ключевые слова: молодь ленского осетра, УЗВ, гидрохимический ре жим, приросты массы Исследования по оценке эффективности выращивания и динамике рос та молоди ленского осетра в УЗВ выполнены в проектно-технологическом центре индустриального рыбоводства СГАУ имени Н.И. Вавилова, распо ложенном на территории УК № 3.

Установка с замкнутым циклом водоснабжения представляет собой сис тему блоков, обеспечивающих все технологические процессы выращива ния объектов аквакультуры и поддержание для них оптимальных парамет ров среды. Основой УЗВ являются рыбоводные бассейны, в которых вы ращивается товарная рыба на специализированных кормах.

В первом опыте молодь Ленского осетра выращивали от 10 до 300 г.

В период выращивания средняя температура воды в бассейнах состав ляла 20,0 °С (tmin = 18,5 °С, tmaх = 22,5 °С), насыщение воды кислородом – 70–85 %, значения рН колебались в пределах от 7,2–7,5, что является оп тимальным и соответствует нормативам для осетровых рыб. Содержание хлоридов не превышало 35 мг\л, сульфатов – 40 мг\л, жесткость воды так же отвечала рыбоводным нормам и составляла в среднем 3,5 мг-экв/л, со держание нитритов не превышало предельно допустимой концентрации (0,02 г/м3). Таким образом, показатели качества воды в рыбоводных бассей нах соответствовали требованиям для выращивания осетровых рыб в УЗВ.

Важным фактором при выращивании осетровых являются рецептура используемых кормов и технология кормления. Эффективность использо вания корма во многом зависит и от правильности расчета суточного ра циона, кратности кормления, а при использовании сухих гранулированных кормов – от своевременности перехода с мелких на более крупные грану лы. Для кормления осетровых рыб массой от 3 до 500 г используют спе циализированные комбикорма, предназначенные для их интенсивного вы ращивания, при этом рекомендуется использовать крупку и гранулы соот ветствующих размеров – от 1,5 до 6 мм. Суточные нормы кормления зави сят от температуры воды и массы рыбы и составляют в среднем 1–1,5 %.

Для кормления ленского осетра в нашем опыте использовался продукци онный экструдированный корм для осетровых рыб Sturgeon Grower. В его состав входит рыбная мука, кукурузный глютен, пшеница, соевая мука, рыбий жир, рапсовая мука, прессованная соя, аминокислоты и минералы.

Уровень протеина составляет – 47 %, жира –13 %, клетчатки – 2,8 %, фос фора – 0,9 %. Каждые 10 дней рыб взвешивали и измеряли. Динамика рос та молоди ленского осетра мелкой навески представлена в таблице 1.

Динамика роста молоди ленского осетра от 10 до 300 г Сохранность молоди за период выращивания составила 84 %, абсолют ный прирост массы – 326 г, среднесуточный прирост массы в период роста от 10 до 100 г – 0,96 г. Более высокая интенсивность роста молоди отмече на в период роста от 100 до 300 г, среднесуточный прирост в этот период составил 2,8 г, при затратах корма 1,3 кг на 1 кг прироста.

В июне 2013 года молодь была передана в УНПЦ « Агроцентр» для вы ращивания в садках. В следующей серии опыта мы изучали динамику рос та молоди более крупной навески – с массы 100 г. Полученные данные представлены в таблице 2.

Период ( декада) Масса, г Среднесуточный прирост, г Сохранность, % Полученные результаты показывают, что общий прирост массы тела за период выращивания (180 суток) составил 743 г, среднесуточный прирост – 4,1 г, сохранность молоди – 84 %. Затраты кормов составили 1,5 кг на кг прироста. Рентабельность выращивания Ленского осетра в УЗВ соста вила 50,6 %.

И.А. Галатдинова, В.С. Ионова, В.А. Трушина, УДК 637. И.А. Галатдинова, В.А. Трушина Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА ВОДОЕМА

НА ПОЕДАЕМОСТЬ КОРМА ОСЕТРОВЫМИ

В статье представлены результаты исследования динамики темпера турного режима водоема и влияния его на интенсивность роста молоди ленского осетра при садковом выращивании. Установлено, что опти мальный диапазон температур для роста Ленского осетра в диапазоне от 21 до 25 о С.

Ключевые слова: молодь ленского осетра, садковое выращивание, дина мика температурного режима водоемов Современное состояние запасов осетровых рыб естественных популя ций характеризуется резким сокращением их численности, поэтому орга низация товарного выращивания осетровых может стать важнейшим аль тернативным направлением для сохранения и увеличения масштабов по лучения ценной рыбной продукции. Аквакультура осетровых – сложный технологический процесс, требующий определения и разработки опти мальных параметров среды их обитания. Одним из основных контроли руемых факторов среды при выращивании осетровых является темпера турный режим, определяющий величину потребления корма, его усвоение, а соответственно и интенсивность роста рыбы.

В связи с этим, целью нашей работы было проведение анализа динами ки температурного режима водоема и влияния его на рост ленского осетра при садковом выращивании. Исследования выполнены в водоеме, распо ложенном на территории Бородаевского муниципального округа Марксов ского района в период с мая по октябрь. При проведении научно хозяйственного опыта использовалась система из 4 садков размером 2,5 х 2,5 х 2,5 м, в которых была размещена молодь ленского осетра массой 120– 130 г. В период опыта была изучена динамика температурного и кисло родного режима в водоеме. Температуру воды измеряли ежедневно в 7, и 19 часов, количество растворенного в воде кислорода еженедельно при бором термооксиметром.

Температура воздуха в летний период изменялась в диапазоне от 16, до 38 °С. В мае максимальные значения температуры воздуха не превыша ли 25 °С, в июне этот показатель повышался до 33, в июле – до 35, а пик температуры приходился на первую декаду августа, когда температура воздуха достигала 38 °С. Температура воды на поверхности водоема из менялась в пределах от 13 до 28 °С, на глубине 1 метра и на дне садка она была ниже, чем на поверхности в среднем на 1,5–3,0 °С. Суточные коле бания температуры воды составляли 3–4 °С, наиболее низкие значения ее отмечены в утренние часы – с колебаниями от 13 до 22 °С. Дневная темпе ратура воды была в диапазоне от 15 до 25 °С, вечерняя от 15 до 28 °С.

Содержание в воде растворенного кислорода изменялось от 5,8 до 14 мг\л и находилось в зависимости от температуры воды, с её повышением со держание растворимого кислорода снижалось.

Анализ полученных данных показывает, что температурный режим во доема и концентрация растворенного в воде кислорода соответствовали физиологическим потребностям осетровых рыб и, в целом, были благо приятными для их выращивания. Это подтверждают данные динамики роста рыбы за период опыта, в конце срока выращивания средняя масса рыбы достигла 836,7 г. В мае при среднемесячной температуре воды 18, С среднесуточный прирост массы ленского осетра составил 3,65 г при за тратах корма 2,8 кг на 1 кг прироста. С повышением температуры воды в июне-июле до 22–25 оС среднесуточные приросты увеличились до 4,88 и 6,62 г при затратах корма 2,3–2,2 кг соответственно. В августе при повы шении температуры воды до максимального уровня 26,7 оС среднесуточ ный прирост снизился до 4,58 г с уменьшением затрат корма до 1,6 кг на кг прироста. В сентябре–октябре с понижением температуры воды от 20 до 14,9 оС среднесуточный прирост массы осетра уменьшился с 4,15 до 2,51 г, снизились и затраты корма с 1,2 до 0, 8 кг.

Полученные результаты показывают, что максимальный среднесуточ ный прирост массы тела ленского осетра отмечался в диапазоне темпера туры воды от 21 до 25 оС при затратах корма 2,2 кг на 1 кг прироста. При повышении температуры воды до 27 оС среднесуточный прирост снижался на 9 % по сравнению с 25 °С. Таким образом, можно заключить, что наи более оптимальный диапазон температур для роста Ленского осетра – от 21 до 25 оС.

И.А. Галатдинова, В.А. Трушина, УДК 619: И.Г. Горшков, Д.А. Викторов, Н.Г. Куклина, И.Р. Насибуллин, Д.А. Васильев Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П.А. Столыпина, г. Ульяновск

ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ УГЛЕРОДНОГО ПИТАНИЯ

БАКТЕРИИ AEROMONAS SOBRIA

В работе описывается исследование роста бактерий родов Aeromonas на субстратах с различным углеродным питанием. В качестве источни ков углерода были протестированы различные вещества: глюкоза, крах мал, сорбит, арабиноза, сахароза, рамноза, галактоза, лактоза, ксилоза.

По результатам исследований установлено, что при конструировании се лективной среды для Aeromonas sobria в качестве источника углеродного питания наиболее перспективно использовать галактозу.

Ключевые слова: фурункулез, Aeromonas salmonicidа, бактериофаги, па раметры культивирования Введение. Бактерии рода Aeromonas являются возбудителями заболеваний рыб и причиной порчи продуктов питания [2, 3], а также представителями ес тественной микрофлоры почвы, пресной и морской воды. Род Aeromonas включает в себя следующие виды A. hydrophila, A. caviae, A. eucrenophila, A.

schubertii, A. sobria, A. veronii, A. salmonicida, которые схожи по биохимиче ским свойствами и ферментативной активностью, что создаёт затруднения при их дифференциации [4]. В связи с этим, в настоящие время остаётся ак туальной проблема видовой идентификации аэромонад.

Цель исследования: изучение особенностей углеродного питания бакте рии Aeromonas sobria, подбор оптимального источника углерода питания в селективных питательных средах для культивирования и идентификации Aeromonas sobria.

Объект, материалы и методы исследований. Объектами исследования явились: референс-штамм Aeromonas sobria ATCC 9071 (Aeromonas veronii biogroup sobria), а также референс-штаммы бактерий возможной ассоциатив ной микрофлоры: Pseudomonas aeruginosa 128, Pseudomonas fluorescens ATCC 13525, Pseudomonas putida ATCC 12633, Pseudomonas chlororaphis B 1246, Aeromonas hydrophila 43, Aeromonas salmonicida АТСС 33658, получен ные из музея кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и вете ринарно-санитарной экспертизы Ульяновской ГСХА им. П.А. Столыпина.

Для проведения исследования была применена плотная селективная пита тельная среда, сконструированная на основе данных, полученных при иссле довании особенностей азотного питания бактерий родов Aeromonas [1].

Состав среды:

Вода дистиллированная – 1000 мл, сульфат магния – 0,2 г, дигидрофос фат калия – 1,0 г, хлорид натрия – 5,0 г, агар-агар – 15,0 г. В качестве ис точника азота в среду добавлялся до стерилизации дрожжевой экстракт.

Готовую питательную среду стерилизовали автоклавированием при 0, атм. в течение 15 минут. После стерилизации к среде в асептических усло виях добавляется 20 мл 10 % водного раствора трифинилтетразолия хло рида, стерилизованного фильтрованием через бактериальные фильтры. Для подсушки и контроля стерильности чашки Петри со средой помещали в термостат на 24 ч при 37 оС.

Сульфат магния и гидрофосфат калия введены в данную среду для обеспечения функционирования биохимических процессов в клетках бак терий, трифенилтетразолия хлорид – в качестве хромогенного субстрата.

В качестве источников углерода были протестированы различные веще ства: глюкоза, крахмал, сорбит, арабиноза, сахароза, рамноза, галактоза, лактоза, ксилоза.

Результаты исследований. Результаты исследования отображены в таблице.

Характер роста исследуемых бактериальных штаммов на средах с различными Источник углерода Выводы. Наиболее обильный рост исследуемого штамма Aeromonas sobria ATCC 9071 наблюдается на среде c галактозой по сравнению с прочими ис точниками углеродного питания (сахарозой, глюкозой, крахмалом, сорбитом, арабинозой, рамнозой, лактозой, ксилозой), следовательно при конструиро вании селективной среды для Aeromonas sobria в качестве источника угле родного питания наиболее перспективно использовать галактозу.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Горшков, И.Г. Исследование особенностей азотного питания бактерий родов Aeromonas и Pseudomonas / И.Г. Горшков, Т.А. Гринева, А.П. Воротников, Н.Г. Кукли на, Д.А. Викторов, Д.А. Васильев // Международный научно-исследовательский жур нал = Research journal of international studies. – Екатеринбург: «Индивидуальный пред приниматель Соколова Марина Владимировна», 2013. – № 1 (8). – Ч. 1. – С. 75–76.

2. Сидоров М.А., Скородумов Д.И.. Федотов В.Ф. // Определитель зоопатогенных микроорганизмов, справочник – М., 1995 – С. 227.

3. Методические указания по санитарно- бактериологической оценке рыбохозяй ственных водоемов. Указание министерство Здравоохранения РФ. 27 сентября 1999.

№ 13-4-2/1742.

4. BERGEY’S MANUAL OF Systematic Bacteriology Second Edition. USA 2007.

И.Г. Горшков, Д.А. Викторов, Н.Г. Куклина, И.Р. Насибуллин, Д.А. Васильев, УДК 636. 4. 082. Е.Т. Джунельбаев, В.А. Дунина, Н.С. Куренкова ГНУ НИИСХ Юго-Востока, г. Саратов

ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТИВНОСТИ ПОМЕСНЫХ СВИНОМАТОК

В условиях крупномасштабного производства свинины возникает необ ходимость разработки и внедрения региональных систем и методов разве дения свиней, способствующих лучшему использованию генетического потенциала пород.

За последние годы в стране произошло изменение спроса на качество свинины. Если ранее цены не зависели от толщины шпика и выхода пост ного мяса, то в настоящее время перерабатывающей промышленности тре буются туши с высокими мясными качествами. Это вызывает необходи мость изменения требований к толщине шпика и выходу постного мяса.

Этим требованиям отвечает мясная порода свиней йоркшир с высокими откормочными и особенно мясными качествами (Н. Гордеева, М. Мыш кина, 2008;

Самков, Е. Юренков, 1999;

Ухтверов, А. Ухтверов, 2009).

С целью улучшения воспроизводительных и особенно откормочных и мясных качеств свиней крупной белой породы в селекционном процессе наряду с традиционными методами чистопородного разведения использу ется «прилитие крови» с использованием животных зарубежной селекции (А.П. Гришкова, 2008) На первом этапе исследований были изучены воспроизводительные ка чества свиноматок крупной белой породы при скрещивании с хряками по роды йоркшир, а также откормочные и мясные качества помесных под свинков (КБхЙ). Научно-хозяйственные опыты данного этапа проведены по изучению репродуктивных качеств помесных маток при возвратном скрещивании в СХА «Михайловское» Саратовской области с целью полу чения кровности помесей по йоркширской породе по следующей схеме:

1. КБ х КБ (контроль).

Воспроизводительные качества свиноматок (М±m) КБхКБ 10,6±0,24 54,46±1,83 18,6±0,22 184,1±2, (КБхЙ) х КБ 11,2±0,28 57,40±1,38 19,1±0,30 196,7±2,37** 92, Лучшие показатели продуктивности оказались у помесных свиноматок (КБхЙ) осемененных хряками крупной белой породы. Многоплодие жи вотных в данной группе было выше в сравнении с контролем на 0,6 гол. По молочной продуктивности возвратное скрещивание привело к увеличению молочности во второй группе на 2,94 кг или на 5,1 %.

Живая масса гнезда в двухмесячном возрасте была достоверно выше на 12,6 кг (Р 0,99).

Комплексный показатель воспроизводительных качеств (КПВК) соста вил у животных контрольной группы 130,5 балла, что на 7,2 балла больше, чем при чистопородном разведении.

Сохранность молодняка в 2 месячном возрасте была выше в контроль ной группе на 1,4 %.

Оценка воспроизводительных качеств животных подопытных групп свидетельствует, что более высокие результаты продуктивности получены при возвратном скрещивании.



Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 || 7 | 8 |   ...   | 22 |
 




Похожие материалы:

«из ФОНДОВ РОССИЙСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ БИБЛИОТЕКИ А5аев, Василий Васильевич 1. Параметры текнолозическозо процесса оБраБотки почвы дисковым почвооБраБатываютцим орудием 1.1. Российская государственная Библиотека diss.rsl.ru 2003 Л5аев, Василий Васильевич Параметры текнологического процесса о5ра5отки почвы дисковым почвоо5ра5атываю1цим орудием [Электронный ресурс]: Дис. . канд. теки, наук : 05.20.01 .-М.: РГЕ, 2003 (Из фондов Российской Государственной Библиотеки) Сельское козяйство — Меканизация ...»

«Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Мичуринский государственный аграрный университет Б.И. Смагин, С.К. Неуймин Освоенность территории региона: теоретические и практические аспекты Мичуринск – наукоград РФ, 2007 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com УДК 332.122:338.43 ББК 65.04:65.32 С50 Рецензенты: доктор экономических наук, профессор И.А. Минаков доктор ...»

«УДК 634.42:631.445.124 (043.8) Инишева Л.И. Почвенно-экологическое обоснование комплексных мелиораций. – Томск: Изд-во Том. Ун-та, 1992, - 270с.300 экз. 3804000000 В монографии представлен подход к мелиоративному проектированию комплексных мелиораций с позиции генетического почвоведения. На примере пойменных почв южно- таежной подзоны в пределах Томской области рассматриваются преимущества данного подхода в мелиорации. Проведенные исследования на 4 экспериментальных мелиоративных системах в ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова И.А. Самофалова СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ПОЧВ Учебное пособие Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки магистров, обучающихся по направлению ...»

«Н. В. Гагина, Т. А. Федорцова МЕТОДЫ ГЕОЭКОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ Курс лекций МИНСК БГУ 2002 1 УДК 550.8 ББК 26.3 Г12 Р е ц е н з е н т ы: кафедра физической географии Белорусского государственного педагогического университета им. М. Танка; заведующий научно-исследовательской лабораторией экологии ландшафтов Белорусского государственного университета, доцент, кандидат сельскохозяйственных наук В. М. Яцухно; Печатается по решению Редакционно-издательского совета Белорусского государственного ...»

«У к р а и н с к а я академия аграрных наук Национальный научный центр И н с т и т у т почвоведения и а г р о х и м и и им. А . Н . С о к о л о в с к о г о В. В. Медведев Твердость почвы Х А Р Ь К О В - 2009 УДК 631.41 В.В.Медведев. Твердость почв. Харьков. Изд. КГ1 Городская типо- графия, 2009, 152 с. Книга написана с целью популяризации твердости почв и ее более ши рокого использования в почвоведении, земледелии и земледельческой меха нике. Рассмотрены факторы, влияющие на твердость, ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ХV МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ (Гродно, 27 апреля, 18 мая 2012 года) В ДВУХ ЧАСТЯХ ЧАСТЬ 2 ЭКОНОМИКА БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Гродно ГГАУ 2012 УДК 631.17 (06) ББК М ХV М е ж д у н а р о д н а я ...»

«Министерство образования Республики Беларусь Учреждение образования Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины Т. А. Колодий, П. В. Колодий ЛЕСОЭКСПЛУАТАЦИЯ Практическое руководство по подготовке и оформлению курсовых проектов для студентов специальности 1-75 01 01 Лесное хозяйство Гомель УО ГГУ им. Ф. Скорины 2010 УДК ББК К Рецензенты: технический инспектор труда Гомельского обкома профсоюза работников леса, С. П. Поздняков; доцент кафедры лесохозяйственных дисциплин ...»

«Е.В. Шеин КУРС ФИЗИКИ ПОЧВ Рекомендовано УМО по классическому университетскому образованию в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 510700 Почвоведение и специальности 013000 Почвоведение ИЗДАТЕЛЬСТВО МОСКОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 2005 УДК 631 ББК 40.3 Ш 39 Печатается по решению Ученого совета Московского университета Федеральная целевая программа Культура России на 2005 г. (подпрограмма Поддержка полиграфии и книгоиздания России) Рецензенты Заведующий ...»

«Раздел 1. КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ УДК 636.4.084 СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ РОССЫПНЫХ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ СВИНОМАТОК А.А. ХОЧЕНКОВ РУП Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству г. Жодино, Минская обл., Республика Беларусь, 222160 (Поступила в редакцию 20.12.2009) Введение. Современная комбикормовая промышленность Беларуси для кормления свиноматок выпускает как россыпные, так и гранули рованные комбикорма. Обе формы комбикормов имеют свои достоин ства и ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ АССОЦИАЦИЯ ИСПЫТАТЕЛЕЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ И ТЕХНОЛОГИЙ (АИСТ) СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИСПЫТАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ Москва 2013 УДК 631.3-048.24 ББК 40.72 С 75 Под общ. ред. председателя ассоциации испытателей сельскохозяйственной техники и технологий (АИСТ) В.М. Пронина Авторы: П.И. Бурак, В.М.Пронин, В.А.Прокопенко, А.А.Медведев, Т.Б. Микая, С.Н. Киселев, М.Н.Жердев, Г.А.Жидков, В.И.Масловский, В.В.Конюхов, Л.В.Колодин, ...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОУ ВПО ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ВОЛЖСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) ВОЛГУ А.С. Акишин, М.М. Подколзин, А.С. Акишин Земельные ресурсы России и Волгоградской области и формирование новой аг- ропродовольственной политики (2005—2012 годы) Учебное пособие ВОЛГОГРАДСКОЕ НАУЧНОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО 2008 338.43 УДКУДК ББК 65.32-51+65.281 А39 Научный редактор д-р с.-х. наук, проф. Л.И. Сергиенко [ВГИ (филиал) ВолГУ] Рецензенты: д-р экон. наук, проф. ...»

«И.Г. Крымская Гигиена и экология человека Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту (третьего поколения) Среднее профессиональное образование И. Г. К р ы м ск ая ГИ ГИ Е Н А И ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛО ВЕКА Учебное пособие Рекомендовано Международной Академией науки и практической организации производства в качестве учебного пособия для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования Издание 2-е, стереотипное Ростов-на-Дону Феникс 2012 УДК ...»

«Вы – свет мира Евангелие от Матфея, глава 5, стих 14 И, зажегши свечу, не ставят ее под сосудом, но на подсвечнике, и светит всем в доме. Евангелие от Матфея, глава 5, стих 15 Книга издана при поддержке Благотворительного фонда “Під покровом Богородиці”. Вы – свет мира Очерки жизни Владимира Леонидовича Бандурова Запорожье 2013 УДК 63(477.64)(092)Бандуров В. Л. ББК 65.9(4 Укр–4 Зап 5 Пол)32-03д В 92 Вы – свет мира. Очерки жизни Владимира Леони В 92 довича Бандурова / Н. Кузьменко, В. Манжура, ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Министерство сельского хозяйства и продовольстия Свердловской области ФГБОУ ВПО Уральская государственная сельскохозяйственная академия XIII МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО–ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ СТУДЕНТОВ, АСПИРАНТОВ И МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ МОЛОДЕЖЬ И НАУКА 2011 Участие молодых ученых в реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 годы ...»

«Министерство Природных Ресурсов Федеральная служба по надзору в сфере природопользования Государственный природный заповедник Полистовский УДК Утверждаю: Директор заповедника Регистрационный № _ Яблоков М.С. Инвентарный № __2009 г. Тема: Динамика явлений и процессов в природном комплексе заповедника ЛЕТОПИСЬ ПРИРОДЫ Книга 9 2008 год Стр. Ст. научный сотрудник Черевичко А.В. Карт. Фото Диагр. 30 мая 2009 г. СОДЕРЖАНИЕ Территория заповедника 1. Пробные и учётные площади, ключевые участки, ...»

«Министерство Природных Ресурсов Федеральная служба по надзору в сфере природопользования Государственный природный заповедник Полистовский УДК Утверждаю: Директор заповедника Регистрационный № _ Яблоков М.С. Инвентарный № __2008 г. Тема: Динамика явлений и процессов в природном комплексе заповедника ЛЕТОПИСЬ ПРИРОДЫ Книга 8 2007 год Стр. 124 Ст. научный сотр. Ларионова С.Ю. Карт. Фото Диагр. 2 12 декабря 2008 г. СОДЕРЖАНИЕ Территория заповедника 1. Пробные и учётные площади, ключевые участки, ...»

«Министерство Природных Ресурсов Федеральная служба по надзору в сфере природопользования Государственный природный заповедник Полистовский УДК Утверждаю: Директор заповедника Регистрационный № _ Яблоков М.С. Инвентарный № __2008 г. Тема: Динамика явлений и процессов в природном комплексе заповедника ЛЕТОПИСЬ ПРИРОДЫ Книга 7 2006 год Стр. 111 Ст. научный сотр. Ларионова С.Ю. Карт. Фото Диагр. 6 8 февраля 2008 г. СОДЕРЖАНИЕ Территория заповедника 1. Пробные и учётные площади, ключевые участки, ...»

«Министерство Природных Ресурсов Федеральная служба по надзору в сфере природопользования Государственный природный заповедник Полистовский УДК Утверждаю _ Яблоков М.С. Регистрационный № Директор заповедника Инвентарный № _2007 г. Тема: Динамика явлений и процессов в природном комплексе заповедника ЛЕТОПИСЬ ПРИРОДЫ Книга 5 2004 год Стр. 211 Ст. научный сотр. Ларионова С.Ю. Карт. 2 Фото 1 Диагр. 25 21 ноября 2007 г. СОДЕРЖАНИЕ Территория заповедника 1. Пробные и учётные площади, ключевые участки, ...»






 
© 2013 www.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.